Obsah
Sladké ríbezle sú odrodou sovietskeho výberu, vyšľachteného špeciálne pre regióny Ďalekého východu. Vyznačuje sa zvýšenou zimnou odolnosťou a stabilným výnosom. Vytvára chutné, stredne veľké bobule na univerzálne použitie. Vhodné na čerstvú spotrebu aj na prípravky.
História výberu
Odrodu čiernych ríbezlí Sladkoplodnaya vyšľachtil Kuzmin A.Ya. pred viac ako 60 rokmi. Práca bola vykonaná na základe Výskumného ústavu Ďalekého východu. Ako základ boli vzaté dve línie - Primorsky Champion a Goliath.
Kultúra prešla úspešnými skúškami a v roku 1959 bola zapísaná do registra výberových úspechov. Je vysoko odolný proti roztočom a má vynikajúcu zimnú odolnosť.
Opis odrody sladkoplodých ríbezlí
Opis ríbezlí Sweetfruit uvádza rôzne vlastnosti kríkov a ovocia. Hlavné parametre sú uvedené nižšie.
krík
Kríky čiernych ríbezlí tejto odrody sú stredne veľké. Koruna je stredne rozložitá. Výhonky sú malé, rovné, zelené a nemajú pubertu. Listy sú klasické, päťlaločné, malé veľkosti, zelenej farby.Na povrchu sú viditeľné drobné vrásky. Čepele sú dlhé a trojuholníkové.
Zuby sú ostré, na spodnej časti čepele listu ríbezlí je nápadné vybranie malej hĺbky, otvoreného typu. Stopky sú stredne veľké a zelené. Listová jazva má otvorený tvar.
Kvety sú malé, v tvare pohára, ružovkastej farby, zatiaľ čo sepaly sú svetlozelené a neuzatvárajú sa. Zhluky sladkých ríbezlí sú malé a ovisnuté. Ich stopky sú krátke.
Bobule
Plody sladkých ríbezlí sú stredne veľké, hmotnosť dosahuje 0,6-0,7 g. Semien nie je veľa, kalichy sú stredne veľké. Okrúhly tvar, čierna farba.
Bobule sú sladké a dozrievajú spolu
Charakteristika odrody
Medzi charakteristikami odrody sa letní obyvatelia najčastejšie zaujímajú o ukazovateľ zimnej odolnosti, chuť ríbezlí a výnos. Hlavné parametre sú popísané nižšie.
Chuťové vlastnosti
Odroda ríbezlí Sweetplodnaya produkuje pomerne šťavnaté bobule so sladkokyslou, osviežujúcou chuťou. Na degustácii získali hodnotenie 4,0 bodov z 5. Zloženie obsahuje:
- cukor – 6,6 %;
- kyseliny – 3,0 %;
- vitamín C – viac ako 143 mg na 100 g dužiny.
Ovocie má univerzálne využitie, možno ich použiť ako čerstvé, tak aj na prípravu prípravkov - džemu, marmelády, ovocnej šťavy a iných. Na mrazenie sú vhodné aj bobule odrody ríbezlí Sladkoplodnaya. V tejto podobe si zachovajú takmer všetky cenné látky, takže prinesú maximálne zdravotné benefity.
Doba zrenia
Sladkoplodé ríbezle sú z hľadiska doby zrenia zaradené medzi stredné odrody. Plody sa tvoria hromadne v druhej polovici júla a dozrievajú v prvých desiatich dňoch augusta. Odtrh je suchý, čo uľahčuje zber. Po zbere sa bobule môžu skladovať v chladničke 3-4 dni.Ak je úroda veľa, je lepšie ju okamžite poslať na zmrazenie alebo spracovanie.
Produktivita
Výnos sladkoplodých čiernych ríbezlí je pomerne vysoký a dosahuje 3-4 kg na krík. Plodnosť je vo všeobecnosti stabilná a nezávisí od počasia. Na dosiahnutie vysokého výnosu je potrebné pravidelne zalievať kríky, uvoľňovať pôdu a aplikovať hnojivá.
Mrazuvzdornosť
Mrazuvzdornosť odrody je veľmi vysoká, kríky vydržia aj silné mrazy pod -30 stupňov. Preto ich možno pestovať ako na Ďalekom východe, ale aj na Sibíri, ako aj v susedných regiónoch.
Odolnosť voči chorobám
Sladké ovocie čierne ríbezle má dobrú odolnosť proti roztočom. Môže však trpieť múčnatkou, antraknózou a septoriózou. Preto je vždy potrebné sledovať intenzitu zálievky a zabrániť premokreniu pôdy. Je tiež dôležité vykonávať preventívne ošetrenie na začiatku jari pomocou fungicídov a ľudových prostriedkov.
Výhody a nevýhody
Sladkoplodé čierne ríbezle sú cenené pre príjemnú sladkú chuť, stabilnú úrodu a hlavne pre vysokú zimnú odolnosť. Je to jedna z mála odrôd, ktoré možno pestovať vo väčšine regiónov Ďalekého východu od Prímorského kraja po Kamčatku.
Každý dospelý ker produkuje najmenej 3 kg úrody
Výhody:
- stabilný výnos;
- lahodné bobule;
- veľmi vysoká zimná odolnosť;
- možno pestovať aj v regiónoch s tuhými zimami;
- odolnosť voči roztočom;
- samosprašné – nie sú potrebné žiadne opeľovače.
mínusy:
- žiadna imunita voči antraknóze;
- slabá odolnosť voči septorióze, múčnatke;
- plody sú dosť malé.
Ako pestovať
S výsadbou Sweetfruit ríbezlí je lepšie začať na jar - začiatkom marca, aby sa v prvej zime už sadenice zakorenili na novom mieste. Plocha výsadby by mala byť slnečná, ale zároveň uzavretá pred vetrom - optimálne je vysadiť kríky ríbezlí vedľa plotu.
Pôda by mala byť nielen úrodná, ale aj dosť voľná, s mierne kyslou reakciou. Najprv sa vykope a pohnojí humusom alebo kompostom – vedro na meter štvorcový. Ak je v pôde veľa hliny, pridajte na rovnakú plochu 3-5 kg piesku alebo pilín.
Pri pristávaní postupujte nasledovne:
- Vykopte niekoľko jamiek hlbokých 60-70 cm vo vzdialenosti 1,5 m.
- Na dne je umiestnená vrstva malých kamienkov.
- Sadenicu umiestnite do stredu pod uhlom a posypte ju pôdou.
- Zhutnite pôdu tak, aby koreňový krček bol v hĺbke 8 cm.
- Zalejte usadenou vodou.
- Všetky výhonky sú skrátené, na každom zostanú 2-3 púčiky.
Vlastnosti starostlivosti
Sladkoplodá čierna ríbezľa nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Aby však bola úroda dobrá, je potrebné ju pravidelne zalievať. Mladé sadenice dostávajú vodu týždenne, dospelé kríky - dvakrát mesačne a častejšie v horúcom počasí.
Na jar sa prihnojujú dusíkatými zlúčeninami, počas kvitnutia a tvorby pukov sa pridáva superfosfát a draselná soľ. Raz za mesiac môžete polievať mulleinom 1:10 alebo slepačím hnojom 1:20.
V lete sú kríky napojené, keď pôda vysychá.
Zem sa pravidelne uvoľňuje a odburiňuje. Sanitárne a formatívne prerezávanie sa plánuje skoro na jar. Zároveň je potrebné vykonať preventívne ošetrenie proti škodcom, napríklad zmesou Bordeaux, „Skorom“, „Maxim“ alebo inými liekmi.
Záver
Sladké ríbezle sú jednou z najlepších odrôd pre Ďaleký východ a ďalšie regióny s mrazivými zimami. Úroda je stabilne vysoká a bobule sú chutné. Má dobrú imunitu, ale môže trpieť hubovými chorobami. Preto je potrebné každoročne ošetriť kríky fungicídmi.
Recenzie záhradníkov o sladkých ríbezliach
