Obsah
Ríbezle - červené, čierne a biele - nájdete na každom pozemku domácnosti po celom Rusku. Predpokladá sa, že jeho bobule, ktoré sú držiteľmi rekordov v obsahu vitamínov a živín, majú charakteristickú kyslosť. Ale nie je to tak: super veľké čierne ríbezle, vyšľachtené selektívnym šľachtením, si teraz získavajú čoraz väčšiu obľubu medzi záhradkármi vďaka svojim krásnym plodom, bohatým na príjemnú chuť a vysokým obsahom cukru.
Aké odrody ríbezlí sú najväčšie a najsladšie?
Všeobecné charakteristiky ideálneho ríbezle jednoducho neexistujú. Niektoré odrody najväčších sladkých čiernych ríbezlí, ktoré sa úspešne pestujú v moskovskom regióne, sú teda úplne nevhodné na drsné zimy na Sibíri alebo bobule nemajú dostatočnú sladkosť a vysoké chuťové vlastnosti charakteristické pre stredne veľké ovocie. Na záhradnom pozemku je vhodné pestovať niekoľko super výnosných odrôd čiernych ríbezlí.Je dobré, ak je ich doba dozrievania iná, ale ich účel je univerzálny. V záhrade by sa hodili kríky červených a bielych super veľkých sladkých ríbezlí, ktoré sa dajú jesť čerstvé aj spracované.
Odrody sladkých a veľkých čiernych ríbezlí
Sladké čierne ríbezle nepotrebuje popis a sú tradične najobľúbenejšie medzi ostatnými odrodami bobuľových plodín. Nové exempláre získané selekciou majú vlastnosti ako stredná alebo vysoká mrazuvzdornosť, odolnosť voči suchu; odolnosť voči chorobám a škodcom; vynikajúca produktivita; všestrannosť použitia super sladkých, chutných bobúľ - na čerstvú spotrebu a spracovanie. Väčšina z týchto hybridov sa môže pochváliť veľkými a dokonca super veľkými veľkosťami.
Každý typ sa vyznačuje určitými vlastnosťami, ktorých porovnaním si môžete vybrať. Čo treba zvážiť:
- chuťové vlastnosti;
- odolnosť voči mrazu a suchu;
- obdobie plodenia;
- odolnosť voči škodcom a chorobám.
Bagheera
Odroda veľkých sladkých čiernych ríbezlí odolná voči suchu a mrazu, určená na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruska vrátane Sibíri, Severného Kaukazu a Uralu. Plodina sa vyznačuje vysokým obsahom cukru v bobuliach (11,8 %) s hmotnosťou do 2 g, ktoré si dlhodobo zachovávajú vynikajúci vzhľad, ľahko sa prepravujú a majú dobrú trvanlivosť. Kríky sú veľké, stredne rozložité, vysoké do 1,8 m, náchylné na zahusťovanie. Plodovanie začína v polovici júla, úroda je 3,5 - 4 kg.
Rázny
Plodina je neskoro dozrievajúca, veľmi mrazuvzdorná, schopná tolerovať mrazy až do mínus 30 stupňov, čo je ideálna možnosť pre východosibírsky okres. Super veľké bobule dosahujú hmotnosť 7 - 8 g a obsahujú veľké množstvo cukru. Neuveriteľne sladké, dozrievajú v polovici júla a zostávajú na kríkoch až do prvého mrazu. Úroda je v priemere 4 kg na krík. Jedná sa o jednu zo super veľkých odrôd sladkých čiernych ríbezlí.
Nina
Charakterizované veľmi sladkými, chutnými a super veľkými bobuľami s obsahom cukru 11% a veľkým množstvom kyseliny askorbovej. Husté, nízke kríky tolerujú najťažšie mrazy, vyznačujú sa vynikajúcou odolnosťou proti múčnatke a prinášajú bohaté ovocie. Nina dozrieva začiatkom júna a umožňuje vám získať až 5 kg z každého kríka veľkých, super sladkých bobúľ s hmotnosťou 2 - 4 g. Tenká, jemná pokožka neumožňuje ich dlhodobé skladovanie, takže plody podliehajú k väčšiemu stupňu poškodenia počas prepravy.
Vynikajúci žiak
Najsladšia odroda čiernych ríbezlí je držiteľom rekordu v obsahu cukru (11,2%) s hmotnosťou 0,8 - 1,6 g Výkonné, rozľahlé, veľké kríky začínajú hojne rodiť začiatkom júla super sladkými, malými, uhoľnými čiernymi bobuľami. Vynikajúci je stredne zimovzdorný hybrid s dobrou odolnosťou voči jarným návratovým mrazom. Kultúra má nízku odolnosť voči chorobám. Jeho výťažnosť je až 4,5 kg.
Zelený opar
Vysoko výnosný Green Haze má veľké množstvo cukru v okrúhlych, stredne veľkých a veľkých plodoch - 10,2%, má vynikajúcu trvanlivosť. Táto odroda sa vyznačuje dobrou zimnou odolnosťou a ľahko odoláva dlhým silným mrazom.Stredne veľké, rozložité kríky začínajú prinášať ovocie v polovici júla a prinášajú úrodu až 5 kg. Ich chuť je príjemná, sladká s miernou kyslosťou.
Sladké odrody veľkých červených ríbezlí
Sladké červené ríbezle so super veľkými bobuľami majú podľa záhradníkov vysoké chuťové vlastnosti, ktoré sa naplno prejavia pri varení. Nové výberové exempláre majú vysokú zimnú odolnosť a odolnosť voči suchu, sú nenáročné a produkujú bohaté výnosy sladkých, super veľkých plodov pre tento druh ovocia. Plodina sa pestuje v celom Rusku. Ďalšou charakteristickou črtou je dobrá odolnosť voči škodcom a chorobám, čím sa červená odroda odlišuje od jemnejšej a náladovejšej bielej.
Ilyinka
Super veľké plody s vynikajúcou sladkou chuťou dosahujú hmotnosť 1,8 g, bohato pokrývajú stredne rozložitý ker. Ilyinka sa právom považuje za najväčšiu odrodu červených ríbezlí zo všetkých super odrôd známych záhradkárom a prezentovaných v recenzii. Chuť ovocia je sladkokyslá, veľmi príjemná. Plody plodiny začínajú v polovici leta. Je dokonale prispôsobený najdrsnejším klimatickým podmienkam a nie je náchylný na choroby ani škodcov.
Alfa
Stabilné a veľmi vysoké výnosy prináša Alfa červená ríbezľa so super veľkými a sladkými plodmi, dosahujúcimi hmotnosť 1,5 g. Ich farba je svetločervená, veľmi svetlá a atraktívna. Alfa znáša najťažšie mrazy, je odolná proti múčnatke a je samosprašná. Plody sa konzumujú čerstvé a na spracovanie. Alfa označuje sladké odrody červených ríbezlí určených na pestovanie v sibírskych podmienkach.
Baraba
Kompaktný, nízky ker, ktorý začína rodiť v polovici júla bohatými červenými bobuľami s hmotnosťou do 1,5 g, sladkej chuti, s charakteristickou kyslosťou. Napriek poveternostným podmienkam ker neustále produkuje super vysoké výnosy. Je odolný voči mrazu a suchu, ale môže byť ovplyvnený antraknózou. Baraba je záhradkármi vysoko cenená pre svoje jedinečné vlastnosti.
Roland
Tento stredne rozložitý ker má dobrú mrazuvzdornosť a výbornú úrodu – do 7 kg. Bohaté šarlátové, veľké bobule, ktoré sa po úplnom dozretí stávajú super chutnými a sladkými, dosahujú hmotnosť až 1,5 g. Rolan je odolný voči hubovým chorobám a je úplne nenáročný.
Skoré sladké
Skorý sladký patrí k skorým dozrievajúcim kríkom a tiež produkuje zdravú úrodu super sladkých, pomerne veľkých bobúľ. Úhľadné kompaktné kríky strednej veľkosti prinášajú plody tmavočervenými plodmi s hmotnosťou do 0,9 g s veľmi príjemnou chuťou dužiny. Majú neuveriteľne atraktívny odtieň a sú skutočnou ozdobou záhrady. Ríbezle sú odolné voči mrazu a suchu, s rovnakými vlastnosťami ako veľké, super sladké skoré čierne ríbezle.
Cherry Vixne
Cherry Vixne nepatrí medzi super veľkoplodé odrody červených ríbezlí, stredne veľké plody majú hmotnosť 0,9 g. Sú však dosť sladké, majú príjemnú osviežujúcu chuť s vysokou koncentráciou vitamínu C. Krásne, okrúhle bobule tmavočervenej, čerešňovej farby majú dlhú trvanlivosť a dobrú prepravovateľnosť. Červené ríbezle sa pestujú v európskej časti Ruska a využívajú sa najmä na komerčné účely.Cherry Vixne má priemernú mrazuvzdornosť, odolnosť voči suchu a odolnosť voči antraknóze.
Odrody bielych ríbezlí s veľkými bobuľami
Dnes sú medzi záhradkármi čoraz populárnejšie supervýnosné a sladké odrody bielych ríbezlí, ktoré sú na rozdiel od červených a čiernych náročnejšie na pestovateľské podmienky. Ale odroda viac ako kompenzuje svoje požiadavky lahodným, jemným a sladkým ovocím, ktoré možno dlho skladovať bez straty svojich vlastností. Nie nadarmo sa biela plodina nazýva bobuľou tých, ktorí majú chuť na sladké. Najčastejšie ho nájdete v záhradách stredného Ruska, na Ďalekom východe. S príchodom nových odrôd s vysokou mrazuvzdornosťou však biela odroda rozšírila svoju pestovateľskú plochu a teraz poteší sibírskych záhradníkov sladkou úrodou.
Versailles biela
Malé, kompaktné kríky Versailles bielych ríbezlí sú cenené pre ich dobrý výnos, ktorý je 3 - 4 kg, a vysokú chuť ľahkých krémových bobúľ s hmotnosťou 1,5 g. Sú super veľké, objavujú sa koncom júla a nepodliehajú na múčnatku. Hlavnou črtou hybridu je jeho dlhá životnosť so schopnosťou produkovať trvalo vysoké výnosy po dobu viac ako 20 rokov. Plody sú veľmi príjemné na chuť, sladké, s charakteristickou, osviežujúcou kyslosťou.
Biele hrozno
Biele hrozno je stredne neskorý hybrid, ktorý dobre znáša mráz a sucho a neovplyvňujú ho vracajúce sa jarné mrazy. Produktivita rozširovacích kríkov je v rámci priemeru. Biele hrozno síce nepatrí medzi najväčšie (s hmotnosťou do 1g), no vyznačuje sa dezertnými odrodami s veľmi príjemnou sladkou chuťou.Plody kultu sú biele, s miernou žltosťou, priehľadné a okrúhle. Rastlina má nízku vlastnú plodnosť, čo ju výrazne odlišuje od super veľkoplodých odrôd čiernych ríbezlí.
Uralská biela
Samoopelivá, skorá, ríbezľa s priemernými úrodami. Vyznačuje sa veľmi dobrou zimnou odolnosťou a odolnosťou voči suchu. Nebojí sa plesňových infekcií - múčnatka a antraknózy. Kríky sú stredne široké, nízke a začiatkom júla sú pokryté guľovitými bielymi bobuľami stredne veľkého priesvitného odtieňa. Sú veľmi sladké, chutné, aromatické a najvhodnejšie na čerstvú konzumáciu.
Bayana
Super výnosné, neskoro dozrievajúce ríbezle prekvapia silnými, veľkými kríkmi, vetvami úplne pokrytými bielymi bobuľami. Chuť bobúľ je dezertná, sladká, kvalitná, s jemne vyjadrenou ľahkou kyslosťou. Hmotnosť – do 1 g, výťažnosť na krík je pri dobrej starostlivosti až 10 kg. Veľmi zimovzdorná Bayana úspešne znáša aj tie najtuhšie zimy. Nie je ovplyvnená múčnatkou. Kultúra sa vyznačuje vynikajúcimi želírovacími vlastnosťami, čo jej umožňuje široké použitie na prípravu sladkých kulinárskych špecialít - džemov, želé, cukroviniek.
Blanka
Polorozľahlý ker začína aktívne prinášať ovocie v druhej polovici júla, prekvapuje super veľkými bobuľami s hmotnosťou do 1,5 g, s hustou dužinou a výraznou dezertnou chuťou. Šťavnaté sladké ovocie sa široko používa na výrobu cukroviniek a vína. Rastlina je nenáročná na podmienky pestovania a je schopná aktívne prinášať ovocie za akýchkoľvek poveternostných podmienok. Bobule svojím vzhľadom pripomínajú egreše.
Existujú aj iné odrody super veľkých, najsladších ríbezlí - čierne, biele, červené, vyznačujúce sa nenáročnosťou a vysokou chuťou. Ide o rastliny domáceho a zahraničného výberu, určené na pestovanie v rôznych klimatických pásmach.
Viac o čiernych ríbezliach s veľkými sladkými bobuľami sa dozviete z videa:
Záver
Super veľké čierne ríbezle, ako aj červené a biele, sú právom najbežnejšími a najvyhľadávanejšími bobuľovými plodinami. Veď dospelí aj deti majú radi ovocie, ktoré obsahuje vitamíny a je mimoriadne prospešné pre ľudský organizmus. Okrem toho sú počas plodenia veľmi dekoratívne a vymaľujú záhradu sýtymi pestrými farbami.
