Obsah
Diabetes mellitus je ochorenie spojené s vysokou hladinou cukru v krvi. Pre pacientov s týmto ochorením je nutnosť dodržiavať diétu celoživotná. Len málo diabetikov vie, či sa dá drieň použiť na cukrovku, ako aj o množstve prospešných vlastností tohto bobule.
Zloženie a nutričná hodnota drieňa
Na 100 gramov ovocia pripadá 1 gram bielkovín, ako aj:
- Tuk - 0 gramov.
- Sacharidy - 9 gramov.
- Voda - 85 gramov.
- Vláknina - 1,5 g.
Na 100 gramov produktu je 45 kcal. Červené bobule obsahujú betakarotén, vitamíny skupiny B, horčík, sodík, vápnik, ale aj zinok, chróm, selén a fluór. Takmer všetky minerály a vitamíny, ktoré človek potrebuje vo svojej každodennej strave.
Obsah cukru v drieňoch
Tento produkt obsahuje minimálne množstvo sacharidov, čo mu umožňuje byť užitočným produktom pre diabetickú výživu. Pomáha znižovať hladinu cukru v krvi, a preto ľudia s cukrovkou akéhokoľvek typu môžu bezpečne zaradiť túto bobuľu do svojho jedálnička.
Glykemický index drieňového dreva
Glykemický index tohto produktu je 25 jednotiek. Toto je prijateľný ukazovateľ pre denný produkt na stole diabetika. Diabetici môžu užívať drieň v akejkoľvek forme, pretože tento produkt znižuje hladinu cukru v krvi a normalizuje metabolizmus.
Je možné použiť drieň pri cukrovke?
Bobule obsahujú prírodné cukry. Keď sa plody dostanú do žalúdka, zvyšujú produkciu enzýmov a kontrolujú hladinu cukru v krvi.
Okrem toho zlepšujú kontrolu hmotnosti a pomáhajú formovať postavu, čo je dôležité pre diabetikov, pretože majú často problémy s nadváhou.
Ak vezmeme do úvahy všetky prospešné vlastnosti, potom je použitie drieňového dreva pri cukrovke 2. typu nielen nevyhnutné, ale mimoriadne potrebné.
V tomto prípade môže byť výrobok použitý ako čerstvý, tak aj vo forme kompótov. V ľudovom liečiteľstve existujú aj rôzne druhy nálevov a odvarov z plodov.
Ako používať drieň pri cukrovke
Existuje niekoľko rôznych spôsobov, ako použiť drieň pri cukrovke. Nie sú to len čerstvé bobule, ale aj sušené, sušené prípravky, ako aj kompóty a infúzie. Ktorú možnosť si vybrať závisí od osobných preferencií pacienta.
Pravidlá pre odber sušeného drieňa na cukrovku
Môžete jesť drieň pri cukrovke v akejkoľvek forme. V prvom rade je potrebné plody poriadne vysušiť. Na to sú vhodné iba zrelé a celé bobule.
Sušené ovocie je skvelé na použitie ako cukrík. Maximálne zloženie vitamínov je spôsobené tým, že zo sušenej vzorky je odstránená všetka tekutina a koncentrácia benefitov je úplne iná. Pre diabetikov stačí pár kusov denne. Môžete si z nich pripraviť aj nálev, ktorý sa užíva najviac raz denne.
Sušený drieň pri cukrovke 2. typu
Jedným z najbežnejších spôsobov použitia sušenej verzie je zaliatie vriacou vodou. Na 10 gramov sušeného produktu musíte vziať 200 ml vriacej vody. Nalejte do termosky alebo pohára. Je potrebné trvať na hodine. Pite namiesto čaju medzi raňajkami a obedom, najlepšie nie viac ako raz denne.
Sušený produkt má nasledujúce vlastnosti:
- Pôsobí protizápalovo.
- Zlepšuje chuť do jedla.
- Odstraňuje toxíny.
- Tónuje a dodáva energiu.
- Posilňuje krvné cievy.
Okrem iného sa znižuje riziko prechladnutia a iných ochorení. Preto je potrebné takúto výživu pravidelne zaraďovať do jedálnička ľudí s cukrovkou.
Ako užívať drieň pri cukrovke 2. typu
Dogwood pri cukrovke 2. typu sa používa v množstve nie viac ako 100 gramov denne. Aby bolo menu pestré, pri varení sa môžu použiť bobule:
- Šaláty a občerstvenie.
- Omáčky a peny.
- Kompotov.
- Jam.
- Ovocné želé.
- Kombinované šťavy.
Tento produkt teda môžete zaradiť do svojho jedálnička každý deň bez obáv, že vás omrzí. Môžete tiež jesť čerstvé bobule v množstve jedného pohára denne.
Liečivé nálevy a kompóty z drieňa
Existuje niekoľko najobľúbenejších receptov na prípravu kompótov a infúzií pre diabetikov:
- Dve polievkové lyžice bobúľ nalejte pohárom vriacej vody. Nechajte 12 hodín, preceďte a rozdeľte na tri časti. Mali by sa užívať pol hodiny pred jedlom.
- Kompót na zimu. Musíte vziať 800 - 900 gramov zrelých bobúľ. Varte 2,5 litra vody a rozdeľte bobule. Trojlitrovú nádobu oparte vriacou vodou a pridajte bobule. Navrch pridajte 1,5 šálky sladidla a zalejte vriacou vodou. Potom ho zrolujte a zabaľte do teplej deky.
- Čerstvý kompót.Musíte si vziať 2 šálky drieňového dreva a 3 litre vody. Varte 3 minúty, nechajte vychladnúť. Pite pol hodiny pred jedlom.
Obmedzenia a kontraindikácie používania drieňového dreva
Akýkoľvek produkt je druh lieku, a preto existujú kontraindikácie pre použitie drieňového dreva pri cukrovke 2. typu. V prvom rade by ich nemali konzumovať alergici, pretože tieto bobule môžu vyvolať alergickú reakciu.
Kontraindikácie tiež zahŕňajú:
- Obdobie tehotenstva a laktácie.
- Prítomnosť gastritídy sprevádzaná vysokou kyslosťou.
- Častá zápcha a zvýšená plynatosť.
V každom prípade sa odporúča najskôr konzultovať s lekárom a postupne zavádzať bobule do stravy. Poradte! Je lepšie konzumovať bobule v rôznych formách: čerstvé, sušené, vo forme tinktúr a kompótov. To zaisťuje lepšie vstrebávanie vitamínov a živín z tejto bobule.
Záver
Diabetes mellitus vyžaduje neustále dodržiavanie diéty. Ak pacient nekontroluje hladinu glukózy v krvi a dovolí si jesť potraviny s vysokým glykemickým indexom, potom hrozia vážne komplikácie a diabetická kóma, dokonca smrť. Dogwood pri cukrovke je užitočný produkt, ktorý znižuje hladinu cukru v krvi. Preto by mal byť v každodennej strave pacientov, čerstvý aj vo forme kompótov a dokonca aj džemov, ak sú vyrobené s náhradou cukru. Je dôležité, aby neexistovali žiadne kontraindikácie, a preto je lepšie poradiť sa so svojím lekárom.
