Obsah
Ľudia začali zbierať hloh už pomerne dávno a populárny je zber nielen bobúľ, ale aj súkvetí, kôry a listov. Rastlina priťahuje veľkú pozornosť ľudí vďaka svojej chuti a liečivým vlastnostiam.
Kde rastie hloh v Rusku?
Na území Ruskej federácie rastie asi 47 druhov tohto stromu. Obľúbených je len niekoľko druhov rastlín.
- Krvavočervený hloh (Crataégussanguinea). Druhý názov rastliny je sibírsky hloh. Prirodzenými zónami rastu sú východosibírska a západosibírska oblasť, Transbaikalia a územie európskej časti Ruskej federácie. V týchto regiónoch sa stromy nachádzajú na čistinách a okrajoch suchých riedkych lesov, v stepiach a riečnych nivách.
- Altajský hloh (Crataegusaltaíca). V prírodných podmienkach sa tento druh vyskytuje v oblasti východnej Sibíri (Republika Tuva). Môže rásť jednotlivo alebo v skupinových výsadbách. Uprednostňuje skalnaté oblasti, riečne nivy a kriedové kopce.
- Daurský hloh (Crataégusdahuríca). Pestovateľské oblasti: Juhovýchodná Sibír a Ďaleký východ.V prírodných podmienkach sa stromy tohto druhu vyskytujú na brehoch riek, na zaplavených lúkach, okrajoch lesov, v podraste zmiešaných a listnatých lesov a na horských svahoch.
Všetky vyššie uvedené druhy nie sú obzvlášť náročné na pôdu. Pre lepší vývoj stromov sú vhodné aluviálne, kamienkové a piesčité pôdy. Časté sú prípady úspešného rastu v podmienkach zle obrobenej pôdy. Strom uprednostňuje slnečné oblasti a toleruje mierne tieňovanie.
Pre stromy sú absolútne nevhodné silne kyslé a podmáčané pôdy a miesta s blízkymi podzemnými riekami. Vhodnými miestami na pestovanie tejto plodiny nie sú ani pobrežné zóny zaplavené roztopenou vodou a nížiny so stojatým prúdením studeného vzduchu.
Hloh veľkotŕňový (Crataégusmacracantha).
V prírodných podmienkach rastie len v severoamerickom regióne, ale ako pestovaný druh je najrozšírenejší v európskej časti Ruskej federácie (Moskva, Ural, regióny Strednej zóny). Výsadby stromov nájdeme na svahoch pohorí a v pobrežných oblastiach jazier a riek. Uprednostňuje úrodnú, mierne vlhkú, odvodnenú pôdu obohatenú vápencom. Mimoriadne ťažko znáša silne kyslé, ílovité a podmáčané substráty. Miluje dobre osvetlené slnečné miesta a dobre si poradí s ľahkým zatienením.
Maximowiczov hloh (Crataégusmaximowiczii).
Tento druh je distribuovaný na Ďalekom východe a v regiónoch východnej Sibíri. Vzhľadom na oblasti rastu bol tento druh pomenovaný na pamiatku ruského botanika Karla Maksimoviča, ktorý študoval nové kvitnúce rastliny v regiónoch Amur a Ussuri.Prirodzené podmienky pestovania sú na vlhkých lúkach, zaplavených údoliach, suchých horských svahoch, brehoch riek, okrajoch lesov s dubovou a listnatou (riedkou) výsadbou.
Rastlina preferuje úrodnú, mierne vlhkú pôdu, hlinitú, neutrálnu alebo mierne kyslú pôdu. Miluje svetlo a dobre si poradí s ľahkým tieňovaním.
Hloh obyčajný (Crataéguslaevigata).
Distribučnou oblasťou tohto druhu je celé územie Európy, ale pre strednú zónu a južné oblasti Ruskej federácie je popularita pestovania stromu spôsobená nielen plodmi, ale aj dekoratívnymi formami. rastlina. Zahŕňa niekoľko poddruhov, ktoré sa líšia tvarmi a farbami čepele listu a stopiek.
V prirodzených podmienkach rastie na okrajoch borovicových alebo listnatých lesov, brehov riek, sutín a v húštinách kríkov. Druh je náročný na osvetlenie a absolútne neznáša tieňovanie. Uprednostňuje iba úrodné, dobre odvodnené a mierne vlhké pôdy.
Kedy dozrieva hloh?
Kvitnutie stromov začína v druhej dekáde mája a môže trvať až do konca júna. A iba u druhov s veľkým tŕňom (veľkoprašníkom) trvá kvitnutie iba 10 dní.
Ak potrebujete zbierať kvety hlohu, mali by ste starostlivo zvážiť časový rámec kvitnutia a prestať so zberom po 6 dňoch od začiatku kvitnutia.
Dozrievanie plodov hlohu, bez ohľadu na jeho typ, prebieha od augusta do septembra, v ojedinelých prípadoch až do októbra.
Skorá jar je čas na zber kôry hlohu. Počas tohto obdobia začína aktívny pohyb šťavy vo vnútri rastliny.
Niekedy sa na liečebné účely využíva aj nať hlohu, ktorá sa musí začať zbierať pred začiatkom kvitnutia a môže sa v ňom pokračovať až do jeho konca.
Kedy zbierať plody hlohu
Plody hlohu je lepšie zbierať na zimu pred príchodom prvého mrazu. Mrazené bobule nie sú absolútne vhodné na dlhodobé skladovanie, ale sú ideálne na spracovanie.
Najlepší čas na zber plodov hlohu je sychravé popoludnie bez vetra. V tomto období sa už ranná rosa vyparila a plody vyschli. Iba suché, neprezreté a vtákmi nepokazené bobule sú najlepším materiálom na dlhodobé skladovanie.
Kedy zbierať hloh v moskovskom regióne
V podmienkach moskovského regiónu sa najčastejšie prvé mrazy vyskytujú 20. až 22. septembra. Z toho vyplýva, že plody hlohu možno zbierať už v auguste a septembri. Toto obdobie zberu uľahčuje miernejšia klíma a viac slnečných dní. V každom prípade sú na zber vhodné plody, ktoré sú na dotyk pevné a bez poškodenia. Je lepšie nechať mäkké bobule pre vtáky pre možnosť budúcej reprodukcie.
Kedy zbierať hloh v strednom pásme
Stredné Rusko sa vyznačuje objavením sa prvých mrazov od druhej polovice októbra (najčastejšie sa prvé mrazy očakávajú 14. októbra - sviatok Pokrovu Panny Márie). Na základe týchto klimatických podmienok by mal byť zber ovocia ukončený pred týmto časom.
Kedy zbierať hloh na Urale
Klimatické črty Uralu sú prvé mrazy v septembri. Musíte mať čas na zber plodov, kým mierne zamrznú. Hloh sa na Urale zbiera v auguste.
Kedy zbierať bobule hlohu na Sibíri
Sibír je najchladnejšia oblasť Ruska s krátkymi letami a dlhými zimami. Na základe týchto klimatických vlastností sa zber ovocia začína v auguste. Zbieranie bobúľ v posledných desiatich júlových dňoch nie je nezvyčajné (v závislosti od letného počasia a počtu slnečných dní).
Ako správne zbierať hloh
Ak chcete správne zberať ovocie, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- Telo by ste si mali chrániť hrubým oblečením. Hloh má veľmi dlhé a ostré ihly, ktoré môžu spôsobiť vážne zranenie.
- Môžete začať zbierať plody hlohu zo spodnej vrstvy a postupne sa presúvať na horné vetvy.
- Na zber sú vhodné iba celé bobule, nepokazené vtákmi, bez plesní.
- Plody môžete zbierať samostatne, ale je lepšie zbierať bobule spolu so štítom.
- Najlepšie je zbierať po opadaní listov. Za takýchto podmienok sú bobule jasne viditeľné.
- Prezreté plody sa dajú zbierať, ale nie sú vhodné na skladovanie. Najlepšie využitie pre prezreté bobule je na prípravu kompótu, džemu alebo lekváru.
- Košík ako hríbový košík je užitočný na zber.
- Je lepšie zbierať plody hlboko v lesnej plantáži, ďaleko od diaľnic a priemyselných podnikov.
- Nie je potrebné zbierať úplne všetky bobule zo stromu. V zime poslúžia ako potrava pre vtáky.
Na zber bobúľ možno použiť zberače ovocia. Ako správne zbierať hloh s ich pomocou je uvedené vo videu:
Záver
Zber hlohu je nielen možný, ale aj potrebný. Bobule obsahuje obrovské množstvo vitamínov a mikroelementov. To má priaznivý vplyv nielen na chuť, ale aj na liečivé vlastnosti bobúľ.
