Obsah
Phellinus viticola je stromová huba triedy Basidiomycetes, ktorá patrí do čeľade Hymenochaetae a rodu Phellinus. Prvýkrát ho opísal Ludwig von Schweinitz a plodnica dostala svoje moderné zaradenie vďaka Holanďanovi Marinusovi Donkovi v roku 1966. Jeho ďalšie vedecké názvy: Polyporus viticola Schwein, od roku 1828.
Ako vyzerá hrozno Phellinus?
Bezstopkatá plodnica je pripevnená k substrátu bočnou časťou klobúka. Tvar je úzky, pretiahnutý, mierne zvlnený, nepravidelne lomený, do šírky 5-7 cm a hrúbky 0,8-1,8 cm. U mladých húb je povrch pokrytý krátkymi chĺpkami, zamatovými na dotyk. Ako sa vyvíja, čiapka stráca ochlpenie, stáva sa drsnou, nerovnomerne hrudkovitou a lesklou ako lak, ako tmavý jantár alebo med. Farba červenohnedá, tehlová, čokoládová. Okraj je jasne oranžový alebo okrový, vlnitý, zaoblený.
Dužina je hustá, nie viac ako 0,5 cm hrubá, pórovitá, tvrdá, drevitá, gaštanová alebo žltkastočervená.Hymenofor je svetlejší, jemne pórovitý, béžovej, kávovo-mliečnej alebo hnedastej farby. Nerovný, s uhlovými pórmi, často klesá pozdĺž povrchu stromu a zaberá významnú plochu. Rúry dosahujú hrúbku 1 cm.
Pórovitý hymenofor je pokrytý bielym páperovitým povlakom
Kde rastie vinič Phellinus?
Hrozno Phellinus je kozmopolitná huba a nachádza sa všade v severných a miernych zemepisných šírkach. Rastie na Urale a v sibírskej tajge, v Leningradskej oblasti a na Ďalekom východe. Obýva mŕtve drevo a popadané kmene smrekov. Niekedy to možno vidieť na iných ihličnanoch: borovica, jedľa, céder.
Jednotlivé plodnice sú schopné splynúť do jednotlivých veľkých organizmov
Je možné jesť hrozno Phellinus?
Plodnice sa zaraďujú medzi nejedlé. Ich dužina je korkovitá, bez chuti a horká. Nutričná hodnota má tendenciu k nule. Testy na obsah toxických látok neboli vykonané.
Malé hríbové gombíky veľmi rýchlo prerastajú po povrchu stromu do zložito zakrivených stužiek a škvŕn
Záver
Hrozno Phellinus je rozšírené v Rusku, Európe a Severnej Amerike. Žije v ihličnatých alebo zmiešaných lesoch. Usadzuje sa na mŕtvom dreve borovice, smreka, jedle a cédra a rýchlo ho ničí. Je to trvalka, takže ju môžete vidieť v každom ročnom období. Nepožívateľné, vo verejnej sfére nie sú dostupné žiadne údaje o toxicite.
