Obsah
Pestovanie jabloní na Sibíri môže byť riskantné, v chladných zimách je vysoké riziko ich vymrznutia. V tejto oblasti môžu rásť iba odrody odolné voči chladu. V tomto smere pracujú aj chovatelia. Jednou z nových odrôd bola odroda jabloní Bayana, určená na pestovanie na západnej Sibíri.
História výberu
Odroda bola vyšľachtená z dvoch odrôd - „Altai Purple“, ktorá bola braná ako zimovzdorná materská forma, a hybrid získaný krížením „Gorno-Altai“ a „Chinese Bellefleur“. Nová jabloň sa ukázala ako veľkoplodá a zimovzdorná. Odroda sa považuje za sľubnú pre priemyselné pestovanie.
Popis odrody jabloní Bayana s fotografiou
Odroda Bayana bola zaradená do štátneho registra v roku 2007 a zónovaná v regióne západnej Sibíri. Patrí do neskorej jesennej skupiny.
Vzhľad ovocia a stromu
Strom rastie rýchlo, výška je priemerná (môže dosiahnuť 4-4,5 m). Koruna je stredne hustá, úzko pyramídová.Listy sú stredne veľké, zelené, predĺžené, krátko špicaté. Jablká sú veľké, jednorozmerné, vážia v priemere 165 g, okrúhleho tvaru, so slabým rebrovaním. Šupka plodov je zelenožltá, s veľkým fialovým rumencom a vzácnymi malými zelenými podkožnými bodkami.
Veľké ovocie je jednou z hlavných charakteristík tejto odrody jabloní.
Dĺžka života
Pri dobrej starostlivosti môže jabloň Bayana žiť viac ako 50 rokov. Často plodí až 40 a viac sezón. Ak sa stromu nedostáva náležitá starostlivosť, jeho životnosť sa znižuje.
Ochutnajte
Dužina plodov jablone smotanovej Bayana je jemnozrnná, stredne hustá, veľmi šťavnatá a jemná. Jeho chuť je sladkokyslá, hodnotenie degustátora je 4,6 bodu. Ovocie má miernu vôňu.
Rastúce regióny
Jabloň odrody Bayana sa môže pestovať v regiónoch Ural, Altaj, Kemerovo, Tomsk, Novosibirsk, Tyumen a Omsk. Dokonca aj v severnejších regiónoch, ako je autonómny okruh Chanty-Mansi a autonómny okruh Yamalo-Nenets.
Produktivita
V prvých rokoch plodenia (ovocie začínajú dozrievať vo štvrtej sezóne) jablone Bayana vykazujú priemerný výnos 4,1 kg na 1 m2. m V nasledujúcich rokoch sa výnos zvyšuje na 11-14 kg na 1 m2. m.
Mrazuvzdornosť jablone Bayan
Odolnosť proti mrazu je vysoká, strom vydrží mrazy až do -46 ° C. Odolnosť voči suchu tejto odrody jabloní je priemerná.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Vynikajúca odolnosť proti chrastavitosti, neovplyvnená múčnatkou. Niekedy môže trpieť cytosporózou a lišajníkom.
Pri dodržaní pravidiel skladovania môžu jablká po zbere vydržať 4 mesiace.
Obdobie kvitnutia a obdobie dozrievania
Jabloň Bayana začína kvitnúť v 1. alebo 2. dekáde mája, na Altaji skôr - koncom apríla.Kvitnutie trvá približne 1,5 týždňa v závislosti od počasia. Plody dozrievajú v tretej dekáde septembra. Technickú zrelosť jabĺk možno určiť podľa fialového odtieňa, ktorý sa objaví na šupke.
Opeľovače
Odroda Bayana je opeľovaná včelami a samosprašná. Na zvýšenie objemu a kvality ovocia môžete v blízkosti pestovať jabloňové rastliny iných odrôd, napríklad „Gornoaltaiskoe“, „Grushovka“, „Melba“, „Sibírsky suvenír“, „Bolotovskoe“, „Vishnevoe“ atď.
Doprava a udržiavanie kvality
Plody jablone Bayana majú hrubú šupku, takže dobre znášajú prepravu a nepoškodzujú ich mechanické vplyvy. Majú dobrú skladovateľnosť a môžu sa skladovať 4 mesiace.
Výhody a nevýhody
Výhody odrody Bayana nie sú obmedzené na odolnosť voči chladu, jabloň vykazuje dobrú produktivitu, skoré dozrievanie a žiadnu frekvenciu plodenia. Dozrievanie plodov sa môže v období dažďov s veľkými teplotnými zmenami na jar av lete mierne skrátiť. Odroda je odolná voči bežným hubovým chorobám, plody sa dobre skladujú a znesú prepravu.
Nevýhody: nízky výnos v prvých sezónach plodenia, vypadávanie vaječníkov počas dozrievania.
Pravidlá pristátia
Vyberte si miesto, ktoré je dobre osvetlené, otvorené, ale neprefúkané vetrom. Jablone nie je vhodné umiestňovať k iným vysokým stromom či budovám, aby neskončili v ich tieni.
Jablone najlepšie rastú v úrodnej hlinitej a piesočnatej hlinitej pôde s neutrálnou kyslosťou. Vo väčšine prípadov je potrebné pred výsadbou stromu pripraviť pôdu: pridanie organických hnojív vo forme humusu (1,5 vedra na výsadbovú jamu) a popola (2 kg).
Jarná výsadba umožňuje stromu zakoreniť sa počas leta, čím sa zvyšuje jeho šanca usadiť sa. Môžete tiež sadiť na jeseň, ale najmenej 1,5 mesiaca pred začiatkom obdobia pretrvávajúceho chladného počasia.
Najlepšie sa zakoreňujú mladé 1- alebo 2-ročné sadenice, starším stromom sa darí horšie. Pre štandardný strom sú výsadbové jamy vykopané s priemerom najmenej 0,7 m a hĺbkou 0,5 m. Vzdialenosť medzi sadenicami je 4 x 4-4,5 m.
Poradie pristátia:
- Na dno otvoru položte drenážnu vrstvu z malých kameňov, omrviniek a rozbitých tehál.
- Umiestnite sadenicu do stredu, roztiahnite korene tak, aby boli nasmerované všetkými smermi.
- Vyplňte jamku zeminou, vodou a zľahka zhutnite.
- Mulčujte povrch kmeňa stromu rastlinným materiálom alebo agrovláknom.
K stromu môžete umiestniť kolík a kmeň priviazať k nemu. Vďaka tomu bude rásť rovnomerne a nie šikmo.
Pestovanie a starostlivosť
Po výsadbe potrebuje sadenica jabloní odrody Bayana iba zalievanie. Pôdu často navlhčite 1,5 mesiaca a dbajte na to, aby pôda nevyschla. Potom sa frekvencia zavlažovania zníži, zalievanie iba pri absencii prirodzených zrážok. Po každom zalievaní alebo daždi sa pôda v kruhoch kmeňa stromu uvoľní. Aby ste tomu zabránili, pôda je pokrytá mulčom.
Na začiatku jari sa odporúča stromy vybieliť, aby boli chránené pred popáleninami a zimujúcimi škodcami.
Jablone sa kŕmia v 2. roku, v prvej sezóne nie sú potrebné hnojivá. Na jar sa pod stromy pridáva organická hmota – humus a popol v rovnakom množstve ako pri výsadbe.Ovocné jablone sa hnojia najmenej 3-krát za sezónu: na jar pred otvorením pukov, po odkvitnutí a uprostred obdobia rastu plodov. V tejto dobe môžete použiť organické aj minerálne hnojivá.
Prerezávanie začína nasledujúcu jar po výsadbe. Zo stromu sa odstránia vrcholy centrálneho vodiča a bočné vetvy. Z vytvorenej jablone na jar alebo na jeseň vyrežte zlomené, zmrznuté alebo scvrknuté konáre a výhonky rastúce vo vnútri koruny.
Aby sa zabránilo hubovým chorobám a šíreniu škodcov, od jari sa vykonáva postrek fungicídnymi prípravkami a insekticídmi. Zvyčajne stačí 1-2 ošetrenia vykonané počas sezóny, aby sa zabránilo rozvoju chorôb a premnoženiu škodlivého hmyzu.
V zime je pôda pod stromami pokrytá vrstvou rašeliny, lístia, sena, pilín a iného vhodného krycieho materiálu. Na začiatku jari sa kmeň a spodné časti konárov bielia vápnom na ochranu pred popáleninami a škodcami.
Zber a skladovanie
Plody dozrievajú do konca septembra. Zberajú sa v plnej alebo technickej zrelosti. Spôsob konzumácie je univerzálny, t.j. môžu sa konzumovať čerstvé alebo spracované na džús a konzervované výrobky.
Jablká Bayana sa skladujú na chladnom a suchom mieste, na tento účel je vhodná pivnica. Za optimálnych podmienok vydržia plody až do februára.
Záver
Odroda jabloní Bayana je určená na pestovanie vo všetkých regiónoch západnej Sibíri a Uralu. Jeho hlavnou výhodou je mrazuvzdornosť. Okrem toho sa odroda vyznačuje skorým dozrievaním, produktivitou, dobrou chuťou a trvanlivosťou ovocia.
