Obsah
Tento článok poskytuje popis, fotografiu bobúľ a moruše - jedinečnej rastliny, s ktorou sa stretol každý, kto navštívil juh našej krajiny. Moruša sa vyznačuje nielen chutnými a zdravými plodmi, ale produkuje aj hodnotné drevo, z ktorého sa vyrába nábytok, umelecké predmety a hudobné nástroje. Moruša je tiež nevyhnutná pre chov priadky morušovej, motýľa, z ktorého zámotkov sa získava prírodný hodváb.
Kde rastie moruše v Rusku?
Moruša je teplomilná plodina.Rastie na juhu európskej časti Ruska, ako aj na území Khabarovsk a Primorye. Niektoré lesné morušové stromy možno nájsť v zemepisnej šírke oblastí Kursk a Voronež, v severnejších oblastiach možno nájsť iba umelo vysadené moruše. Takéto výsadby sa zachovali od staroveku. Aby sa nevozil surový hodváb z Číny, začali sa v 16. – 17. storočí vysádzať morušovníky v celej európskej časti Ruskej ríše, keďže s príchodom manufaktúr na pradenie hodvábu sa stala otázka zásobovania surovinami. obzvlášť akútna.
Pokusy o chov moruše v centrálnych oblastiach sa uskutočnili mnohokrát, ale hlavná populácia sadeníc spravidla zomrela, prežilo len niekoľko exemplárov, ktoré prežili dodnes. V súčasnosti sa v moskovskom regióne nachádza malá populácia moruše, vysadená na technické účely. Jednotlivé morušové stromy prežili aj v regiónoch Nižný Novgorod, Leningrad a Jaroslavľ, aj keď ide skôr o výnimku zo všeobecného pravidla.
Pokusy o umelú výsadbu moruše na Urale a na Sibíri boli tiež niekoľkokrát, ale všetky skončili neúspechom. Jednotlivé exempláre moruše možno dodnes nájsť v parkových oblastiach Barnaul, Irkutsk, Krasnojarsk a ďalších sibírskych mestách. Všetky boli vypestované zo sadeníc moruše rastúcich na území Chabarovska a Primorska, v týchto regiónoch sa moruše často vyskytujú vo voľnej prírode.
Nižšie na fotografii sú bobule na strome moruše.
Napriek tomu, že moruše je južný strom, záhradníci z iných regiónov sa nevzdávajú pokusov pestovať ju na svojich pozemkoch, aby získali úrodu bobúľ. Čiastočne k tomu prispieva otepľovanie klímy.Ťažké zimy v európskej časti Ruska sú čoraz menej bežné, takže počet úspešných pokusov o pestovanie moruše v strednom pásme je čoraz viac.
Botanický popis moruše
Mulberry (morušovník, moruše - to je to isté) je samostatný rod rastlín, ktorý spája 17 druhov. Voľne sa vyskytuje v Severnej Amerike, Eurázii a Afrike. Hlavné charakteristiky moruše sú uvedené v tabuľke nižšie.
Parameter | Význam |
Typ rastliny | Listnatý strom |
Tempo rastu | V mladom veku je tempo rastu vysoké, ale s vekom sa spomaľuje |
Výška dospelého stromu | 10-15 m, niekedy až 20 m a viac |
koruna | Široký, rozširujúci sa, u niektorých druhov plačlivý |
Listy | V tvare srdca so zubatým okrajom, laločnaté, jasne zelené |
Doba kvitnutia | apríl máj |
Ovocie | Plody nažiek z prerastených kôstkovín (nepravé kôstkovice), 2-3 cm dlhé, farba plodov od bielej po červenú a tmavofialovú |
Zachovanie kvality a prepravy ovocia | Veľmi nízky |
Ako rastie moruše?
Moruša sa vyznačuje rýchlym rastom iba v prvých rokoch života. Vo veku 5 rokov sa vytvorí hlavná kostra stromu, po ktorej sa tempo jeho rastu výrazne spomalí a po 10 rokoch sa vytvorí iba ročný ročný prírastok. Moruša je skutočná dlhovekosť. Za normálnych podmienok žije až 200 rokov av prírodných podmienkach subtropického podnebia - od 300 do 500 rokov.
Ak neurobíte žiadne opatrenia na vytvorenie koruny, morušový strom často nerastie ako strom, ale ako rozširujúci sa ker, pozostávajúci z veľkého počtu ekvivalentných kmeňov na krátkej stonke.
Ako kvitnú moruše
Moruše kvitnú v apríli až máji.Jeho kvety sú dvojdomé, mužské a ženské, malé veľkosti, zhromaždené v klasovitých kvetenstvách. Opeľovanie vykonáva vietor a tiež hmyz. Kvitnúca moruše je znázornená na fotografii nižšie.
Kedy začína rodiť moruše?
Moruše začínajú prinášať ovocie až 5 rokov po vysadení sadenice na otvorenom priestranstve. Je to dosť dlhé. Na skrátenie čakacej doby niektorí záhradkári vrúbľujú sadenice moruše odrezkom alebo púčikom pestovanej odrody, pričom vrúbľovací materiál odoberajú z plodiaceho stromu. Táto metóda umožňuje získať prvú úrodu v 3. a niekedy v 2. roku života. Opätovné preštepenie pomôže aj vtedy, ak sú všetky sadenice rovnakého pohlavia.
Ako plodí moruše?
Väčšina odrôd moruše dozrieva v druhej polovici júla. Na mieste každého súkvetia sa objavujú falošné kôstkovice - drobné plody zrastené. Nezrelé bobule sú zelené, po dozretí farba závisí od odrody a môže sa meniť od bielej po červenú a tmavofialovú, takmer čiernu. Zrelé moruše sa veľmi ľahko oddelia od stopky.
Ako chutí moruše?
Chuť moruše je veľmi individuálna a na rozdiel od iných bobúľ alebo ovocia. Nezrelé plody moruše majú výraznú kyslastú chuť, ktorá po dosiahnutí plnej zrelosti bobúľ takmer vymizne, najmä pri bielych odrodách. Chuť zrelých moruší je sladká, čierne a červené odrody majú sladkokyslú chuť.Vôňa moruše je jedinečná a zapamätateľná, aj keď nie veľmi výrazná.
Rozdiel medzi černicami a morušemi
Černice a moruše sú si podobné len na pohľad. V oboch kultúrach ide o podlhovasté kôstkovice podobnej farby a veľkosti. Tu sa však podobnosti končia. Na rozdiel od moruše, ktorá je listnatým stromom a patrí do čeľade moruše, je černica podker a patrí do čeľade Rosaceae. Vek morušového stromu môže presiahnuť niekoľko stoviek rokov, výhonky ostružiny žijú iba dva roky. Ale černice, na rozdiel od moruše, majú oveľa lepšiu trvanlivosť a prepravovateľnosť.
Ako pestovať moruše
V strednom pásme si výsadba moruše na otvorenom teréne vyžaduje následnú starostlivosť a je spojená s určitým rizikom. Koniec koncov, toto je južná rastlina. Za priaznivých podmienok však moruša dobre porastie a bude plodiť aj v takejto nesubtropickej oblasti. Výsadba a starostlivosť o moruše nie je obzvlášť náročná.
Výber a príprava miesta pristátia
Moruše sa bojí severného vetra, takže ideálnym miestom na výsadbu by bol južný svah kopca. Moruša nemá špeciálne nároky na zloženie pôdy, dobre rastie na černozemiach a hlinitách, nevyhovujú jej len silne zasolené a ťažké hlinité pôdy. Moruše by ste nemali sadiť do mokradí, kde sa hromadí tavenina alebo dažďová voda, alebo na miesta, kde sa podzemná voda príliš približuje k povrchu.
Sadenice moruše sa vysádzajú skoro na jar, zatiaľ čo výsadbové jamy sa pripravujú na jeseň, aby sa pôda uvoľnila a nasýtila vzduchom.Koreňový systém sadeníc moruše nie je veľkostne významný, preto sa výsadbové jamy vykopávajú malé, hlboké asi 0,5 m, priemer 0,7 m. Vykopaná zemina sa šetrí. Pred výsadbou sa do nej pridá vedro humusu a korene sadenice sa pokryjú takou výživnou pôdou.
Príprava sadivového materiálu
Pri výbere sadeníc moruše by ste mali v prvom rade venovať pozornosť jej pôvodu. Strom prinesený z juhu sa pravdepodobne nebude cítiť dobre v meniacich sa podmienkach, napríklad v moskovskom regióne. Preto je lepšie uprednostňovať zónové odrody. Okrem toho musí sadenica vyzerať zdravo, mať dobre vyvinutý koreňový systém a nesmie javiť známky začiatku vegetačného obdobia.
Treba mať na pamäti, že moruše je dvojdomá. Na zaručenie úrody je lepšie zvoliť štepené trojročné sadenice, pretože už prinášajú ovocie. Výsadba mladších morušových stromov prináša riziko, že všetky budú rovnakého pohlavia a neprinesú ovocie.
Pravidlá pristátia
S výsadbou moruše môžete začať po zahriatí pôdy na + 5 °C. Na spodok výsadbovej jamy sa naleje hlinená kopa a sadenica sa na ňu umiestni striktne vertikálne a korene sa rozprestierajú pozdĺž svahov. Neďaleko je do dna jamy zapichnutý kolík, ktorý po prvý raz poslúži ako opora pre budúcu morušu. Potom sa diera naplní pripravenou zeminou a mierne ju zhutní, inak sa v zemi môžu vytvoriť dutiny a niektoré korene môžu jednoducho visieť vo vzduchu. Koreňový krček sadenice moruše je vyrovnaný na úroveň pôdy, kmeň je viazaný na kolík - podperu. Potom sa kruh kmeňa stromu veľkoryso preleje vodou a zamulčuje.
Aby si rastliny navzájom nekonkurovali, pri výsadbe je potrebné zachovať odstupy medzi susednými morušovníkmi. Koruna moruše je široká a rozložitá, takže medzi susednými stromami moruše by mala byť vzdialenosť najmenej 5 m, a ak je moruše vytvorená vo forme kríkov - najmenej 3 m.
Ako sa starať o moruše
Mnoho záhradníkov v južných oblastiach krajiny považuje starostlivosť o moruše za zbytočnú, ale v strednom Rusku bude dosť ťažké pestovať zdravú plodonosnú moruši bez špeciálnych opatrení. A čím komplexnejšie a kvalitnejšie sú vykonávané činnosti, tým väčšie sú šance záhradkára na získanie želanej úrody moruší.
Polievanie a hnojenie
Moruše nevyžadujú zalievanie, snáď s výnimkou najsuchších období. Od júla by sa mala zastaviť akákoľvek umelá vlhkosť pôdy. Pri pestovaní na úrodnej pôde sa hnojenie zvyčajne nepoužíva. Ak je pôda dosť chudobná, je potrebné kŕmiť moruše. To možno vykonať raz za sezónu, na jar. Na tento účel použite organickú hmotu, napríklad hnoj, a rozložte ho v koreňovej zóne. Môžete tiež kŕmiť moruše skoro na jar komplexnými minerálnymi hnojivami, napríklad nitrofoskou alebo močovinou.
Strihanie a tvarovanie
Čím severnejšie je oblasť pestovania moruše, tým nižšia by mala byť výška stromu. Na základe toho sa robí prerezávanie. V južných oblastiach sa moruše nestrihá vôbec, v severnejších oblastiach sa na nízkom kmeni vytvára rozložitá čiapočkovitá koruna. V severných oblastiach sa uprednostňujú formy kríkov, ktoré sú spravidla zimovzdornejšie.
Mnoho záhradkárov pestuje morušu ako okrasnú drevinu.To platí najmä pre odrody s plačlivou korunou. Takéto stromy sa prerezávajú v súlade so zvoleným tvarom koruny, skracujú sa ročný rast a zachovávajú sa požadované rozmery. Okrem toho sa moruše prerezávajú na sanitárne účely, odstraňujú staré, vysušené a zlomené konáre, vyrezávajú choré a škodcami poškodené výhonky. Tento rez sa zvyčajne vykonáva najmenej 2 krát za sezónu, po zime a na konci opadu listov.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Moruša je pomerne často napádaná škodcami a choroby na nej nie sú ojedinelé. Najčastejšie choroby moruše sú:
- Verticillium vädnutie (vädnutie). Prejavuje sa kučeravosťou listov, vysychaním výhonkov a v konečnom dôsledku vedie k úplnému odumretiu stromu. Neexistujú žiadne spôsoby liečby tohto plesňového ochorenia. Ako preventívne opatrenia sa odporúča používať odrody odolné voči chorobám, ako aj včasnú aplikáciu dusíkatých hnojív, ktoré zvyšujú imunitu rastlín. Choré moruše sú vykorenené a spálené, pôda v mieste ich rastu je ošetrená 40% roztokom formaldehydu. 10 rokov po zistení choroby sa na takomto mieste nesmú vysádzať žiadne ovocné stromy.
- Bakterióza. Choroba, ktorá postihuje výlučne moruše. Nachádza sa vo všetkých oblastiach, kde rastie moruše. Prejavuje sa výskytom škvŕn na listoch a mladých výhonkoch. Potom škvrny hnednú a listy hnijú. Táto choroba nemá liek. Choré moruše sa prerezávajú, ťažko postihnuté stromy sa vytrhávajú a spália a susedné výsadby sa musia postriekať 3% roztokom zmesi Bordeaux. Rovnaký postrek ako preventívne opatrenie by sa mal vykonať skoro na jar.
- Cylindrosporeóza. Plesňové ochorenie, ktoré napáda listy moruše. Objavuje sa vo forme malých hnedých škvŕn, ktoré časom rastú. Choroba vedie k odumieraniu listov a predčasnému pádu listov. Šíreniu choroby napomáha vysoká vlhkosť vzduchu, preto je potrebné ako preventívne opatrenie korunu moruše vetrať a zabrániť jej zahusťovaniu. Na začiatku jari a po opadaní listov je potrebné ošetriť výsadby prípravkami obsahujúcimi síru. Spóry huby prezimujú v opadaných listoch, ktoré treba pozbierať a spáliť.
Najbežnejší hmyzí škodcovia, ktorí napádajú moruše, sú:
- Spider roztoč. Živí sa šťavami z mladých listov, na rubovej strane ktorých žije. Ak je populácia roztočov dostatočne veľká, moruše je silne potlačená, listy hnednú, vysychajú a opadávajú. Kliešte sú nebezpečné najmä počas sucha. Ochranným opatrením je zber a likvidácia rastlinných zvyškov, v ktorých kliešť prezimuje, a bielenie kmeňov. V prípade vážneho poškodenia je potrebné moruše ošetriť Actofitom.
- Comstockov červ. Pomerne zriedkavé na území moderného Ruska, s výnimkou určitých oblastí Kaukazu. Larvy múčnatky sa prichytávajú na mladé listy a poškodzujú kôru mladých výhonkov a puky moruše. Pri veľkej populácii šupinatého hmyzu je morušovník silne potlačený a môže zomrieť. Pesticídy sú proti tomuto hmyzu neúčinné. Bojujú s ním pomocou feromónových lapačov. Účinná je aj biologická metóda založená na použití pseudofikusov. Tento hmyz je prirodzeným nepriateľom múčnatky. Prevenciou je čistenie a bielenie kmeňov, najmä na tých miestach, kde sa z kmeňa stromu odlupovala kôra moruše, ako aj dôsledné dodržiavanie pravidiel poľnohospodárskej techniky.
- Americký biely motýľ. Húsenice tohto hmyzu sa živia listami moruše a zapletajú ich do tenkej siete. Ak je populácia dostatočne veľká, môže byť celá koruna stromu zapletená do pavučín. Bojujú proti škodcom pomocou schválených insekticídov (Decis, Karate atď.). Pre motýle sú inštalované svetelné pasce a na moruše sú umiestnené lovecké pásy. Hniezda pavúkov a miesta znášky vajec sú odtrhnuté a spálené.
- Chrušči. Larvy tohto hmyzu žijú v pôde a živia sa mladými koreňmi. Zvlášť zle nimi trpia mladé sadenice moruše. Proti chrobákom bojujú pomocou preventívneho postreku moruší prípravkami Bombardir, Confidor atď. Široko sa uskutočňujú aj agrotechnické opatrenia zamerané na zníženie počtu hmyzu a jeho lariev, napríklad výsev alkaloidu vlčieho bôbu na miesto budúcej výsadby moruše. .
Príprava na zimu
Najdôležitejšie je chrániť korene moruše pred mrazom. Preto na zimu musí byť koreňová zóna pokrytá silnou vrstvou mulča. Na to môžete použiť piliny, rašelinu, humus. Na vrch je položená ďalšia vrstva smrekových konárov a pokrytá snehom. Sadenice moruše do 3 rokov musia byť na jeseň izolované pomocou smrekových konárov a navyše ich obaliť vrstvou krycieho materiálu na vrchu.
Dlhé mladé výhonky moruše je lepšie ohnúť k zemi a prikryť ich, inak zaručene vymrznú.
Vlastnosti pestovania moruše v rôznych regiónoch
Starostlivosť o moruše vo veľkej miere závisí od klimatických vlastností pestovateľského regiónu. Dôležité je doslova všetko: ročné zrážky, prevládajúci vietor, maximálne a minimálne teploty. Čím drsnejšie podmienky, tým väčšia potreba starostlivosti.
Pestovanie a starostlivosť o moruše v regióne Moskva
Výsadba moruše v moskovskom regióne sa stáva čoraz bežnejšou. Klíma tohto regiónu sa v posledných rokoch výrazne zmenila a teplomer v zime zriedka klesne aj na -20 °C. Napriek tomu je potrebné vykonať opatrenia na ochranu moruše v zime. V moskovskom regióne sa moruše najčastejšie pestuje ako nízky krík. Mladé výhonky sú ohnuté k zemi a zakryté na zimu. Kruh kmeňa stromu musí byť mulčovaný a s nástupom zimy pokrytý silnou vrstvou snehu.
Výsadba a starostlivosť o moruše na Urale
Výsadba moruše na Urale sa nelíši od iných regiónov, ale v tejto oblasti sa pestuje vo forme kríkovitej moruše. Bez prístrešia na zimu, dokonca aj na krátkom kmeni, sú vetvy moruše náchylné na zamrznutie. Bridlicová metóda umožňuje na zimu ohnúť všetky konáre k zemi a zakryť ich krycím materiálom. Jeho vrstva by mala byť dostatočne hrubá. Odstraňuje sa až po úplnom ukončení mrazov, v máji.
Pestovanie a starostlivosť o moruše na Sibíri
Vďaka vývoju nových mrazuvzdorných odrôd je pestovanie moruše možné aj v južných oblastiach Sibíri. Pri výsadbe moruše v tomto regióne je veľmi dôležité vybrať si dobré miesto. Malo by byť čo najslnečnejšie a chránené pred severným vetrom. Strom sa tvorí ako ker alebo sa moruše pestujú na nízkom kmeni. V zime konce výhonkov spravidla mierne zamrznú, čo vedie k zvýšenému bočnému rozvetveniu. Preto sa na Sibíri musia moruše pravidelne strihať, aby sa zabránilo zhrubnutiu koruny.
Prečo moruše neprináša ovocie?
Moruše nemusia prinášať ovocie z niekoľkých dôvodov. Najčastejším z nich je, že na lokalite rastie len jedno pohlavie moruše.Situáciu je možné napraviť výsadbou stromov rôzneho pohlavia alebo štepením. Úroda môže chýbať pre zlý výber miesta, ako aj pre jarné mrazy.
Odrody moruše pre stredné pásmo
Pre výsadbu a pestovanie v strednom pásme je potrebné zvoliť mrazuvzdorné druhy moruše. Medzi odrody moruše odporúčané na pestovanie v strednom Rusku patria:
- Biela Staromoskovskaja.
- Tmavej pleti.
- Admirálsky
- Kráľovský.
- Biely med.
- Ukrajinčina-6.
- Čierna barónka.
Recenzie o pestovaní a starostlivosti o moruše v moskovskom regióne
Čoraz viac záhradníkov v moskovskom regióne zdieľa svoje skúsenosti s pestovaním moruše. Tu sú niektoré z nich týkajúce sa skúseností s morušemi:
Záver
Fotografie lesných plodov a moruše v mnohých vyvolávajú nostalgiu za juhom, morom a dovolenkou. Situácia sa však postupne mení a na pozemkoch amatérskych záhradkárov v moskovskom regióne a iných centrálnych regiónoch sa začína objavovať čoraz viac týchto zdanlivo čisto južných stromov. A to je dôkaz, že globálne otepľovanie má viac než len negatívne dopady.