Sharafuga: popis, odrody, fotografie, mrazuvzdornosť, opeľovače, recenzie záhradníkov, video

Sharafuga je exotický kríženec marhúľ, broskýň a sliviek, ktorých veľké, šťavnaté plody sa široko používajú na výrobu kompótov, džemov a zaváranín. Strom je odolný voči nepriaznivým meteorologickým podmienkam a je vhodný na pestovanie v oblastiach s miernym podnebím. Aby ste v budúcnosti mohli zbierať bohatú úrodu zrelého ovocia, pred vysadením sadenice je vhodné preštudovať si popis sharafuga a zoznámiť sa s vlastnosťami jej pestovania.

Sharafuga: aký druh ovocia je to?

Sharafuga je hybrid, ktorý zdedil mnohé vlastnosti svojich „rodičovských“ plodín.Zo slivky zobrala tŕne na konároch, textúru šupky a štruktúru dužiny plodov, z marhule - odtieň kôry, tvar a veľkosť listov a z broskyne - špecifický vzor na semenách.

Chuť šarafugy je podobná rodičovskému druhu, nezrelé plody pripomínajú slivky, zrelé marhule

Kedy a ako bola vyšľachtená šarafuga?

Floyd Zeiger, ktorý bol prezývaný „otcom exotického ovocia“, sa 30 rokov podieľal na získaní hybridu marhule, broskyne a slivky. Americký biológ si bol istý, že vzhľadom na to, že všetky tri rastliny sú zástupcami podčeľade Plum, môžu sa navzájom krížiť a stromy opeľoval ručne pomocou kozmetického štetca.

Kríženec marhule, broskyne a slivky má alternatívny názov - nektacotum

Popis a charakteristika šarafugy

Kríženec marhule, broskyne a slivky sa vyznačuje kompaktnými rozmermi a nesie tie najlepšie vlastnosti svojich predkov. Napriek blízkemu vzťahu k teplomilným južným plodinám je odolný voči nízkym teplotám a je vhodný na pestovanie v strednom Rusku.

Sharafuga sa vyznačuje vysokou produktivitou. Za sezónu sa z každého stromu nazbiera minimálne 25 kg ovocia. Na vrchole plodenia sa výnos zvyšuje na 35-40 kg.

Dôležité! Hybrid marhule, broskyne a slivky si zachováva schopnosť prinášať ovocie 40-50 rokov. Ale pri pestovaní na jednom mieste viac ako 15-20 rokov výrazne stráca na výnose.

Ako vyzerá šarafuga?

Kríženec marhule, broskyne a slivky patrí do skupiny stredne veľkých stromov a dorastá do výšky 3-5 m. Má rozložitú, stredne zhrubnutú korunu a vzhľadom pripomína slivku s niektorými vlastnosťami marhule.Vetvy hybridu sú pokryté tŕňmi a listy majú charakteristické zvlnenie.

Výhonky Sharafuga sa ročne predĺžia o 50-70 cm

Zimná odolnosť sharafuga

Hybrid marhule, broskyne a slivky sa vyznačuje vysokou mrazuvzdornosťou a ľahko znáša poklesy teploty až do -25-30 ⁰C. Ak veríte recenziám záhradníkov, sharafuga rastie aj na Urale.

Pozor! Ak na jar malé výhonky mierne zamrznú, strom sa po orezaní ľahko zotaví a bude pokračovať vo vývoji.

Aký opeľovač potrebuje sharafuga?

Kríženec marhule, broskyne a slivky je samosprašný strom a nevyžaduje opeľovače. Na vytvorenie vaječníka potrebuje len opelenie medzi vlastnými kvetmi. Aby sa však výrazne zvýšil počet nasadených plodov, ktorýkoľvek z jeho blízkych príbuzných - marhule alebo slivky s podobnými obdobiami kvitnutia - sa často vysádzajú vedľa sharafuga.

V ktorom roku prináša ovocie šarafuga?

Kríženec marhule, broskyne a slivky začína rodiť vo veku 3-4 rokov. Maximálny výnos sa pozoruje u 8-10 ročného stromu. Plody dosahujú konzumnú zrelosť od polovice augusta do začiatku septembra. Sú pomerne veľké a dosahujú priemer 7-8 cm.

Farba šupky plodov kríženca marhule, broskyne a slivky závisí od odrody a môže byť fialová alebo oranžová.

Kôstka vyzerá ako broskyňa, má rozpoznateľnú štruktúru a ľahko sa oddelí od sladkej šťavnatej dužiny

Najlepšie odrody sharafuga s fotografiami a popismi

Hybrid marhule, broskyne a slivky sa nelíši v odrodovej rozmanitosti a je zastúpený iba štyrmi odrodami. Iba dva z nich sú najobľúbenejšie:

Bella Gold.Je to trojmetrový strom s guľovitou korunou, ostnatými vetvami a kučeravými listami a je cenený pre svoje veľké sladké plody, ktorých chuť obsahuje tóny marhule a slivky.
Žltá šupka plodu sharafuga Bella Gold je posiata oranžovo-červenými bodkami
Zamatový východ slnka. Strom s mierne rozložitou, hustou, polooválnou korunou dorastá do výšky 3,5-4 m a je pokrytý hladkou červenkastou kôrou. Tŕnisté konáre rastliny sú olistené s tmavozelenými kopijovitými listami, ktorých okraje sú zakrivené, ako listy broskýň. Sharafuga odroda Velvet Sunrise produkuje veľké, sladké a kyslé plody pokryté fialovou šupkou.
Plody Velvet Sunrise sú veľké a vážia až 150 g

Dve zostávajúce odrody – Bella Cerise a Bella Royale – sa doma nepestujú a používajú sa výhradne na komerčný predaj.

Výhody a nevýhody

Sharafuga sa vyznačuje vysokou mrazuvzdornosťou a dobrým výnosom. Je cenený pre svoju imunitu voči väčšine chorôb a vynikajúcu chuť plodov.

Plody kríženca marhule, broskyne a slivky nie sú náchylné na vypadávanie, dobre znášajú prepravu a sú chutné aj nezrelé.

Výhody:

mrazuvzdornosť;
vysoká produktivita;
skoré plodenie;
vynikajúca chuť;
dobrá udržiavacia kvalita a prenosnosť.

mínusy:

vysoké náklady na sadenice;
potreba hojného zavlažovania;
nároky na kvalitu pôdy;
nemožnosť rozmnožovania semenami.

Ako pestovať šarafugu

Iné hybridy marhule a slivky sa často predávajú pod rúškom šarafugy. Preto je lepšie kupovať sadenice na výsadbu od dôveryhodných škôlok.Strom dobre zakoreňuje v oblastiach stredného pásma a na Sibíri, pre všetky odrody šarafu sú optimálne bezvetrie, slnečné, rovinaté alebo vyvýšené oblasti s úrodnými pôdami priepustnými pre vzduch a vodu.

POZOR! Pri výsadbe v nížinách sa vytvárajú podmienky priaznivé pre rozvoj hubových chorôb.

Dátumy pristátia

Pre úspešné zakorenenie sharafuga sa dátumy výsadby určujú s prihliadnutím na meteorologické charakteristiky konkrétnej oblasti. V južných oblastiach sa to robí na jar aj na jeseň. Pri pestovaní šarafugy v moskovskom regióne a iných oblastiach s drsnejším podnebím sa praktizuje jarná výsadba. V opačnom prípade sa sadenice hybridu marhule, broskyne a slivky nestihnú prispôsobiť pred nástupom chladného počasia.

Príprava miesta

Miesto na výsadbu hybridu marhule, broskyne a slivky je pripravené vopred. Vybraná plocha je odburinená a starostlivo vykopaná. Potom sa do pôdy zapracuje humus alebo kompost. Niektorí záhradníci navyše prihnojujú pôdu akýmkoľvek vhodným potašovým hnojivom (40 g/m²) a superfosfát (70 g/m2).²).

Ak je pôda v oblasti vyhradenej na pestovanie šarafugy príliš kyslá, pridajte do nej malé množstvo dolomitovej múky

Pravidlá pristátia

Výsadba hybridu marhule, broskyne a slivky sa vykonáva podľa nasledujúceho algoritmu:

Na pripravenej ploche je vykopaná výsadbová jama, ktorej rozmery sú približne 80x80x80 cm.
Na dno otvoru sa naleje vrstva rozbitých tehál, drveného kameňa alebo kamienkov. Niekedy sa do drenáže primieša trochu čistého piesku.
Zemina odstránená z jamy sa doplní humusom a rašelinou a opatrne sa umiestni do jamy tak, aby sa vytvorila nízka kopa. V strede je nainštalovaný dlhý drevený kolík, ktorý sa stane oporou pre mladý strom.
Sadenica kríženca marhule, broskyne a slivky sa ponorí do jamy a korene sa opatrne narovnajú, aby sa neohli. Koreňový systém stromu je posypaný pôdou a mierne ho zhutňuje.

V záverečnej fáze sa sharafuga opatrne priviaže k podložke a hojne sa zaleje nestudenou usadenou vodou.

Pôda v kruhu kmeňa stromu je mulčovaná organickou hmotou, aby sa zlepšila jej štruktúra a spomalilo sa odparovanie vlhkosti

Starostlivosť o sharafuga na otvorenom priestranstve

Aby kríženec marhule, broskyne a slivky neustále prinášal štedrú úrodu, potrebuje náležitú starostlivosť. Zoznam základných agrotechnických manipulácií zahŕňa pravidelné zavlažovanie, hnojenie, prerezávanie a vytváranie sharafuga.

Hoci je kríženec marhule, broskyne a slivky zaradený medzi mrazuvzdorné, pripravuje sa na zimu. Na jeseň je kruh kmeňa stromu zbavený nečistôt a uvoľnený. Kôra starých stromov je starostlivo spracovaná kovovou škrabkou alebo nožom, pričom sa odstráni iba ľahko odstrániteľná vrstva. Potom sa kmeň a spodné fragmenty konárov vybielia.

Dôležité! V recenziách sharafuga od záhradkárov z Leningradskej oblasti a iných regiónov s chladným podnebím sa často odporúča dodatočne vyvýšiť a mulčovať kruh kmeňa stromu a potom ho zakryť padnutým snehom.

Zalievanie

Na uľahčenie práce sa okolo stromu urobia malé drážky hlboké asi 10-15 cm, do ktorých treba naliať vodu. Toto sa musí robiť pomaly a veľmi opatrne. Pod každý strom sa naleje približne 10-15 litrov vody. V horúcom počasí sa zvyšuje množstvo spotrebovanej vlhkosti. Počas jarných dažďov netreba šarafugu zalievať.

Pri zalievaní sharafuga je dôležité zabrániť tomu, aby kvapalina stagnovala v kmeni stromu, nadmerná vlhkosť v pôde môže spôsobiť hnilobu koreňov.

Dôležité! Aby sa pôda nasýtila kyslíkom a bola ľahšia, po každom daždi alebo zalievaní sa uvoľní do malej hĺbky.

Vrchný obväz

Na zvýšenie výnosu a zlepšenie rastu stromu sa hnojivá pridávajú do pôdy pod ním niekoľkokrát za sezónu. Na jar, pred objavením sa púčikov, sa hybrid marhule, broskyne a slivky kŕmi organickou hmotou. V štádiu tvorby púčikov sa sharafugu oplodňuje zmesou dusíka a dusičnanom amónnym, čo stimuluje rast zelenej hmoty. Počas obdobia nasadenia púčikov sa strom kŕmi zlúčeninami draslíka a superfosfátom. A na aktiváciu dozrievania ovocia sa do pôdy pridáva vápnik, draslík, selén a mangán.

Tvarovanie a orezávanie sharafuga

Hybrid marhule, broskyne a slivky má vysokú rýchlosť rastu a vyžaduje pravidelný rez. Pred začiatkom jarného toku miazgy sa vetvy šarafugy skrátia o polovicu ostro nabrúseným a dezinfikovaným nástrojom. Zvyčajne sa tento postup kombinuje so sanitárnym prerezávaním, počas ktorého sa odstránia všetky choré, zmrazené, zahusťujúce a zlomené výhonky. Rezy musia byť pokryté záhradným lakom. Ak sú rozsiahle, najskôr sa dezinfikujú roztokom síranu meďnatého.

V prvých rokoch života sa hybrid marhule, broskyne a slivky podrobuje formatívnemu prerezávaniu. Na začiatok nechajte pár hlavných vetiev vo vzdialenosti asi 30 cm od seba. Zvyšné výhonky sa odstránia do krúžku. V nasledujúcich rokoch opatrne vytvorte ďalšie vrstvy vetiev, pričom nezabudnite trochu skrátiť centrálny kmeň. Po každom prerezávaní sa strom hojne zalieva nestudenou usadenou vodou, aby sa po zákroku rýchlo zotavil.

Pri pestovaní sharafuga je dôležité nedovoliť, aby sa koruna stala príliš silnou, inak bude strom trpieť nedostatkom živín.

Choroby a škodcovia

Hoci sa kríženec marhule, broskyne a slivky vyznačuje dobrou imunitou, za nepriaznivých podmienok sa stáva náchylným na kučeravosť listov. Toto ochorenie je sprevádzané deformáciou platničiek a tvorbou malých bielo-zelených škvŕn na nich, ktoré časom tmavnú a pokrývajú sa voskovým povlakom. Ochorenie postihuje najmä mladú zeleň, dospelé listy sú postihnuté oveľa menej často. Ak je infekcia závažná, šarafuga rýchlo oslabuje a prestáva prinášať ovocie. Kríženec marhule, broskyne a slivky môžete zachrániť tak, že sa zbavíte všetkých poškodených úlomkov a zničíte ich. Po prerezaní sa rastlina ošetrí fungicídmi.

Aby sa zabránilo kučeravosti listov, sharafugu sa niekoľkokrát za sezónu postrieka fungicídmi, interval medzi preventívnymi ošetreniami je 14 dní.

Zo škodcov je najväčším nebezpečenstvom pre sharafugi:

Píly. Malý okrídlený hmyz zvyčajne napáda kvitnúce ovocné stromy. Na boj proti nim použite roztok popola pripravený z vedra horúcej vody, 3 kg preosiateho popola, 70 g sódy bikarbóny a malého množstva tekutého mydla.
Za najspoľahlivejšiu metódu ničenia piliatok sa považuje postrek výsadieb insekticídmi.
Múry tresky. Jedia ovocnú dužinu, čím zhoršujú kvalitatívne a kvantitatívne vlastnosti plodiny. Ak chcete zabiť hmyz, použite Lepidocid alebo Batrider.
Na boj s malými populáciami molice obyčajnej sa používa koncentrovaný odvar z paliny

Ako propagovať šarafugu

Kvôli nemožnosti získať semená sa hybrid marhule, broskyne a slivky rozmnožuje odrezkami. Výsadbový materiál sa zbiera na jeseň.Rezané odrezky dlhé 15-20 cm sa starostlivo očistia od nepotrebných listov, ponechajú niekoľko zdravých púčikov a na jeden deň sa namočia do stimulátora rastu. Takto pripravené odrezky sa vysadia pod miernym uhlom v nádobách s úrodnou pôdou a umiestnia sa do chladnej miestnosti, pričom nezabúdame na pravidelné zavlažovanie a kŕmenie. Na jar sa zakorenené sadenice prenesú na trvalé miesto.

Niektorí záhradníci sa snažia množiť šarafugu štepením na čerešňové slivky alebo slivky.

Zber a skladovanie

Plody šarafugy dozrievajú v závislosti od odrody koncom júla alebo v druhej polovici augusta. Zrelé plody pevne držia na konároch a nie sú náchylné na vypadávanie. Aby vydržali dlhšie, trhajú sa zo stromov ručne. Ak zberáte potriasaním sharafugu, ovocie sa môže pri páde poškodiť a rýchlo sa pokazí.

Plody kríženca marhule, broskyne a slivky treba zbierať včas, inak sa stanú ľahkou korisťou sojok a iných vtákov

Pozor! Vďaka hustej dužine a odolnej šupke sa šarafuga nekazí do 10-14 dní po zbere a ľahko znesie prepravu na veľké vzdialenosti bez straty prezentácie.

Záver

Opis sharafuga neposkytuje úplnú predstavu o chuti a vôni jej plodov. Aby ste si vytvorili vlastný názor na kríženca marhule, broskyne a slivky, je lepšie to vyskúšať sami.

Recenzie záhradníkov o šarafuge

Natalya Mironova, Krasnodar

Môj otec naozaj miluje exotické ovocie a keď sa dozvedel o existencii sharafuga, zasadil ho na našu stránku. Samozrejme, veľa pracoval, ale jeho námaha nebola márna. Stromy sa dokonale prispôsobili a vo štvrtom ročníku nás potešili chutným a sladkým ovocím.

Ľudmila Krasnová, Moskovský región

Keď som si prvýkrát kúpil šarafugu, oklamali ma, namiesto kríženca marhule, broskyne a slivky mi podsunul ktovie čo. Podvod sa ukázal, keď strom začal rodiť ovocie a produkoval drobné plody bez chuti s ťažko oddeliteľnými semenami. Minulý rok som si kúpil sadenice zo známej škôlky a teším sa na prvú úrodu.