Obsah
Buk európsky je jedným zo zástupcov listnatých lesov. V minulosti bola táto drevina rozšírená, no v súčasnosti je pod ochranou. Bukové drevo je cenné a jeho orechy sa používajú ako potraviny.
Opis buka európskeho
Buk lesný, alebo buk európsky, je listnatý strom vysoký do 30 - 50 m. Má štíhly kmeň stĺpovitého tvaru, ktorý dosahuje obvod 1,5 - 2 m, v najväčších exemplároch - 3 m. strom je silný, zaoblený, s tenkými vetvami. Životnosť buka európskeho je 500 rokov.
Na mladých výhonkoch buka lesného je kôra hnedočervená, kmeň svetlosivý. Listy rastliny sú zväčšené, až 10 cm dlhé, elipsovitého tvaru. Čepeľ listu je lesklá, na okrajoch mierne zvlnená. V lete je lístie tmavozelené, na jeseň sa mení na žlté a medené.
Korene buka lesného sú mohutné, ale neležia hlboko. Ženské a mužské kvety sú umiestnené oddelene na rôznych vetvách. Kvety sú nenápadné, malé, umiestnené na dlhých stopkách. Kvitnutie nastáva v máji až apríli v rovnakom čase ako sa objavujú listy.Peľ rastliny je prenášaný vetrom.
Na jeseň rodí buk lesný. Vyzerajú ako trojuholníkové orechy dlhé až 2 cm.V plodoch dozrievajú semená. Orechy sa opražia a zjedia. Používajú sa na výrobu múky na pečenie a masla. Produkt sa používa ako krmivo pre vtáky, malé a veľké hospodárske zvieratá.
Foto buka európskeho:
Kde rastie buk európsky?
V prírode rastie buk európsky v západnej Európe, na Ukrajine, v Moldavsku a Bielorusku. V Rusku sa kultúra nachádza v Kaliningradskej oblasti a na Krymskom polostrove. Strom tvorí lesy na horských svahoch nad 1450 m nad morom.
V strednom Rusku rastie v prírodných rezerváciách buk európsky. Plemeno bolo predstavené v Severnej Amerike a pochádza zo Skalistých hôr a severovýchodu Spojených štátov.
V európskych krajinách zaberajú bukové lesy až 40 % celkového rastlinného fondu. Značná časť z nich bola zničená v dôsledku ľudskej hospodárskej činnosti. V mnohých krajinách sú bukové lesy chránené.
Buk lesný rastie pomaly a dobre znáša tieň. Divoké a dekoratívne formy sú teplomilné a nereagujú dobre na sucho. V zásade európske druhy uprednostňujú lesné alebo podzolické pôdy. Kultúra sa normálne vyvíja v kyslej a vápenatej pôde. Buk lesný prakticky nerastie na rašeliniskách, podmáčaných alebo piesočnatých pôdach.
Európsky buk v krajinnom dizajne
Na navrhovanie lesných a parkových plôch sa používa buk európsky. Vysádza sa samostatne alebo v kombinácii s inými druhmi. Buk je vhodný na formovanie živých plotov a zdobenie trávnikov.
Najúspešnejšie sú kombinácie buka lesného s listnatými stromami a kríkmi: tis, borievka, hrab, jarabina, dub, lieska, euonymus. Pre kontrastné kompozície praktizujú výsadbu vedľa ihličnanov: obyčajný smrek, jedľa biela, borievka.
Dekoratívne odrody buka lesného sa od pôvodnej formy líšia vzhľadom, štruktúrou kôry, veľkosťou a farbou listov.
Najpopulárnejšie odrody európskeho buka v krajinnom dizajne sú:
- Atropurpurea. Buk lesný je vysoký až 20 m, v strednom pásme rastie ako ker. Keď kvitne, listy stromu sú ružovo-oranžovej farby, potom sa sfarbujú do fialova. Kôra rastliny je ľahká, hladká;
- Dawyck Gold. Efektná odroda lesného buka s úzkou stĺpovitou korunou. V lete je olistenie buka lesného Davik Gold jasne zelené a na jeseň zožltne. Výška tohto európskeho hybridu dosahuje 15 m;
- Trikolóra. Európska odroda buka lesného do výšky 10 m. Listy sú na jar zelené so svetlým okrajom, na jeseň sa sfarbujú do fialova. Koruna je široká a rozložitá. Ročný nárast je malý;
- Pendula. Kompaktný buk lesný plačlivého typu s fialovými listami. Strom dosahuje výšku 5 - 10 m Ročný prírastok rastliny nie je väčší ako 15 cm Plodina dobre znáša mráz a vyžaduje dostatok vlahy a svetla.
Výsadba a starostlivosť o buk európsky
Pre pestovanie buka lesného je dôležité vybrať si správne sadenice a miesto na pestovanie. Stromu je potom poskytnutá starostlivosť.
Príprava sadeníc a oblasť výsadby
Na výsadbu sa vyberajú zdravé sadenice. Zariadenie sa kontroluje, aby sa identifikovali plesne, zhnité oblasti a iné poškodenia.Najlepšie je kúpiť sadenice z miestnej škôlky.
Pre buk európsky je zvolený otvorený slnečný priestor. Rastlina môže rásť v čiastočnom tieni. Pri výsadbe berte do úvahy, že strom rastie. Najprv sa pôda vykope a pohnojí hnilým kompostom.
Pravidlá pristátia
Pre buk lesný sa pripravuje výsadbová jama. Nechá sa 2 - 3 týždne scvrknúť. Ak strom hneď zasadíte, pôda klesne a poškodí ho.
Buk sa vysádza na jeseň po opadaní listov. Je lepšie zvoliť obdobie od októbra do novembra, 2 - 3 týždne pred nástupom chladného počasia. Počas tejto doby bude mať sadenica čas prispôsobiť sa novému miestu.
Postup pri výsadbe buka európskeho:
- Pod sadenicou sa vykope jama s rozmermi 1x1 m. Jej hĺbka závisí od veľkosti koreňového systému a býva 0,8 - 1 m.
- Ak je pôda ílovitá, na dne sa umiestni expandovaná hlina alebo malý drvený kameň vo vrstve 5 cm.
- Na vyplnenie jamy sa zmieša úrodná pôda a kompost.
- Časť substrátu sa naleje do otvoru a vyleje sa vedro s vodou.
- Po usadení pôdy rastlinu opatrne vyberte z nádoby a zasaďte do jamy.
- Potom sa zapichne drevený kolík na podporu.
- Korene stromu sú pokryté zeminou.
- Pôda je zhutnená a hojne napojená.
- Buk lesný je viazaný na oporu.
Polievanie a hnojenie
Buk európsky neznáša dlhé suchá. Jeho korene nie sú schopné vytiahnuť vlhkosť z hĺbky. Preto ju zalievajte, keď pôda vysychá. Na tento účel použite teplú usadenú vodu. Aplikuje sa ráno alebo večer, prísne v kruhu kmeňa stromu.
Na jar sa buk lesný kŕmi minerálnymi hnojivami.Používajú sa hotové minerálne komplexy obsahujúce dusík, fosfor a draslík. Na jeseň sa hnojenie buka lesného opakuje. Medzi hnojivami sa vyberajú kompozície, ktoré neobsahujú dusík.
Mulčovanie a kyprenie
Mulčovanie pôdy pomôže znížiť počet zálievok buka lesného. Rašelina alebo humus sa naleje do kruhu kmeňa stromu. Aby voda v pôde nestagnovala, po zálievke ju kypríme do hĺbky 15 - 20 cm, vďaka čomu korene buka lesného lepšie absorbujú vlahu a živiny.
Orezávanie
Európsky buk vyžaduje sanitárne prerezávanie, pri ktorom sa odstraňujú staré, suché a zlomené konáre. Vykonáva sa skoro na jar alebo neskoro na jeseň, keď sa zastaví tok miazgy.
Výhonky buka lesného sa tiež zrezávajú, aby sa získala koruna požadovaného tvaru. Veľké časti sú ošetrené záhradným lakom. Vetvy sa odrežú na 1/3 celkovej dĺžky.
Príprava na zimu
V strednom pásme sú na zimu prikryté mladé porasty buka lesného. Po prvé, sú napojené veľkoryso. Na izoláciu sa do kruhu kmeňa stromu naleje vrstva humusu alebo rašeliny s hrúbkou 10–15 cm.
Nad lesným bukom je postavený rám a naň je pripevnený netkaný materiál. Mnohé odrody znášajú teploty až -40 °C. Konáre, ktoré nie sú pokryté snehom, väčšinou trpia mrazom.
Reprodukcia
Najjednoduchší spôsob pestovania buka lesného je zo semien. Nazbierané semená stromov sa sušia a následne uchovávajú v chlade. Potom sa umiestnia na 1 - 2 mesiace do vlhkého piesku. Keď sa klíčky objavia, presunú sa do úrodnej pôdy. Sadeniciam je zabezpečená teplota +20 °C, zálievka a dobré osvetlenie.
Na zachovanie dekoratívnych vlastností buka lesného sa používajú metódy vegetatívneho rozmnožovania. Na získanie sadeníc sa používajú odrezky alebo vrstvenie. V prvom prípade sa výhonky v lete odrežú a skladujú na chladnom mieste. Na jar v zemi klíčia odrezky buka lesného. Vrstvy sa odoberajú z materského stromu a ohýbajú sa k zemi. Po zakorenení sa vysádzajú.
Choroby a škodcovia
Buk je náchylný na hubové choroby. V druhej polovici leta predstavuje pre strom nebezpečenstvo múčnatka. Jeho príznakom je sušenie listov. Samostatná skupina húb spôsobuje hnilobu rastlinného dreva.
Pri prudkom poklese teploty a vysokej vlhkosti sa na kmeňoch môžu objaviť rany: takto vzniká rakovina zabíjajúca mrazy. Plody buka sú tiež postihnuté zelenou alebo čiernou plesňou, čo spôsobuje, že semená strácajú svoju životaschopnosť.
Buk obyčajný je ohrozený húsenicami priadky morušovej, molicami, motýľmi listovými, kosáčikmi a čipkami. Jedia listy a oslabujú stromy. Niektorý hmyz poškodzuje mladé listy rastliny, jej puky a puky.
Značné škody na buku lesnom spôsobujú škodcovia, ktorí sa živia drevom. Ide o mrenu zrnitú, drevomorku, podkôrny hmyz, červotoč. Pod ich vplyvom sa spomaľuje rast stromov, ktoré v dôsledku toho postupne vysychajú.
Na bukových výhonkoch sa môžu usadiť vošky a roztočce. Kolónie vošiek poškodzujú buk lesný, čo sa prejavuje prasklinami v kôre. Ovocné roztoče sa živia šťavou z listov a pukov.
Proti chorobám a škodcom buka lesného sa používajú špeciálne prípravky. Postihnuté časti rastlín sa odrežú. Pri zamračenom počasí alebo večer sa strieka buk európsky.
Záver
Európsky buk sa používa na zdobenie parkov a uličiek.Rastlina preferuje teplé podnebie a je odolná voči mestskému znečisteniu. Ak budete dodržiavať pravidlá výsadby a starostlivosti, získate strom s úžasnými dekoratívnymi vlastnosťami.
