Obsah
Vtáčik s mäsom podobným divine, obľúbený v Európe, teraz začína zaujímať ruských hydinárov. Je to o perličky: vták s krásnym zaujímavým perím a hlavou „pre každého“. Niekomu bude táto hlava pripadať desivá, inému zase krásna.
Je pravda, že ruskí chovatelia hydiny nepoznajú jedno európske tajomstvo: praktickí Európania radšej chovajú perličky na špeciálnych farmách, ktoré sa nachádzajú ďaleko od bývania. A nejde o to, že perličky spôsobujú problémy, keď sú chované na osobnom dvore. Vtáky sú len veľmi hlučné a výstredné. Perličky kričia pri najmenšej provokácii a dokonca sa pokúšajú lietať. Farmári vstupujú do miestnosti s perličkami po nasadení štupľov do uší.
Takáto hlasitosť má však svoje plus. Čo sa týka ostražitosti a úrovne kriku, perličky predčia aj legendárne husi, ktoré zachránili Rím. Nikto neprejde okolo perličky bez povšimnutia a každého votrelca, ktorý vstúpi do hydinárne, tieto vtáky okamžite prezradia.
Chov perličiek doma pre začiatočníkov zároveň nie je taký ťažký ako chov husí, populárnych v Rusku. Plodnosť perličiek je vyššia a inkubácia vajec je podobná inkubácii kuracích vajec.Existujú rozdiely, ale sú malé, takže mnohí majitelia perličiek bez toho, aby sa obťažovali zriaďovaním inkubátorov, používajú rovnaký režim ako pri liahnutiach kurčiat. V trochu menšom množstve, ale v tomto režime sa liahnu perličky. Je to často jednoduchšie a lacnejšie ako snažiť sa dodržiavať „pôvodný“ režim, najmä ak sa spolu s perličkami znášajú aj slepačie vajcia.
Chov a chov perličiek na vašom vlastnom dvore
Začínajúci chovatelia hydiny sa môžu báť získať perličky, pretože nevedia, o aký druh vtáka ide.
Perlička obyčajná, divoký predok domácej, je plachým obyvateľom suchých oblastí, znáša malé množstvo vajec a chová potomstvo na odľahlých miestach. Vtáky žijú v kŕdľoch.
Z hľadiska ekonomických vlastností sa perlička domáca takmer nelíši od tej voľnej. Začala znášať viac vajíčok (60 – 80 ročne), ale kvôli nedostatku pokojných, odľahlých kríkov nemá chuť ich inkubovať. V skutočnosti sa vták len bojí. Ak je možné poskytnúť perličke podmienky podobné divokým, mláďatá si vyliahne sama, čo je úspešne dokázané perlička na fotke, majúci možnosť vyliahnuť mláďatá na tichom mieste.
Perličky neopustili svoj divoký zvyk chodiť všade len v kŕdli. Niekedy je veľmi zaujímavé sledovať, ako sa tucet vtákov vracia z jednodňovej „túry“. Áno, aj keď sú voľní a vedia lietať, nikam nepôjdu a večer sa vrátia späť. Samozrejme, pokiaľ ich niekto nezachytí pri prechádzke. Dokonca aj mláďatá zostávajú stále spolu.
Hlavnou vecou je včas odchytiť perličky počas línania a obnoviť obaľovanie.Druhým spôsobom, ako zabrániť odletu lietajúcich vtákov, je prestrihnutie šliach v kĺbe krídel. Ale túto operáciu musí vykonať veterinárny lekár.
Ak nie je možné poskytnúť vtákom život v priestrannom výbehu, bude potrebné chovať perličky pomocou inkubátora.
Na získanie vajíčka v inkubátore a nie vajíčka na jedlo bude potrebný jeden Caesar pre 5–6 samíc. Majitelia však majú určité problémy s určením pohlavia perličiek. Pohlavný dimorfizmus perličiek je slabý a človek sa môže ľahko pomýliť.
Ako rozlíšiť samicu perličky od samca
Zvyčajne sa odporúča rozlíšiť už sexuálne zrelé vtáky podľa ich náušníc a výrastkov na hlave.
Výrastok na zobáku perličiek oboch pohlaví väčšinou vyzerá rovnako.
Náušnice sú veľmi odlišné.
Teoreticky. V praxi nemusia existovať prakticky žiadne rozdiely. Ale perličky sú často zakrivené a trčia do strán, zatiaľ čo perličky sú menšie, rovnejšie a smerujú nadol.
Druhý rozdiel: hrebeň na hlave.
Hrebeň samca je zvyčajne hladší a hladší smerom k chvostu. Hrebeň perličiek pripomína skôr sopečný kužeľ.
Tieto vtáky majú tiež rôzne hovory. Caesar „praská“, ale musí byť počuť krik perličky.
Iní majitelia perličiek sa však domnievajú, že pokusy určiť pohlavie podľa tvaru hlavy sú neúčinné, pretože sekundárne pohlavné znaky sú u vtákov tohto druhu často veľmi podobné. Perličky sa od seba málo líšia aj veľkosťou a vždy existuje riziko, že si obéznu perličku pomýlite so samcom. Skúsení chovatelia perličiek preto radšej určujú pohlavie vtákov skúmaním kloaky.
Určenie pohlavia perličiek
Odber vajíčok a inkubácia
Bez úmyslu inkubovať vajíčka ich môžu perličky rozptýliť kdekoľvek v rámci svojho dosahu, takže majiteľ bude musieť počas obdobia znášky buď obmedziť oblasť prechádzky perličky, alebo sa naučiť povolanie pátrača. Keďže nikto nechce byť vyhľadávačom, väčšinou obmedzujú venčenie perličiek.
Tu začínajú ďalšie problémy. Perličky sú k vajíčkam veľmi neopatrné a ľahko ich zahrabú do podstielky alebo zašpinia trus. Pri takomto ošetrení od vtákov sa vajíčka perličiek nelesknú čistotou.
Pravidlá kladenia vajec v inkubátore vyžadujú umytie špinavých vajec pred inkubáciou a ich dezinfekciu roztokom manganistanu draselného. Ale pri umývaní je ľahké vymazať ochranný film, ktorý chráni vajíčka pred vniknutím baktérií. Inkubátor, nech ho pred každým kladením vajíčok vydezinfikujete akokoľvek, nezvládne všetko na 100%. Áno, a vo vzduchu sú aj baktérie.
O tom, či vajíčka umyť alebo nie, sa teda dá rozhodnúť experimentálne odchovaním dvoch šarží perličiek z čistých a špinavých vajec. Ale v každom prípade, ak sa vám podarí umiestniť sliepku aj na špinavé vajcia, miera liahnivosti bude vyššia, pretože vták môže poskytnúť vajciam potrebnú starostlivosť a teplotné podmienky. Inkubátor, ani ten najpokročilejší, nie je schopný takých jemných úprav.
Na inkubáciu sa kladú stredne veľké vajcia. Malé vajcia s najväčšou pravdepodobnosťou porodia nedostatočne vyvinuté mláďa, zatiaľ čo veľké vajcia môžu skončiť s dvojitým žĺtkom. Vajcia by mali mať správny tvar a hnedastú farbu. Vajcia perličiek sú zvyčajne krémovej farby, ale farba škrupiny môže do značnej miery závisieť od individuálnych vlastností vtáka.
Inkubácia vajec perličiek trvá dlhšie ako kuracích vajec, ale menej ako kačacích alebo morčacích vajec. Je potrebné vziať do úvahy, že údaje o inkubácii sa často môžu líšiť jedným alebo druhým smerom. To do značnej miery závisí od teploty v inkubátore. Ak je príliš vysoká, mláďatá sa vyliahnu skôr, no mnohé z nich nebudú životaschopné. Pri nižšej teplote bude inkubácia trvať dlhšie, ale kurčatá vyjdú úplne vyvinuté. Maximálne a minimálne teploty by sa samozrejme nemali príliš odchyľovať od odporúčaných hodnôt. Typicky je to ±0,5 °C.
Vajcia perličiek je potrebné obracať aspoň 4-krát denne. Inkubátor, v závislosti od modelu, buď otáča vajíčka sám, alebo môže byť naprogramovaný na určitý počet otáčok, alebo sa vajíčka v ňom musia otáčať ručne
U nedostatočne vyvinutých kurčiat zostáva po vyliahnutí značná časť žĺtka vo vajci, ktoré buď vyschne, alebo sa podarí stiahnuť do brucha.
Môžete tiež experimentovať a pokúsiť sa chovať rôzne vtáky v jednom inkubátore. Na túto metódu potrebujete dva inkubátory, v jednom z nich bude prebiehať hlavný inkubačný proces a v druhom, pri nižšej teplote, sa vyliahnu tie kurčatá, ktoré už dosiahli termín pôrodu.
Spoločná inkubácia vajec z rôznych druhov hydiny
Aby sa predišlo nejasnostiam, ktoré vajcia boli kedy vložené do inkubátora, je na nich napísaný dátum.
Požiadavky na chov a starostlivosť o perličky
Po vyliahnutí sa kurčatá premiestnia do mláďat. Mláďatá môžete nechať v inkubátore, kým nevyschnú, alebo ich môžete ihneď premiestniť do znášky. Zvyčajne sa kurčatá nechajú úplne vyschnúť.
Po umiestnení do mláďat sa o perličky starajú rovnako ako o kurčatá. Medzi týmito dvoma druhmi vtákov nie je žiadny zvláštny rozdiel, takže všetko, čo je vhodné pre kurčatá, je vhodné aj pre perličky.
Najprv sa kurčatá udržiavajú pri pomerne vysokej teplote najmenej 30 °C. Nie je to však dogma a je lepšie zamerať sa na správanie samotných kurčiat, najmä ak tam nie je teplomer. Ak je kuriatkam zima, schúlia sa k sebe, vŕzgajú a snažia sa dostať do stredu kŕdľa. Ak sa kurčatá pokojne potulujú po kuriatku a pravidelne sa pokúšajú niečo klovať, znamená to, že sa pri tejto teplote cítia pohodlne. Horšie je, ak sa kurčatá rozbehnú do rohov, ľahnú si a zhlboka dýchajú. Prehrievajú sa. Zahriať mrazené kuriatko je celkom jednoduché. Je veľmi ťažké rýchlo vychladnúť bez ponorenia do vody. A pri plávaní vo vode sa kuriatko podchladí.
Keď sa kurčatá vyliahnu v inkubátore, často sa u nich objavia problémy, ako je nesprávny vývoj končatín. Mláďatá sa často rodia s labkami v rôznych smeroch. Môžete sa pokúsiť zviazať nohy elektrickou páskou, ale s vysokou pravdepodobnosťou takéto kuriatko aj tak zomrie.
Údržba a starostlivosť o dospelé perličky
Rovnako ako kurčatá, perličky vyletujú a rastú veľmi rýchlo. Odrastené kurčatá sa premiestnia do voliéry a takmer dospelé vtáky sa vypustia do všeobecného kŕdľa.Musíte si uvedomiť, že vtáky začínajú rozlišovať podľa pohlavia, až keď dospejú, a musíte sa okamžite rozhodnúť, ktorú časť kŕdľa poslať na zabitie a ktorú nechať na chov. Ak mláďatá nie sú porazené vo veku 3 mesiacov, vtáky môžu byť obézne. Francúzske plemeno brojlerov je obzvlášť dobré pri získavaní tuku.
Tieto vtáky nevyžadujú žiadnu špeciálnu starostlivosť. Hydináreň pre perličky je organizovaná rovnakým spôsobom ako pre kurčatá. Oba tieto druhy vtákov milujú spať na bidielkoch, preto musí byť v hydinárni vybavený priestor na nocovanie.
Perličky sa zimy obzvlášť neboja. Hlavná vec je mať jedlo, hlbokú podstielku a ochranu pred studeným vetrom.
Chov perličiek. Vnútorná voliéra.
V Európe milujú mäso z perličiek, a čo je najdôležitejšie, vedia ho variť, pretože mäso týchto vtákov, ak sa nevhodne uvarí, bude tvrdé, aj keď chutné. Ale dnes už nie je ťažké nájsť recepty na prípravu mäsa z perličiek vo Francúzsku alebo Taliansku, takže perličky môžu diverzifikovať jedlá na ruskom stole.
