Obsah
Mnoho prívržencov tradičnej medicíny konzumuje včelí vosk s mierou spolu s medom v plástoch kvôli jeho blahodarným vlastnostiam. A odporúčajú pravidelne používať liečivý produkt a uchovávať ho niekoľko mesiacov v lete. Aj keď je použitie vosku kontraindikované vo veľkých množstvách av prípade závažných ochorení.
Je možné jesť plásty z medu?
Väčšina ľudí, ktorí nemajú žiadne prekážky v jedení medu, ako sú alergie alebo intolerancia, môžu konzumovať aj iné včelie produkty vrátane čerstvého plástového vosku. Takýto hodnotný tovar sa nakupuje v špecializovaných predajniach alebo na trhoch. Náklady na plásty sú vysoké, ale tento med je považovaný za veľmi liečivý. Toto je hotové jedlo pre mladšiu generáciu včelej rodiny a vosk je druh téglika s prípravkami. Keď človek zje plást, do tela vstupujú tieto látky:
- med;
- vosk;
- propolis;
- peľ;
- včelí chlieb
Existujú informácie, že vedci identifikovali viac ako tristo jeho aktívnych zložiek. Niektoré látky majú podobné účinky ako vitamín A.
Včelie plásty sú postavené samotným organizovaným hmyzom a vytvárajú ich z látky vylučovanej príslušnými žľazami, ktoré sa nachádzajú na ich bruchu. Mladý, jarný a skorý letný vosk je svetložltý, koncom júla, v auguste starne a získava tmavší odtieň. Od jedného včelstva sa ročne odoberie až 2-3 kg vosku bez toho, aby bola ohrozená kvalita života okrídlených robotníc. Keď sa z úľa vyberie rámik so skonštruovanými bunkami plnými medu, je jasné, že vrch včelích „prírezov“ je prekrytý takzvaným chrbtom. Ide o tenkú vrstvu svetlého vosku zmiešaného s propolisom. Zvyčajne včelári túto vrstvu odrežú a predávajú otvorené plásty, z ktorých vyteká tekutý med. V hrebeňoch s chrbtovou kosťou môže byť až 8-10% propolisu.
Pri stavbe buniek včelia rodina pokryje vnútro každej komory propolisom na dezinfekciu. Telo včiel produkuje aj látku s antiseptickými vlastnosťami. Ak sa vosk predáva roztavený, vo forme tyčiniek a nie v plástoch, nie je v ňom žiadny propolis. Oddeľuje sa pri spracovaní vo včelíne.
Výhody a poškodenia voštinového vosku
Na základe informácií z rôznych zdrojov sa zdá, že včelí vosk môžete jesť bez obáv. Ale nie veľa, do 7-10 g na celý deň. Všetky vitamíny a ďalšie aktívne prvky nachádzajúce sa v mede sa nachádzajú aj v plástoch. Včelie bunky sú považované za liečivú látku, ktorá dokáže regulovať funkcie ľudského tela. Hovorí sa, že je prospešné konzumovať obmedzené množstvo vosku kvôli nasledujúcim vlastnostiam:
- schopnosť absorbovať a odstraňovať toxíny;
- produkovať antibakteriálny účinok na črevné prostredie;
- zlepšiť peristaltiku;
- obsahujú vitamín A a obohacujú ním telo;
- informovať telo o svetelných efektoch tých rastlín, z ktorých včelia rodina zobrala úplatok.
Aj keď nejedia, ale žuvajú vosk z voňavých včelích buniek, dochádza k pozitívnemu účinku:
- imunita sa zvyšuje, zabraňuje sa častému rozvoju bronchiálnych ochorení;
- cítite sa lepšie pri rinitíde a sinusitíde;
- existuje upokojujúci účinok a úľava od depresie;
- ďasná sú posilnené, pretože sa ľahko masírujú a namáčajú v liečivých prísadách;
- pre tých, ktorí chcú ľahšie prestať fajčiť vďaka kvalitnej dezinfekcii ústnej dutiny;
- Syndróm kocoviny sa rýchlejšie uvoľní a závislosť od alkoholu sa zmierni;
- dobrovoľná strata hmotnosti nastáva systematickým žuvaním 2-3 buniek plástu s voskom denne, čo reflexne znižuje chuť do jedla;
- zuby sú očistené od žltého plaku;
- blahodarný účinok prázdneho vosku bez medu, ktorý sa žuje maximálne 2x týždenne, ako prevencia zubného kazu.
Okrem toho sa vosk používa:
- v kozmeteológii ako látka vyživujúca bunky;
- na jeho základe sa pripravujú masti, ktoré sa používajú na hojenie rán rôzneho pôvodu;
- robiť obklady na liečbu kĺbov a problémov so žilovým obehom.
Ak zjete vosk spolu s medom vo veľkom množstve, môže to telu uškodiť, spôsobiť črevný volvulus alebo upchatie pažeráka. Alergici by sa tiež nemali nechať strhnúť konzumáciou včelích produktov.
Čo sa stane, ak zjete vosk
Náhodným prehltnutím kúska včelieho vosku pri žuvaní úlomku medového rámika si človek trochu prečistí telo. Požitie až 10 g vosku do potravinového systému s najväčšou pravdepodobnosťou nevyvolá žiadny účinok ani žiadne nepríjemné pocity. Vážne bolestivé následky, ktoré už boli spomenuté, nastávajú po extrémne veľkých dávkach, ktoré by za normálnych okolností zdravý človek nezjedol. Mali by ste tiež sledovať, ako deti žuvajú plásty, a je lepšie podávať malé, bezpečné porcie.
Ako jesť plásty s medom
Ideálnou odpoveďou na otázku je, že prehltnutím vosku je možné zjesť celý plást – stačí ho požuť. Vosk a med sa žuvajú pomerne dlho, kým necítite sladkosť a jedinečnú vôňu. Zvyšný produkt sa vypľuje. Pri dôkladnom žuvaní so slinami prechádzajú do tela všetky prospešné účinné látky z včelieho vosku. Včelári varujú, že lištu, ktorá sa niekedy nachádza na úlomkoch medových rámikov, je lepšie odrezať sami. Propolis v ňom obsiahnutý je určený na vonkajšie použitie. Účelne prehĺtajú malé kúsky vosku, čím liečia nejaký druh choroby. Odporúča sa jesť trochu čierneho chleba.
Zabrus sa žuje, vždy vypľúva, ak sa lieči stomatitída, faryngitída alebo komplikácie horných dýchacích ciest po prechladnutí. Med v plástoch sa považuje za užitočnejší, aromatickejší a tekutejší, pretože ho uchováva rodina včiel pomocou antiseptika z vlastnej „výroby“ - propolisu.
Preventívne opatrenia
Ak jete plásty na lekárske účely, nezabudnite na niektoré nuansy ich použitia:
- výrobok obsahuje veľa uhľohydrátov a vysoký obsah cukru pri pravidelnej konzumácii môže viesť k zubnému kazu, ak si nevyplachujete ústa;
- Plásty a vosk budú prospešné, ak včelia rodina pracovala v ekologicky čistej oblasti;
- ak sú vo včelom produkte karcinogény, ktoré sa objavujú pri zbere nektáru v kontaminovaných oblastiach, uvoľňujú sa pri zahrievaní, napríklad pri vkladaní plástov do horúceho čaju;
- kto počíta kalórie, mal by mať na pamäti, že 100 g medovníka obsahuje 328 kcal;
- Počas tehotenstva sa odporúča zdržať sa jedenia včelieho plástu, pretože môže spôsobiť tráviace problémy.
Kontraindikácie
Ľudia s dobrým zdravím môžu bez obáv jesť plásty. Ale s niektorými chorobami sú škodlivé. Ako každý výrobok, voštinový vosk má tiež kontraindikácie:
- Používajte opatrne u tých ľudí, ktorí už boli identifikovaní ako alergickí, možno ani na med;
- nemôžete jesť v prípade individuálnej neznášanlivosti;
- len malé množstvo pre diabetikov po súhlase lekára;
- Počas exacerbácie gastritídy je zakázané používať med v plástoch;
- prítomnosť pevných zlúčenín v žlčových a močových cestách;
- počas vysokých štádií onkológie;
- v horúčkovitom stave, ak telesná teplota prekročí 38 °C.
Podmienky skladovania
Včelie plásty budú dlho uložené, ak tyčinka zostane neporušená. Bunky sú zapečatené, med je pod vplyvom antiseptického propolisu v sterilnom tekutom stave. Veľké kusy medovníka sa opatrne nakrájajú na menšie kúsky a vložia sa do sklenených, porcelánových alebo smaltovaných nádob.V chladničke, pri teplote 4-5 ° C, môže byť táto verzia liečivého medu skladovaná niekoľko mesiacov. Jeho vlastnosti sa môžu zmeniť alebo zhoršiť, ak sa uchováva v horúcej miestnosti s teplotou nad + 20 °C. Rovnaký účinok má mráz.
Druhou podmienkou zachovania liečivých vlastností medu v plástoch je ochrana nielen pred priamym slnečným žiarením, ale aj pred svetlom. Včelí produkt vo svetlej miestnosti výrazne stráca svoje liečivé vlastnosti. Preto je nádoba umiestnená na tmavom mieste a musí byť zakrytá.
Treťou požiadavkou na kvalitné skladovanie plástov je ich ochrana pred cudzími pachmi. Med rýchlo absorbuje akúkoľvek silnú arómu: od parfumu, korenistých bylín až po technické produkty. Ich umiestnenie do nádob so zabrúseným vrchnákom pomôže chrániť plásty pred stratou buketu lúčnych bylín.
Záver
Včelí vosk sa konzumuje, aby sa postaral o vaše zdravie. Mierna konzumácia medu z plástov spolu s voskom má pozitívny vplyv na organizmus. Je však lepšie používať nejedlú látku prísne podľa indikácií. Pre väčšinu ľudí je bežnou možnosťou žuť vosk, kým je med, a potom ho vypľuť.
