Obsah
Propolis alebo uza je včelí produkt. Organické lepidlo používajú včely na utesnenie úľa a plástov na udržanie konštantnej teploty vo vnútri. Včely zbierajú špeciálnu látku z púčikov a konárov brezy, ihličnatých stromov, gaštanov a kvetov. Lepidlo sa skladá z éterických olejov a živíc, ktoré pôsobia antibakteriálne. Aby sa zabezpečilo, že včelí produkt nestratí svoje liečivé vlastnosti, je potrebné skladovať propolis doma pri dodržaní určitých pravidiel.
Príprava propolisu na skladovanie
Prípravné práce na uloženie väzieb sa vykonávajú ihneď po zbere včelích produktov z rámikov. Včelí lepidlo sa odstraňuje od júna do augusta. Najskôr rozoberte lišty a hmotu z nich očistite. Z propolisu sa formujú malé brikety, ktoré sa ukladajú do plastových vriec.
Suroviny sa oddelia od cudzích úlomkov a veľké frakcie sa rozdrvia pomocou odstredivky. Propolis, pripravený na skladovanie doma, sa získava čistením pomocou nasledujúcej technológie:
- Hmota sa rozomelie do práškového stavu.
- Nalejte do nádoby, pridajte studenú vodu, premiešajte.
- Nechajte niekoľko hodín usadiť.
- Včelí produkt sa usadí na dne nádoby, na povrchu vody zostanú malé úlomky vosku a cudzorodé látky.
- Voda spolu s nečistotami sa opatrne vypustí.
- Suroviny položte na obrúsok, aby sa odparila zvyšná vlhkosť.
- Z vyčistenej organickej hmoty sa vytvárajú malé guľôčky na ďalšie skladovanie.
Liečivé vlastnosti má iba čerstvý propolis. Kvalita včelích produktov je určená nasledujúcimi kritériami:
- látka vyzerá ako vosk, viskózna;
- farba - hnedá s tmavosivým odtieňom. Ak v kompozícii dominuje včelí chlieb, propolis bude žltý, kvalita takéhoto produktu je nižšia;
- prevláda vôňa živice, éterických olejov a medu;
- chuť je horká;
Ako uchovávať propolis
Trvanlivosť včelieho propolisu závisí od dodržiavania pravidiel skladovania doma. Látka nestratí svoje biologické vlastnosti, ak sa dodrží niekoľko odporúčaní:
- Miesto skladovania musí byť chránené pred ultrafialovým žiarením, nádoba musí byť tmavá a neprepúšťa svetlo, pretože vystavenie slnečnému žiareniu ničí niektoré účinné látky.
- Optimálna vlhkosť vzduchu je 65%.
- Organická hmota si zachováva svoje vlastnosti pri nízkych teplotách, ale netoleruje náhle zmeny teploty; odporúča sa stabilná hodnota nie vyššia ako +230 C.
- Počas skladovania je potrebná izolácia od chemikálií, korenín a chemikálií pre domácnosť. Ouse pohlcuje pachy a výpary, liečivé vlastnosti sú znížené v dôsledku toxických zlúčenín.Kvalita sa výrazne zhoršuje.
Kde skladovať propolis
Hlavnou úlohou pri skladovaní doma je zabezpečiť, aby látka nestratila svoje aktívne zložky a štruktúru. Neodporúča sa skladovať väzbu:
- V kuchynských skrinkách blízko radiátorov a sporákov. Zmeny teploty počas skladovania organického lepidla vedú k čiastočnej strate éterových zlúčenín.
- V časti kuchynského stola, ktorá sa nachádza v blízkosti sanitárneho bodu (odpadkový žľab, kanalizácia).
- Na poličke vedľa chemikálií pre domácnosť.
- V mrazničke. Vlastnosti hmoty zostanú zachované, ale časť lepiacich látok sa stratí, štruktúra sa stane krehkou a drobivou.
- V chladničke je vysoká vlhkosť a tento faktor je počas skladovania neprijateľný. Čas použiteľnosti propolisu v chladničke pri +40 C sa nezvýši, ale hrozia zmeny teploty.
Najlepšou možnosťou na skladovanie doma je tmavý sklad s konštantnou teplotou a normálnou vlhkosťou.
Ako uchovávať propolis
Pri domácom skladovaní zohráva dôležitú úlohu správne zvolený obal. Vhodný materiál:
- prázdne listy albumu alebo pergamen;
- fólia;
- papier na pečenie;
- baliace vrecká.
Na skladovanie nepoužívajte noviny ani časopisy, tlačiarenská farba obsahuje olovo.
Organické lepidlo v práškovej forme sa vkladá do vrecka alebo obálky, na skladovanie sypkej hmoty sa používajú aj keramické nádoby s tesným vekom. Najčastejšie sa propolis skladuje vo forme malej guľôčky alebo tyčinky, jednotlivo balené.Zabalený včelí produkt sa umiestni na uskladnenie v kartónovej alebo drevenej krabici alebo tmavej plastovej nádobe. Pevne zatvorte veko a vyberte ho. Včelí produkt v tekutej forme je uložený vo fľaši s tmavým sklom. Aby sa zabránilo prenikaniu ultrafialového žiarenia, povrch nádoby je obalený tmavou handričkou alebo prelakovaný.
Ako dlho vydrží propolis?
Najvyššia koncentrácia éterických olejov je v ouze, pripravovanom na jeseň. Včelie lepidlo si zachová účinné látky až 7 rokov. Po 2 rokoch sa zloženie vitamínov mení, prechádza do iných zlúčenín, včelie enzýmy prestávajú byť aktívne, ale látka nestráca svoje protizápalové a antibakteriálne vlastnosti.
Liečivé vlastnosti alkoholových tinktúr a mastí tiež pretrvávajú dlhú dobu. Výnimkou sú produkty na vodnej báze. Čas použiteľnosti včelieho propolisu v takýchto zlúčeninách nie je dlhší ako 30 dní pri skladovaní v chladničke.
Čas použiteľnosti suchého propolisu
Suroviny sa pripravujú na liečebné účely. Prášok sa používa na výrobu produktov na vnútorné a vonkajšie použitie. Trvanlivosť prírodného suchého propolisu v domácnosti je pri skladovaní v hermeticky uzavretých obaloch a udržiavaní požadovanej vlhkosti vzduchu cca 8 rokov. Uza sa skladuje dlhšie ako iné formy včelích produktov.
Čas použiteľnosti propolisu v pevnej forme
Pevná forma má plastickú lepkavú textúru. Liečivo sa vytvára vo forme zaoblených guľôčok, koláčov alebo krátkych malých tyčiniek. Každý fragment musí byť zabalený do obalu. Pevný propolis je náchylnejší na vplyvy prostredia, jeho trvanlivosť nepresahuje šesť rokov. Tento spôsob zberu využívajú včelári na svojich osobných včelínoch.
Čas použiteľnosti propolisovej tinktúry s alkoholom
Éterické oleje sa najlepšie rozpúšťajú v etylalkohole, preto sa používa ako základ pre liečivé tinktúry. Produkt má svetlohnedú farbu s červeným odtieňom. Doma skladujte v sklenenej alebo keramickej nádobe s hermeticky uzavretým vekom. Sklo musí byť tmavé. Čas použiteľnosti alkoholovej tinktúry je 4 roky za predpokladu, že teplota nie je vyššia ako +150 C.
Ako dlho vydrží propolis vo forme masti?
Na prípravu masti použite ako základ vazelínu alebo rybí olej. Lokálne antibakteriálne činidlo. Masť vydrží dlhšie bez straty liečivých vlastností pri dodržaní prípustnej vlhkosti vzduchu (55%). Teplota nehrá rolu, hlavnou podmienkou je absencia ultrafialového žiarenia. Čas použiteľnosti doma pripraveného produktu nie je dlhší ako 2 roky. Ak sa na povrchu objavia známky plesne, masť je nevhodná na použitie.
Čas použiteľnosti propolisového oleja
Zmes masla a propolisu sa používa na terapiu kože, perorálne sa používa pri liečbe vredov a erózií tráviaceho ústrojenstva, na zmiernenie zápalov pri tuberkulóze, pridáva sa do horúceho mlieka pri bronchitíde. Olej skladujte v hermeticky uzavretej nádobe v chladničke maximálne 3 mesiace.
Ako pochopiť, že propolis sa pokazil
Po uplynutí doby použiteľnosti propolisu sa neodporúča používať. Včelie produkty doma sa môžu zhoršiť oveľa skôr, ako je ich trvanlivosť z nasledujúcich dôvodov:
- nekvalitný výrobok;
- vysoká vnútorná vlhkosť;
- zmeny teploty;
- jasné slnečné svetlo dopadajúce na propolis.
Nevhodnosť je určená zložením textúry a vizuálnymi znakmi.Včelí produkt stmavne, stratí svoj charakteristický zápach, plastická hmota sa stáva krehkou a ľahko sa rozdrví na prášok. Látka stratila svoju liečivú hodnotu a vyhodí sa.
Záver
Je potrebné skladovať propolis doma v súlade s určitými normami, potom včelí produkt dlho nestratí svoje liečivé zloženie. Uza má protizápalové, antibakteriálne vlastnosti, účinné látky obsiahnuté v kompozícii sa podieľajú na procese hematopoézy. Používa sa vo forme mastí, alkoholových tinktúr, olejov. Každá lieková forma má inú trvanlivosť.
