Obsah
Holandský výber demonštruje stály pokrok vo vytváraní nových ponúk na trhu s bobuľovitými plodinami. Odroda jahôd Rumba je toho jasným príkladom.
Stručný opis
Jahodová odroda Rumba je jednoplodým druhom záhradnej jahody. Umiestnené ako hodnotná alternatíva k odrode Med pri pestovaní v severných zónach. O pozície v priemyselnom pestovaní tejto poľnohospodárskej plodiny jej v posledných rokoch suverénne konkurujú jahody Rumba.
V tabuľke je uvedený popis jahôd odrody Rumba:
Ovocie | Štart | Trvanie | Produktivita odrody Rumba |
Vyskytuje sa v prvých alebo druhých júnových dňoch (v závislosti od pestovateľskej oblasti). | Asi 3 týždne. | 200-250 gramov na krík v prvom roku. Nasledujúce sezóny 450-1000 gramov. Závisí od veku rastliny, použitej agrotechniky a prírodných a klimatických podmienok. | |
Rastlina | Typ | Listové zariadenie | Koreňová časť |
Zmiešané. Rumba dobre reaguje na agrotechniku, ktorej výsledkom môže byť generatívny alebo vegetatívny smer. | Široko rozvetvené, veľké. Listy majú bohatú tmavozelenú farbu a zubaté okraje. | Bohatá vláknitá koreňová štruktúra. Umožňuje odolávať miernym mrazom s malou snehovou pokrývkou. | |
Berry | Tvar a farba | Veľkosť a hmotnosť | Indikátory arómy a chuti |
Rovnomerný tvar s minimálnym percentom odmietnutia k celkovej hmotnosti. Rumba tvorí prvé plody pravidelného kužeľovitého tvaru, všetky nasledujúce sú okrúhle kužeľovité. Farba dozretých bobúľ je tmavo červená, bohatá, až čerešňová. S trvalým lesklým leskom. | Väčšie percento z celej úrody zaberajú veľké bobule, menšie percento stredné. Pri vážení jednej bobule Rumba ukazuje ciferník 25-30 gramov. | Chuť sladká s miernou kyslosťou, dlhá jahodová dochuť. Semená sú malé a pri jedení ich necítiť. Jahodová rumba má pretrvávajúcu príjemnú vôňu. |
Opísané vonkajšie vlastnosti odrody Rumba sú znázornené na fotografii, milovníci jahôd hodnotia chuť a vôňu iba na vlastnom pozemku.
Popis zahŕňa nasledujúce výhody jahôd, ktoré v praxi na Rumbe objavili záhradkári aj veľkí farmári:
- Plody sú odolné voči otlačeniu počas vegetácie.
- Bobule majú hustú štruktúru.
- Úroda je tvorená typom „kytice“.
- Bobule sú jednotného tvaru a hmotnosti.
- Veľký listový aparát.
- Odroda má silný rozvetvený koreňový systém.
Negatívne vlastnosti:
- Úroveň obsahu cukru odrody výrazne reaguje na vonkajšie faktory.
- Priemerné hodnoty ukazovateľov tolerancie jahôd Rumba k hlavným patogénom.
Pestovanie na veľkých farmách
Sadenice sa používajú na veľkých plochách. Profesionálni farmári využívajú genetickú predispozíciu odrody Rumba na rovnomernú tvorbu plodov na získanie vysoko kvalitných produktov.
Okrúhly tvar znižuje oblasť kontaktu medzi bobuľami. To má pozitívny vplyv na vzhľad. Hustá štruktúra ovocia odrody umožňuje prepravu jahôd po dobu 2-3 dní bez zníženia ich obchodnej kvality.
Hustá konzistencia, a teda aj ťažká bobuľa, je dôležitou charakteristikou jahody Rumba. Vďaka tomu farmár generuje dodatočný zisk, keď predá rovnaký objem produktov za viac peňazí. A „presnosť“ plodenia znižuje náklady na pracovnú silu a stratu času na zber.
Používané poľnohospodárske postupy
Rumba jahodové kríky nie sú kompaktné. Preto odborníci vysádzajú sadenice rýchlosťou 4 kríky na 1 m2. Porušenie tohto odporúčania vedie k zahusteniu, nedostatku slnečného žiarenia a zlej cirkulácii vzduchu. Výsledok je katastrofálny: jahody zažívajú nutričný nedostatok v dôsledku vnútornej krížovej konkurencie, v koreňovej zóne sa vytvárajú stagnujúce miesta a hromadí sa patogénne prostredie.
Pôda pre Rumba sa vyberá neutrálna alebo mierne kyslá. Jahody nereagujú dobre na alkalizáciu. V prípade potreby sa pridá síran vápenatý, síran amónny a zhnité organické látky. Pri zvažovaní pôdy podľa mechanických parametrov sa kladie dôraz na ľahké pôdy, černozeme. Vyhnite sa výsadbe odrody v ťažkých hlinitých oblastiach.
Poľnohospodári používajú na jahody rôzne druhy hnojív ako je odroda Rumba – koreňová, listová. Najmä v období plodenia. Odroda jahôd Rumba výrazne reaguje na dostupnosť živín.Pri najmenšom nedostatku bobule stráca chuť a rastlina sa stáva náchylnou na choroby.
Odroda Rumba reaguje na zvýšený obsah bóru v pôde. Prvé príznaky sa nachádzajú na starých listoch jahôd - hnedé škvrny pokrývajú ich povrch, listy odumierajú. Agronómovia tento faktor berú do úvahy pri zostavovaní plánu minerálneho hnojenia.
Poľnohospodári zisťujú príčinu elimináciou chorôb, ktoré majú podobné prejavy.
Aby poľnohospodári dostali skoré produkty a mali čas ich predať za čo najvyššiu cenu, používajú skleníkové komplexy a krycie materiály. Vďaka tomu prichádza obdobie plodenia Rumby o 2 týždne skôr.
Pestovanie v záhrade
Majitelia súkromných pozemkov pre domácnosť a záhradníci tiež prideľujú pozemky pre túto odrodu alebo nahradia staré jahodové rastliny Rumbou. Požadovaný konečný výsledok je trochu iný ako u priemyselníkov. Ale hlavné parametre, ktoré dosahujú, zostávajú rovnaké - kvalitné ovocie s vynikajúcou chuťou.
Na základe recenzií má odroda jahôd Rumba všetky predpoklady na to. Hlavná vec je pomôcť rastline vyjadriť ich.
Odporúčania pre tých, ktorí pestujú toto bobule prvýkrát
Opis spôsobu výsadby odrody Rumba pre začínajúceho záhradníka:
- Najprv určte oblasť, v ktorej sa nepestovali rastliny so škodcami a patogénmi bežnými pre jahody.
- Vyberte si miesto, ktoré je dostatočne osvetlené a chránené pred nárazmi vetra.
- Vyberte rovné plochy bez priehlbín alebo svahov.
- Výsadba sadeníc Rumba je plánovaná na jeseň aj na jar.
- V prvom roku sa odrode odtrhávajú úponky a časť súkvetí pre lepšie prežitie.
- Priľahlé územie je vyčistené burina.
- Aby boli bobule čisté, zem okolo jahôd je pokrytá nasekanou trávou a slamou. Mulčovanie tiež zabraňuje vysychaniu pôdy.
- Obvod pestovanej plochy je vysadený cibuľou alebo cesnakom – éterické oleje, ktoré uvoľňujú do ovzdušia, mätú škodcov jahôd.
Hoci táto odroda jahôd relatívne dobre znáša kontinentálne klimatické podmienky, recenzie záhradníkov pestujúcich Rumbu vo vlhkých a chladných jarných podmienkach naznačujú, že rastlina pri nedostatku tepla stráca chuť. S tým by mali počítať obyvatelia severných zón.
Video poskytuje vizuálnu reprezentáciu odrody jahôd Rumba:
Aplikácia hnojív
Odroda Rumba dobre reaguje na hnojenie. Táto pozitívna vlastnosť hrá zlý vtip, keď záhradník pridáva prebytočný dusík. Zvýšené dávky mikroelementu vyvolávajú zhrubnutie stoniek a listov jahôd Rumba na úkor tvorby plodov.
Uprednostňuje sa organická hmota. Jeho pôsobenie sa časom predlžuje. Pomáha zlepšovať štruktúru pôdy. Aby ste to urobili, vezmite minuloročný hnoj a na jar položte pôdu okolo každého jahodového kríka, skôr ako začnú klásť kvetenstvo.
Čerstvý hnoj nemožno použiť - je zdrojom patogénnych mikroorganizmov. Obsahuje tiež zlúčeniny dusíka v takej koncentrácii, ktorá vedie k popáleniu koreňového systému.
Na úpravu obsahu dusíka, fosforu a draslíka v pôde je prípustné používať minerálne hnojivá.
Použitie bobúľ
Správny prístup k pestovaniu jahôd zaručuje bohatú úrodu.Veľké farmy využívajú dobrú prepravovateľnosť Rumby na dodávanie jahôd na veľkoobchodné trhy a konzervárne.
Malé domácnosti konzumujú bobule surové, ako aj v rôznych druhoch kulinárskeho spracovania.
Zmrazovanie
Jahody sa zbierajú ráno, ale až po opadnutí rosy. Vyberá sa len ten, ktorý ležal na mulčovacej vrstve alebo krycom materiáli. Hustota plodov Rumba umožňuje ich vrstvenie priamo do mrazničky. Najlepší účinok sa však dosiahne nasledujúcim spôsobom:
- Bobule sa zbierajú spolu so stopkou, ktorá sa oddelí bezprostredne pred uskladnením.
- Ľahko sa čistí a rozloží na papierové utierky, aby jahody rýchlo vysušili.
- Rumba sa položí v jednej vrstve na podnos alebo široký plochý tanier a potom sa vloží do mrazničky.
- Po 6 hodinách sa jahody vyberú späť a nalejú do vrecka s potravinovou fóliou.
- Vložte späť do zimy.
Vďaka odporúčaniam získate samostatné bobule, ktoré je vhodné odobrať v požadovanom množstve priamo z chladničky bez toho, aby ste museli vyberať celé vrecko.
Príprava dezertu
Rumba poteší nielen svojou chuťou a vôňou, ale efektne vyzerá aj v podobe želé s celými jahodami.
Prevzaté:
- Lyžica želatíny.
- 350 ml horúcej vody.
- 125 ml vychladnutej prevarenej vody.
- 150 gramov cukru.
- 500 gramov jahôd.
Plody rumby sa oddeľujú od stopky, väčšina sa melie v mixéri a menšia časť sa dáva do nádob. Jahodová hmota sa prenesie do hrnca, zmieša sa s vodou, privedie sa do varu a ochladí sa.
Želatína je zmäkčená v studenej vode. Pridáme k uvarenej zmesi v hrnci a zahrievame, kým sa (nie na 100°C) želatína úplne rozpustí.Nalejte do foriem s jahodami, nechajte vychladnúť a vložte do chladničky. Dezert sa podáva na stôl zmrazený.
Recenzie
Záver
Rumba, ako každá iná odroda jahôd, má svoje klady a zápory. Zohľadnenie silných a slabých stránok pomôže v praxi identifikovať plný potenciál, ktorý táto kultúra má.