Obsah
Jahody sú chutné, zdravé a veľmi krásne bobule. Ide o skutočnú zásobáreň vitamínov a mikroelementov a ak si uvedomíte, že predtým dozrieva iba medovka, jej význam v strave človeka oslabeného zimným nedostatkom vitamínov nemožno preceňovať. Jedia čerstvé a mrazené jahody, robia z nich džemy, kompóty, pripravujú marshmallows a šťavy. V posledných rokoch sa vyvinuli odrody, ktoré sú vhodné na pestovanie na parapete v zime, prinášajúce ovocie na jeseň a tiež príjemné na pohľad ružovými, červenými a karmínovými kvetmi.
Bobule najčastejšie pestované v priemyselnom meradle sú jahody. Vysádza sa v skleníkoch a na jahodových poliach a ročne sa urodí viac ako 4 milióny ton bobúľ. Dnes existuje viac ako 2 500 odrôd, ich počet každým rokom rastie. Letní obyvatelia venovali pozornosť aj jahodám. Jej pestovanie je problematické, vyžaduje si znalosti agrotechniky a tvrdú prácu, no nie je nič chutnejšie ako aromatické sladké bobule nazbierané z vlastného záhradného záhona. Dnes vám povieme, ako správne zasadiť jahody na jeseň.
Jahody alebo lesné jahody
Presne povedané, bobule, ktoré nazývame jahoda, sú veľkoplodé jahody.Jahoda je dvojdomá rastlina, má samičie rastliny, ktoré po odkvitnutí prinášajú ovocie, a samčie rastliny, ktoré vytvárajú iba kvety. Jeho bobule sú malé, len o niečo väčšie ako lesné jahody, nikdy nie úplne vyfarbené, ale veľmi sladké a aromatické.
Veľkoplodé (záhradné) jahody vznikli asi pred 300 rokmi vo Francúzsku náhodným krížovým opelením čílskych a virgínskych jahôd. Zo zasadených semienok zrazu vyrástla dosť veľká bobuľa. Jeho veľkoplodá povaha bola geneticky fixovaná a náhodný hybrid sa následne stal predchodcom všetkých odrôd pestovaných jahôd.
Bobule prišli do Ruska z Anglicka, najprv sa nazývali „Victoria“, potom sa rozšírilo meno „jahoda“, ako je známe dnes. Záhradné (tiež pestované alebo ananásové) jahody nazveme aj jahodami, aby nevznikli zmätky.
Čo potrebujete vedieť pri nákupe sadeníc
Existuje veľa odrôd jahôd. Neskúsení majitelia sa nechajú zlákať farebnými reklamami či recenziami od príbuzných žijúcich v iných oblastiach a vysádzajú bobule, ktoré nie sú určené na pestovanie v ich regióne. Prirodzene, nedostanú dobrú úrodu.
Ďalším nebezpečenstvom pri nákupe sadivového materiálu sú odrody buriny, ktoré sa vydávajú za elitu. Zhmurka nerodí bobule vôbec, Dubnyak ani nekvitne, Bakhmutka či Suspension vás potešia mizernou úrodou drobného ovocia.
Bezohľadní obchodníci, ktorí nestihli predať svoje produkty načas, ponoria korene jahôd do vriacej vody, vďaka čomu listy (ako aj kvety a plody na remontantných odrodách) pôsobia sviežo. Prirodzene, takéto sadenice sa nezakorenia.
Najlepšie je nakupovať sadenice bobúľ vo veľkých záhradných centrách alebo od známych výrobcov. Samozrejme, stoja viac ako na trhu, ale množením odrody sa môžete vymieňať so susedmi alebo priateľmi.
Kedy je najlepší čas na pestovanie jahôd?
Je ťažké jednoznačne odpovedať na otázku, kedy je najlepší čas na výsadbu jahôd, máme veľkú krajinu a rôzne klimatické podmienky. Pozrime sa na túto problematiku podrobne.
Termíny výsadby jahôd
Bobule sa vysádzajú na jar alebo na jeseň. Výsadby vykonávané na konci leta sa zvyčajne nazývajú aj jesenné výsadby. Pre strednú zónu sa za optimálny čas na jar považuje polovica apríla - polovica mája a na jeseň - obdobie od augusta do polovice septembra. V južných oblastiach, ak je priaznivé počasie, sa jahody môžu vysádzať už v marci, ale ich zakorenenie sa niekedy dokončí začiatkom novembra. Na severozápade fungujú najlepšie jarné výsadby - to dáva bobuliam viac času na prispôsobenie sa a zakorenenie.
Ale tieto dátumy sú veľmi ľubovoľné, všetko závisí od počasia. Nemôžete pestovať jahody:
- na jar, kým sa sneh neroztopí a pôda sa trochu nezohreje;
- v lete, ak sa dopredu očakávajú horúce dni (v južných oblastiach sa vo všeobecnosti nehovorí o letnej výsadbe);
- na jeseň, tesne pred mrazom.
Výsadba na jar
Hlavnou vecou nie je ponáhľať sa a ponáhľať sa s výsadbou jahôd na jar. Najlepší čas na výsadbu je začiatok poľných prác, keď je pôda dobre zásobená vlahou nahromadenou v zimno-jarnom období. Meškanie je spojené so smrťou veľkej časti rastlín aj pri dostatočnej zálievke. Ale pre severné regióny je jar najlepší čas na výsadbu tohto bobule.
To sa samozrejme netýka sadivového materiálu predávaného v nádobách.
Výsadba na jeseň
Výsadba jahôd na jeseň vám umožní získať dobrú úrodu bobúľ v budúcom roku. Toto je najlepší čas na zakorenenie sadeníc pre väčšinu regiónov. Existujú:
- skorá jesenná výsadba - od augusta do polovice septembra;
- polovica jesene - od polovice septembra do polovice októbra;
- neskorá jeseň - končí 2-3 týždne pred začiatkom mrazu.
Každý majiteľ môže určiť načasovanie výsadby jahôd na jeseň na základe ich klimatických podmienok a predpovedí počasia. Bobule sa najlepšie zakoreňujú pri výsadbe začiatkom jesene a v polovici jesene. Pred príchodom mrazov sa dobre zakoreňujú, v budúcom roku vypĺňajú plodonosné pásy široké 20 – 25 cm a prinášajú vysokú úrodu.
Ak je v zime dostatok snehu, jesenná výsadba má oproti jarnej značnú výhodu. Na jeseň sadenice menej vysychajú, čo je veľmi dôležité pre úspešné zakorenenie. Okrem toho je miera prežitia bobúľ pozitívne ovplyvnená nižšími teplotami vzduchu a pôdy ako na jar, čo poskytuje lepšie podmienky pre jej vývoj. Najlepšie je sadiť, keď začnú dažde.
Oneskorená neskorá jesenná výsadba, ktorá sa vykonáva pred zamrznutím pôdy, je skôr nevyhnutným opatrením, nezabezpečí dobré zakorenenie. Pri prudkých teplotných výkyvoch, ktoré sa vyskytujú najmä v južných oblastiach, sa často zle založené kríky vynárajú zo zeme. Takéto rastliny s holými koreňovými systémami často zomierajú vyschnutím a zamrznutím skoro na jar. Prax však ukazuje, že aj v podmienkach pomerne neskorej výsadby sú jahody uspokojivo zachované až do jari, ak je úkryt a dostatočná snehová pokrývka.Pod vrstvou snehu 15 cm bobule dobre znášajú mrazy aj pri mínus 30 stupňoch.
Výsadba jahôd na jeseň
Teraz už vieme, kedy na jeseň zasadiť jahody a môžeme prejsť k pravidlám ich výsadby.
Miesto pre bobuľovú záhradu
Na jednom mieste môžu bobule bohato rásť a plodiť až 5 rokov. Ale keďže často vysádzame dvojročné kríky, toto obdobie sa skracuje na 4 roky, potom sa plody zmenšujú a je ich menej.
Jahody musíte pestovať na dobre osvetlenom mieste chránenom pred vetrom, ktoré je rovné alebo s miernym sklonom. Na zatienených záhonoch bude tiež kvitnúť a prinášať ovocie, ale bobule budú kyslé a malé v porovnaní s tými, ktoré rastú na plnom svetle, a úroda bude mizivá.
Pri výbere miesta pre záhradu s bobuľami zvážte, aké plodiny rástli v záhrade predtým. Vysádzajte jahody po:
- strukoviny;
- horčica;
- dáždnik;
- cibuľa alebo cesnak;
- zeleň;
- repa.
Zlé prekurzory bobúľ budú:
- nočné druhy (zemiaky, paradajky, baklažány, paprika);
- kapusta;
- uhorky;
- Jeruzalemský artičok;
- veľa dekoratívnych kvetov.
Príprava pôdy
Jahody nie sú veľmi náročné na pôdu, no najlepšie je pestovať ich v mierne kyslých hlinitých alebo piesočnatých pôdach bohatých na humus. pôdy. Studené hlinité alebo mokrade bez kultivácie sú pre bobuľové záhrady nevhodné. Na vlhkých miestach sa jahody vysádzajú na vysoké hrebene. Na piesočnatých pôdach je úroda nízka, bobule sú malé a dobre nezadržiavajú vlhkosť. Musíte pridať humus (humus, kompost) a hlinu na kopanie.
Najmenej 2 týždne pred výsadbou jahôd plochu zryjte do hĺbky rýľového bajonetu, opatrne vyberte korene buriny. Zvyčajne sa pred výsadbou jahôd pridá vedro humusu, 30 g superfosfátu a litrová nádoba popola. Urobte to určite len pri vysádzaní kobercov (ako jahody rastú, zakryjú celý záhon). Ak sa chystáte pestovať bobule v jednotlivých kríkoch alebo pásoch, aby ste ušetrili peniaze, môžete pred výsadbou sadeníc aplikovať hnojivo na koreň.
Výsadba jahôd
Existuje mnoho spôsobov, ako pestovať bobule, napríklad:
- Kobercové výsadby - kríky sa vysádzajú na záhon široký do 1 m podľa vzoru 20x20 a nechajú sa voľne rásť, aby časom pokryli celú plochu.
- Línia - bobule sa vysádzajú vo vzdialenosti 15-20 cm v pruhoch vzdialených od seba 0,8-0,9 m. Postupom času sa vytvárajú súvislé „línie“, odstraňujú sa fúzy, ktoré vyčnievajú za hranice.
- Jahody sa často vysádzajú šachovnicovo vo vzdialenosti 30-50 cm od seba (rozstup závisí od veľkosti dospelého kríka). V budúcnosti sa fúzy pravidelne odtrhávajú.
Bezprostredne pred výsadbou namočte korene sadeníc na 30 minút do vody s prídavkom epinu, humátu alebo akéhokoľvek rastového stimulátora. Na každom jahodovom kríku ponechajte 3-4 listy, zvyšok opatrne odtrhnite, príliš dlhé korienky odrežte asi na 10 cm.
Ak ste predtým neaplikovali hnojivo, pred výsadbou jahôd na jeseň pridajte do jamiek alebo brázd humus, popol a superfosfát, premiešajte s pôdou, dobre zalejte a nechajte namočiť.
Pri výsadbe by korene bobúľ mali ísť kolmo nadol a za žiadnych okolností sa neohýbať.Dbajte na to, aby srdiečka (stred kríka s rastovým bodom) zostali na úrovni zeme, ich vyčnievanie alebo prehĺbenie sú znakmi nesprávnej výsadby. Naplňte jamku zeminou a jemne ju zatlačte. Bobule hojne zalejte. Mulčujte výsadbu rašelinou, ihličím, humusom alebo dobre hnilými pilinami.
Transplantácia jahôd
Najlepší čas na pestovanie jahôd je na jeseň. Staré kríky zle rodia a zaberajú len miesto. Zdravé jedno- a dvojročné bobule sa odoberú zo starého pozemku a vysadia sa na nový záhon, ako je opísané vyššie.
Výsadba jahodových fúzov
Úponky sa získavajú z rastlín, ktoré produkujú najlepšie bobule. Málo? Čo robiť, neskôr dajú dobrú úrodu. Ide o výber na jednom pozemku.
Ponúkame vám pozrieť si video venované jesennej výsadbe jahôd:
.
Prístrešok na zimu
Jahody najlepšie prezimujú pod snehovou pokrývkou, ktorá im, ako sme uviedli vyššie, umožňuje prežiť aj 30-stupňové mrazy. Pri absencii snehu môže bobule zomrieť pri -12 stupňoch.
V chladných oblastiach bez snehu môžu byť jahody na jeseň pokryté smrekovými vetvami, stonkami kukurice alebo suchými listami ovocných stromov alebo slamy. Ak dôjde ku krátkodobému poklesu teploty na miestach, kde sú teploty pod desať stupňov pod nulou ojedinelé, môžete záhony s bobuľami dočasne prikryť agrovláknom alebo spunbondom. Správna výsadba jahôd na jeseň ich pred mrazom neochráni, majitelia sa musia postarať o bezpečnosť výsadieb.
Záver
Jahody sú náročná plodina, ale ak ich správne zasadíte a budete sa o ne dobre starať, určite potešia vašich majiteľov voňavými, sladkými bobuľami. Majte dobrú úrodu!
