Obsah
Paradajka Sugar Giant je výsledkom amatérskeho výberu, ktorý sa objavil na ruskom trhu pred viac ako 10 rokmi. Odroda nebola zaregistrovaná v štátnom registri, čo spôsobuje ťažkosti pri presnom určovaní jej vlastností, ale to nebráni tomu, aby bola plodina žiadaná medzi milovníkmi veľkých sladkých paradajok. Podľa recenzií záhradníkov, ktorí pestujú paradajky už mnoho rokov, je Sugar Giant nenáročný na starostlivosť, je odolný voči zmenám počasia a dáva vynikajúce ovocie bez ohľadu na podnebie.
Popis odrody paradajok Sugar Giant
Opis odrody je založený na recenziách amatérskych pestovateľov zeleniny, pretože v rastlinnom registri Ruska, Bieloruska a Ukrajiny takéto paradajky neexistujú. Semená Sugar Giant však ponúka viacero semenárskych spoločností. Popis, fotografia a vlastnosti odrody od rôznych výrobcov sa môžu mierne líšiť.
V rôznych zdrojoch sa paradajka opisuje ako zelenina kvádrového, podlhovastého alebo guľovitého splošteného tvaru. Skúsení amatérski agronómovia tvrdia, že charakteristický tvar plodov tejto odrody je okrúhly, mierne špicatý a predĺžený smerom k hrotu (srdcovitý).
Inak popis paradajky Sugar Giant nemá žiadne nezrovnalosti. Paradajkový krík sa vyvíja podľa neurčitého typu bez zastavenia rastu centrálnej stonky. Na otvorenom priestranstve môže plodina dosiahnuť výšku 2 metre, v skleníku - 1,5 m.
Výhonky paradajok sú tenké, ale silné. Lístie je priemerné. Rast bočných výhonkov je mierny. Ovisnuté tmavozelené listy poskytujú kríkom dobré vetranie a svetlo.
Prvý kvetný strapec sa objavuje nad 9. listom, potom pravidelne cez 2 internódiá. Vaječníky sa tvoria hojne až do mrazov. Každý trs obsahuje až 6 plodov.
Obdobie plodenia cukrového obra sa predlžuje a je obmedzené iba nástupom mrazov. Paradajky sú klasifikované ako stredne neskoré, prvé zrelé plody sa získavajú 120-125 dní po vyklíčení. Čím je pestovateľská oblasť teplejšia, tým skôr prvé paradajky dozrievajú. Na otvorenom priestranstve južného Ruska zber začína za 100-110 dní.
Vysoká, tenká stonka prináša veľa ťažkých plodov. Preto je podväzkový postup povinný vo všetkých fázach pestovania. Obzvlášť veľké zhluky paradajok vyžadujú špeciálnu podporu.
Stručný popis a chuť ovocia
Veľké paradajky odrody Sugar Giant v tvare srdca majú v nedozretom stave jemne zelenú farbu s tmavou škvrnou okolo stopky. Po dozretí získajú paradajky jednotnú červenú, klasickú farbu.Buničina je úplne zafarbená v rovnakom tóne a nemá tvrdé jadro.
Odrodové vlastnosti paradajok Sugar Giant:
- dužina je hustá, šťavnatá: sušina nie viac ako 5%;
- šupka je tenká, a preto je transportovateľnosť nízka;
- obsah cukrov a lykopénu (karotenoidný pigment) je pre paradajky nadpriemerný;
- priemerná hmotnosť plodov je 300 g, maximálna 800 g (dosahuje sa na otvorených záhonoch).
Praskanie zrelých paradajok sa najčastejšie vyskytuje v podmienkach otvoreného terénu v dôsledku podmáčania počas dozrievania paradajok. Skleníkové a skleníkové plody sladkého obra nie sú náchylné na prasknutie šupkou.
Vysoká chuť a šťavnatá dužina umožňujú spracovať paradajky na šťavu a omáčky. Konzervovanie celého ovocia je nemožné kvôli veľkej veľkosti zrelých plodov. Paradajky sa konzumujú hlavne čerstvé a do šalátov.
Chuťové vlastnosti Sugar Giant sú hodnotené ako vynikajúce. Vôňa a obsah cukru sa znižujú iba v zamračenom období dažďov. Takéto faktory neovplyvňujú veľkosť paradajok a celkový výnos.
Charakteristiky odrody
Vlastnosti paradajok Sugar Giant a popis odrody sa neustále aktualizujú na základe recenzií amatérskych pestovateľov zeleniny z celej krajiny. Načasovanie plodenia sa v jednotlivých regiónoch výrazne líši a závisí od klimatických podmienok. V chránenej pôde sa obdobie produkcie ovocia Sugar Giant obzvlášť predlžuje a môže presiahnuť 2 mesiace.
Celková úroda odrody veľmi závisí od spôsobu formovania.Pri pestovaní v dvoch stonkách sa vrcholy výhonkov zaštipujú, pričom nad strapcom zostanú 2 listy vo výške 1,5 m.V skleníkoch sa Sugar Giant formuje do jedného rukáva, pričom jeden nevlastný syn ponecháva na výmenu a predĺženie rodenia.
Z jedného kríka môžete za najnepriaznivejších podmienok získať najmenej 4 kg paradajok. Správna poľnohospodárska technika zvyšuje produktivitu až na 6-7 kg. Pri výsadbe v hustote 3 rastliny na 1 m2. m môžete očakávať celkovú úrodu ovocia až 18 kg.
Imunita cukrového obra voči chorobám nebola spoľahlivo potvrdená. V rôznych podmienkach pestovania a podnebia paradajky reagujú na infekcie rôzne.
Všeobecné informácie o odolnosti cukrového obra voči typickým chorobám paradajok:
- Neskoré dátumy dozrievania sa zhodujú s obdobím aktivity plesní. Odporúča sa vykonávať preventívny postrek zmesou Bordeaux alebo inými prípravkami obsahujúcimi meď.
- Odroda vykazuje relatívnu odolnosť voči hubám. Aby sa zabránilo chorobám, výsadby by nemali byť príliš navlhčené. Najčastejšie sa infekcia vyskytuje vo vysokej vlhkosti a studenej pôde.
- Aby sa zabránilo hnilobe kvetov, pridáva sa do pôdy vápnik (vo forme mletej kriedy, haseného vápna).
- Zaznamenáva sa odolnosť cukrového obra voči pôvodcovi tabakovej mozaiky Alternaria.
Praskanie plodov počas dozrievania nie je charakteristickou črtou odrody. Tento jav sa pozoruje u veľkých odrôd s tenkou šupkou s nevyváženým zalievaním. Aby ste predišli praskaniu, obohaťte pôdu o soľanku a znížte zalievanie počas plodenia.
Obrie kríky cukrových paradajok sú rovnako náchylné na poškodenie hmyzom ako všetky nočné kry.Ak sa zistia škodcovia, výsadby budú musieť byť ošetrené špeciálne vybraným insekticídom alebo komplexným prípravkom.
Výhody a nevýhody odrody
Skúsení záhradníci, ktorí zdieľajú svoje skúsenosti s pestovaním Sugar Giant, si všimnú nasledujúce výhody odrody:
- Sladká dužina, výrazná paradajková vôňa ovocia.
- Možnosť získať zrelé paradajky na dlhú dobu.
- Ovisnuté lístie, ktoré neblokuje ovocie pred slnkom.
- Možnosť množenia vlastnými semenami.
- Odroda nevyžaduje zalievanie.
Negatívne recenzie sú najčastejšie spojené s rozdielom medzi pestovanými plodmi a deklarovanou odrodou. Rôzni výrobcovia umiestňujú na obaly semien Sugar Giant fotografie paradajok, ktoré sa navzájom veľmi líšia tvarom a dokonca aj farbou. Je lepšie nakupovať sadivový materiál od súkromných škôlok s osvedčenou povesťou.
Relatívnou nevýhodou paradajok je tenkosť stoniek, ktoré vyžadujú dobrú oporu. Mali by ste sa uistiť, že krík je bezpečne pripevnený a trsy sú podopreté počas celého vegetačného obdobia.
Pravidlá výsadby a starostlivosti
V nechránenej pôde ukáže Sugar Giant svoj plný potenciál až na juhu krajiny. V miernejších klimatických podmienkach väčšina úrody nemusí mať čas na dosiahnutie úplnej zrelosti.
V strednom pásme sú kríky paradajok nižšie, plody sú menšie, ale pri dostatočnom osvetlení tým chuť paradajok netrpí. V takýchto regiónoch sa odroda pestuje pod filmovými krytmi. V chladnom podnebí je možné získať dobré výnosy Sugar Giant iba v skleníkových podmienkach.
Pestovanie sadeníc
Načasovanie výsevu sadeníc odrody Sugar Giant sa vypočíta tak, aby mladé rastliny boli pripravené na odstránenie na trvalé miesto po 70 dňoch. Pri výseve v marci bude možné presádzanie sadeníc od polovice mája. Ak je možné pestovať jednoznačné paradajky v jednej veľkej nádobe v radoch, potom pre vysoké paradajky je potrebné po zbere pripraviť samostatné poháre na presádzanie.
Odroda nemá špeciálne požiadavky na zloženie a výživnú hodnotu pôdy, dôležité je, aby bola pôda kyprá a priedušná. Úplne postačuje hotová pôdna zmes na nočné druhy z obchodu. Zmesi vyrobené nezávisle od rašeliny, záhradnej pôdy a piesku sa musia pred výsadbou dezinfikovať, napríklad zahriatím v rúre.
Výsadbový materiál zozbieraný vlastnými rukami vyžaduje dezinfekciu v roztoku manganistanu draselného, Epin alebo Fitosporin. Semená sa uchovávajú v roztoku najmenej 0,5 hodiny a potom sa sušia, kým tečú.
Etapy pestovania sadeníc Sugar Giant:
- Pôdna zmes sa rozloží do nádob a semená sa do nej ponoria do hĺbky nie väčšej ako 1,5 cm, pričom zakaždým ustúpia asi o 2 cm.
- Postriekajte pôdu rozprašovačom pre rovnomernú, miernu vlhkosť.
- Pre skleníkový efekt zakryte nádoby sklom alebo polyetylénom.
- Výsadby udržiavajte pri teplote asi + 25 ° C až do klíčenia.
- Odstráňte kryt a pestujte sadenice na svetle.
Aby sa zabránilo výskytu čiernej nohy, klíčky môžu byť po každom zalievaní opelené popolom. Zvlhčenie sa vykonáva najskôr po vyschnutí pôdy do hĺbky 1 cm.
Po objavení dvoch pravých listov by sa mali paradajky Sugar Giant orezať. Rastlina sa opatrne vyberie zo zeme a koreň sa skráti o 1/3. V tomto momente môžete rastliny po jednej presadiť do hlbokých pohárov s objemom aspoň 300 ml. Zber prinúti koreňový systém, aby sa rozvinul do šírky.
Aby sa sadenice príliš nerozťahovali, mali by byť vybavené dobrým osvetlením. Najlepšia teplota pre vývoj paradajok je od 16 do 18 °C.
Presádzanie sadeníc
Mladé kríky Sugar Giant sa presádzajú do otvorenej pôdy alebo skleníka po zahriatí pôdy na + 10 ° C bez nočných mrazov. Typicky pre stredné pásmo je to obdobie od polovice mája do začiatku júna.
Pred začatím práce by ste mali pripraviť pôdu aj klíčky paradajok:
- pôda v záhrade je vyčistená burina, vykopať a prihnojiť humusom, vápnom v prípade potreby;
- výsadbové otvory sa pripravujú o niečo väčšie ako poháre, dezinfikujú sa roztokom manganistanu draselného a pridáva sa trochu humusu, rašeliny a dreveného popola;
- najmenej 20 dní pred presadením sa zalievanie zníži a 7 dní sa vlhkosť úplne zastaví, takže bude ľahšie premiestňovať sadenice bez poškodenia a rastliny rýchlo začnú rásť na novom mieste;
- mladé paradajky sa začínajú vynášať na čerstvý vzduch 10-14 dní pred transplantáciou na kalenie;
- Sadenice cukrových obrov sú pripravené na výsadbu vo veku 60 dní, s výškou viac ako 20 cm, so 6 pravými listami.
Schéma výsadby navrhuje ponechať medzi kríkmi Sugar Giant 60 cm. Paradajky tejto odrody sa zvyčajne umiestňujú do dvoch riadkov s odsadením 50 cm. Medzi riadkami sa meria asi 80 cm. V dôsledku toho by nemali byť viac ako 3 paradajky na meter štvorcový.
Pri výsadbe sa sadenice Sugar Giant zahrabú až po prvé listy. Ak sú kríky prerastené alebo predĺžené, stonka sa ponorí ešte hlbšie alebo sa do jamky umiestni šikmo.
Starostlivosť o výsadbu
Odroda paradajok Sugar Giant dobre znáša suchú pôdu. Oveľa nebezpečnejšia je pre ňu nadmerná vlhkosť. Pre normálny vývoj paradajok stačí zalievanie raz týždenne, ale nie menej ako 10 litrov na krík. Znížte závlahu pred kvitnutím a pred konečným dozretím ďalšieho trsu.
Paradajky odrody Sugar Giant reagujú na hnojenie. Výsadby môžete oplodniť každé 2 týždne: najskôr zriedeným hnojom a po odkvitnutí - draselnou soľou a superfosfátom.
Na otvorenom teréne v teplých oblastiach môže byť ker Sugar Giant formovaný do 2 alebo 3 stoniek. Všetky bočné výhonky a nevlastní synovia by sa mali pravidelne odstraňovať. Je lepšie pestovať skleníkové a skleníkové paradajky s jednou stonkou.
Záver
Paradajka Sugar Giant, ktorá je „ľudovou“ odrodou, je medzi letnými obyvateľmi veľmi obľúbená pre svoju nenáročnosť na zalievanie. Starostlivosť raz za niekoľko týždňov stačí na získanie slušnej úrody. Odroda sa dobre rozvíja v skleníku, pahrebe alebo otvorenom záhradnom lôžku a je schopná potešiť sladkými, veľkými paradajkami až do mrazu.
