Obsah
Amatérski záhradníci uprednostňujú pestovanie odrôd plodín, ktoré nevyžadujú komplexnú starostlivosť, ale zároveň majú vysoké výnosy a dobrú chuť ovocia. Paradajkový jahodový dezert plne spĺňa všetky uvedené kritériá.
V stredných a severných zemepisných šírkach je vhodné pestovať odrodu Strawberry Dessert v skleníkoch alebo fóliovníkoch
Kto a kedy túto odrodu vyvinul?
Kultúra s chutným názvom je produktom spoločnosti Gavrish Breeding Company LLC. Odroda paradajok Strawberry Dessert bola vyvinutá skupinou ruských vedcov. Od roku 2019 je táto plodina zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie a odporúča sa na pestovanie v jednotlivých farmách a poľnohospodárskych komplexoch.
Popis odrody paradajok Jahodový dezert
Jahodový dezert nie je hybridná forma, je to odrodová odroda paradajok. Plody zeleninovej plodiny sú okrúhle, s miernym rebrovaním.Hmotnosť veľkých paradajok je 230-270 g, ale jednotlivé exempláre môžu dosiahnuť 300 g Zrelé paradajky sú jasne červené, s tenkou šupkou. Ovocná dužina je šťavnatá a aromatická. Chuť je sladkokyslá, obsah cukru sa blíži k 6 %. Podľa odborníkov sú pri konzumácii ovocia zaznamenané jahodové odtiene, vďaka čomu odroda dostala svoje nezvyčajné meno. Vo vnútri dužiny komory obsahujú malé množstvo semien.
Výška paradajky Strawberry Dessert dosahuje 1,5 m. Plodina vyžaduje zaštipovanie, pretože bez zaštipovania koruny môžu kríky narásť aj cez 2 m. Rastlina nie je štandardná rastlina, a preto poľnohospodárski technici odporúčajú priviazať hlavné výhonky na vysoké vertikálne podpery . Každý zhluk paradajok produkuje až 6-9 plodov. Paradajky sú rovnomerne rozložené po celom kríku. Vďaka tejto vlastnosti plody neklesajú a konáre sa nelámu. Výhonky plodiny sú pružné, listy sú stredne dlhé, tmavozelenej farby. Popis dezertných paradajok Strawberry je podporený fotografiou potvrdzujúcou vynikajúce vizuálne vlastnosti odrody.
Odroda jahodového dezertu negatívne reaguje na náhle zmeny teploty
Charakteristika paradajkového jahodového dezertu
Nová odroda paradajok Strawberry Dessert má vlastnosti, ktoré ju odlišujú od ostatných odrôd plodiny. Plody dozrievajú postupne, vďaka čomu majú letní obyvatelia, ktorí pestujú zeleninu, od druhej polovice leta až do polovice jesene k dispozícii chutné paradajky.
Doba zrenia
Paradajka patrí k odrodám so stredne skorými obdobiami dozrievania.Od vzniku sadeníc po začiatok plodenia uplynie približne 110 - 120 dní. Prvé paradajky dozrievajú v druhej polovici júla. Obdobie plodenia je dlhé a zastaví sa až s nástupom mrazu. Ale pri pestovaní odrody jahodových paradajok vo vyhrievanom skleníku sa zrelé plody zbierajú pred koncom novembra.
Výťažok z paradajok Jahodový dezert
Odroda sa vyznačuje vysokou produktivitou. Pri vykonávaní poľnohospodárskej techniky je možné z jedného kríka za sezónu nazbierať až 10-12 kg ovocia. K dozrievaniu paradajok dochádza postupne, a preto v druhej polovici leta a začiatkom jesene obyvatelia leta neustále zbierajú červené chutné paradajky. K masívnej úrode dochádza v auguste.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Paradajky tejto odrody sú málo náchylné na typické plesňové infekcie. Ak sa nedodržiavajú poľnohospodárske postupy (zahusťovanie výsadby, nepostrekovanie fungicídmi a mulčovanie), môže na kríkoch pôsobiť pleseň.
Neskorá pleseň sa objavuje na paradajkách vo forme nekrotických hnedých škvŕn so svetlými okrajmi
Na začiatku plodenia výsadby paradajok často trpia inváziou slimákov. Pomaly sa pohybujúce mäkkýše je možné zbierať ručne.
Rastúce regióny
V súlade s odporúčaniami Štátneho registra Ruskej federácie sa tieto paradajky pestujú na otvorenom priestranstve v regiónoch nachádzajúcich sa v subtropickom pásme. Plody sú úplne zrelé:
- na severnom Kaukaze;
- v regióne Krasnodar;
- v oblasti Černozeme.
V ostatných oblastiach je vhodné pestovať odrodu v skleníkoch a fóliovníkoch. Ak je letné počasie prevažne chladné alebo nestabilné, ovocie na otvorenom priestranstve nemusí dozrieť.
Spôsoby aplikácie
Odroda paradajok má vynikajúce chuťové vlastnosti a reprezentatívny vzhľad.Je dôležité, aby plody mali tenkú, jemnú šupku. Chuťovo príjemná zelenina vhodná na čerstvú spotrebu. Tento druh paradajok je tiež široko používaný vo varení. Ovocie je základom na prípravu omáčok, kečupov, leča, prvého a druhého chodu a šťavy. Používajú sa v obmedzenej miere na konzerváciu, pretože paradajky s tenkou šupkou tejto odrody strácajú svoju celistvosť a počas tepelného spracovania prasknú.
Výhody a nevýhody
Vzhľadom na to, že odroda nie je hybrid, odrodová odroda sa môže množiť semenami. Túto kvalitu oceňujú najmä amatérski záhradkári.
Vďaka vynikajúcim obchodným vlastnostiam je paradajka veľmi populárna
Výhody:
- vysoká produktivita;
- veľké ovocie;
- odolnosť voči hubovým chorobám;
- dlhé obdobie plodenia;
- pri pestovaní v skleníku sa paradajky môžu zbierať až do novembra;
- dobrá udržiavacia kvalita;
- všestrannosť použitia pri varení.
Mínusy
- slabé dozrievanie pri pestovaní na otvorenom priestranstve v miernom podnebí;
- neobmedzený rast stonky;
- komplikovaná starostlivosť vrátane potreby odstrániť nevlastných synov;
- v severných oblastiach sa môže pestovať iba v skleníkoch.
Jemnosti pristátia
Semená paradajok sa vysievajú na sadenice v druhej polovici marca, približne 60 dní pred predpokladaným dátumom výsadby v skleníku. Odroda je citlivá na podmienky pestovania, preto je potrebné zabezpečiť, aby boli splnené potrebné požiadavky:
- Pre kultúru je vhodná mierne okyslená pôda s pH = 6,0-6,5 jednotiek.
- Je žiaduce, aby zmes pôdy bola voľná a výživná. Na obohatenie kompozície sa do pôdy pridávajú rašelina, humus a minerálne hnojivá.
- Na dezinfekciu pôdy ju zalejte slabým roztokom manganistanu draselného.
Za pohodlných podmienok je klíčivosť sadivového materiálu viac ako 80%. Po objavení sa prvých plnohodnotných listov sa sadenice ponoria. Rovnako ako väčšina paradajok, aj sadenice potrebujú dodatočné osvetlenie.
V prvých desiatich dňoch sa kríky prenesú do skleníka alebo sa začiatkom júna presádzajú do otvoreného terénu. Medzi jednotlivými exemplármi sú okná 40-50 cm, rady sú vyrobené vo vzdialenosti 60 cm od seba.
Pri príliš blízkom zasadení sa na výhonkoch paradajok vytvorí minimálny počet vaječníkov
Ako sa správne starať
7-10 dní po presadení do skleníka alebo na otvorenom priestranstve sú jahodové dezertné paradajkové kríky zviazané. Na konci aktívneho vegetačného obdobia odštipnite vrcholy rastlín. Vysoké kríky treba zaštipnúť. Procedúru je vhodné organizovať každých 10 dní. Pri zaštipovaní odstráňte prebytočné výhonky a spodné listy, inak výsadba zhustne a plody horšie dozrievajú.
Paradajky sa dvakrát týždenne hojne zalievajú. Každý krík vyžaduje najmenej 8 litrov vody. Niekoľko hodín po zalievaní sa burina zbaví buriny a pôda sa uvoľní. Na získanie zdravých rastlín počas rastu a tvorby vaječníkov sa paradajky kŕmia minerálnymi a organickými zlúčeninami.
Kontrola škodcov a chorôb
Pri pestovaní tejto odrody sa osobitná pozornosť venuje prevencii chorôb.Na ochranu rastlín sa organizuje množstvo agrotechnických opatrení:
- Pôda v skleníkoch a skleníkoch sa každoročne mení.
- Zalejte pôdu slabým roztokom manganistanu draselného alebo 1% zmesi Bordeaux.
- Každý rok sa záhony vykopávajú a pridávajú organickú hmotu (humus, hnoj).
- Kríky sú postriekané biologickými prípravkami s antimykotickým účinkom.
Aby sa zabránilo hnilobe koreňov, pôda pod kríkmi paradajok je mulčovaná. Na postup sa používa slama alebo rašelina.
Záver
Paradajkový jahodový dezert má vynikajúcu chuť a vysokú výťažnosť. V teplom pobrežnom podnebí sa odroda pestuje na otvorenom priestranstve. V miernom podnebí je lepšie pestovať ho v skleníkoch a skleníkoch, aby sa zabezpečilo dozrievanie väčšiny plodov.
Recenzie záhradníkov o paradajkách Jahodový dezert
