Obsah
Čierna paradajka Ochi upúta pozornosť znalcov zaujímavým sfarbením plodov s príjemnou chuťou. Odroda sa ľahko pestuje a pri dodržaní odporúčaní ju môže pestovať aj nováčik.
Plody Black Ocha majú „šmrnc“ - sú pokryté lesklou modro-čiernou šupkou
História pôvodu
Neexistujú žiadne oficiálne informácie o pôvode paradajok, pretože čierna odroda Ochi nie je registrovaná v registri šľachtiteľských úspechov. Napriek tomu však väčšina letných obyvateľov úspešne pestuje paradajkové kríky na svojich pozemkoch a aktívne zdieľa spätnú väzbu, znalosti a skúsenosti.
Na základe recenzií sme sa o tejto paradajke mohli dozvedieť veľa, vrátane jej vlastností
Opis a charakteristika paradajok Ochi black
Podrobný popis a fotografia poskytujú všeobecnú predstavu o čiernej paradajke Ochi:
- Krík je vysoký, neurčitého typu.
- Hlavná stonka je vzpriamená, vysoká 1,2 až 1,8 m. Je pevná a stabilná, ale treba ju priviazať k opore.
- Listy sú stredne veľké, obyčajnej zelenej farby s mierne dospievajúcim povrchom.
- Paradajky, každá po 8-10 kusoch, sa zviažu a nalejú do kvetinových krov.
- Zrelé paradajky majú vzácnu, takmer čiernu farbu s oranžovo-červenými pruhmi po stranách.
- Veľkosť plodov je priemerná, každá hmotnosť je 80 g. Sú okrúhleho tvaru.
- Chuť je vyvážená, sladká, s jemnou kyslosťou a ovocným tónom, ktorý je typický pre odrody čiernoplodých paradajok.
- Dužina je po rozbití hustá a chrumkavá, špinavo červenej farby s tmavými pruhmi.
- Pokožka je hustá a lesklá.
Pri vysokých teplotách a nedostatočnom osvetlení sa farbiaci pigment ničí a v dôsledku toho majú plody nerovnomernú farbu
Keď dozreje
Odroda Black Ochi sa vyznačuje priemernou dobou dozrievania. Na úplné dozrievanie potrebujú paradajky dlhé, rovnomerné svetlo. Od začiatku vegetačného obdobia po zber v priemere trvá 110 až 115 dní.
Výťažok paradajok Čierne oči
Pri pestovaní paradajok v skleníku je možné dosiahnuť výnosy až 4 kg z každého kríka. Na otvorenom teréne môže byť produktivita odrody o niečo nižšia. To však záhradkárov vôbec nerozčuľuje, keďže aj malá úroda exotických paradajok stačí na vychutnanie si extravagancie chuti.
Odolnosť voči nepriaznivým faktorom
Paradajky tejto odrody sú odolné voči väčšine negatívnych faktorov. Dobre znášajú zmeny teplôt a plodia aj v horúcom počasí.
V chladných oblastiach je najlepšie pestovať zeleninu v budovách alebo skleníkoch a v južných zónach ju môžete pestovať aj na otvorených záhonoch
Kde sa pestuje?
Odroda je určená na pestovanie vo všetkých regiónoch. V procese pestovania paradajok zvyčajne nie sú žiadne ťažkosti. Čierne oči môžu byť pestované akýmkoľvek spôsobom: v otvorených priestoroch alebo chránených, v závislosti od klimatických podmienok.
Spôsoby aplikácie
Plody Black Ochi prekvapia a potešia gurmánov svojimi vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. Zrelé paradajky sú dobré surové, solené a nakladané. Z nich sa pripravujú šaláty a adjika. Používajú sa aj ako prídavok do teplých mäsových a rybích pokrmov. Paradajky vyzerajú nezvyčajne v plátkoch zeleniny.
Paradajky chutia skvele so slaným syrom, sladkou paprikou a rôznymi bylinkami
Výhody a nevýhody
Mnoho ľudí považuje čierne paradajky za geneticky modifikovaný produkt a z tohto dôvodu sa ich boja jesť. Ale to je úplne márne. Všetky odrody čiernoplodých paradajok sa získavajú komplexnou hybridizáciou odrôd s červenými paradajkami.
Charakteristickým znakom odrody je jej chuť, ktorá sa mení v závislosti od stupňa zrelosti paradajok.
Výhody:
- zaujímavé sfarbenie ovocia;
- výhody pre telo vďaka obsahu antokyánov a lykopénu;
- obchodovateľný stav;
- vysoká skladovateľnosť a prenosnosť;
- možnosť dozrievania doma;
- univerzálny účel;
- priateľské, takmer súčasné dozrievanie;
- pestovanie v skleníkoch a na otvorenom priestranstve;
- koža nepraská;
- Paradajka nie je ovplyvnená hnilobou kvetov.
mínusy:
- priemerný stupeň výnosu;
- nerovnomerné sfarbenie ovocia.
Schéma a pravidlá pristátia
Mladé kríky, ktoré majú päť listov, sa presádzajú do otvorených lôžok. Výsadba sa vykonáva, keď nastane skutočne teplé počasie a riziko spätných mrazov sa zníži na nulu. Zahriatie zeme by malo byť aspoň 16 °C.
Vzor výsadby:
- Pripravte miesto na výsadbu. Vytvoria sa otvory a na spodok každého sa umiestni hnojivo.
- Sadenice sa vysádzajú spolu s hrudou zeme.
- Korene zasypte voľnou pôdou a zhutnite ich rukami. Koreňový kruh je mulčovaný slamou alebo pilinami.
Tipy na starostlivosť
Paradajky milujú vlhkosť a aby sa správne vyvíjali, musíte ich pravidelne zalievať. Ak je však vlhkosť príliš častá, plody stratia svoje gastronomické vlastnosti. Najlepšie je dvakrát týždenne hojne zavlažovať pôdu, čo bude stačiť.
Paradajky môžete kŕmiť akýmkoľvek komplexným minerálnym hnojivom. Pred zriedením lieku by ste si mali pozorne prečítať pokyny od výrobcu. Nadbytočné hnojivo môže zabiť rastliny.
Ošetrenie proti chorobám a škodcom
Aby ste na konci sezóny zozbierali chutnú úrodu, je potrebné pravidelne vykonávať preventívne opatrenia. Zahŕňajú postrek kríkov zmesou Bordeaux a mydlovým roztokom.
Choré kríky je potrebné urýchlene ošetriť pomocou fungicídov na tento účel, napríklad Topaz
A ak sú rastliny napadnuté škodcami, potom je potrebné okamžite použiť insekticídne prípravky na boj proti nim.
Predpokladom úspešného pestovania je vykonávanie preventívnych opatrení
Záver
Paradajka čierne oko dostala svoje meno z nejakého dôvodu.Jeho plody sú skutočne čierne. Sú tiež celkom chutné a široko používané pri varení. Vďaka svojmu bohatému zloženiu majú paradajky liečivé vlastnosti.
Recenzie letných obyvateľov o čiernej paradajke Ochi
