Obsah
Vďaka práci chovateľov bolo vyvinutých veľa originálnych druhov paradajok. Jednou z populárnych odrôd je paradajka Don Juan. Rastlina vyžaduje malú starostlivosť a je nenáročná na pestovanie aj pre začínajúcich záhradkárov. V tomto článku sa môžete zoznámiť s charakteristikami odrody, výsadby a starostlivosti.
História výberu
Rôzne paradajky svojím vzhľadom pripomínajú malé vodné melóny
Odrodu Don Juan vyšľachtili domáci chovatelia N. Novichkov, I. Shlyupikov a I. Shved. Práca na výbere odrody sa uskutočnila vo Vedecko-technickom centre Agroterra v 90. rokoch. Odroda nie je zaradená do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov. Od začiatku roku 2000 sa pruhované paradajky stali populárnymi v krajinách SNŠ.
Opis odrody paradajok Don Juan
Don Juan tvorí vysoký ker so vzpriamenými stonkami. Odroda je odolná voči suchu, dažďu, nenáročná na starostlivosť. Paradajky sú veľké, hladké, s výraznými pruhmi po celej dĺžke. Chuť je výborná.
Plody na kríkoch dozrievajú spolu, dajú sa zbierať mechanicky
Charakteristika odrody paradajok Don Juan
Skorá odroda patrí k determinantným plodinám. Pred vysadením odrody by ste sa mali oboznámiť s jej vlastnosťami:
- Krík má obmedzený rast, maximálna výška je 70 cm, stonky sú silné, hrubé a dobre sa vyvíjajú. Vrcholy sú rozložité, ale kompaktné, konáre sú vzpriamené.
- Listy sú tvorené veľké, bohato zelenej farby, bez lesklého lesku. Na oboch stranách listovej čepele je mierna puberta, stredné úseky a žily. Okraje listov paradajok sú nevýrazne zubaté. V dôsledku sucha alebo silného slnečného žiarenia sa môžu skrútiť.
- Koreňový systém skorej odrody paradajok Don Juan je koreňový. Pri výsadbe sadeníc sa vyvíja hlavne v horných vrstvách pôdy. Pri výseve semien sa podzemok dostane hlboko do pôdy.
- Prvé súkvetia sa tvoria vo výške siedmeho listu, ďalšie - každé 1-2. Kvety sú malé, hroznovité, žltkastej farby. Na jednom zväzku dozrieva až 4-5 paradajok.
- Plody sú okrúhle, elipsovité a mierne pretiahnuté s sotva znateľným vyčnievajúcim nosom. Hmotnosť jednej paradajky je 70-80 g. Paradajky sú jasne karmínové s tenkými krémovými pruhmi a nezrelé exempláre majú tmavozelené, tenké prúžky.
- Šupka paradajok je hladká, ale niekedy sa vyskytuje mierne rebrovanie. Je hutný, takže paradajky nepraskajú. Dužina je šťavnatá, mäsitá, obsahuje 1-2 semenné komôrky s drobnými semenami.
- Pruhované paradajky majú bohatú chuť, ktorá harmonizuje s mnohými ďalšími potravinami.Paradajky sú sladké s jemnou kyslosťou.
Paradajky ruského výberu možno bezpečne pestovať na predaj, pretože ich pôvodný vzhľad nenecháva nikoho ľahostajným.
Zrenie a výnos paradajok Don Juan
Skorá odroda paradajok je známa svojou vysokou plodnosťou. Plody dozrievajú 100-110 dní po objavení sa prvých výhonkov. K tomu dochádza začiatkom až polovice júla v závislosti od podnebia v pestovateľskej oblasti.
Ak vezmeme do úvahy dlhé obdobie plodenia, z jedného kríka možno pri náležitej starostlivosti zozbierať asi 5 až 8 kg úrody. Paradajky Don Juan rastúce v skleníkoch plodia hojnejšie. Z jedného skleníkového kríka je zvyčajne možné zhromaždiť až 10-12 kg „štrajkov“.
Pre dlhšie uchovanie paradajok sa odporúča ich zber v štádiu technickej zrelosti.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Určitá odroda má vysokú imunitu, čo jej umožňuje odolávať chorobám typickým pre čeľaď Solanaceae a dôstojne odraziť chrobáky. Pri absencii náležitej starostlivosti a nevhodných pestovateľských podmienok strácajú paradajky Don Juan svoje ochranné vlastnosti. Potom sa zvyšuje pravdepodobnosť vzniku chorôb a útokov škodcov.
Rastúce regióny
Odroda paradajok Don Juan sa môže pestovať v akomkoľvek regióne (okrem severných oblastí). Tieto paradajky radšej rastú v teplej pôde, škodia im aj menšie mrazy. Plodina sa dobre vyvíja a prináša veľa úrody v strednom pásme a na juhu.
Spôsoby aplikácie
Don Juan je univerzálna odroda. Jeho plody sa používajú na prípravu rôznych jedál. Pruhované paradajky sú skvelé do omáčok, šalátov, štiav a paradajkového pretlaku.Dajú sa aj zavárať, použiť na morenie a sušenie. Pruhované paradajky sa používajú na prípravu na zimu.
Výhody a nevýhody
Určitá odroda paradajok netoleruje negatívne teploty. Preto je pre obyvateľov severných regiónov lepšie pestovať plodiny v skleníkoch.
Paradajky si pri tepelnej úprave dobre zachovávajú svoj tvar
Výhody:
- príjemná chuť ovocia, vysoký obsah vitamínov a živín;
- atraktívny vzhľad ovocia;
- všestrannosť aplikácie plodín;
- vynikajúca prenosnosť;
- dlhá trvanlivosť;
- skoré dozrievanie, ktoré je dôležité pre oblasti s chladným a krátkym letom;
- vysoká produktivita;
- kompaktná veľkosť kríkov;
- možnosť pestovania v otvorenom a uzavretom teréne;
- nízke nároky na údržbu.
mínusy:
- nízka mrazuvzdornosť.
Vlastnosti pestovania
S výsadbou sadeníc paradajok Don Juan sa odporúča začať, keď pominie hrozba návratu nočných mrazov. Zvyčajne sa to deje v polovici apríla. 2-3 týždne pred výsadbou je potrebné plochu preorať pol lopatou, aby sa odstránila burina. Je lepšie pestovať zeleninu na dobre osvetlených miestach, kde nefúka vietor. Ideálnym miestom by bola južná alebo juhozápadná strana. V deň výsadby by teplota vzduchu mala byť +20-25 stupňov.
Pracovný algoritmus:
- Deň pred výsadbou sa vytvoria otvory s hĺbkou 15 cm a priemerom 15-20 cm, medzi rastlinami v rade sa udržiava vzdialenosť 60-80 cm a medzi lôžkami 80-100 cm. Studne sa hojne zalievajú usadenou vodou pri izbovej teplote.
- Dusičnan amónny alebo nitroammofoska sa naleje na dno, aby stimuloval rast kríkov a lepšie sa prispôsobil.
- Sadenice sa opatrne umiestnia do otvorov po narovnaní koreňového systému do výšky prvých pravých listov.
- Oddenka je posypaná zeminou a koreňová zóna je ľahko zhutnená rukami.
- Vysadené kríky sa polievajú usadenou vodou. Každá sadenica bude potrebovať 3 litre.
Keďže ide o odrodu paradajok a nie o hybrid, môžete si vziať semená z zrelého ovocia a použiť ich na výsadbu v budúcej sezóne.
Po vysadení paradajok Don Juan je potrebné poskytnúť im slušnú starostlivosť.
Štandardná schéma pozostáva z nasledujúcich akcií:
- Kríky sa zavlažujú večer alebo skoro ráno usadenou vodou v množstve 3 litre na dospelú rastlinu.
- Stonky by mali byť viazané na kolíky do výšky 1 m.
- Počas sezóny sa paradajky prihnojujú 4-6 krát dusíkom, draslíkom, fluórom, fosforom a síranom horečnatým.
- Raz za 2 týždne je potrebné uvoľniť priestor medzi kríkmi a zároveň odstrániť burinu.
- Postup zovretia sa vykonáva podľa potreby. Keď sú listy príliš veľké, sú odstránené.
- Koreňová zóna je mulčovaná pilinami a senom.
Ak paradajkám Don Juan poskytnete slušnú starostlivosť, odmenia sa vám lahodnými plodmi vo veľkom množstve.
S výsadbou sadeníc je vhodné začať v zamračenom alebo daždivom dni.
Kontrola škodcov a chorôb
Určitá odroda paradajok je odolná voči plesni, ale niekedy je náchylná na sivú hnilobu, ak sa nevykonáva zovretie a je povolená nadmerná vlhkosť. Keď sa zistia prvé príznaky ochorenia, kríky sa musia ošetriť mydlovým roztokom a kyselinou boritou.
Zo škodcov napáda paradajky pásavka zemiaková, vošky a roztočce. Ničia sa insekticídmi, pričom sa používajú prípravky podľa návodu. Vhodné sú nasledujúce chemikálie: Actellik, Aktara, Fitoverm alebo Antiklesch.
Rastliny by sa mali pravidelne kontrolovať, či nie sú poškodené chorobami a škodcami.
Záver
Ak ste unavení z bežných odrôd paradajok, môžete skúsiť pestovať paradajku Don Juan. Plody vyzerajú veľmi nezvyčajne a majú vynikajúcu chuť. Rastlina vyžaduje malú starostlivosť a dobre sa prispôsobuje novým podmienkam.
Recenzie záhradníkov o paradajke Don Juan
