Jahoda (tibetská) malina: výsadba a starostlivosť

V záhradách skutočných rastlinných znalcov nájdete mnoho rôznych zázrakov zo sveta rastlín. Mnohé z nich majú mená, ktoré upútajú a zároveň vzbudzujú záujem, no zároveň majú len malú spojitosť s realitou. Tibetská malina je typickým predstaviteľom tejto triedy rastlín. Má tiež veľa inšpiratívnych názvov: ružový list, jahoda, zvodná malina, rozalín, jahodovo-malina, černica, malina a dokonca aj zemmalina. A to všetko je o jednej rastline, ktorá u niektorých vyvoláva obdiv a potešenie, zatiaľ čo iní ju odmietajú takmer s pohŕdaním a rozhorčením.

Tento rozdiel v postoji súvisí predovšetkým s prehnanými očakávaniami od kríka, ktorý má síce mnoho jedinečných vlastností, no nie je vôbec schopný nahradiť maliny či jahody, a už vôbec nie ich krížencom, ako často bezohľadní ľudia skúste to prezentovať predajcovia sadeníc.

Popis druhu

Táto rastlina patrí do rodu Rubus, to znamená, že má najbližšie k malinám a černiciam a s jahodami ju spája len príslušnosť k tej istej čeľade ruží (Rosaceae).Vzhľad tibetských malín však v skutočnosti čiastočne pripomína jahody a vo väčšine anglicky hovoriacich krajín vďaka tomu dostali tajne názov „jahoda-malina“. Napriek tomu je táto rastlina samostatným divo rastúcim druhom maliny a botanici ju oficiálne nazývajú malina zvodná (Rubus illecebrosus) alebo ružovolistá malina. Možno ide o dve samostatné odrody, ktoré sa líšia iba veľkosťou kríka.

Komentujte! Tibetská malina je známa už nejaký čas, predpokladá sa, že ju prvýkrát opísal v roku 1899 nemecký botanik Wilhelm Focke.

Naznačil tiež, že rodiskom tejto maliny je Japonsko, kde je rozšírená na horských svahoch a vo svetlých lesoch v nadmorskej výške do 1500 metrov. Podľa iných verzií treba pôvod ružovolistej jahody-maliny hľadať v Číne a Tibete, odtiaľ pochádza jedno z jej najobľúbenejších mien v Rusku – tibetská malina.

Odvtedy sa rozšíril po celej Severnej a Južnej Amerike, kde sa o ňom dokonca uvažuje zaburinený rastliny. V Európe sú v posledných desaťročiach obzvlášť obľúbené tibetské maliny, najmä v pobaltských krajinách.

Malina ružová je veľmi atraktívny zvonka zaoblený ker, ktorý zriedkavo dosahuje výšku viac ako 60-70 cm, hoci vo svojej domovine môže dorásť až do 2-3 metrov. Jeho podzemok je plazivý a nachádza sa blízko povrchu.

Pozor! Malinové odnože sa môžu aktívne šíriť po veľkej ploche a vytvárať húštiny, takže v malých záhradách ich treba obmedziť plechmi zo železa, bridlice alebo plastu vykopanými do zeme.

Stonky maliny obyčajnej rastú kolmo nahor, ich kôra je zelená a zdrevnatene až na báze výhonkov. Listy sú dekoratívne. Vyznačujú sa:

  • podlhovasto kopijovitý tvar,
  • farba od svetlej po tmavozelenú,
  • povrch plechu zvlnený so zubatými okrajmi,
  • Dĺžka listu je od 3 do 8 cm.

Stonky aj listové stopky tibetskej maliny sú pokryté zakrivenými tŕňmi, ktoré držia na všetkom, takže pri manipulácii s rastlinou musíte byť veľmi opatrní. Ale jeho výsadby môžu vytvoriť nepreniknuteľný živý plot zdobený krásnymi kvetmi a jedlými, zdravými bobuľami.

Kvety aj bobule jahodových malín sú pomerne veľké, v priemere až 4 cm. Dodatočnú dekoratívnosť im dodáva skutočnosť, že sú umiestnené na vrcholoch stoniek, nad hlavnou hmotou listov. Bobule začínajú dozrievať okolo polovice júla a rodenie trvá až do prvého mrazu. Navyše jeden ružovolistý malinový ker môže súčasne obsahovať kvety aj zrelé bobule, čo ho robí ešte atraktívnejším. Na rozdiel od bežných odrôd malín sa kvety aj bobule najčastejšie nachádzajú jednotlivo.

Popis odrody malín Roseleaf bude neúplný, ak nebudete venovať dostatočnú pozornosť jeho bobule. Plody svojím vzhľadom skutočne pripomínajú jahody aj maliny.

  • Majú mierne podlhovastý, obvajcovitý tvar.
  • Farba sa pohybuje od koralovej po jasne červenú.
  • Veľkosť bobúľ sa pohybuje od 3,5 do 5 cm.
  • Botanici takémuto ovociu hovoria mnohokrupina, semená sa nachádzajú v početných mikropapilách vyčnievajúcich z povrchu.
  • Bobule sa však dajú ľahko oddeliť od nádoby, rovnako ako bežné maliny.
  • Chuť čerstvého ovocia je neutrálna a nepripomína ani maliny, ani jahody.

Mnohým sa bobule zdajú bez chuti, ale ľahká aróma a sladkokyslá chuť sa prejavia až po úplnom dozretí plodov tibetských malín. Navyše, po tepelnom spracovaní bobule získavajú výraznú jahodovú alebo dokonca ananásovú chuť a vôňu, ktorú mnohí záhradkári aktívne využívajú na prípravu rôznych prípravkov z tibetských malín.

Komentujte! V Číne a niektorých európskych krajinách sa maliny z ruží zvyčajne používajú do zeleninových šalátov a na ozdobenie niektorých jedál.

Výhody a škody

Napriek tomu, že na prelome 19. a 20. storočia sa tibetské maliny tešili mimoriadnej obľube, následne sa na ne na dlhé desaťročia zabudlo, a preto sa o vlastnostiach jeho bobúľ nerobil žiadny seriózny výskum. Je známe, že tibetské maliny obsahujú veľa prvkov užitočných pre ľudské telo: pektíny potrebné na reguláciu gastrointestinálneho traktu, vitamíny E a C, železo, meď, kyselinu listovú. Výhody všetkých látok obsiahnutých v ružovolistých malinách možno len ťažko preceňovať:

  • Fungovanie obehového systému je zachované, steny krvných ciev sú posilnené a ich elasticita sa zvyšuje;
  • Hladina hemoglobínu v krvi stúpa;
  • Vynikajúci liek na prevenciu chrípky a prechladnutia;
  • Trávenie potravy je normalizované;
  • Metabolizmus sa zlepšuje;
  • Tibetské maliny možno použiť ako antidepresívum.

Neexistujú takmer žiadne kontraindikácie pre použitie - jahodové maliny môžu konzumovať aj tehotné a dojčiace ženy. Ale stále sa odporúča byť opatrný pri jeho používaní pre ľudí s cukrovkou a tých, ktorí sú náchylní na alergie.

Starostlivosť a pestovanie

Výsadba a starostlivosť o tibetské maliny nie je obzvlášť náročná. Vďaka reklamnému boomu môžu byť jej sadenice neprimerane drahé, a tak je jednoduchšie nájsť záhradkárov, ktorým už tibetské maliny na svojich pozemkoch rastú, a požiadať ich o rez. Koniec koncov, rozmnožuje sa odrezkami, semenami, vrstvením a dokonca aj kúskami odnoží.

Najjednoduchšie môže byť poslať ružové malinové semienka poštou, najmä preto, že vyzerajú takmer rovnako ako bežné malinové semienka, možno až na trochu väčšie rozmery.

Poradte! Pri výbere spôsobu rozmnožovania semien je lepšie najskôr po mesačnej stratifikácii pestovať malinové sadenice doma a potom ich v teplom období presadiť do záhrady.

Správne pestovanie tibetských malín nie je také ťažké, ako sa zdá. Uprednostňuje voľné neutrálne úrodné pôdy na slnečných miestach, ale môže rásť aj v polotieni. Ale v nížinách s vysokou vlhkosťou je lepšie ju nevysádzať. Koreňový systém jahodových malín je povrchný, ale dosť agresívny. Preto, ak je vaša oblasť veľmi malá, je lepšie zasadiť malinové odnože do akejkoľvek nádoby (deravé vedro, umývadlo, sud, vaňa) a najprv ju pochovať na vhodnom mieste.

Pri výsadbe v radoch sa vzdialenosť medzi rastlinami udržiava na 0,8-1,2 metra. V prvom roku po výsadbe sa na kríkoch môže objaviť len niekoľko bobúľ - tibetské maliny sa práve zakoreňujú. V nasledujúcich rokoch začne naberať silu a aktívne rásť. Hoci výnos z jedného kríka je v porovnaní s bežnými odrodami malín malý, bobule sú veľké a objavujú sa počas druhej polovice leta.

Dôležité! Celá nadzemná časť tibetskej maliny na jeseň odumiera a na jar sa spod zeme objaví veľa mladých výhonkov.

Prerezávanie výhonkov malín takmer pri zemi je možné vykonať na jeseň alebo skoro na jar.

Táto plodina potrebuje zalievanie a hnojivá veľmi mierne a v podnebí stredného pásma môže ľahko rásť prakticky bez starostlivosti, rovnako ako v prírode. Na juhu môžu tibetské maliny potrebovať dodatočné zalievanie počas najteplejších a najsuchších období rastu. V podmienkach moskovského regiónu ružovolisté maliny dobre prezimujú aj bez dodatočného krytu koreňovej zóny. V severnejších oblastiach je lepšie zakryť korene malín vrstvou smrekových konárov alebo iného organického mulča.

Keďže rastlina pochádza z Japonska, miluje slnečné teplo, ale uprednostňuje chladenie koreňov. V horúcom podnebí je vhodné koreňovú zónu tibetských malín výdatne zamulčovať kompostom alebo inou organickou hmotou, ktorá zároveň poslúži na zadržiavanie vlhkosti a výživu rastlín.

Tibetské maliny je možné presadiť na jar, keď výška nadzemnej časti dosiahne 10 cm, ako aj na jeseň.

Dôležité! Všetky práce na starostlivosti a najmä prerezávaní jahodových malín by ste mali vykonávať v rukaviciach, aby ste sa chránili pred poškodením pichľavými tŕňmi.

Dôležitou výhodou tibetských malín je, že nie sú atraktívne pre väčšinu hmyzích škodcov, ktorí sa radi živia bežnými malinami. A to, samozrejme, výrazne uľahčuje starostlivosť o ňu.

Použitie v krajinnom dizajne

Mnoho záhradníkov oceňuje dekoratívne vlastnosti tibetských malín a aktívne ich používa v krajinnom dizajne.

  • Jeho výsadby budú nevyhnutné vo veľkých oblastiach na vytváranie malebných kompozícií na svahoch pre ich dodatočné posilnenie;
  • Vzhľadom na ostré tŕne tibetskej maliny a jej dobrú rýchlosť rastu ju možno použiť na vytvorenie živých plotov, ktoré sú pre ľudí a väčšinu zvierat nepriechodné, aby sa chránila lokalita;
  • Ak je tibetská malina chránená pred šírením, môže byť použitá v kompozíciách s inými okrasnými kríkmi a trvácnymi kvetmi, pretože jej nízky vzrast umožňuje zhora obdivovať mozaiku listov a kvetov s atraktívnymi bobuľami;
  • Krík je vynikajúca medonosná rastlina a priťahuje množstvo motýľov, včiel a čmeliakov.

Recenzie od záhradkárov

Keďže tibetské maliny sa často mylne stavajú do pozície kríženca jahôd a malín, očakáva sa od nich niečo viac, ako môžu v skutočnosti priniesť. V tomto ohľade sú recenzie záhradníkov veľmi protichodné a často plné sklamania. Ale skutoční znalci exotiky, krásy a výhod v rastlinách milujú a užívajú si pestovanie jahodových malín.

Larisa, 35 rokov, Moskovský región
Pred pár rokmi sa na mojom pozemku objavil a dobre zakorenil zaujímavý druh maliny - jahodový alebo tibetský. Tento zámorský hosť pochádza z Himalájí a Japonska, rozšírený je aj v Južnej Amerike, kde ide o vždyzelenú rastlinu. Ale aj v mojich podmienkach sa cíti dobre, dorastá do 70 cm a kvitne krásnymi bielymi kvetmi a dokonca aj plodí. Bobule sú celkom jedlé a majú mierne sladkú chuť. Najzaujímavejšie však je, že po varení získa hotové jedlo jemnú, no výraznú chuť a vôňu jahôd, malín a dokonca aj ananásu. Tibetské maliny však majú dve nevýhody – rastú príliš aktívne a majú veľa ostnatých tŕňov.Ale ak pri výsadbe obmedzíte jeho rast a budete s ním zaobchádzať opatrne, potom sa s týmito nedostatkami môžete zmieriť.
Nina, 41 rokov, Leningradská oblasť
Asi pred piatimi rokmi sa v mojej záhrade objavil taký zázrak ako tibetské či ružovolisté maliny. Najprv som to nijako neobmedzoval a rozšírilo sa to všade. Potom som ho úplne vykopal - polovicu dal priateľom a známym a polovicu som zasadil do starých nádrží a vedier zakopaných na okraji záhrady. Odvtedy mi nerobila žiadne problémy. Malinové kríky vyzerajú očarujúco počas celej letnej sezóny, keď začnú kvitnúť a potom sa na nich objavia bobule. Môj manžel a deti sa neustále pasú v ich blízkosti, na môj vkus - nič zvláštne. Chuť tejto maliny sa ale môže dramaticky zmeniť, ak z nej pripravíte kompót, džem alebo likér. Ukazuje sa to úžasne chutné! Veď existujú aj iné bobule, ktoré sa v čerstvom stave prakticky nejedia, no po spracovaní výborné, ako napríklad citrónovník čínsky, puškvorec japonský a iné. Zmrazovanie tibetských malín je však zbytočné - po rozmrazení si nezachovajú svoj tvar.

Záver

Tibetské maliny nepatria medzi univerzálne bobule, ktoré miluje úplne každý. Tento exotický ker si však zaslúži bližšiu pozornosť pre svoju krásu, nenáročnosť a výhody, ktoré jeho bobule prinášajú.

Nechajte spätnú väzbu

Záhrada

Kvety