Obsah
Kríženec čerešne a čerešne vtáčej vytvoril Michurin I.V. opelením čerešne Ideal peľom japonskej čerešne vtáčej Maaka. Nový druh plodiny dostal názov Cerapadus. V prípade, že materskou rastlinou je vtáčia čerešňa, hybrid sa nazýva padocerus.
História hybridov
Na začiatku hybridizácie vzal šľachtiteľ ako základ čerešňu stepnú a čerešňu vtáčiu, ale výsledok bol negatívny. Ďalším Mičurinovým rozhodnutím bolo nahradiť obyčajnú vtáčiu čerešňu japonskou maakou. Krížové opelenie sa uskutočňovalo v dvoch smeroch: kvety čerešní sa krížili s peľom čerešní a naopak. V oboch prípadoch sa podarilo získať novú úrodu kôstkového ovocia. Vedec dal názov podľa prvých slabík latinského označenia druhu - čerešňa (cerasus), čerešňa vtáčia (padus).
Nové hybridy neboli okamžite uznané ako nezávislé bobuľové rastliny, len čiastočne zdedili vlastnosti zakladajúceho druhu.Cerapadus a padocerus mali rozvetvený, dobre vyvinutý koreňový systém, tvorili súkvetia a množstvo plodov ako rodičovské odrody a dobre odolávali chorobám. Ale bobule boli horké s mandľovou vôňou, malé. Prvá generácia hybridov bola následne použitá ako podpník na šľachtenie nových odrôd čerešní.
Charakteristické znaky hybridov
Počas dlhodobej práce na šľachtení kultúry s minimálnym počtom defektov sme získali Cerapadus sweet. Bobuľová rastlina zdedila ideálne ovocie z čerešne:
- tvar bobúľ hybridu vtáčej čerešne a čerešne je okrúhly, stredného objemu;
- kôra je tenká, hustá, dužina je tmavo červená;
- povrch – lesklý, bližšie k čiernej;
- chuť – sladkokyslá, dobre vyvážená.
Od Maaka získal hybrid silný koreňový systém a mrazuvzdornosť. Cerapadus má silný imunitný systém, vďaka vtáčej čerešni rastlina prakticky neochorie a nie je ovplyvnená škodcami.
Zvláštnosťou cerapadus a padocerus je možnosť ich použitia ako podpníka pre menej odolné odrody čerešní. Vrúbľované odrody bezpečne znášajú nízke teploty, pestujú sa v oblastiach s miernym podnebím a ich rozsah sa rozšíril ďaleko za strednú oblasť Ruska.
Odrody cerapadus, vytvorené na základe prvých hybridov, majú nielen vysokú mrazuvzdornosť, ale aj vysoký a stabilný výnos bobúľ. Plody sú veľké a chutia ako čerešne, s miernou arómou po vtáčej čerešni. Strom s mnohými vetvami a výhonkami, listy sú podobné čerešňovým listom, mierne podlhovastého tvaru. Rastlina tvorí hustú korunu, pritlačenú ku kmeňu, kupolovitého tvaru.
Neskôr sa získali kultivary padocerus so vzhľadom čerešne vtáčej, plody sú umiestnené v strapcoch, bobule sú veľké, čierne, so sladkou čerešňovou chuťou. Kvitnú skoro na jar, kvety sa nebojí vracajúcich sa mrazov.
Bobule kultúry univerzálneho použitia. Konzumuje sa čerstvá, používa sa na výrobu džemu, kompótu, šťavy. Rastlina je nenáročná na starostlivosť, samoplodná, väčšina odrôd nevyžaduje opeľovače.
Výhody a nevýhody vojvodov
Kultúra získaná krížením čerešne a čerešne má niekoľko výhod:
- má silný koreňový systém;
- dobre odoláva nízkym teplotám;
- produkuje bobule obohatené o mikroelementy a vitamíny prospešné pre telo;
- V chuti plodov sa spája sladkosť čerešní a vôňa čerešne vtáčej;
- hybridy sú samoopelivé a vždy prinášajú vysoké výnosy;
- nenáročný v poľnohospodárskej technike;
- odolné voči infekcii, zriedkavo postihnuté záhradnými škodcami;
- slúžia ako silný podpník pre teplomilné odrody čerešní.
Pri padocerus a cerapadus neboli počas kultivácie zistené žiadne nevýhody.
Odrody Cerapadus
Na fotografii sú hybridy čerešne a čerešne, kde materským stromom je čerešňa.
Najpopulárnejší a najrozšírenejší je Cerapadus Novella:
- výška stromu – do 3 m, rozvetvená koruna, intenzívne olistená;
- nie je ovplyvnená kokomykózou;
- má dobre vyvinutý koreňový systém;
- mrazuvzdorné;
- bobule sú veľké – do 5 g, čierne s lesklým povrchom, rastú jednotlivo alebo v skupinách po 2;
- Rastlina je samosprašná, nie sú potrebné opeľovače.
Odroda Novella sa pestuje v regióne Central Black Earth, Kursk a Lipetsk.
Na pamiatku Lewandowského – rastie ako ker, vysoký až 1,8 m. Bobule sú veľké, sladkokyslé, s výraznou príchuťou čerešne vtáčej. Odroda nie je samoplodná, vyžaduje si blízkosť opeľujúcich odrôd čerešní Subbotinskaya alebo Lyubskaya. Kultúra je mrazuvzdorná a dobre znáša vysoké teploty. Produktivita je priemerná, závisí od kvality opelenia, poveternostné podmienky neovplyvňujú plodnosť. Odroda je nová, vyšľachtená na pestovanie v severných oblastiach.
Cerapadus Rusinka - špeciálny kultivar pre oblasť Moskvy. Rastlina je ker vysoký až 2 m, so silnou korunou a silnými koreňmi. Stredne skoré obdobie plodenia. Úroda je vysoká vďaka samoopelivému charakteru hybridu. Bobule sú stredne veľké, čierne, veľmi aromatické. Sladkokyslá s bordovou dužinou. Kosť ide dobre. Tento hybrid sa často komerčne pestuje na čerešňovú šťavu.
Odrody Padocerus
Hybridné odrody Padocerus nie sú v odrodových vlastnostiach horšie ako Cerapadus, mnohé kultivary sú dokonca lepšie v chuti. Najobľúbenejšou odrodou medzi záhradkármi je odroda Kharitonovsky, vyšľachtená zo základného hybridu Padocerus-M:
- Odroda rastie vo forme stromu, dosahuje výšku až 3,5 m.
- Mrazuvzdorný, toleruje teploty až -400 C.
- Stredná sezóna, nie samosprašná, vyžaduje opeľovače.
- Plody sú jasne červené, dužina je oranžová, hmotnosť bobúľ je do 7 g, rastú jednotlivo.
Pestujú sa v regiónoch Voronezh, Tambov, Lipetsk av regióne Moskva.
Firebird – Padocerus dorastá vo forme kríka do výšky 2,5 m. Plody sú tmavočervené, s kyslosťou čerešne vtáčej, tvoria sa na strapci. Priemerná veľkosť plodov je do 3,5 cm.Úroda je vysoká a odolná voči infekcii. Mrazuvzdornosť je priemerná, plodina nie je vhodná na pestovanie v miernom podnebí.Odporúčajú sa oblasti s teplým podnebím.
Padocerus Corona – mladý hybrid, ktorý sa vyznačuje vysokým výnosom a mrazuvzdornosťou. Plody sú fialovej farby, nachádzajú sa v skupine na strapci. Chuť má výraznú vôňu po vtáčej čerešni a jemnú kyslosť. Rastie vo forme kríka, dosahuje výšku až 2 m.Olistenie je stredné, koruna je voľná. Rastlina neochorie, nie je ovplyvnená škodcami. Regióny stredného Ruska sa odporúčajú na pestovanie.
Výsadba a starostlivosť o hybridy čerešne a čerešne
Plodina sa množí sadenicami zakúpenými v špecializovaných predajniach alebo v renomovaných škôlkach. Plodina je zriedkavá, v záhradách sa často nenachádza, musíte si byť istí, že ste si kúpili presne cerapadus, a nie podobnú ovocnú plodinu.
Algoritmus na pestovanie sadeníc
Cerapadusy a padocerusy je možné umiestniť na stanovište na jar po roztopení snehu alebo na jeseň 3 týždne pred začiatkom mrazov. Plodina dobre znáša nízke teploty a nehrozí jej premrznutie koreňového systému. Hybridy sa dobre zakoreňujú vďaka vyvinutému koreňovému systému.
Miesto výsadby sa určuje v oblasti otvorenej ultrafialovému žiareniu, zatienenie nie je povolené a sadenica je chránená pred účinkami studeného vetra. Pôda je výhodne neutrálna. Plodná alebo stredne úrodná. Drenáž nehrá rolu, cerapadus má koreň, ktorý preniká hlboko do pôdy, blízkosť podzemnej vody nie je pre hybrida nebezpečná.
Výsadbová jama sa pripravuje 21 dní pred jesennou výsadbou. Ak sa sadivový materiál vysadí na jar (približne začiatkom apríla), jama sa pripraví na jeseň.Jamky sú vyrobené zo štandardnej veľkosti - 50 x 50 cm, hĺbka - 40 cm. Ak sa plánuje skupinová výsadba, koreňový kruh dospelej rastliny je asi 2,5 m, sadenice sa umiestňujú vo vzdialenosti 3 m od seba. Rozstup riadkov – do 3,5 m.
Pred výsadbou pripravte zmes piesku, rašeliny a kompostu v rovnakých pomeroch, pridajte buď draselné alebo fosforečné hnojivo - 100 g na 3 vedrá pôdy. Môže byť nahradený rovnakým množstvom nitrofosky. Pred umiestnením do otvoru sa koreň hybridu ponorí do roztoku, ktorý stimuluje rast na 2 hodiny.
Sekvenovanie:
- Nalejte 1/2 zmesi na dno priehlbiny.
- Robia z toho malý kopec.
- Položte koreň na kopec a opatrne ho rozdeľte.
- Naplníme druhou časťou zmesi a zhutníme tak, aby nezostali žiadne dutiny.
- Plnia sa po vrch, koreňový krček by mal zostať na povrchu.
Zalievajte a mulčujte vrstvou slamy alebo pilín, na mulčovanie nepoužívajte ihličie. Do 2 rokov sa sadenica mierne zvýši. Toto je čas tvorby koreňového systému. Nasledujúci rok cerapadus rýchlo rastie a vytvára korunu. Strom začína rodiť v 5. roku.
Následná starostlivosť o hybridy
Cerapadus, podobne ako čerešňa a čerešňa, nevyžaduje špeciálnu poľnohospodársku technológiu, rastlina je nenáročná, najmä u dospelých. Pôda v blízkosti mladých sadeníc sa uvoľní a odstráni. buriny podľa potreby. Hybrid vytvára husté koreňové výhonky, ktoré je potrebné orezať. Cerapadus nevyžaduje zálievku, postačia sezónne zrážky, v období sucha potrebuje mladý strom intenzívnu zálievku pri koreni raz za 30 dní. Sadenice sa prihnojujú pri výsadbe, následné prihnojovanie nie je potrebné.
Povinným postupom je ošetrenie hybridu zmesou Bordeaux pred prúdom miazgy na jar a bielenie kmeňa na jeseň a na jar.Hybrid prakticky neochorie a nie je ovplyvnený hmyzom. Na prevenciu alebo pri zistení problémov sa ovocná úroda ošetrí biologickým prípravkom "Actofit". Pre hybrid nie sú potrebné žiadne dodatočné opatrenia.
Kultúra sa tvorí po 3 rokoch rastu. Kmeň stromu je tvorený do výšky 60 cm, kostrové konáre sú ponechané na 3 radoch. Spodná vrstva vetvy je dlhšia, nasledujúce sú kratšie ako predchádzajúce. Tvorba sa vykonáva skoro na jar pred tokom miazgy alebo na jeseň, keď je strom v kľude. Na jar sa orezávajú staré suché konáre. Prerieďte korunu a odrežte koreňové výhonky. Do jesene nie sú potrebné žiadne prípravné opatrenia, iba korene sadeníc sú pokryté vrstvou suchých listov alebo pilín. Pre dospelý strom je prístrešok irelevantný.
Ako sa rozmnožuje kríženec čerešne a čerešne vtáčej?
Kríženec čerešne a čerešne vtáčej sa rozmnožuje iba odrezkami. Výsadbový materiál sa odoberá iba zo stromov, ktoré vstúpili do fázy plného plodenia. Vek dcérskych kríkov musí byť najmenej 5 rokov. Odrezky sa odrežú z vrcholov mladých výhonkov. Dĺžka výhonku musí byť najmenej 8 cm Výsadbový materiál sa umiestni do úrodnej pôdy a odstráni sa v tieni. Keď odrezky vytvoria koreň, sú určené na trvalé miesto rastu.
Čo sa dá pripraviť z kríženca čerešne vtáčej a čerešne?
Mnohé odrody plodín produkujú plody, ktoré sú sladké, šťavnaté, aromatické a konzumujú sa čerstvé. Bez ohľadu na to, aké chutné sú bobule, kombinujú čerešne a vtáčie čerešne, nie každý má rád ich exotickú chuť.Existujú odrody hybridov, ktoré produkujú ovocie, ktoré je kyslé a horké; ich chuť zmizne po tepelnom spracovaní. Preto sa odporúča spracovať bobule na šťavu, džem, zaváraniny a kompót. Môžete si vyrobiť domáce víno alebo likér s bylinkami. Bez ohľadu na to, na čo sú bobule spracované, najskôr sa z nich odstráni kôstka, ktorá obsahuje kyselinu kyanovodíkovú.
Záver
Hybrid čerešne a vtáčej čerešne sa stal zakladateľom mnohých odrôd pestovaných v celej Ruskej federácii. Od čerešne vtáčej zdedila plodina dobrú imunitu voči infekcii, mrazuvzdornosť a silný koreňový systém. Čerešňa poskytla hybridu tvar a chuť ovocia. Rastliny sa pestujú ako ovocné plodiny alebo silné podpníky pre čerešne, slivky a čerešne.
