Obsah
Jarabina sa najčastejšie používa na pestovanie na dekoratívne účely, pretože jej plody sú v čerstvom stave prakticky nejedlé. Ale dnes chovatelia získali veľa pestovaných odrodových jarabín so sladšími plodmi. Likérová jarabina patrí medzi pestované odrody, ktoré sú obľúbené medzi záhradkármi.
Popis horského popola Lickernaya
Rowan Lickernaya je považovaný za duchovného dieťaťa I. V. Michurina. Túto odrodu vytvoril krížením jarabiny obyčajnej s aróniou, inak nazývanou arónia. Je pravda, že odroda bola dlho považovaná za nenávratne stratenú, až kým ju nebolo možné obnoviť. Stále teda nie je 100% jasné, či ide o úplnú kópiu popola z likérového horského popola, ktorý sa Michurinovi podarilo získať. Alebo je to len nejaký druh horského popola, získaný oveľa neskôr, ktorý sa úspešne propaguje a predáva s použitím Michurinovho mena na prilákanie kupujúcich. Ďalej v článku nájdete popis odrody jarabinového likéru s fotografiami a recenziami od záhradníkov.
Má tvar stredne veľkého stromu, dorastá do výšky 5 m. Priemer koruny môže dosiahnuť 4 m.Rowanový likér sa vyznačuje pomerne rýchlym tempom rastu a vývoja, rast za rok je asi 25-30 cm.Strom vyzerá celkom pôsobivo, má takmer pravidelný oválny tvar koruny, aj keď mierne riedky.
Na konároch sú striedavo usporiadané nepárnoperovité tmavozelené listy. Na jeseň sa listy sfarbujú do všetkých odtieňov žltej, oranžovej a červenej, čím je strom ešte atraktívnejší.
Malé bielo-ružové kvety sa zhromažďujú v hustých corymbose kvetenstvách. Priemer kvetenstva dosahuje 10 cm.Kvitnutie jarabín tejto odrody možno pozorovať na samom konci jari alebo začiatkom leta.
Plody sú guľovité, tmavofialové, takmer čiernej farby. Mierne pripomínajú plody arónie. Obdobie dozrievania nastáva približne v polovici septembra. Hmotnosť jedného plodu je asi 1 g, veľkosť - 12-15 mm. Prierez dužinou jarabiny je na fotke, je sladkastá, s jemne kyslou dochuťou.
V tabuľke nižšie je uvedené zloženie plodov jarabiny tejto odrody.
Cukor | 10, 8% |
Celulóza | 2,7 g/100 g |
Vitamín C | 15 mg/100 g |
karotén | 2 mg/100 g |
Organické kyseliny | 1,3% |
Bobule sa môžu uchovávať čerstvé až jeden mesiac.
Táto odroda vyžaduje krížové opelenie pre dobré ovocie. To znamená, že v blízkosti musia rásť iné odrody jarabiny. Najlepšou odrodou na krížové opelenie je Burka a ďalšie odrody jarabiny Nevezhin.
Rowanový likér sa vyznačuje vysokou zimnou odolnosťou (zóna 3 b).
Plody sa dobre hodia na výrobu džemu, sýto farebných kompótov, ako aj rôznych vín, likérov a likérov.
Výhody a nevýhody odrody
Výhody tejto odrody jarabiny zahŕňajú:
- atraktívny vzhľad dreva;
- vysoká mrazuvzdornosť;
- stredná odolnosť voči suchu;
- dezertná chuť ovocia, bez horkosti.
Výsadba a starostlivosť o jarabinu Lickernaya
Jarabinový likér je v najpríbuznejšom vzťahu s takými známymi ovocnými stromami, ako sú jablone a hrušky. Výsadba a starostlivosť o stromy sú preto svojou agrotechnikou veľmi podobné.
Príprava miesta pristátia
Na výsadbu ovocného stromu je lepšie vybrať slnečné miesto. Rastliny síce znesú polotieň, no v takýchto podmienkach budú plodiť horšie.
Táto odroda jarabiny nemá žiadne špeciálne nároky na pôdu, aj keď je lepšie vyhnúť sa príliš ťažkým pôdam s nadmernou vlhkosťou. Soľné pôdy tiež nebudú tou najlepšou voľbou. Najlepšie výnosy možno dosiahnuť pri výsadbe stromu v dobre priepustnej, hlinitej, úrodnej pôde s mierne kyslou alebo neutrálnou reakciou.
Pravidlá pristátia
Vzhľadom na dobrú odolnosť tejto jarabiny voči chladu ju možno vysadiť do zeme na trvalé miesto v dvoch termínoch. Buď skoro na jar, pred otvorením púčikov, alebo na jeseň, keď odletia všetky listy.
Korene stromu sú umiestnené pomerne blízko povrchu, takže výsadbová jama musí byť pripravená nie tak hlboká ako široká. To znamená, že hĺbka výsadbovej jamy môže byť 60 cm, s priemerom 100 cm.Pred výsadbou stromu s otvoreným koreňovým systémom sa deň pred samotným procesom namočí do vedra s vodou.
Potom sa korene sadenice umiestnia do pripravenej jamy, narovnajú sa a opatrne sa pokryjú odstránenou pôdnou zmesou. Pre lepší vývoj stromu môžete do zmesi pôdy pridať drevený popol, piesok a kompost alebo humus.
Ak je vysadených niekoľko jarabín, vzdialenosť medzi nimi by mala byť aspoň 4-5 m.
Je zvykom mulčovať koreňovú zónu dostupným organickým materiálom: zhnité piliny, pokosené seno, slama alebo kôra stromov. To pomôže udržať vlhkosť pri koreňoch, chrániť pred najagresívnejšími burinami a poskytnúť dodatočnú výživu. Navyše, vzhľadom na plytké umiestnenie koreňového systému, uvoľnenie nemusí byť bezpečným postupom pre korene stromu. A mulčovanie prevezme všetky jeho funkcie.
Polievanie a hnojenie
V prvých rokoch po výsadbe potrebujú mladé stromčeky pravidelné, ale mierne zavlažovanie. Toto je potrebné urobiť najmä v horúcom a suchom letnom období. Dospelé stromy staršie ako 5 rokov už nepotrebujú dodatočné zavlažovanie, s výnimkou období extrémneho sucha.
Hnojivá sa zvyčajne používajú pri výsadbe horského popola. Na strom potrebuje okrem vedra humusu 500 g superfosfátu, 1000 g dreveného popola alebo 250 g potašového hnojiva. V budúcnosti sa hnojenie vykonáva raz ročne na jar. Môžete použiť organické aj minerálne hnojivá.
Orezávanie
V prípade jarabinového likéru sa všetky druhy prerezávania vykonávajú skoro na jar. Okrem toho je potrebné to urobiť čo najskôr, pretože púčiky týchto rastlín sa prebúdzajú pomerne skoro, už v apríli.
V prvých rokoch po výsadbe je obzvlášť dôležitý formačný rez. Je potrebné skrátiť alebo odrezať všetky konáre, ktoré zahusťujú korunu, ako aj tie, ktoré rastú v ostrom uhle ku kmeňu.Tým sa zabráni budúcim zlomeninám kmeňa a zvýši sa osvetlenie centrálnej časti koruny. Čo zase povedie k zvýšeniu produktivity.
Vo vyššom veku sa vykonáva prerieďovací a omladzujúci rez. Po týchto postupoch potrebujú stromy ďalšiu starostlivosť: hnojenie, pravidelné zavlažovanie a mulčovanie.
Sanitárne prerezávanie by sa malo vykonávať každý rok a snažiť sa rýchlo odstrániť suché, poškodené, choré a trecie konáre.
Výhonky jarabiny rýchlo rastú a dozrievajú, takže ani po náročnom reze by nemali byť problémy s ich dozrievaním do zimy.
Príprava na zimu
Jarabinový likér odolá mrazom až do -40 °C, a preto na zimu nepotrebuje špeciálny prístrešok. Oveľa dôležitejšie je chrániť mladé výsadby pred poškodením hlodavcami a zajacmi, ako aj pred možným spálením na začiatku jari. K tomu sa kmeň na jeseň vybieli pomocou špeciálnej záhradnej kompozície a navyše sa dá zabaliť do vrecoviny, aby bol chránený pred malými cicavcami.
Opeľovanie
Ako už bolo spomenuté vyššie, jarabina tejto odrody je prakticky samosprašný strom. Preto pre dobrú úrodu potrebuje niekoľko stromov iných odrôd rastúcich v blízkosti. Odrody Rowan ako Rubinovaya, Kubovaya, Dcéra Kubovaya, Burka budú hrať svoju úlohu dobre.
Zber
Plody začínajú dozrievať približne 4-5 rokov po výsadbe. Sú schopní zostať na vetvách po dlhú dobu. Ale vtáky na nich milujú hodovanie. Preto sa sladké odrody jarabiny, kam patrí aj likér, odporúča zbierať čo najrýchlejšie, ešte pred mrazom.
Z jedného stromu môžete nazbierať až 20 kg bobúľ.
Choroby a škodcovia
Pri nedodržaní určitých pravidiel starostlivosti, predovšetkým vysokej vlhkosti, môžu jarabiny trpieť hnilobou plodov, hnedou škvrnitosťou a múčnatkou. Na prevenciu týchto chorôb sa skoro na jar liečia prípravkami obsahujúcimi meď alebo biologickými látkami, napríklad Fitosporinom.
Niektorým hmyzom tiež nevadí pochutnávať si na listoch a mladých výhonkoch jarabiny, napríklad mory. Na ochranu pred hmyzom sa používa postrek insekticídmi. Aby ovocie zostalo jedlé, je lepšie používať biologické činidlá, ako je Fitoverm.
Reprodukcia
Jarabinový likér, ak je to žiaduce, sa môže množiť všetkými možnými prostriedkami. Semená metóda je príliš náročná na prácu a neumožňuje zachovať pôvodné vlastnosti materskej rastliny.
Vrstvy je možné použiť, ak vetvy rastú nízko od povrchu zeme. V tomto prípade sa naklonia, zakopú a po objavení koreňov sa oddelia od materskej rastliny.
Zelené odrezky sú rezané a zakorenené počas kvitnutia. Percento zakorenenia je malé, pohybuje sa od 15 do 45%.
Najjednoduchší spôsob rozmnožovania rastliny je štepenie. Tento postup sa ale treba najskôr naučiť. Sadenice jarabiny zvyčajne fungujú ako podpníky. Vhodné je použiť sladšie odrody Nevezhin a moravské.
Záver
Likérová jarabina je zaujímavá odroda, ktorá inšpiruje nejedného záhradkára. Vyznačuje sa nenáročnosťou a bohatou úrodou plodov, ak sú vytvorené vhodné podmienky na opelenie.
