Obsah
Pestovanie egrešov v chladnom podnebí bolo možné po vývoji selektívnych odrôd. Hlavná časť odrôd plodín vznikla začiatkom minulého storočia, keď rozšírenie huby Spheroteka úplne zničilo úrodu. Prioritou hybridizácie bol vývoj odrôd odolných voči infekcii a nízkym teplotám. Fínsky egreš plne spĺňa tieto požiadavky. Vysoko výnosná odroda so silnou imunitou sa pestuje v miernom podnebí.
Popis fínskeho egreša
Fínske egreše sú zastúpené niekoľkými odrodami, ktoré sa líšia farbou bobúľ. Ako prvá vznikla zelená odroda, na jej základe boli vyšľachtené druhy so žltými a červenými bobuľami. Odrodové vlastnosti odrôd sa líšia len málo. Fínske egreše majú stredne neskoré obdobie plodenia a dozrievajú pred nástupom mrazov.Bobuľové kríky sa pestujú v európskych a stredných častiach Ruska, plodina je obľúbená najmä medzi záhradkármi na Sibíri, Urale a v moskovskom regióne.
Charakteristika fínskych egrešov:
- Rastlina je stredne veľká na výšku - 1-1,3 m. Krík sa nerozširuje, tvoria ho početné vzpriamené výhonky. Stonky trvaliek sú tmavosivé s hnedým odtieňom, výhonky bežného roka sú svetlozelené.
- Tŕne sú zriedkavo umiestnené po dĺžke konárov, rastú pod uhlom 900, krátke, hrubé, tuhé s ostrými koncami.
- Lístie je husté, listy sa tvoria po 4-6 kusoch. na konci krátkej rukoväte umiestnenej opačne. Čepeľ listu je päťlaločná, pevná, s hladkým lesklým povrchom a sieťou béžových žiliek. Listy sú široké, tmavozelené, s vlnitými okrajmi.
- Kvety sú malé, visiace, zelené so žltým odtieňom, v tvare kužeľa. Na každom listovom uzle sa tvoria kvetenstvo, hustota je 1-3 kvety. Rastlina je dvojdomá.
- Plody sú okrúhle s hladkým povrchom, farba závisí od odrody, s ľahkým voskovým povlakom, mierne dospievajúce. Dužina je šťavnatá, hustá a obsahuje malé množstvo malých semien. Hmotnosť - 4-7 g.
- Koreňový systém je povrchný.
zelená
Egreš fínsky zelený dorastá do 1,2 m, koruna je kompaktná, každý rok bohato kvitne a dáva konzistentnú úrodu. Kvitne koncom mája po hrozbe spätných mrazov. Produktivita - do 8 kg.
Popis fínskeho zeleného egreša (na obrázku):
- bobule sú svetlozelené, oválne, s béžovými pozdĺžnymi pruhmi, mierne dospievajúce, hmotnosť – 8 g;
- šupka je hustá, tenká;
- olivovo sfarbená dužina s malými hnedými semenami;
- listy sú matné, tmavo zelené;
- Kvety sú žlté so zeleným odtieňom, malé.
žltá (gélová)
Fínsky žltý egreš bol vyšľachtený špeciálne pre severné oblasti. Spomedzi zástupcov fínskych odrôd má najvýraznejšiu chuť a vôňu. Krík je hustý, dosahuje výšku 1 m. Poskytuje dobrý rast, pridáva až 35 cm za sezónu.
Konáre sú vzpriamené s ovisnutými vrcholmi, tŕne sú slabé, ale tŕne sú tvrdé a majú ostré konce. Listy sú svetlozelené, svetlé, trojlaločné. Bobule sú okrúhle, jantárovej farby, stredne veľké, hmotnosť - 3-5 g. 2-3 ks na strapec plodu. Dužina je šťavnatá s príchuťou marhule, žltá, semená sú béžové.
červená (hniloba)
Červený fínsky egreš je najvyššia odroda, krík dosahuje 1,3-1,5 m. Ostnatosť je hustejšia ako u zelených a žltých, tŕne sú tenké, dlhé, klenuté. Krík je rozvetvený, stonky sú tmavohnedé.
Listy sú matné, kvety s ružovým odtieňom sa zhromažďujú v kvetenstvách po 2-4 kusoch. Bobule sú okrúhle, bordové s bielymi pozdĺžnymi pruhmi, veľké (do 9 g). Buničina má fialový odtieň, šťavnatú, hustú konzistenciu, semená sú hnedé. Červená fínska odroda sa považuje za najproduktívnejšiu, výnos je 11 kg na krík.
Hlavné charakteristiky
Fínske odrody sú medzi záhradkármi obľúbené. Plodina je zriedkavo postihnutá infekciou, má vysokú mrazuvzdornosť a vyznačuje sa stabilným rodením. Všetky odrody fínskych egrešov sú nenáročné na starostlivosť a prispôsobené nepriaznivým poveternostným podmienkam.
Odolnosť voči suchu, mrazuvzdornosť
Odrody fínskych egrešov boli vytvorené špeciálne na pestovanie v oblastiach s dlhými, studenými zimami a krátkymi letami.Egreše bezpečne znášajú teploty klesajúce až do -38 0C. Ak sú výhonky počas sezóny poškodené, krík sa úplne obnoví bez straty úrovne plodov. Odroda kvitne pomerne neskoro, kvety sú zriedkavo postihnuté mrazom, ak sa v čase kvitnutia vyskytnú spätné mrazy, egreš znáša až -4 0C.
Odolnosť voči suchu odrôd fínskeho egreša je priemerná. Nedostatok vlhkosti ovplyvňuje ovocie. Bobule sú menšie, ochabnuté, v chuti dominuje kyselina. Listy strácajú jasnú farbu, žltnú a vegetačné obdobie sa spomaľuje. Pri absencii zrážok vyžaduje plodina pravidelné zavlažovanie.
Plodnosť, produktivita
Egreš fínsky vytvára samčie a samičie kvety a odrody sú samoopelivé. Plodnosť je každý rok stabilná. Bobuľový ker kvitne koncom mája, zrelé bobule sa zbierajú v auguste. Stredne neskoré odrody kvitnú neskoro a dozrievajú v krátkom čase; táto vlastnosť je dôležitá pre mierne podnebie. Egreše začínajú prinášať ovocie v 4. roku rastu, priemerná úroda fínskych odrôd je 8 kg na 1 jednotku.
Obdobie dozrievania nastáva počas vysokých letných teplôt, preto je potrebné dodržiavať závlahový režim. Pri dostatku vlhkosti sa bobule na slnku nepečú a neopadávajú. Nahromadí sa dostatočné množstvo cukru, chuť je vyvážená s minimálnym obsahom kyselín. Šťavnaté plody sa vyznačujú jemnou vôňou. Ak je nadmerná vlhkosť, bobule fínskych odrôd egreše sú náchylné na praskanie.
Šupka egrešov je hustá, bobule sa skladujú do 6 dní bez straty hmotnosti. Fínske egreše sú vhodné na priemyselné pestovanie a možno ich ľahko prepravovať.Bobule sa konzumujú čerstvé alebo sa pridávajú do ovocného džemu, ako je napríklad jablkový džem.
Výhody a nevýhody
Výhody fínskych egrešov:
- Plod je stabilný, vysoký, ker produkuje bobule viac ako 10 rokov;
- vysoká mrazuvzdornosť;
- silná imunita;
- ovocie na 5-bodovej degustačnej škále je hodnotené 4,7 bodmi;
- bobule sa nepečú, nepraskajú a dlho zostávajú na kríku;
- egreše sú vhodné na pestovanie v regiónoch s chladným podnebím;
- Úroda je dlho skladovaná a bezpečne prepravovaná.
Medzi nevýhody patrí slabá odolnosť voči suchu a prítomnosť tŕňov.
Vlastnosti reprodukcie
Egreše fínske sa rozmnožujú generatívne a vegetatívne. Semená metóda sa používa pri šľachtiteľských prácach na vývoj nových odrôd a v škôlkach na hromadné pestovanie. Egreše sa na mieste rozmnožujú odrezkami, vrstvením a delením kríka. Odrezky sa zbierajú v polovici leta a sú pripravené na výsadbu v nasledujúcej sezóne. Na vrstvenie vezmite spodnú stonku, ohnite ju k zemi, zakryte pôdou, práce sa vykonávajú na jar a na jeseň sa púčiky zakorenia. Optimálny spôsob rozmnožovania je delením kríka. Egreše sa odoberajú vo veku troch rokov, práce sa vykonávajú koncom mája.
Výsadba a starostlivosť
Fínske egreše sa vysádzajú na jar po zahriatí pôdy na +8 0C (približne v máji) a na jeseň (30 dní pred mrazom). Pre strednú zónu je jesenný termín výsadby september. Vyberte si miesto otvorené slnku alebo s pravidelným tienením. Pôdy sú úrodné, neutrálne alebo mierne kyslé, prevzdušnené, bez nadmernej vlhkosti.Výsadbový materiál by mal mať 2-3 stonky, s listami a ovocnými pukmi, bez mechanického poškodenia. Koreň je dobre vyvinutý, bez suchých oblastí.
Výsadba egrešov:
- Sadenica sa ponorí do stimulátora rastu na 4 hodiny.
- Zmiešajte organickú hmotu, piesok, rašelinu, trávnikovú pôdu a pridajte popol.
- Vykopte jamu s priemerom 40*40 cm a hĺbkou 45 cm.
- Spodok je pokrytý vrstvou drenáže (15 cm).
- Časť živného substrátu nasypte na drenážnu podložku.
- V strede sú umiestnené egreše.
- Zakryte zvyškom výživnej zmesi.
- Otvor je až po vrch vyplnený zeminou.
- Kompaktné, zaliať, prikryť mulčovaním.
Koreňový krček zostáva približne 5 cm nad povrchom.Po vysadení sa stonky ostrihajú, pričom na každom zostanú 2 púčiky.
Pestovateľské pravidlá
Odrody fínskych egrešov prinášajú ovocie asi 10 rokov, takže produktivita neklesá, krík si vyžaduje starostlivosť:
- Na jar sa egreše kŕmia produktmi obsahujúcimi dusík a organická hmota sa pridáva v čase plodenia.
- Zálievka je orientovaná na sezónne zrážky, koreňový bal nesmieme nechať preschnúť alebo premočiť.
- Fínsky egrešový krík je tvorený 10 stonkami, na jeseň, po zbere bobúľ, sú preriedené a zanechávajú silné výhonky. Na jar sa odstránia zamrznuté a suché oblasti.
- Aby malé hlodavce nepoškodili konáre, sú okolo kríka umiestnené špeciálne chemikálie.
Fínske egreše majú vysokú mrazuvzdornosť, takže zakrytie koruny na zimu sa nevyžaduje. Na jeseň je krík hojne zalievaný, vyvýšený a kruh kmeňa je pokrytý vrstvou mulča.
Škodcovia a choroby
Fínsky egreš ochorie len zriedka, všetky vybrané odrody sú vysoko odolné voči chorobám.Ak je vlhkosť vzduchu dlhodobo vysoká a teplota nízka, môže sa vyvinúť plesňová infekcia, ktorá pokryje bobule hustým sivým filmom. Zbavujú sa problému pomocou „Topaz“ a „Oxyx“.
Na preventívne účely sa krík pred prúdením miazgy ošetrí zmesou Bordeaux alebo sa zaleje horúcou vodou. Jediným škodcom na fínskych odrodách sú vošky. Egreše sa postriekajú roztokom mydla na pranie a z oblasti sa odstráni mravenisko. Ak sú opatrenia neúspešné, ošetrite ich herbicídmi.
Záver
Fínsky egreš je mrazuvzdorná plodina s vysokou produktivitou a gastronomickou hodnotou. Prezentované v niekoľkých odrodách so zelenými, červenými, žltými bobuľami. Egreše sa pestujú v chladnom podnebí. Krík dáva dobrý ročný rast a nevyžaduje špeciálnu starostlivosť.
