Obsah
Hviezdica čiernohlavá je svetlý, nejedlý exemplár z čeľade Geasteraceae. Rastie v listnatých lesoch v oblastiach s teplým podnebím. Druh je vzácny, takže ak ho nájdete, je lepšie ho nezbierať, ale prejsť okolo.
Ako vyzerá hviezdica čiernohlavá?
Hviezdica čiernohlavá má originálnu nezvyčajnú plodnicu. Malá hruškovitá alebo guľovitá huba končí špicatým nosom, ktorý je belavej alebo hnedej farby. U mladého exemplára vnútorná škrupina tesne prilieha k vonkajšej.Keď dozrieva, dôjde k prasknutiu a huba sa rozdelí na 4-7 lalokov, čím sa odhalí vnútorná látka obsahujúca výtrusy (gleba).
Tmavá kávová dužina je hustá a zrením sa stáva vláknitou a sypkou. V úplnej zrelosti gleba praskne a do vzduchu sa rozprášia kávové alebo svetlé olivové spóry, čím sa vytvorí nové mycélium.
Keď huba dozreje, nadobúda tvar hviezdy.
Kde a ako rastie
Hviezdica čiernohlavá je vzácny druh, ktorý rastie v regiónoch s príjemnou klímou. Nachádza sa v horách Kaukazu, v listnatých lesoch južného a stredného Ruska, v parkoch a námestiach moskovského regiónu. Plody sa vyskytujú od augusta do konca septembra.
Je huba jedlá alebo nie?
Hviezdica čiernohlavá sa pri varení nepoužíva. Ale vďaka svojmu krásnemu svetlému tvaru je vhodný na fotenie. Huba nemá žiadnu nutričnú hodnotu, patrí do kategórie nejedlých druhov, ale našla široké využitie v ľudovom liečiteľstve:
- mladé druhy nakrájané na tenké prúžky sa používajú namiesto náplasti, hemostatického materiálu, na rýchle hojenie rán;
- Z vyzretých výtrusov sa pripravujú liečivé tinktúry.
Dvojky a ich rozdiely
Druh, ako každá plodnica, má podobné náprotivky:
- Malá hviezda – vyvíja sa pod zemou, ako rastie, objavuje sa na povrchu a praská do tvaru hviezdy. Tento druh je bežný na otvorených plochách a možno ho nájsť v stepiach, na lúkach av meste. Uprednostňuje pestovanie v úrodnej, vápenatej pôde v malých skupinách alebo vytváraní čarodejníckeho kruhu.Pri varení sa nepoužíva kvôli nedostatku chuti a vône.
Nezvyčajný druh rastie na ihličnatom substráte
- Svodka - podmienečne jedlý exemplár. Plodnica sa vyvíja v hlbinách zeme, dozrievaním sa objavuje na povrchu a praská v podobe hviezdy. Povrch je hnedý, guľa s výtrusmi je sploštená a má plavú farbu.
Jedia sa len mladé exempláre
- Schmiedelova hviezda - malá huba. Vzniká pod zemou, v období dozrievania sa objavuje nad listnatým substrátom, praská, obnažuje vnútornú spóronosnú vrstvu. Plody sa vyskytujú na jeseň, na jedlo sa používajú iba mladé exempláre.
Vzácny druh, mladé huby sa dajú jesť
Záver
Hviezdovec čiernohlavý je nejedlým predstaviteľom ríše húb. Zriedka sa vyskytuje, uprednostňuje rast na jeseň medzi listnatými stromami. Pre jeho originálny tvar ho rozpozná aj začínajúci hubár.
