Výhody sliviek pre ľudské telo

Výhody sliviek spočívajú v tom, že tento produkt pomáha zmierniť príznaky mnohých ochorení, nasýti telo vitamínmi a zlepšuje vzhľad. Aby ste ocenili slivku, musíte zvážiť všetky jej vlastnosti.

Je slivka bobule alebo ovocie?

Plody rastliny sú veľmi malé a hovorovo sa im hovorí bobule. V skutočnosti sú to však ovocie. Podľa definície majú bobule veľa semien, ale slivky majú vždy len jedno semeno.

Slivka je strom alebo ker

Hlavným rozdielom medzi stromami a kríkmi je výška. Rôzne odrody sliviek môžu dosahovať od 2 do 15 m. Preto botanická forma rastliny závisí od odrody - slivka môže byť buď ker alebo strom.

Aké ovocie má slivka?

Hlavná kulinárska a liečivá hodnota spočíva v plodoch sliviek. Aké vlastnosti a vlastnosti majú?

Druh ovocia slivka

Rastlina sa nazýva jednosemenná a plody sa nazývajú monodrupes. Tvar plodov môže byť buď okrúhly alebo mierne pretiahnutý, červený, tmavofialový alebo žltý.

Koľko gramov je v jednej slivke

Existuje pomerne veľa odrôd sliviek, ktoré sa líšia veľkosťou a hmotnosťou. V priemere sa hmotnosť jedného ovocia môže pohybovať od 15 do 30 g - presnú hmotnosť určuje odroda.

Aké vitamíny obsahujú slivky?

Hodnotu produktu určuje jeho chemické zloženie a nutričná hodnota. Malé ovocie obsahuje veľa užitočných látok.

Zloženie slivky

Každé ovocie slivky, bez ohľadu na odrodu, obsahuje:

• organické kyseliny - listová, pantoténová, askorbová;
• retinol;
• tokoferol;
• riboflavín;
• celulóza;
• popol a škrob;
• veľké množstvo vody;
• vitamín P, ktorý posilňuje krvné cievy;
• vitamín C, ktorý zlepšuje imunitu;
• vitamín A, dobrý pre oči;
• vitamín E;
• vitamíny B1 a B2, B6 a B9, B5;
• beta karotén;
• kyselina nikotínová PP;
• pyridoxín;
• disacharidy;
• tiamín

Plody sliviek obsahujú aj obrovské množstvo minerálov. menovite:

• meď, draslík, železo, vápnik, fosfor;
• kobalt, jód a chróm;
• sodík, molybdén, síra a zinok;
• kremík, fluór a nikel.

Koľko cukru je v slivke

Ovocie obsahuje pomerne veľa prírodného cukru – až 3,4 g na ovocie a až 10 g na 100 g výrobku. Glykemický index čerstvých sliviek je 22 jednotiek.

Koľko sacharidov je v slivkách

Na 100 g plodov sliviek pripadá asi 11,5 g sacharidov, celkovo zastúpených cukrami, vlákninou a škrobom.

Koľko kalórií je v slivkách

V priemere je obsah kalórií v slivkách asi 40 - 45 kalórií na 100 g ovocia. Presný ukazovateľ však závisí od druhu ovocia.

Koľko kalórií je v modrej slivke

Tmavomodré slivky sú najvýživnejšie. Kalorický obsah čerstvých modrých sliviek je 44 kalórií na 100 g alebo 3 až 4 ovocie.

Kalorický obsah červenej slivky

Plody s tmavočervenou šupkou sú menej výživné, majú len 41 kalórií na 100 g.

Žlté slivkové kalórie

Výživová hodnota žltých plodov je o niečo vyššia – 42 kalórií vo viacerých plodoch, čiže 100 g.

Koľko kalórií je v mrazených slivkách?

Produkt, zmrazený na dlhodobé skladovanie, obsahuje 40 kalórií na 100 g.

Slivka: zdravotné prínosy a škody

Chemické zloženie všetkých odrôd produktu je približne rovnaké a telu prospeje konzumácia akéhokoľvek ovocia. Najmä slivka:

• normalizuje činnosť žalúdka a čriev;
• odstraňuje opuchy a zlepšuje funkciu obličiek;
• posilňuje odolnosť voči vírusovým a infekčným chorobám;
• priaznivo pôsobí na nechty, vlasy a pokožku.

Výhody čiernej slivky

Čierna slivka je jedným z najlepších liekov na črevné problémy. Jesť tmavofialové ovocie pomáha normalizovať činnosť žalúdka a odstraňuje zápchu.

Výhody a poškodenie žltej slivky

Pri chudnutí sú prospešné najmä plody so žltou alebo takmer bielou šupkou. Prípravok odstraňuje prebytočnú tekutinu a škodlivé látky z tela. Jeho vysoký obsah vlákniny pomáha zlepšovať metabolické procesy.

Výhody červenej slivky

Červená slivka je najlepším produktom na normalizáciu krvného tlaku a posilnenie ciev. Zvlášť dobre pôsobí na srdcový systém, normalizuje metabolizmus, pomáha pečeni.

Aké sú výhody sliviek pre ľudské telo?

Na výrobu potravín a nápojov sa používajú nielen plody, ale aj iné časti rastliny – kvety, čerstvé a sušené listy a kôra. Výhodou pre telo je, že produkt:

• chráni krvné cievy a čistí krv od cholesterolu;
• reguluje rovnováhu vody a soli;
• posilňuje imunitný systém a zlepšuje pamäť;
• má protizápalový a hojivý účinok;
• podporuje zdravé kĺby, chráni zrak, znižuje vysoký krvný tlak;
• podporuje rýchly metabolizmus.

Slivka: výhody a škody na zdraví mužov

Muži sú oveľa náchylnejší na srdcovo-cievne ochorenia ako ženy, no ovocie zabráni rozvoju infarktu a mŕtvice, a to je jeho benefit.

Výhody sliviek pre ženy

Pre ženy sú prínosy sliviek v tom, že produkt zabraňuje rakovine, udržuje zdravie počas menopauzy a pomáha zbaviť sa nadbytočných kilogramov.

Môžu tehotné ženy jesť slivky?

Počas obdobia nosenia dieťaťa produkt nasýti telo vitamínmi a tiež pomáha riešiť problém zápchy. Je pravda, že slivky počas tehotenstva v 3. trimestri zvyšujú chuť do jedla - preto ich musíte jesť opatrne, aby ste nepoškodili svoje telo a plod.

Je možné jesť slivky počas dojčenia?

Počas laktácie je však lepšie dočasne sa vyhnúť produktu - slivky môžu u dojčiat spôsobiť koliku.

Užitočné vlastnosti sliviek pre deti

Slivka bude pre telo dieťaťa veľkým prínosom. Plody pomôžu nastoliť zdravé fungovanie žalúdka a čriev, posilnia imunitu dieťaťa, ochránia zrak a nervový systém.

Výhody a poškodenia sliviek pre dojčatá

Prvýkrát môžete svoje dieťatko zoznámiť s prípravkom vo veku 3-4 mesiacov – a podávať mu odvar alebo nálev zo sušených sliviek. Od šiestich mesiacov môžete do stravy zaviesť sušené slivky a kompót zo sušených sliviek, od 8 mesiacov - varené mäkké pyré zo žltých alebo červených sliviek.

Pyré z obyčajných modrých sliviek je povolené ponúkať dieťaťu až po 1 roku a čerstvé ovocie - najskôr 2 - 3 roky.

Môžu slivky konzumovať aj diabetici?

Slivka pri cukrovke 2. typu je povolená vo veľmi malých dávkach - nie viac ako 4 - 5 kusov a odporúča sa užívať skôr sušený ako čerstvý produkt. To isté platí pre ochorenie 1. typu.

Je možné použiť slivky na pankreatitídu?

Pri akútnom zápale pankreasu je drenáž prísne zakázaná.Ale pri pankreatitíde v chronickej neakútnej forme môžete jesť 3 alebo 4 zrelé plody denne - telo bude mať prospech.

Je možné jesť slivky, ak máte rakovinu?

Čerstvé plody slivky zabraňujú šíreniu voľných radikálov v tele a slúžia ako prevencia rakoviny. Slivky je potrebné konzumovať aj vtedy, ak už máte nejaké ochorenie – v kombinácii s chemoterapiou a medikamentóznou liečbou to prispeje k uzdraveniu.

Liečivé vlastnosti slivky

Výhody sliviek pre ľudské telo sú vyjadrené v ich liečivých vlastnostiach. Kedy môže pomôcť a ako ho použiť?

Slivka v ľudovom liečiteľstve

Domáca liečba slivkou bude prospešná pri nasledujúcich ochoreniach:

• hypertenzia;
• ateroskleróza;
• ochorenia obličiek a pečene;
• trombóza;
• prechladnutie s vysokou horúčkou;
• sklon k edému;
• vysoký cholesterol.

Nasledujúce recepty sú populárne:

• Na zápchu čerstvé plody slivky sa varia 15 - 20 minút, potom sa prefiltrujú a nápoj sa pije teplý alebo studený trikrát denne v množstve pohára.
• Na zlepšenie peristaltiky a chuti do jedla Odporúča sa použiť slivkovú šťavu - na jej získanie je potrebné vytlačiť potrebné množstvo čerstvých bobúľ spolu s dužinou.

Nepochybné výhody sliviek pre športovcov

Slivky doplnia nedostatok vitamínov a tekutín po tréningu. Zvlášť prospešné je veľké množstvo draslíka, ktorý posilňuje srdce a podporuje regeneráciu svalov.

Je slivka dobrá na chudnutie?

Počas diéty budú slivky prospešné, pretože regulujú metabolizmus. Najlepšie je brať nízkokalorické žlté slivky na chudnutie. Denné množstvo by však nemalo presiahnuť 5 - 6 plodov.

Výhody sušených sliviek

Sušené slivky, čiže sušené slivky, obsahujú takmer rovnaké vitamíny a prvky ako čerstvé ovocie. Preto pravidelná konzumácia sušených sliviek zvyšuje tonus tela, opuchy a prebytočné soli odchádzajú a imunitný systém sa posilňuje. Sušené ovocie je najlepším prírodným preháňadlom – pomáha pri zápche rovnako účinne ako farmakologické lieky, ale nespôsobuje ujmu na zdraví.

Sušené slivky sú výbornou prevenciou proti rakovine. Sušené slivky tiež dokonale uspokoja pocit hladu, pretože obsahujú 230 kalórií na 100 g produktu.

Výhody mrazených sliviek

Pre dlhodobé skladovanie sa slivky zvyčajne zmrazujú a skladujú v mrazničke. Ich výhody zostávajú úplne rovnaké ako v prípade čerstvého ovocia – všetky živiny a vitamíny sú pri zmrazení zachované. Produkt je možné použiť na prípravu kompótov a ovocných nápojov, konzerv a džemov - ukážu sa nielen chutné, ale aj cenné pre telo.

Absolútnym prínosom pre činnosť čriev sú nápoje a dezerty z mrazených sliviek. Posilňujú tiež cievy a srdce, pomáhajú chrániť pred prechladnutím a zvyšujú celkový tonus tela.

Výhody slivkového kompótu

Plody sliviek sa dajú jesť nielen čerstvé, ale aj z nich urobiť kompót, ktorý pomôže znížiť cholesterol v krvi a zlepší činnosť žalúdka a čriev. Nápoj prospeje obličkám, pomôže zmierniť zápchu a rýchlo znížiť krvný tlak.

Liečivé vlastnosti listov, semien a kvetov slivky

Na liečbu neduhov sa používajú všetky časti slivky, nielen ovocie. Semená, kvety a listy rastliny tiež poskytujú výhody.

Slivkové listy: výhody a škody

Priaznivé vlastnosti listov slivky sa prejavujú hojením rán a regeneračnými účinkami. Najčastejšie sa používajú na liečbu zápalových procesov alebo poškodenia kože. Je pravda, že odvary z listov by sa nemali zneužívať, pretože majú aj laxatívny účinok.

Čaj zo slivkových listov

Čaj uvarený z čerstvých alebo suchých listov slivky prinesie úľavu pri paradentóze, stomatitíde a bolesti hrdla. Upokojí mierne podráždenie žalúdka a poslúži ako mierne preháňadlo, pomáha pri zápaloch obličiek a močových ciest.

• Pri zápalových procesoch v obličkách, musíte si vziať hrsť čerstvých alebo sušených listov slivky, zaliať vriacou vodou, variť ďalších 15 minút na miernom ohni, potom scediť a piť pohár trikrát denne, keď sa ochladí.
• Pri prechladnutí a bolestiach hrdla Pridajte čajovú lyžičku suchých slivkových listov do pohára vriacej vody, nechajte pol hodiny a potom kloktajte 3 krát denne.

Slivkové kôstky: výhody a škody

Na medicínske účely sa najčastejšie nepoužívajú samotné kôstky sliviek, ale len jadierka. Pred jedlom musia byť vyprážané na panvici. Čerstvé semená totiž obsahujú látku, ktorá sa v tele spracováva na nebezpečnú kyselinu kyanovodíkovú. Na základe semien sa vyrábajú nálevy a odvary s antioxidačným účinkom, semená sú dobré na črevné parazity.

Vlastnosti kvetov slivky

Sušené kvety slivky sa používajú aj v ľudovom liečiteľstve. Slúžia ako prírodné preháňadlo a pomáhajú pri zápaloch a neuralgických bolestiach. Pravidelná konzumácia kvetinových nápojov zlepšuje stav pokožky a vlasov.

Použitie slivky v kozmeteológii

Na zlepšenie vzhľadu sa používajú domáce masky a pleťové vody.

• Maska z dužiny ovocia a medu omladzuje a napína pokožku.
• Odvar z listov môže pomôcť predchádzať akné a pupienkom, môžete si ním utrieť tvár.
• Je užitočné opláchnuť vlasy infúziami listov a kvetov - produkt posilní korene a dodá prameňom objem a lesk.

Obmedzenia a kontraindikácie pre príjem sliviek

Výhody a poškodenia sliviek pre telo sú neoddeliteľné od seba. Za určitých podmienok nemôžete jesť plody rastliny. Konkrétne je výrobok kontraindikovaný pre:

• cukrovka a obezita — výrobok obsahuje príliš veľa cukru;
• alergie;
• gastritída s vysokou kyslosťou - slivka bude mať dráždivý účinok na žalúdočnú sliznicu;
• akútna pankreatitída;
• dna;
• žlčové kamene - ovocie môže vyvolať pohyb kôstok.

Ako správne vyberať a skladovať

Je veľmi jednoduché vybrať si čerstvé ovocie.

• Najväčší prínos majú májové a septembrové slivky. V tomto čase dozrievajú a na pulty sa dostávajú čo najčerstvejšie, s plnou zásobou živín.
• Dobré slivky by nemali byť príliš tvrdé, elastické a rovnomerne sfarbené.

Plody sliviek vydržia čerstvé 2 - 3 týždne v chladničke. Mrazené ovocie možno skladovať až rok a sušené slivky možno až šesť mesiacov na suchom mieste a až rok v chladničke.

Záver

Výhody sliviek pri rozumnej konzumácii budú jednoducho obrovské, ak neexistujú prísne kontraindikácie. Ovocie upraví činnosť čriev a iných telesných systémov, zmierni mnohé neduhy a zvýši úroveň imunity.

Odporúčané príspevky

Ako orezať stĺpcovú jabloň na jeseň

Ako zasadiť stĺpovú jabloň na jeseň

Je možné na Sibíri orezávať jablone na jeseň?

Starostlivosť o jabloň na jeseň - príprava na zimu

Ako zakryť mladú jabloň na zimu

Plum Bluebird

Slivka Skorospelka červená

Ako zasadiť slivku na jar: sprievodca krok za krokom

Skorá kyjevská broskyňa