Obsah
Mnoho stálych zákazníkov veľkých supermarketov už dávno pozná zaujímavé tropické ovocie s názvom avokádo. Po jej zjedení vždy zostane obrovská kôstka, ktorá zvyčajne zaberá asi polovicu objemu celého plodu. Najzaujímavejšie je, že toto semienko sa dá s minimálnou námahou vyklíčiť a v dome sa objaví kuriózna rastlina, ktorá svojím vzhľadom vytvára atmosféru tropických krajín. Vypestovať si avokádo zo semienka doma nie je vôbec zložité a ak vás postup zaujal, môžete sa dokonca pokúsiť, aby strom rozkvitol a priniesol ovocie. Aj keď je to už spojené s mnohými ťažkosťami a môžu to urobiť len skutoční milovníci rastlín.
Je možné vypestovať avokádo zo semienka doma?
V prírodných podmienkach je avokádo obrovský strom s rozložitou korunou, až 20 m alebo viac na výšku. Vypestovať si avokádo zo semienka doma však nie je vôbec zložité.Aspoň na pár rokov bude strom môcť potešiť oko aj pri najmenšej starostlivosti. Ale ak je nastavená úloha, nielen pestovať strom so zelenými listami, ale aj zachovať jeho dekoratívny vzhľad na dlhú dobu, potom budete musieť trochu pracovať. Úloha, aby avokádo vykvitlo a potom prinieslo ovocie, keď sa pestuje doma zo semienka, bude ešte náročnejšie. Niektoré tajomstvá, ktoré pomôžu splniť túto úlohu, budú uvedené nižšie.
Atraktívnu tropickú atmosféru v dome však vytvára aj rastlina avokáda bez kvetov a plodov. Navyše jej veľké a široké listy čistia a zvlhčujú vzduch doma.
Ako vyzerá avokádový strom u vás doma?
Samozrejme, vo vnútorných podmienkach možno avokádo len ťažko nazvať skutočným stromom, hoci najčastejšie rastie vo forme rastliny s tenkým, holým kmeňom a listami umiestnenými hlavne na temene hlavy. Napriek tomu sa mnohým amatérom a ešte viac profesionálom podarí sformovať ho do podoby relatívne malého stromčeka s viac-menej kompaktnou korunou. To si vyžaduje značné dodatočné úsilie, už len preto, že už v prvých mesiacoch života sa avokádo intenzívne snaží rásť nahor, bez toho, aby sa snažilo vytvárať bočné výhonky. Okrem toho sú samotné listy pomerne veľké, dosahujú dĺžku 18-25 cm a šírku 5-9 cm.S dobrou rastovou energiou však avokádo dobre znáša prerezávanie a iné špeciálne manipulácie s vetvami, čo vám v prípade potreby umožňuje získať relatívne kompaktný strom s úhľadnou korunou, ako na fotografii.
Ak necháte avokádo napospas a nebudete sa oň špeciálne starať, rastlina síce prežije, no po roku či dvoch bude vyzerať ako krivá tenká palica vysoká dva metre, na konci ktorej bude byť niekoľko listov.
Ako naklíčiť avokádo
Na klíčenie sa vyberajú plody maximálnej zrelosti. To sa dá ľahko určiť ľahkým stlačením avokáda na dvoch protiľahlých stranách. Zrelé ovocie by malo pružne pružiť a snažiť sa udržať svoj tvar. Nemali by ste brať ovocie s čiernymi škvrnami na koži. Možno sú už prezreté a dužina bude nevhodná na jedenie. Koža by mala mať jednotnú tmavozelenú farbu.
V predaji sa častejšie nachádzajú mierne nedozreté plody avokáda, ktorých semená sa dajú použiť na pestovanie, ale až po ich dozretí. Za týmto účelom sú vložené do papierového vrecka spolu s jablkami, paradajkami alebo banánmi. Toto ovocie a zelenina uvoľňuje špeciálny plyn, etylén, ktorý môže urýchliť dozrievanie ovocia. Preto, ak sa uchováva vo vrecku pri teplote + 18-23 ° C, avokádo bude schopné dozrieť do 2-3 dní. Kôstka zo zrelého avokáda sa ľahko odstráni tak, že ovocie rozrežete na dve polovice a oškrabete lyžičkou alebo otočíte v rôznych smeroch.
Pred naklíčením avokáda doma je potrebné semienko dôkladne umyť pod tečúcou vodou, aby sa z neho odstránili všetky stopy dužiny.V opačnom prípade sa počas procesu pestovania môže objaviť pleseň a celý proces bude musieť začať odznova s novým semenom. V obvyklom prípade rýchlosť klíčenia semien avokáda dosahuje 100%.
Kôstka z avokáda môže byť väčšia alebo menšia a môže vyzerať ako orech, ale dobrý strom rýchlo vypestujete len z veľkej kôstky dlhej aspoň 6-8 cm. Nie je potrebné odstraňovať z kôstky vonkajšiu šupku . Hoci existuje názor, že semeno s odstránenou tmavou šupkou klíčí o niečo rýchlejšie.
Existujú dva spôsoby, ako si ho naklíčiť doma: vo vode alebo v pôde.
Vo vode
Najjednoduchší spôsob, ako pestovať avokádo, je vo vode, kým sa na semene nevytvoria korene. K tomu je potrebné pripraviť čistú filtrovanú vodu pri izbovej teplote alebo ešte teplejšej.
Kosť sa umiestni zvisle do vody širším koncom nadol tak, aby bola vo vode ponorená asi do tretiny alebo polovice. Na jeho upevnenie v tejto polohe sa zvyčajne používajú špáradlá. Ľahko prepichnú kosť (nie hlbšie ako 5 mm) na troch miestach. S ich pomocou je kosť bezpečne upevnená v požadovanej výške. Keď sa voda odparí, pridajte ju do pohára tak, aby hladina zostala stále na tom istom mieste.
Môžete si tiež vziať malý úzky pohár presne na šírku vertikálne stojacej kosti. Pohár vody s kameňom by mal byť umiestnený na teplom, svetlom mieste bez prievanu. V chlade sa môže proces klíčenia výrazne spomaliť alebo dokonca úplne zastaviť.
Pestovanie avokáda v pohári nie je ťažké, určite vytvorí korienky a vyklíči v teplej a svetlej miestnosti, ale môže to trvať veľa času, od 10 dní do 3 mesiacov. V zriedkavých prípadoch semeno vyklíčilo iba 5-6 mesiacov po výsadbe.
Veľkou výhodou pestovania avokáda vo vode je možnosť priamo pozorovať a kontrolovať prebiehajúce procesy tvorby koreňov a klíčkov. Zvyčajne sa najprv objavia korene. Po dosiahnutí dĺžky 3 cm môže byť kameň presadený na miesto trvalého pobytu v zemi.
V zemi
Avokádo môžete naklíčiť celkom jednoducho tak, že kôstku vložíte do 2/3 do zeme tupým koncom nadol. Je pravda, že v tomto prípade musíte pôdu neustále udržiavať vlhkú a je ťažké sledovať okamih, keď sa objavia prvé korene. Zvyčajne je hrniec so semenom pokrytý sklenenou nádobou alebo plastovým vreckom, aby sa lepšie zachovala vlhká atmosféra.
Prvým znakom klíčenia avokáda je v tomto prípade výskyt praskliny v strede kôstky. To znamená, že výhonok si už začal raziť cestu medzi dva kotyledóny.
Ako zasadiť semienko avokáda
Aj keď semienko avokáda dobre klíči v pohári vody, je nemožné ho tam pestovať natrvalo. Koniec koncov, po jeho objavení sa klíčok začína rozvíjať obrovskou rýchlosťou, až 1 cm za deň. A korene začnú rýchlo rásť. Ak chcete pestovať krásny strom, semienko avokáda musí byť v každom prípade zasadené do zeme.
Dátumy pristátia
Keďže avokádo je tropická rastlina, môžete ho skúsiť pestovať kedykoľvek počas roka. Hlavná vec je, že je ľahká a teplá.Ako však ukázali početné experimenty, semená klíčia najrýchlejšie, doslova v priebehu niekoľkých týždňov, na jar.
Príprava pristávacieho kontajnera
Na sadenie a pestovanie avokáda počas prvého roka sú celkom vhodné nie príliš veľké nádoby s priemerom črepníka 10-12 cm. Semienko by ste nemali vysádzať naraz vo veľkom objeme, pretože je náročnejšie na údržbu. optimálna pôdna vlhkosť v ňom. Hĺbka hrnca môže byť až 15-20 cm alebo viac. Pretože pre dobrý vývoj potrebujú rastliny drenážnu vrstvu aspoň 3-4 cm.Navyše sa u rastlín vyvinie veľmi dlhý a mohutný koreň, ktorý si vyžaduje veľa priestoru na svoj vývoj.
Materiál, z ktorého je vyrobený hrniec na pestovanie avokáda doma, môže byť čokoľvek: plast, keramika, sklo, drevo. Nie je veľmi vhodné používať kovové nádoby, pretože sú príliš citlivé na zmeny teploty, čo môže negatívne ovplyvniť stav koreňov. Dno použitej nádoby musí obsahovať aspoň 4-5 drenážnych otvorov.
Príprava pôdy pre avokádo
Vo všeobecnosti avokádo nekladie príliš vysoké nároky na kvalitu pôdy. Ale rastliny budú rásť a rozvíjať sa lepšie v pôde s neutrálnou reakciou, ktorá zaisťuje stálu cirkuláciu vzduchu. Je dobré, ak pôda dokáže zadržiavať dostatočné množstvo vody.
Z kupovaných hotových druhov pôdy tieto požiadavky ideálne spĺňa pôda pre citrusové plody. Môžete si tiež vyrobiť domácu zmes pôdy z nasledujúcich komponentov:
- 1 diel humusu;
- 2 diely záhradnej alebo zeleninovej pôdy;
- 1 diel hrubého piesku.
Pre dobrú výmenu vzduchu môžete do zmesi pridať malé kúsky keramzitu alebo perlitu.
Ako zasadiť avokádo
Na dno pripraveného hrnca sa položí vrstva expandovanej hliny. Potom sa nádoba na výsadbu naplní zmesou pôdy, ktorá nedosahuje niekoľko centimetrov k okrajom kvetináča.
V pôde sa vytvorí malá priehlbina, do ktorej sa umiestni semienko avokáda, ktoré začalo klíčiť. Ak sa korene ešte neobjavili, je dôležité, aby sa širší koniec semena nachádzal nižšie, v zemi. Nemali by ste ho však úplne zakopať do zeme. Je lepšie, ak jej vrchná časť trčí spod zeme.
Na udržanie potrebnej vlhkosti pri pestovaní avokáda sa odporúča pokryť povrch pôdy vrstvou rašeliníka. Bude to tiež slúžiť ako preventívne opatrenie proti rozvoju mnohých chorôb, pretože sphagnum má výrazné baktericídne vlastnosti.
Optimálne podmienky na pestovanie avokáda doma
Ako už bolo uvedené viac ako raz vyššie, avokádo patrí k tropickým rastlinám, čo znamená, že najlepšie reaguje na podmienky, v ktorých sa celoročne udržiavajú mierne teplé teploty + 18-24 ° C.
Niektoré odrody avokáda však celkom dobre prežívajú v subtropickom podnebí Abcházska a Soči, keď zimné teploty neklesajú pod - 5-7 °C. Samozrejme, že za týchto podmienok stromy na zimu úplne zhadzujú listy, no na jar opäť ožívajú a kvitnú.
Avokádo miluje svetlo, ale mladé rastliny nemusia tolerovať priame slnečné svetlo. Rastlinám sa dobre darí na oknách so západnou alebo východnou orientáciou. A v lete budú južné okná vyžadovať tienenie na poludnie. V opačnom prípade sa listy môžu spáliť.
Ak chcete pestovať avokádo, vlhkosť musí byť vysoká. Zároveň je dôležité, aby pôda nevysychala a nebola príliš zaliata vodou.
Za ideálnych vývojových podmienok môže avokádo v prvých 3 mesiacoch života narásť o 50 cm, potom sa však rast a vývoj mierne spomalí. To je úplne normálne.
Ako sa starať o avokádo doma
Avokádo vo všeobecnosti nemožno nazvať rastlinou, ktorá si vyžaduje prílišnú starostlivosť. Strom môže dokonca vydržať s minimálnou starostlivosťou, ale jeho vzhľad v tomto prípade zanechá veľa želaní.
Zalievanie
Zalievanie avokáda je veľmi dôležitý postup pri pestovaní doma. Veď strom má rovnako negatívny postoj ako k vysychaniu hlinenej hrudy, tak aj k jej podmáčaniu. Navyše, ak stále chcete, aby avokádový strom kvitol doma, potom na zalievanie musíte použiť iba teplú usadenú vodu bez cudzích nečistôt.
V priemere v lete polievajú v závislosti od teploty okolia 1-2 krát za 10 dní. Mladé rastliny v malých kvetináčoch môžu v letných horúčavách vyžadovať každodenné zalievanie. V zime sa frekvencia zavlažovania v každom prípade znižuje. Počkajte, kým pôda nevyschne do hĺbky 3-4 cm.
Avokádo je obzvlášť citlivé na vzdušnú vlhkosť. Suchý vzduch v bytoch pri zapnutom ústrednom kúrení je pre pestovanie tohto stromu neprijateľný. Je potrebné ho denne rosiť, prípadne položiť na tácku s vlhkými kamienkami či machom, prípadne do blízkosti umiestniť zvlhčovač.
Vrchný obväz
V prvom roku života, za predpokladu, že je vysadené vo výživnej pôde, avokádo zvlášť nepotrebuje ďalšie kŕmenie. Ale potom, od apríla do septembra, raz za mesiac, je vhodné pridať do nádoby na polievanie stromov komplexné hnojivo pre izbové dekoratívne listnaté plodiny.
Tvorenie
Pri pestovaní avokáda doma je tvorba koruny jedným z najdôležitejších postupov starostlivosti. Ak do tohto procesu nezasahujete, potom do roka alebo dvoch strom dosiahne výšku stropu, po ktorej rýchlo zomrie.
Odporúča sa zaštipnúť vrchol po vytvorení prvých 8-10 listov na rastline. Ak chcete zo stromu vypestovať nejaký bonsaj, môžete to urobiť ešte skôr, pričom konáre súčasne ťaháte, zakrývate a viažete v rôznych smeroch.
Keď sa na bočných výhonkoch vytvorí 5-7 listov, bude potrebné ich znova zaštipnúť. Rastliny zároveň potrebujú dodatočné kŕmenie na aktívny rast vegetatívnej hmoty.
Prestup
Avokádo by sa malo presádzať aspoň raz ročne, na začiatku jari. Zakaždým si treba pripraviť väčšiu nádobu a pridať čerstvú výživnú zeminu.
V lete je vhodné vystaviť avokádo čerstvému vzduchu. Najlepšie je v tieni veľkých stromov s riedkou korunou, ako je jabloň alebo breza.
Ovocie avokáda doma
Zasadiť semienko avokáda doma nie je také ťažké, ako nechať tento strom rozkvitnúť a priniesť ovocie.
Mladý avokádový strom môže byť pripravený na obdobie kvitnutia až po 5-6 rokoch života, a to iba v ideálnych podmienkach pestovania, ktoré sa v bežnom dome ťažko dosiahnu. Ak sa budete naozaj snažiť, môžete reálne očakávať, že avokádo rozkvitne na jar vo veku 9-10 rokov. K tomu je potrebné udržiavať v blízkosti rastlín neustále vysokú vlhkosť, dobré osvetlenie a v zime im je vhodné poskytnúť obdobie relatívneho odpočinku.
Malé žltozelené kvety sa zvyčajne zhromažďujú v malých metlinách a môžu sa vytvoriť v priebehu 5-6 mesiacov.
V dôsledku pomerne zložitého mechanizmu plodenia sú plody v skutočnosti nasadené len v 0,1 % všetkých vytvorených kvetov.
Ak sa vám stále podarilo vypestovať avokádo doma a priviesť ho do kvitnutia, môžete skúsiť použiť umelé opelenie. Tým sa niekoľkokrát zvýši šanca, že sa ovocie objaví. Kvety sú obojpohlavné, ale otvárajú sa dvakrát, zakaždým, keď fungujú ako samice alebo samce. Preto, aby ste mohli pestovať ovocie, budete musieť urobiť nasledovné:
- Počkajte do prvého otvorenia, keď už fungujú len samičie orgány kvetov – piestiky.
- Označte ich nejakým špeciálnym spôsobom.
- Na druhý deň sa opäť otvoria, ale budú fungovať ako samičie kvety.
- Nie je možné ich od seba odlíšiť navonok, ale značky pomôžu určiť, ktoré kvety sú v súčasnosti ženské a ktoré sú mužské.
- V tomto prípade treba peľ z označených kvetov preniesť štetcom na piestiky iných neoznačených kvetov.
- Táto technika mnohonásobne zvýši pravdepodobnosť sadenia ovocia.
Záver
Pestovanie avokáda zo semienka doma nie je vôbec náročný proces, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Aj pri minimálnej starostlivosti dokážu rastliny pomocou svojich veľkých listov navodiť v dome tropickú atmosféru a prečistiť vzduch.
