Obsah
Čierna baza Aurea (Sambucus nigra, Solitaire) je krovitá rastlina používaná v krajinnom dizajne: námestia, parky, súkromné oblasti. Je to jeden z dvadsiatich zástupcov druhov, ktorých bobule neobsahujú kyselinu kyanovodíkovú a dajú sa jesť.
História výberu odrôd
Baza čierna Aurea je okrasná rozložitá drevina, ktorej historickou vlasťou je Severná Amerika. Ide o nezávislú nevýberovú odrodu, ktorá sa používa v krajinnom dizajne v Ruskej federácii vďaka svojmu exotickému vzhľadu a mrazuvzdornosti, plody plodiny sa používajú v potravinárskom priemysle.
Popis čiernej bazy Aurea
Baza čierna rastie v miernom a subtropickom pásme ako ker alebo malý rozložitý strom.Kultúra zahŕňa viac ako 15 druhov distribuovaných po celom Rusku, ktoré zahŕňajú dekoratívne formy čiernoplodých zástupcov a kríkov s červenými bobuľami.
Jednou z odrôd žiadaných na pestovanie je čierna baza Aurea, znázornená na fotografii. Charakteristické znaky listnatých kríkov:
- Dosahuje výšku 3 m, hlavný kmeň je hrubý a tmavohnedý, mladé výhonky sú svetlozelené. Hustá, rýchlo rastúca koruna pripomína kupolu a na udržanie tvaru si vyžaduje neustále prerezávanie.
- Listy rastliny sú nepárne sperené, protiľahlé, majú žltú farbu a na jeseň sa stávajú tmavozelenými. Patria do kategórie komplexov a majú 6 listov. Má predĺžený oválny tvar, dosahujúci až 25 cm, okraje sú nerovnomerné s mnohými dobre definovanými zubami.
- Kvety sú malé, svetlo béžovej farby, zhromaždené v panikulárnych kvetenstvách a tvoria sa v hornej časti mladých výhonkov.
- Bobule majú bohatú fialovú farbu bližšie k čiernej, malé s priemerom do 6 mm. Kôstkovice sú jedlé len počas biologickej zrelosti.
Čierna baza sa pestuje v centrálnej zóne, v južných oblastiach a na severnom Kaukaze.
Odroda arónie plumosa (perovitá štruktúra) zahŕňa kanadskú bazu Aurea (S. canadensis). Navonok vyzerá ako čierna, ale má aj charakteristické črty:
- líši sa výškou, Kanaďan je asi o 1 meter vyšší;
- kvetenstvo je veľké, zhromaždené v plochých latách v tvare dáždnika s priemerom 20 cm;
- kvety sú biele, veľké;
- koruna je menej hustá;
- listy sú zložené, pozostávajú zo 7 listov dlhých 30 cm;
- fialové plody veľkosti 10 mm.
Kultúra má špecifický štipľavý zápach. Rastie rýchlo a prináša ovocie vo veku 2 rokov.Odroda kanadskej bazy je menej odolná voči nízkym teplotám v porovnaní s čiernou Aureou.
Červenoplodý zástupca druhu bazy čiernej, baza racemosa Aurea (Sambucus racemosa, Sambucus racemosa Plumosa Aurea), sa pestuje len za účelom úpravy územia:
- nízko rastúci ker (2–2,5 m) so širokou, oválnou, hustou korunou;
- listy sú svetlozelené, na jeseň menia farbu na jasne žltú;
- Baza kvitne začiatkom mája, po 14 dňoch je ker pokrytý šarlátovými strapcami;
- plody obsahujú vysokú koncentráciu kyseliny kyanovodíkovej;
- mrazuvzdorná odroda.
Červená baza Aurea má ostrý nepríjemný zápach, ktorý odpudzuje hlodavce a hmyz, preto sa odporúča pestovať rastlinu v blízkosti ovocných stromov a zeleninových plodín. Na účely dizajnu sa dobre hodí na dekoráciu okrajov a ako samostatná rastlina. Nemá dekoratívne odrody. Rastie rýchlo, vyžaduje neustálu tvorbu kríkov a je náročný na zálievku. Na rozdiel od čiernoplodých zástupcov druhu bazy sa červená plumosa Aurea nepestuje v komerčnom meradle, pretože plody sú nevhodné na ľudskú spotrebu.
Vyskytuje sa v celom Rusku, s výnimkou regiónov s tuhými zimami.
Charakteristika odrody
Dôvodom popularity pestovania odrôd čiernej bazy je nenáročnosť rastliny na starostlivosť, exotický vzhľad a gastronomická hodnota ovocia.
Odolnosť voči suchu, mrazuvzdornosť
Rastlina milujúca vlhkosť, potrebuje pravidelné zavlažovanie, odolnosť voči suchu je priemerná. Nedostatok vody ovplyvňuje veľkosť plodov a hustotu koruny. Mrazuvzdornosť odrody umožnila pestovať bazu čiernej Aurea v oblastiach s miernym podnebím.Ak sa očakáva pokles teploty, odporúča sa izolovať koreňový systém. Zmrazené mladé výhonky sú na jar úplne obnovené. Minimálna teplota pre bazu čiernej je -30 °C.
Produktivita a plodnosť
Na fotografii baza plumosa Aurea. Ide o samosprašnú plodinu s maximálnym výnosom v piatom roku po výsadbe. Počet bobúľ z kríka je nižší, zo stromu vyšší. V priemere sa z jednej plodiny zbiera:
Čas rastu (rok) | Množstvo na jednotku (kg) |
1 | 1 |
2 | 3 |
3 | 11 |
4 | 18 |
5 | 20 |
Baza dozrieva do polovice septembra.
Chuť plodov čiernej bazy je sladká a kyslá, s jasnou, špecifickou arómou. Pri dlhotrvajúcom suchu strácajú bobule svoju pružnosť a sú pečené. Plody čiernej odrody sú dobre pripevnené k stopke, po dozretí zostávajú dlho na kríku a neopadávajú.
Oblasť použitia ovocia
Baza čierna Aurea sa po zbere ihneď spracuje, úroda sa neskladuje. Na druhý deň bobule tečú a začína kvasenie. Na krátke vzdialenosti sa prepravuje v chladničkách pri teplote +3 °C. Používa sa v potravinárskom priemysle ako prírodné farbivo. Vhodné na výrobu vína, džúsu. Používa sa v medicíne. Kompóty a džemy sa pripravujú doma.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda čiernej bazy Aurea je zástupcom divočiny a má silnú imunitu proti chorobám a škodcom. V zriedkavých prípadoch je ovplyvnená plesňovou infekciou.
Výhody a nevýhody odrody
Charakteristika výhod rastliny:
- svetlý, nezvyčajný vzhľad;
- zvýšená produktivita;
- imunita voči chorobám a škodcom;
- mrazuvzdorný, zotavuje sa po zmrazení;
- rastie na jednom mieste mnoho rokov.
Nevýhody odrody:
- priemerná tepelná odolnosť,
- je potrebné vytvoriť ker,
- má špecifický zápach,
- bobule neležia a zle sa prepravujú.
Výsadba a starostlivosť o bazu čiernej Aurea
Bez ohľadu na to, aká nenáročná môže byť čierna baza Aurea, pestovanie a starostlivosť sa vykonávajú v súlade s pravidlami poľnohospodárskej technológie. Ak to chcete urobiť, musíte dodržiavať odporúčania.
Odporúčané načasovanie
Odrodu možno vysádzať na jar koncom apríla za predpokladu, že sa pôda zohreje. Na jeseň, začiatkom novembra. Podmienky sú podmienené - každá klimatická zóna má svoje vlastné. Hlavnou požiadavkou na jesennú výsadbu je, že do začiatku mrazov by malo zostať 10 dní, počas ktorých sa baza stihne zakoreniť.
Výber vhodnej lokality
Čierna odroda Aurea uprednostňuje osvetlené miesta a rastie aj v tieni bez vizuálnych zmien odrodových vlastností. Samosprašná rastlina môže rásť sama, takže pri výbere miesta sa neberie ohľad na opeľovače. Odporúčajú sa pôdy: úrodné, vlhké s neutrálnym obsahom kyselín a zásad.
Výber a príprava sadeníc
Na jarnú výsadbu vyberte jednoročné sadenice s hladkou svetlozelenou kôrou. Musíte tiež venovať pozornosť vývoju koreňového systému. Na jeseň je vhodný sadivový materiál starý dva roky. Koreňový systém by mal byť bez suchých úlomkov. Pred umiestnením do zeme sa odrezky odrody umiestnia na 10 hodín do roztoku stimulátora rastu.
Algoritmus pristátia
Sekvenovanie:
- Pripravte si výsadbovú jamu s priemerom 50*50 cm a hĺbkou 0,5 m.
- Horná pôda, asi 4 vedrá, sa zmieša s kompostom, močovinou (60 g), superfosfátom (200 g).
- Jedno vedro zmesi sa naleje na dno jamy, pridá sa drevený popol, rozdelia sa korene bazy a zasypú sa zvyškom zeminy.
- Zalievajte výdatne zhora.
Koreňový kruh je mulčovaný rašelinou.
Následná starostlivosť o bazu
Po umiestnení do zeme si baza vyžaduje malú starostlivosť:
- Zavlažovanie sa vykonáva v suchom horúcom počasí dvakrát týždenne.
- Postačí mulčovanie kompostom, hnojenie nie je potrebné.
- Prerezávanie s prihliadnutím na konečný výsledok - strom alebo ker rôznych tvarov.
- Na jar sa odstránia slabé suché konáre, koruna sa odreže na polovicu z existujúcej dĺžky.
Tvorba kríkov sa vykonáva každý rok. Odroda nepotrebuje podväzok, ani úkryt na zimu. Odroda je zriedka poškodená hlodavcami, zvieratá sú odpudzované zápachom. Na preventívne účely sa odporúča umiestniť toxické prípravky v blízkosti kríka podľa pokynov.
Ako sa baza čierna rozmnožuje?
Existuje niekoľko spôsobov, ako získať bazu plumosa Aurea:
- V októbri, po zbere semien, sa sadivový materiál vysieva na pripravený záhon do brázd hlbokých 3 cm. Dobre zakryte, na jar potom úroda vyklíči.
- Odrezkami z hornej časti jednoročných výhonkov. V polovici júna sa materiál umiestni do zeme na zakorenenie.
- Vrstvením.
Výhonky z materského kríka sa vykopávajú a hojne zalievajú - do jesene sa zakorenia.
Použitie bazy čiernej v krajinnom dizajne
Na ozdobenie pozemku sa odrody čiernej bazy používajú ako jeden ker alebo ako súčasť kompozície. Aurea sa používa vo forme:
- farebné akcenty na prázdnych stenách;
- centrálna časť kompozície;
- živé ploty;
- pozadie v dizajne;
- ohniskové škvrny;
- podrast pre ovocné stromy;
- ochrana pred vetrom;
Odroda bazy Aurea sa umiestňuje v blízkosti odpočívadiel - vôňa rastliny odpudzuje hmyz zo sanitárnych priestorov.
Choroby a škodcovia, metódy kontroly a prevencie
Odroda bazy Aurea prakticky nie je ovplyvnená chorobami a škodcami. Až na zriedkavé výnimky sa pozoruje, že vošky sa šíria na vrcholy mladých výhonkov. Na účely prevencie sa bazy skoro na jar postriekajú Karbofosom. V prípade infekcie múčnatkou sa odporúča ošetrenie fungicídom.
Záver
Čierna baza Aurea vďaka svojmu veľkolepému vzhľadu zaujíma popredné miesto v dizajne pozemkov. Vďaka mrazuvzdornosti odrody sa rastlina môže pestovať v celej Ruskej federácii. Kultúra našla uplatnenie nielen pre svoju krásnu korunu, ale aj pre biologickú kvalitu plodov.
