Obsah
Včelárstvo pre začiatočníkov sa môže zdať ťažké a namáhavé. V skutočnosti výsledok stojí za vynaložené úsilie. Pri správnom prístupe k remeslu je možné výrobu medu rozširovať bez väčších nákladov. Aby to urobili, začiatočníci sa musia zoznámiť so základnými tajomstvami starostlivosti o včely.
Včelín pre začiatočníkov
Pred chovom včiel by ste mali získať základné vedomosti, aby ste ich následne mohli aplikovať v praxi. Začínajúci včelár musí začať študovať fyziológiu blanokrídlovcov. Základné informácie možno čerpať z odbornej literatúry o včelárstve. Rovnako dôležité je pochopiť princípy štruktúry včelín. Veď práve to je hlavným miestom ďalšej práce začiatočníka so včelami. Obyvateľ mesta si bude musieť kúpiť pozemok vo vidieckej oblasti.
Veľkosť včelína, ktorého fotografia je uvedená nižšie, sa vyberá individuálne v závislosti od ďalších plánov chovu hmyzu. Ak je hlavným cieľom začínajúceho včelára predávať produkty, je potrebné pripraviť veľkú plochu. Ak sa včelín stavia pre amatérsky záujem, bude stačiť malá časť záhradného pozemku na chov včiel.
Čo je včelín
Včelín je špeciálne vybavený priestor, kde sa nachádzajú úle so včelami. Starostlivosť o včely a usporiadanie ich domova vám umožňuje získať úrodu vo forme rôznych produktov včelárstva. Neskôr sa jedia a používajú na liečebné účely.
Včelárstvo sa rozšírilo pred desiatkami tisíc rokov. Spočiatku bol tento typ poľnohospodárstva typom aktívneho zhromažďovania. Neskôr sa začali chovať domáce včely. V starovekom Egypte sa úle vyrábali z bahna. Navonok pripomínali miniatúrne hlinené hrnce. Moderný typ stavby bol získaný až v Kyjevskej Rusi, v 8. storočí. V tomto období začali úle vyzerať ako drevené domčeky s odklápacím vekom. Boli umiestnené vo veľmi hustom lese.
V modernom včelárstve je včelín umiestnený v tesnej blízkosti civilizácie. Pre začiatočníkov to uľahčuje pozorovanie včelej rodiny. Na včelnici musí byť vybudovaný kontrolný úľ. Slúži ako ukazovateľ na hodnotenie produktivity včelárstva. Okrem úľov sú na území včelína inštalované aj misky na pitie. Najoptimálnejšie miesto na ich umiestnenie pre začiatočníkov je na okraji územia. Vo včelárstve sú včelíny rozdelené do nasledujúcich typov:
- opelené;
- komplexné;
- med-komerčný;
- včelia kráľovná;
- opelený-med.
Koľko úľov je na včelnici?
Chov včiel pre začiatočníkov začína výberom územia. Keďže včely milujú voľný priestor, jeden úľ bude vyžadovať aspoň 1,5 m². V procese učenia pre začiatočníkov stačí niekoľko malých úľov. Skúsení včelári majú radšej pod kontrolou 10-30 včelstiev. Celkovo bude včelárstvo vyžadovať 15-45 m². Je tiež potrebné postarať sa o rezervné územie, pretože výroba sa môže časom rozširovať.
Oplatí sa založiť jeden úľ?
Na to, aby sa naučili včeláriť, začiatočníkom stačí aj jeden úľ. Proces rojenia povedie k tomu, že na jar sa z jedného včelstva stanú dve. Musíte však pochopiť, že malý včelín so sebou nesie veľké riziko. Výsledok závisí od toho, ako zodpovedne pristupuje začínajúci včelár k chovu včiel.
Na čo slúži a ako získať včelársky pas
Aby ste mohli predávať včelárske produkty, musíte svoj včelín zodpovedajúcim spôsobom zaregistrovať. Po vyplnení dokumentov dostane začínajúci včelár včelársky pas.Uvádza podmienky chovu včiel, ich zdravotný stav, plemeno a zoznam medonosných rastlín rastúcich v okolí. Vďaka pasu sú k dispozícii nasledujúce akcie:
- nákupná nadácia;
- nákup a predaj včiel;
- zmena umiestnenia včelína;
- predaj akýchkoľvek včelárskych produktov.
Veterinárny a sanitárny pas obsahuje 7 pododdielov. Je podpísaný úradníkom, ktorý vykonal laboratórne testy v rámci všeobecnej inšpekcie. Ak chcete získať dokument, mali by ste sa obrátiť na miestnu veterinárnu stanicu. Najprv podajú žiadosť, ktorej tlačivo sa dá stiahnuť na internete. Potom prichádza inšpektor do včelína začínajúceho chovateľa. Z úľa odoberie vzorky a pošle ich do laboratória. Po obdržaní výsledkov sa rozhodne o vydaní pasu. V budúcnosti sa včelín kontroluje každoročne. Po každej kontrolnej návšteve sa do pasu umiestnia zodpovedajúce značky. Potreba zaobstarať si nový doklad vo včelárstve vzniká pri zmene majiteľa včelína alebo ak sa v starom doklade minuli prázdne strany.
Vo včelárstve môžu vzniknúť problémy so získaním pasu pre začiatočníkov, ak sa pri laboratórnom výskume zistia odchýlky. V tomto prípade je potrebné včelnicu dôkladne dezinfikovať a odstrániť zdroj problému. Až potom bude naplánovaná opätovná kontrola.
Po obdržaní pasu majú začínajúci včelári možnosť získať ďalšie druhy dokladov. Sú potrebné, ak si chce včelár získať kupujúceho potvrdením vysokej kvality medu. Analýza neprítomnosti ťažkých kovov vo včelárskych produktoch sa vykonáva na požiadanie.Certifikát včelieho plodu potvrdzuje neprítomnosť morského plodu v biomateriáli.
Výber miesta pre včelín
Než začnete chovať včely, musíte venovať pozornosť výberu územného umiestnenia včelína. Včely sa najlepšie rozmnožujú v blízkosti ovocných plodín. Je vhodné, aby boli úle umiestnené v tieni a mimo prievanu. Najvhodnejšia mikroklíma je pozorovaná v južnej časti lokality. Práve tam včely úspešnejšie prežívajú zimu. Je dôležité postarať sa o najbližšie miesto k včelíne medonosnej rastliny. Začiatočníkom sa odporúča inštalovať včelín v blízkosti kvitnúcich lúk a záhrad s ovocnými plodinami.
Čo potrebuje vedieť začínajúci včelár o medonosných rastlinách
Ak sa chcete stať včelárom od nuly, musíte študovať nielen informácie o včelách, ale aj analyzovať najlepšie medové rastliny. Medzi stromami včelári rozlišujú:
- lipa;
- vŕba;
- čerešňa;
- kalina;
- lesné maliny;
- jarabina;
- slivka;
- jabloň;
- čierna ríbezľa.
Aby získali dobrý úplatok, niektorí začínajúci včelári nezávisle zasiali územie medovými rastlinami. Výrazne tak zvyšujú kvalitu a kvantitu úrody. Medzi najbežnejšie kvetinové medonosné rastliny patria:
- ďatelina;
- kocúrnik;
- facélia;
- Melissa;
- borák lekársky.
Čo potrebujete na chov včiel?
Proces chovu včiel doma pre začiatočníkov musí začať prípravou vybavenia a nákupom včiel. Úle si môžete kúpiť hotové alebo si vyrobiť vlastné. Druhá možnosť zahŕňa použitie mäkkého dreva. Pri stavbe úľa sa musíte spoľahnúť na výkresy skúsených včelárov.
Na ochranu úľov pred nepriaznivým počasím by mali byť natreté lakom. Pri výbere farieb sa neodporúča uprednostňovať čiernu a červenú, pretože včely medzi nimi nerozlišujú. Vo včelárstve je vhodné používať svetlé farby.
Rovnako dôležité je urobiť zásobu základových listov. Vložia sa do prázdneho rámu a potom sa k nemu pripevnia pomocou horúceho valčeka. Ak do úľa nevložíte rámik so základom, včely obnovia príliš veľa poškodených buniek.
Výber úľov pre začínajúceho včelára
Ak sa pustíte do včelárenia bez skúseností, môžete na začiatku svojej cesty urobiť chyby. Je vhodné vopred študovať všetky nuansy výroby včelárskych produktov. Pre skúsených včelárov sú najlepšou možnosťou viacúrovňové štruktúry. Včely sa v nich vyvíjajú oveľa rýchlejšie. Začiatočník vo včelárstve si s takýmto úľom sám neporadí.
Mnohí včelári radšej vyrábajú včelie domy vlastnými rukami. To vám umožní vybrať si najoptimálnejšiu možnosť dizajnu pre vaše schopnosti.
Spočiatku sa odporúča zoznámiť sa s typmi včelích domov. Oni sú:
- horizontálne;
- vertikálne;
- jednoduchý trup;
- viactrupový
Pri výbere typu úľa je potrebné vziať do úvahy fyzické možnosti začínajúceho chovateľa a ako často bude včelnicu navštevovať. Rovnako dôležité je zamerať sa na vybrané plemeno Hymenoptera.
Najjednoduchšie domy sú lehátka vyrobené z 20 rámov. Netreba ich presúvať z miesta na miesto, čo zjednodušuje činnosť začiatočníka vo včelárstve. Medzi výhody takýchto úľov patrí schopnosť uživiť dve rodiny naraz. V tomto prípade sú od seba oddelené priečkou.
Čo potrebuje vedieť začínajúci včelár o zariadení
Prítomnosť vybavenia vo včelíne umožňuje začiatočníkovi kedykoľvek vykonávať potrebné akcie so včelami. Požadované nástroje zahŕňajú:
- rámec;
- nadácia;
- valček na predĺženie rámu;
- fajčiar;
- dláto;
- membrána s mriežkou;
- elektrické nože;
- odšťavovač medu;
- ochranný oblek.
Začiatočníci si podľa potreby zakúpia ďalšie nástroje. Ak chcete merať denný prírastok hmotnosti úľa, môžete si kúpiť váhy. Ale najčastejšie začínajúci včelári môžu robiť bez nich. Ak je potrebné odstrániť kráľovné, budete potrebovať:
- deliaca mriežka;
- pasca na drony;
- izolátor;
- inkubátor;
- prenosné vybavenie.
Tipy pre začínajúceho včelára pri výbere oblečenia
Včelárstvo sa považuje za dosť nebezpečné. V prípade uhryznutia Hymenoptera sa môže vyvinúť Quinckeho edém, ktorý je smrteľný. Preto je dôležité vyhýbať sa priamemu kontaktu so včelami. Hlavnou podmienkou pre prácu vo včelárstve je absencia odhalenej kože. Ochranná súprava pre začiatočníkov musí obsahovať nasledujúce časti oblečenia:
- uzavreté topánky;
- rukavice;
- kombinézy;
- bunda;
- maska.
Manžety oblečenia začínajúceho chovateľa by mali byť elastické, pretože včela môže vyliezť dovnútra obleku. Odporúča sa venovať pozornosť bielemu oblečeniu. Nespôsobuje agresivitu včiel. Materiál musí byť odolný, hladký a vodoodpudivý. Špecializované kombinézy a bundy majú viacvrstvovú štruktúru. Niektoré z nich sú odolné voči ohňu.
Školenie včelárstva od nuly
Základy starostlivosti o včely pre začiatočníkov sa môžu naučiť v špecializovaných kurzoch. Využiť môžete aj informácie o chove včiel získané na internete. Ak plánujete urobiť z včelárstva svoju hlavnú činnosť, môžete sa zapísať na vyššiu vzdelávaciu inštitúciu. Aby sa vyskúšali v praxi, niektorí začiatočníci sa stanú asistentmi skúsených včelárov. To pomáha jasne pochopiť princíp práce so včelami. Chuť rozvíjať sa a učiť sa nové veci má vo včelárstve veľký význam. To umožní zavedenie moderných systémov do výroby, ktoré zlepšujú kvalitu úrody.
Výber a získavanie včiel
Technika chovu včiel je určená ich plemenom. Od toho závisí správanie pracujúcich jedincov, tendencia k rojeniu a odolnosť voči drsnému podnebiu.
Ak je pre začínajúceho včelára dôležité čistokrvné plemeno, mal by ísť do špecializovanej škôlky. V ťažších klimatických podmienkach sa pri chove včiel využívajú stredoruské včely. V južných oblastiach sú žiadané produktívne kaukazské ženy. Ak si vyberiete karpatské plemeno, treba pamätať na to, že je náchylné na rojenie.
Hlavným faktorom, ktorý musíte venovať pozornosť pri výbere včiel pre začiatočníkov, je odolnosť plemena voči oblasti, kde sa plánuje postaviť včelín. Nákup sa musí uskutočniť na mieste, ktoré nie je ďalej ako 15 km od včelína. Pri výbere je dôležité dbať na zdravie včiel. Negatívne znaky zahŕňajú odtrhnuté krídla a skamenené plodisko na dne úľa. Predávajúci musí kupujúcemu ukázať kráľovnú. Sila včelstva závisí od jeho kondície.
Kde môžem získať včely?
Ak chcete začať včely od nuly, musíte navštíviť špecializovanú škôlku.Náklady priamo závisia od plemena. Včely si môžete kúpiť aj od súkromnej osoby. Cena jednej rodiny sa pohybuje od 3 000 do 8 000 rubľov.
Niektorí včelári chytajú divé včely sami. Považujú sa za produktívnejších, no zatrpknutých. Preto je proces rybolovu pre začiatočníkov dosť ťažký. Najvhodnejším spôsobom na odchyt roja je použitie pasce.
Správny čas na nákup včiel
Pre začiatočníkov je najlepšie kupovať včely skoro na jar. V tomto období je možné s najväčšou presnosťou analyzovať stav rodiny a činnosť maternice. Včely končia svoj let a kontrolujú svoje zásoby. V lete sú včely na vrchole. Počas prepravy hrozí úhyn kráľovnej alebo mláďat. Často sa to stáva novým včelárom. Nákup včiel v neskorej jeseni eliminuje možnosť kontroly kolónie na vážne choroby.
Ako si vybrať plemeno včiel
Pre začiatočníkov je dôležité vedieť všetko o včelách a včelárstve. To vám umožní vybrať si správne plemeno včiel, čím sa zvýši ziskovosť výroby. V Rusku sú najbežnejšie tieto plemená:
- stredná ruština;
- šedá horská kaukazská;
- Krajina;
- karpatskej
Výber by mal byť založený na územnom umiestnení včelína. Ak chováte plemeno, ktoré nie je odolné voči chladu v drsných podmienkach, rodina postupne vymrie.
Životný cyklus včely medonosnej
Znalosť zložitosti životného cyklu Hymenoptera umožní začiatočníkom vo včelárstve ovládať všetky procesy vyskytujúce sa v rodine. Celková dĺžka života včely medonosnej je 40 dní. Jednotlivci narodení na jeseň žijú dlhšie, pretože sa nemusia vyčerpať jarnými prácami.Počas svojho života prechádza včela niekoľkými fázami vývoja:
- vajce;
- larva;
- dospelý.
Od momentu kladenia vajíčok až po vyliahnutie lariev to trvá asi 3 dni. Pracujúci jednotlivci sa zaoberajú kŕmením lariev. Najprv sa im dáva materská kašička a neskôr - včelí chlieb a med. Po 7 dňoch dospelí vykonajú proces zapečatenia lariev do plástov. V tomto momente sa už nezmestia do svojej cely. Po 12 dňoch sa cez škrupinu vynorí dospelá včela.
Najprv je v úli a naberá silu na let. Medzi jej úlohy v tejto fáze patrí čistenie buniek, aby sa pripravili na kladenie vajíčok. Prvé 4 dni včelu kŕmia jej spoločníci. V budúcnosti si môže jedlo zaobstarať sama. Je to spôsobené začiatkom tvorby žliaz zodpovedných za produkciu materskej kašičky.
Po 22 dňoch od narodenia sa včela stáva dospelou. Zbiera a prepravuje nektár. Počas jedného letu je pracujúci jedinec schopný uniesť asi 40 mg nektáru. Včely sú neustále v pohybe, takže majú pomerne krátku životnosť.
Čo by mal vedieť začínajúci včelár o výžive včiel
Na jar sa včely živia peľom a nektárom. Včely ich v procese svojej práce spracovávajú na med. Počas zimovania je hlavnou potravou med uskladnený na jar. V niektorých prípadoch musí začínajúci včelár dopĺňať svoje včely cukrovým sirupom alebo vitamínovými doplnkami. Zvlášť dôležité je zabezpečiť dostupnosť čerstvej potravy v zime, keď včely vydávajú viac energie ako zvyčajne.
Ako sa starať o včely pre začiatočníkov
Ziskovosť včelárenia pre začiatočníkov do značnej miery závisí od kvality starostlivosti o včely. Na včelnici je dôležité pravidelne vykonávať práce zamerané na udržanie zdravia včiel a zvýšenie úrody. Medzi povinné postupy vo včelárstve patria:
- prevencia chorôb;
- kŕmenie;
- čistenie úľa od nečistôt a starého plodu;
- usporiadanie úľa na zimu;
- chov nových kráľovien.
Akým ťažkostiam budete musieť čeliť: chorobám včiel a škodcom?
Začiatočníci môžu posúdiť zdravotný stav včiel pri pohľade na vchod do úľa. Ak sú prítomní mŕtvi alebo sedaví jedinci, môže to znamenať ochorenie v rodine. Ani jeden včelár nie je imúnny voči ich vývoju. Najčastejšími chorobami, s ktorými sa vo včelárstve stretávame, sú invazívne a infekčné choroby. Ich pôvodcom môže byť huba, baktérie alebo vírus. Medzi najčastejšie choroby patria:
- melanóza;
- aspergilóza;
- paratýfus;
- varroatóza;
- nematóza;
- kolibacilóza.
Aby sa zabránilo rozvoju nebezpečných chorôb, je potrebné úľ fumigovať včas a ošetriť ho špeciálnymi roztokmi. Pre každú chorobu existuje špecifický liek. Začínajúci včelár môže pochopiť prítomnosť chorôb znížením aktivity pracujúcich jedincov. Niektoré včely môžu ležať nehybne blízko letovej dosky. Ochorenia výrazne oslabujú rodinu. Preto je dôležité vykonávať včasnú prevenciu rôznych ochorení.
Všetko o včelárstve: tipy pre začiatočníkov
Začiatočníci v oblasti včelárstva by mali poslúchať skúsenejších súdruhov. Je oveľa jednoduchšie poučiť sa z chýb iných ľudí. Aby bolo včelárstvo čo najziskovejšie, mali by ste:
- pripraviť sa na zimovanie na jar;
- nákup vybavenia iba v špecializovaných predajniach;
- pravidelne vykonávať činnosti na zlepšenie zdravia rodiny;
- začať chovať blanokrídlovce s maximálne 5 úľmi;
- Udržiavať čistotu vo včelíne.
Ako začať včeláriť od nuly a nerobiť chyby
Na základe skúseností iných včelárov sa začiatočníci môžu vyhnúť prípadným problémom s prácou na včelnici. Preto je pre začiatočníkov mimoriadne dôležité počúvať rady skúsenejších kolegov. Medzi najčastejšie chyby, ktorých sa dopúšťajú začínajúci včelári, patria:
- nedostatok zásob krmiva;
- prítomnosť chorôb včiel;
- nesprávne skladovanie získaných včelích produktov;
- nesprávny výber rastlín na zber medu;
- oslabenie rodiny alebo začiatok rojenia.
Oplatí sa včelárenie?
Pred začatím chovu včiel sa začiatočníci snažia zvážiť výhody a nevýhody výroby. Hlavnou výhodou včelárstva je možnosť poskytnúť svojej rodine akékoľvek včelie produkty. Ako viete, med je nielen dobrou alternatívou cukru, ale môže pôsobiť aj ako liek.
Pri správnom prístupe môže včelárstvo pre začiatočníkov priniesť dobrý príjem. To priamo závisí od úsilia včelára. Z jedného hniezda môžete nazbierať asi 35 litrov medu za sezónu. V peňažnom vyjadrení sa to rovná 20 000 rubľov. Musíte pochopiť, že práca vo včelíne pre začiatočníkov si vyžaduje fyzické zdroje. Navyše nikto nie je imúnny voči požiarom, prírodným katastrofám a krádeži včelej rodiny.
Záver
Včelárstvo pre začiatočníkov je vo väčšine prípadov zaujímavé kvôli možnosti získať výhody.Ale nie každý je pripravený stráviť maximum voľného času hľadaním a štúdiom informácií. Ak bude včelár pristupovať k svojmu podnikaniu zodpovedne, výhody na seba nenechajú dlho čakať.
