Obsah
Takmer na každom osobnom pozemku je aspoň malý záhon jahôd. Toto je mimoriadne obľúbené bobule medzi záhradkármi na celom svete. Existuje mnoho starých a „časom overených“ odrôd, ktorých výhody a nevýhody sú dobre známe. Ale zaujímavé a sľubné novinky sa objavujú každý rok. Medzi ne patrí aj Brightonská jahoda, ktorá si vďaka svojim zásluhám za krátky čas už získala mnoho fanúšikov.
História výberu
Brightonské jahody sú výdobytkom chovateľov z USA. Objavil sa na začiatku 21. storočia. Podľa vtedajších „trendov“ odborníci vytvorili remontantnú odrodu s neutrálnym denným svetlom, ktorá je schopná bohato prinášať ovocie v miernom podnebí. Ale kultivačná prax dokázala, že patrí skôr do kategórie čiastočne opraviteľných.
Ruskí záhradníci „stretli“ Brightonské jahody o 10 rokov neskôr ako americké.Odroda úspešne prešla certifikáciou, ale stále nie je uvedená v Štátnom registri šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie. Napriek tomu sa úspešne „zakorenil“ na záhradných pozemkoch ruských záhradníkov a prispôsobil sa podnebiu, ktoré je náročnejšie ako mierne.
Opis odrody a vlastností jahôd Brighton
Po prečítaní popisu odrody remontantných jahôd Brighton je ľahké pochopiť, prečo si pomerne rýchlo dokázala získať obľubu medzi záhradkármi po celom svete.
Charakteristika ovocia, chuť
Stopky sa ohýbajú pod váhou veľkých bobúľ. Ich priemerná hmotnosť je 50-60 g, u niektorých „rekordmanov“ až 80 g. Typický je „jahodový“, zaoblený tupý tvar. Čím bližšie ku koncu obdobia plodenia, tým viac sa mení veľkosť a tvar bobúľ. Existujú aj relatívne malé (20-30 g), predĺžené, takmer guľovité a rebrované exempláre.
Šupka je lesklá, rovnomerne sfarbená do tmavočervena, bez bielej „škvrny“ na stopke. Dužina je červeno-ružová, veľmi hustá, akoby „chrumkavá“, nie príliš šťavnatá. Brightonské jahody chutia ako kríženec lesných jahôd a ananásu. Jemná kyslosť to rozhodne robí zaujímavejšou, pretože nie každý má rád nevýraznú sladkosť. Bobule majú tiež ľahkú „jahodovú“ arómu.
Šupka jahôd Brighton je tenká, ale celkom odolná.
Toto je univerzálna odroda. Brightonské jahody sa nejedia len čerstvé, ale aj konzervované na zimu, mrazené a používané ako náplň do pečiva. Po tepelnej úprave a vystavení nízkym teplotám si zachováva jasnú farbu, rozpoznateľnú chuť a tvar.
Doba zrenia, úrodnosť a zachovanie kvality
Strawberry Brighton je denne neutrálna odroda, jej trvanie neovplyvňuje výnos. Preto pri pestovaní v interiéri kríky prinášajú ovocie 10-11 mesiacov v roku. Pri výsadbe na otvorených záhonoch závisí trvanie plodenia od miestnej klímy.
V strednom Rusku prvé bobule dozrievajú začiatkom júna, na Urale a na Sibíri - o 10-15 dní neskôr. Úroda sa zbiera až do jesene. V teplých južných oblastiach prinášajú jahody Brighton ovocie od konca apríla alebo začiatku mája až do prvého mrazu.
Pri pestovaní na otvorenom priestranstve sa z dospelého kríka za sezónu zbiera 600 - 800 g bobúľ. V obzvlášť úspešných sezónach - do 1 kg.
Brightonské jahody sú pomerne kompaktné, „squat“ kríky, nie príliš husto listnaté
Hustota dužiny jahôd Brighton poskytuje tomuto bobule veľmi dobrú trvanlivosť. Pri izbovej teplote sa nepokazí do 2-3 dní. Za optimálnych podmienok si bobule zachovávajú svoj „predajný vzhľad“ a chuť týždeň a pol. Vyznačujú sa nielen zachovaním kvality, ale aj dobrou prepravovateľnosťou. Jahody vydržia „pohyb“ na veľké vzdialenosti bez poškodenia.
Pestovateľské oblasti, mrazuvzdornosť
Chovatelia vytvorili Brightonské jahody na pestovanie v miernom podnebí. Kríky sú schopné prezimovať bez poškodenia pri teplotách do -20-25 ºС, aj keď nemajú úkryt.
Prax pestovania tejto odrody v Rusku však dokázala, že sa dokáže prispôsobiť aj náročnejším klimatickým podmienkam. Brightonské jahody neustále prinášajú ovocie na Urale, na Sibíri a na Ďalekom východe. Aj keď tu, samozrejme, musí byť chránená pred chladom.
Nemôžete počítať s rekordnou úrodou jahôd Brighton v menej ako optimálnych podmienkach.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Chovatelia poskytli jahodám Brighton „vrodenú“ imunitu proti hubovým chorobám vrátane všetkých typov škvŕn a šedej hniloby. Jedinou výnimkou je hniloba koreňov. No v drvivej väčšine prípadov si za jej vývoj môže sám záhradkár, ktorý je pri polievaní prehnane horlivý. Ak budete dodržiavať odporúčania týkajúce sa poľnohospodárskych postupov, riziko vzniku hniloby koreňov sa minimalizuje.
Škodcovia tiež nemajú o Brightonské jahody zvláštny záujem. Často ju obchádzajú, dokonca napádajú kríky iných odrôd rastúcich v záhrade. Jedinou výnimkou je roztoč pavúk.
Prvé plody jahôd Brighton sú jednorozmerné a takmer rovnakého tvaru, to sa však nedá povedať o druhom.
Výhody a nevýhody odrody
Medzi nesporné výhody jahôd Brighton patria:
- odolnosť proti chladu je dobrá aj pre Rusko;
- vytrvalosť, ktorá vám umožní prispôsobiť sa nie vždy priaznivým klimatickým a poveternostným podmienkam (a nielen prežiť, ale aj priniesť ovocie);
- nenáročnosť v starostlivosti - Brightonské jahody vyžadujú hlavne štandardnú agrotechniku;
- prítomnosť imunity voči takmer všetkým hubovým chorobám;
- vhodnosť na pestovanie nielen na otvorenom priestranstve, ale aj v skleníkoch, pre osobnú spotrebu aj v „priemyselnom meradle“ (možno pestovať aj na okenných parapetoch a balkónoch);
- kompaktnosť rastlín, ktorá šetrí miesto v záhradnom lôžku;
- relatívne malý počet listov, takéto kríky sa ľahšie starajú, sú lepšie fúkané vetrom, čo znižuje riziko napadnutia škodcami;
- veľké ovocie, prezentovateľný vzhľad, vynikajúca chuť bobúľ;
- všestrannosť jahôd, ich trvanlivosť a prepravovateľnosť;
- dlhá doba plodenia, výsledkom je vysoký výnos.
V Brightonských jahodách nebolo možné zistiť žiadne výrazné nedostatky. Je však potrebné vziať do úvahy, že napriek schopnosti tolerovať „prerušenia“ v zalievaní nie je odroda odolná voči suchu. Pri pravidelnom nedostatku vlahy sa úroda prudko znižuje a kvalita bobúľ sa zhoršuje.
Ďalšou nuansou je tendencia aktívne vytvárať fúzy. Ak sa neodstránia včas, jahodové kríky Brighton jednoducho nebudú mať „silu“ na zabezpečenie dozrievania plodiny.
Pri pestovaní jahôd Brighton sa fúzy budú musieť orezávať každé 2-3 týždne.
Reprodukčné metódy
Jahody Brighton sú veľmi aktívne pri formovaní fúzov. Preto sa rozmnožuje práve týmto spôsobom, ktorý poskytuje sama príroda. Záhradkár rozhodne nebude musieť čeliť nedostatku sadivového materiálu.
Na rozmnožovanie sa vopred vyberie niekoľko „materských“ kríkov - dvojročné, zdravé, hojne plodiace. Na jar sú všetky púčiky odrezané. V júni sa začínajú formovať fúzy. Z nich musíte nechať 5-7 najvýkonnejších.
Najväčšia ružica je prvá z materskej rastliny. Ale ak potrebujete rozmnožiť Brighton jahody rýchlo, použite druhú na každú úponku.Hneď ako sa na nich vytvoria korene dlhé asi 1 cm, bez toho, aby sa oddelili od kríka, buď sa „pripichnú“ do pôdy alebo sa zasadia do malých kvetináčov alebo pohárov.
12-15 dní pred presadením nových exemplárov na trvalé miesto sa fúzy ostrihajú. Zákrok je naplánovaný na koniec júla alebo augusta. V teplých južných oblastiach môžete presadiť až do októbra.
Ak zasadíte fúzy do rašelinových pohárov, pri presádzaní nebudete musieť z nádob odstraňovať nové rastliny.
Výsadba a starostlivosť
Odroda Brighton kladie štandardné požiadavky na miesto výsadby pre akúkoľvek jahodu. A je lepšie ich „počúvať“ a chcieť každý rok zbierať bohatú úrodu. Pokiaľ ide o poľnohospodársku technológiu, existuje niekoľko dôležitých nuancií, ale starostlivosť o rastliny nebude od záhradníka vyžadovať veľa času a úsilia.
Keďže Brightonské jahody sa pestujú hlavne v miernom podnebí, vysádzajú sa hlavne na jar. Optimálny čas je druhá polovica mája alebo začiatok júna. Treba počkať, kým sa minimalizuje riziko spätných mrazov.
Miesto pre jahodovú posteľ Brighton sa vyberá s prihliadnutím na tieto kritériá:
- otvorený priestor, dobre osvetlený a ohrievaný slnkom;
- ochrana pred silnými nárazmi studeného vetra a prievanom;
- substrát, ktorý dobre prepúšťa vodu a vzduch, ale je aj celkom výživný - sypká hlina, piesčitá hlina;
- neutrálna alebo mierne kyslá pôdna acidobázická rovnováha – pH 5,5-6,0;
- pomerne hlboká, asi meter, spodná voda ležiaca pod povrchom pôdy (ak nie je iné miesto, budete musieť vybudovať záhon vysoký aspoň 0,5 m).
Strawberry Brighton kategoricky netoleruje stagnáciu vody v koreňoch. To ďalej zvyšuje riziko vzniku hniloby koreňov. Rastliny sa nezakorenia vo veľmi „ťažkej“ alebo príliš „ľahkej“ pôde. Medzi ďalšie nevhodné miesta pre záhradné záhony patria strmé svahy a nížiny.
Vlhčiť pôdu na záhone s jahodami Brighton je potrebné pomerne často, ale s mierou. Ak vonku nie je príliš teplo, stačí raz za 4-5 dní (norma pre dospelého kríka je asi 3 litre). V extrémnych horúčavách a bez zrážok sa intervaly skracujú na 2-3 dni.
Spôsob zavlažovania jahôd Brighton nie je dôležitý, ale je lepšie, aby kvapky vody nepadali na listy, kvety a plody
Dlhé obdobie plodenia a relatívne vysoký výnos zaručujú, že jahody Brighton vyžadujú intenzívne kŕmenie. Hnojivá sa počas vegetačného obdobia aplikujú štyrikrát:
- v polovici apríla, takmer okamžite po roztopení snehu;
- v štádiu hromadnej tvorby púčikov;
- koncom júna, po zbere „prvej vlny“;
- 2-3 týždne po ukončení plodenia.
Prvým kŕmením sú nevyhnutne hnojivá obsahujúce dusík. Sú nevyhnutné pre aktívnu tvorbu zelenej hmoty. Môže to byť minerálne hnojivo alebo prírodná organická hmota. Ďalej sa pridávajú produkty z obchodu určené špeciálne pre jahody. Poskytujú rastlinám všetky látky potrebné na dozrievanie bobúľ v požadovanom objeme.
Voliteľným, ale veľmi užitočným agrotechnickým opatrením pre jahody Brighton je mulčovanie.To pomáha záhradníkovi ušetriť čas pri odstraňovaní buriny a uvoľňovaní záhona a tiež vám umožňuje menej často zalievať kríky. Zabraňuje „zapekaniu“ pôdy na povrchu do vzduchotesnej kôry a zabraňuje rýchlemu odparovaniu vlhkosti.
Najlepšou prevenciou hniloby koreňov je správna zálievka. Odporúča sa tiež nahradiť bežnú vodu 2-3 krát mesačne svetloružovým roztokom manganistanu draselného alebo akýmkoľvek fungicídom biologického pôvodu, čím sa zníži jeho koncentrácia o polovicu v porovnaní s odporúčanou v pokynoch.
Koreňová hniloba na nadzemnej časti rastliny sa objavuje, keď proces vývoja choroby už zašiel príliš ďaleko.
Na ochranu pred roztočmi sa cibuľa a cesnak vysádzajú do záhonu s jahodami Brighton alebo sa kríky postriekajú infúziou „šípky“ raz za 1,5 až 2 týždne. Keď sa objavia charakteristické tenké, takmer priehľadné „pavučiny“, ktoré prepletajú púčiky a mladé listy, rastliny sa ošetria akaricídmi.
Samotné roztoče sú veľmi malé a nie je možné ich vidieť voľným okom.
Príprava na zimu
V južných oblastiach so subtropickým podnebím nepotrebujú jahody Brighton prístrešie. Príprava kríkov na zimu sa obmedzuje na orezávanie listov a odstraňovanie rastlín a iných nečistôt zo záhradného záhona.
V miernom podnebí v polovici jesene po vyčistení záhona obnovte vrstvu mulča alebo prikryte smrekovými vetvami. Humus sa pridáva k základu kríkov jahôd Brighton, ktoré tvoria „kopy“ vysoké 8-10 cm. Ak má byť zima mrazivá a málo snehu, je vhodné dodatočne nainštalovať oblúky nad posteľou, ktoré sa roztiahnu 2-3 vrstvy akéhokoľvek krycieho materiálu cez ne.
Príprava jahôd Brighton na zimu závisí od klímy v regióne, kde sa pestujú
Záver
Brightonské jahody sú poloremontantné, denne neutrálne odrody. Medzi jeho nepochybné výhody patrí chuť, veľká veľkosť a vizuálna príťažlivosť bobúľ. Záhradkári tiež oceňujú kompaktnosť kríkov, ľahkú starostlivosť a trvanie plodenia. Odrodu samozrejme nemožno nazvať ideálnou, má určité nevýhody. Ale nekazia celkový obraz.
Recenzie záhradníkov o jahodách Brighton
Opis odrody jahôd Brighton, ktorý poskytli chovatelia, potvrdzujú fotografie a recenzie záhradníkov. Väčšina názorov na neho je určite pozitívnych.
Povedzte mi, prosím, je odroda samoopelivá? A ak v zime ohrievate úrodu v skleníku?
Dobrý deň.
Áno, Brightonské jahody sú samoopelivá odroda.