Divoká zimolez jedlá je malá, bez chuti a po dozretí sa rozpadá na zem. Je pravda, že má veľa užitočných vlastností a takmer nikdy neochorie. Ešte v roku 1935 Mičurin odporúčal zaviesť zimolez do pestovania, no až v druhej polovici 20. storočia sa objavili prvé odrody.
Neboli ani pôsobivé veľkosťou, ani vynikajúce chuťou. Ale ako čas plynie, kultivary vytvorené v našom storočí produkujú bobule, ktoré dokážu uspokojiť aj tých najnáročnejších gurmánov.
Popis odrody
Yugana je považovaná za jednu z najnovších odrôd zimolezu jedlého. Bol vytvorený v roku 2010 Bakcharským federálnym štátnym jednotným podnikom z druhov Kamčatka a Turchaninova a teraz je v štátnom testovaní odrôd.
technické údaje
Dospelý ker má polkruhovú korunu do výšky 1,5 ma šírky 1,9 m. Na rozdiel od väčšiny odrôd sú mladé výhonky Yugany často pokryté štetinovými chĺpkami a sú úplne bez antokyanového sfarbenia.
Bobule sú tmavofialové, takmer čierne, s voskovým povlakom. Ich hmotnosť je v priemere 1,4 g, za obzvlášť priaznivých podmienok - až 1,8 g Tvar ovocia pripomína džbán so zahustením na vrchu, niekedy oválny so zaobleným nosom.Chuť zimolezu odrody Yugana je dezertná, sladká s miernou kyslosťou, degustačné skóre - 4,9 bodu.
Výnos dospelého kríka je 3,5 kg, maximálne 6 kg. Bobule Yugany sú stredne zrejúce, môžu zostať na vetvách až jeden a pol mesiaca a neopadávajú. Odporúča sa iba ručný zber dvakrát za sezónu. Plody dobre znášajú prepravu, po zmrazení ich chuť zostáva takmer nezmenená.
Opeľovače
Rovnako ako ostatné jedlé zimolezy, aj Yugana je samosterilná. To znamená, že na produkciu úrody potrebuje opeľovače – iné odrody vysadené v tesnej blízkosti. Túto úlohu môže hrať akýkoľvek kultivar, ale najvhodnejšie sú Giant's Daughter, Strezhevchanka, Bakcharsky Giant a Delight.
Výhody a nevýhody
Yugana je najnovšia odroda a dnes jedna z najlepších. Medzi jeho výhody patrí:
- Dobrú chuť – 4,9 bodu.
- Vysoká zimná odolnosť - Yugana ľahko odoláva mrazom 50 stupňov, kvety - mínus 7.
- Stabilná plodnosť a vysoký výnos.
- Odolnosť Yugany voči chorobám a škodcom.
- Veľkoplodá odroda.
- Tvar kríka uľahčuje zber.
- Bobule zimolezu obsahujú veľké množstvo užitočných látok.
- Pri zbere sa plody neporania.
- Bobule pevne držia na konároch a neopadávajú dlhšie ako mesiac.
- Jednoduchá starostlivosť.
- Pri zmrazení zostáva chuť bobúľ prakticky nezmenená.
- Yugana môže prinášať ovocie 30 rokov.
Jedinou nevýhodou odrody je samosterilita charakteristická pre všetky jedlé zimolezy.
Ubytovanie na mieste
V oblastiach s chladným podnebím sa zimolez cíti skvele, ľahko sa zakoreňuje a nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Aby ste to dosiahli, stačí vybrať správne miesto a zasadiť ho.
Výber sadivového materiálu
Najlepšie je kúpiť zimolez koncom leta alebo začiatkom jesene od dôveryhodného výrobcu. Vyberte si 2-3 ročnú sadenicu s niekoľkými rovnými vetvami a identickými internódiami. Korene by mali byť pružné, nie príliš rezané, bez známok hniloby alebo čiernych škvŕn. Nekupujte medovku s odrezanými výhonkami. Oddelenie kôry je vlastnosťou druhu a nie príznakom choroby.
Výber vhodného miesta a pristátie
Hlavnou vecou pre úspešné pestovanie zimolezu je výber slnečnej oblasti chránenej pred silným vetrom. Akákoľvek pôda je vhodná okrem pieskovca - tam bude úroda slabá. Kvôli možnej stagnácii vody a hromadeniu studeného vzduchu by ste si na výsadbu nemali vyberať rokliny alebo iné nížiny.
Existuje niekoľko rôznych pohľadov na schémy umiestnenia zimolezu. Výsadba sa považuje za štandardnú, keď je medzi rastlinami dodržaná vzdialenosť 1,5 m a riadky sú od seba vzdialené 2 m. Je zrejmé, že takáto schéma nie je vhodná pre odrodu Yugana. Krík, keď vyrastie, sa rozšíri takmer 2 m na šírku a prekryje susedný, vďaka čomu:
- Nevhodná na zber.
- Rastliny sa budú navzájom rušiť, súťažiť o živiny a vodu.
- Krížiace konáre nedostanú dostatok svetla a úroda sa zníži.
Odroda Yugan bude vyžadovať viac priestoru - vzdialenosť medzi kríkmi zimolezu by mala byť najmenej 2 m, medzi radmi - najmenej 2,5 m.
Pripravia sa výsadbové jamy s rozmermi 40x40x40 cm, do pôdy sa pridá vedro organickej hmoty (humus alebo kompost) a 50 g fosforečných a draselných hnojív. Príliš kyslá pôda sa neutralizuje dolomitovou múkou alebo vápnom.
Na rozdiel od iných kríkov sa výhonky zimolezu pred výsadbou neskracujú - to môže oddialiť vstup do plodenia najmenej o rok. Rastlina je vysadená tak, že koreňový golier je pochovaný 3-5 cm. Krík je hojne napojený a kruh kmeňa je mulčovaný.
Pestovanie zimolezu
V severných oblastiach a miernom podnebí je zimolez bezproblémovou rastlinou. Na juhu rastie zle – je nepríjemná pri vysokých teplotách, dlhých letách a teplých jeseňách.
Starostlivosť o mladú rastlinu
Ak boli do výsadbovej jamy pridané hnojivá, ďalšie dva roky nie je potrebné zimolez prikrmovať. Len skoro na jar by ste mali pod každý krík naliať vedro vody s rozpusteným dusičnanom amónnym alebo močovinou.
Počas celej sezóny je kruh kmeňa stromu zbavený buriny a uvoľnený. Ihneď po výsadbe a v suchom počasí výdatne zalievajte.
Starostlivosť o dospelú rastlinu
Správne vysadený zimolez na vhodnom stanovišti nevyžaduje starostlivú starostlivosť. Počnúc tretím rokom by sa malo kŕmiť trikrát za sezónu. Rozvrh je uvedený v tabuľke.
Vrchný obväz | Termíny | Aktívne zložky | Cieľ |
najprv | Skorú jar, priamo na snehu alebo hneď po jeho roztopení | Dusík | Pomôžte zimolezu začať vegetačné obdobie, dodajte mu potrebné látky na pestovanie zelenej hmoty a kvitnutie |
Po druhé | Po plodení | Kompletný minerálny komplex | Obnovenie rovnováhy živín po plodení |
Po tretie | Koniec leta, na juhu začiatok jesene | Fosfor, draslík | Posilnenie rastliny pred zimou, uloženie živín potrebných pre budúcoročnú úrodu |
Niektorí záhradníci na jar prihnojujú zimolez dusíkom a na jeseň nasypú pod koreň vedro humusu a plechovku popola.
Počas celej sezóny potrebuje krík pravidelné odstraňovanie buriny a uvoľňovanie pôdy. V suchom počasí sa medovka občas polieva, pričom na každú rastlinu sa použijú aspoň 2 vedrá vody.
Prerezávanie a zimovanie
Do 15. roku života zimolez netreba strihať, odstraňujú sa len polámané alebo suché výhonky, ako aj tie, ktoré ležia na zemi alebo rastú vo vnútri kríka. Najstaršie kostrové konáre sa potom každoročne odstraňujú. Ak po 20 rokoch začne zimolez zle produkovať, úplne sa odreže vo výške 15-20 cm od povrchu pôdy - to môže predĺžiť plodnosť o ďalších 10 rokov.
Rastlina nepotrebuje úkryt na zimu. Zimolez znáša mrazy pod 50 stupňov.
Reprodukčné metódy
Pre nadšencov je najlepšou metódou na rozmnožovanie zimolezu horizontálne alebo vertikálne vrstvenie. Dobre pestovaný mladý krík je možné na jeseň vykopať a rozdeliť na časti - ak koreň nie je vážne zranený, nové rastliny rýchlo začnú prinášať ovocie.
Čerstvé semená zimolezu klíčia dobre, ale semenáčiky nezdedia materské vlastnosti v dôsledku krížového opelenia. Tento spôsob rozmnožovania je zaujímavý len pre chovateľov.
Môžete zakoreniť zelené alebo drevité odrezky zimolezu, ale ich miera prežitia v amatérskych farmách je nízka. Aj pri použití skleníkov a rastových stimulantov prežije asi 20 % sadeníc.
Problémy pri pestovaní
Zimolez je odolný voči chorobám, ale niekedy sa v chladnom daždivom lete objaví múčnatka.Dá sa ľahko kontrolovať pomocou vhodných fungicídov. Ak sa choroba prejaví počas dozrievania bobúľ, je lepšie použiť biologické produkty, napríklad Fitosporin.
Škodcovia uprednostňujú iné rastliny ako zimolez, občas ho však napadnú listonohy, vošky alebo vŕbový hmyz. Aby sa zbavil hmyzu, je krík ošetrený insekticídmi alebo biologickými prípravkami, ako sú Agrovertin, Fitoverm.
Recenzie
