Obsah
Cherry Shokoladnitsa je pomerne mladá odroda, ktorej sa podarilo získať veľkú popularitu. Kultúra je nenáročná rastlina, dobre znáša sucho a mráz a nevyžaduje starostlivú starostlivosť.
História výberu
Odroda bola vyšľachtená na produkciu mrazuvzdornej plodiny s malou veľkosťou koruny, ako aj chutných a atraktívnych plodov. Shokoladnitsa bola získaná vo Výskumnom ústave pre šľachtenie ovocných plodín krížením predtým známych odrôd čerešní Lyubskaya a Shirpotreb Chernaya, po ktorých bola v roku 1996 zapísaná do štátneho registra ovocných plodín.
Opis kultúry
Existujú charakteristické črty odrody čerešní Čokoládové dievča. Výška stromu v dospelosti môže dosiahnuť 2,5 metra, s maximálnym rastom v 3-4 roku života rastliny. Koruna má zvyčajne obrátený pyramídový tvar. Listy, ako u väčšiny odrôd čerešní, sú špicaté, bez charakteristického lesku a tmavozelené. Súkvetia sú biele.Tmavá farba bobúľ a mierna horkosť v chuti môžu byť mätúce. Na základe chuti bobúľ nie je vždy jasné, či je Shokoladnitsa čerešňa alebo čerešňa. Jedná sa o odrodu čerešní, ktorých bobule majú tmavý odtieň, sladkú chuť s kyslosťou a horkosťou.
Charakteristika
Čerešňa Shokoladnitsa, ktorej fotografia stromu je uvedená nižšie, patrí k pomerne skorej a nenáročnej odrode. Odoláva suchu, priaznivo znáša mráz a do 4. roku rastu dáva aj bohatú úrodu.
Odolnosť voči suchu, zimná odolnosť
Jednou z hlavných výhod odrody je jej vysoká odolnosť voči nízkym teplotám a nedostatku vlhkosti. To je dôvod, prečo sa odroda úspešne pestuje v mnohých regiónoch našej krajiny, hoci sa pôvodne odporúčala na pestovanie v strednej časti Ruska.
Obdobie opelenia, kvitnutia a dozrievania
Obdobie kvitnutia úrody nastáva v prvej tretine mája a prvú úrodu možno zbierať už 20. júna. Je však potrebné pripomenúť, že prvé ovocie sa objaví najskôr 3 až 4 roky po vysadení sadenice na trvalom mieste rastu.
Hlavnými opeľovačmi pre odrodu čerešne Shokoladnitsa sú čerešne Odrody čerešní Griot, Sklyanka a Vladimirskaya. Preto sa odporúča vysádzať túto odrodu s vyššie uvedenými plodinami.
Produktivita, plodnosť
Vysoký výnos je ďalšou z hlavných výhod odrody Shokoladnitsa. Z jedného dospelého stromu môžete nazbierať asi 10 kg zrelých a chutných bobúľ. To sa považuje za pomerne dobrý ukazovateľ pre takýto nízko rastúci strom.
Oblasť použitia bobúľ
Rovnako ako mnoho odrôd, aj trpasličí čerešňa Shokoladnitsa, a to jej plody, sa široko používa pri varení:
- kompóty sú varené;
- vyrábať konzervy a džemy;
- robiť prírodné marshmallows;
- sušené v peci alebo špeciálnom zariadení, výsledkom čoho sú sušené čerešňové plody;
- Celé bobule aj čerešňové pyré sú zmrazené na zimu.
Prípravky sa používajú pri pečení, príprave rôznych omáčok a nápojov.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Čerešňové odrody Shokoladnitsa môžu byť náchylné na kokomykózu, moniliózu a vošky. Pri správnej starostlivosti a ošetrovaní úrody sa však infekcii listov, konárov a kôry dá vyhnúť. Navyše absencia dlhých konárov naklonených k zemi bráni rastline kolonizovať iných škodcov.
Výhody a nevýhody
Zhrnutím vyššie uvedeného môžeme zdôrazniť nasledujúce výhody odrody čerešne Shokoladnitsa:
- kompaktná koruna, ktorá uľahčuje proces údržby a znižuje riziko škodcov;
- vysoká odolnosť voči suchu a mrazu;
- rýchle dozrievanie ovocia;
- možnosť samoopelenia.
Nevýhody zase zahŕňajú:
- potreba pravidelnej liečby proti hubovým chorobám a škodcom;
- nižšia úroda v porovnaní s inými väčšími odrodami.
Napriek nedostatočnej odolnosti voči hubovým infekciám je táto odroda čerešní považovaná za jednu z najlepších na pestovanie.
Vlastnosti pristátia
Dodržiavanie všetkých pravidiel výsadby, výber miesta a príprava sadeníc - to všetko zohráva dôležitú úlohu pri ďalšom raste plodiny, jej plodení a odolnosti voči nepriaznivým podmienkam prostredia.
Výber miesta pristátia
Čerešňová odroda miluje slnečné a otvorené miesta.Ak sa na mieste navrhovanom na výsadbu nachádzajú nejaké budovy alebo iné veľké rastliny, potom je najlepšie vysadiť Čokoládovú dámu na ich južnú stranu. V tomto prípade sa pre sadenice vytvorí priaznivá mikroklíma a nič nebude brániť vstupu slnečného žiarenia.
Plodinu je potrebné zasadiť na jar, ale ak bola sadenica zakúpená trochu vopred, potom je najlepšie ju vykopať do jamy hlbokej 40 cm, koreňový systém a kmeň prikryť zeminou pred začiatkom vetvenia. Potom prikryte smrekovými konármi, čím sa sadenica udrží v pôvodnom stave.
Čerešne Shokoladnitsa sa vysádzajú na jar v ľahkej a neutrálnej piesočnatej hlinitej pôde.
Výber a príprava sadivového materiálu
Akýkoľvek sadivový materiál, vrátane tejto odrody čerešní, by ste si mali vybrať iba v dôveryhodných špecializovaných škôlkach, kde budú odborníci vo svojom odbore schopní poskytnúť všetky odporúčania týkajúce sa starostlivosti. A najlepšie je to urobiť začiatkom jesene.
Uprednostňované by mali byť exempláre, ktoré nie sú príliš vysoké. Je dôležité skontrolovať výhonky na ich počet (8-12 kusov v závislosti od veku rastliny a 15-25 cm dlhé), ako aj ich vonkajší stav.
Optimálny objem koreňového systému by mal byť do 25-35 cm, na kôre čerešní by nemali byť žiadne poškodenia ani plesňové infekcie, korene by mali byť mierne vlhké, bez záhybov, opuchov, s veľkým počtom konárikov.
Algoritmus pristátia
Etapy výsadby čerešní Shokoladnitsa:
- Príprava jamy. Jeho veľkosť by mala byť približne 70 cm (šírka) a 65 cm (hĺbka).Vykopaná zemina sa zmieša s organickými, draselnými a fosforečnými hnojivami a naleje sa späť do otvoru, čím sa vytvorí malý kopček.
- V hornej časti kopca je inštalovaná čerešňová sadenica, ktorá narovnáva všetky bočné korene. Koreňový systém je posypaný zvyšnou zeminou, zhutnený a naplnený asi 3 neúplnými vedrami.
- Keď sa pôda usadí, môžete na ňu pridať ďalšiu pôdu a potom strom priviazať k podpere zakopanej v blízkosti pomocou palice.
Okrem toho sa pred výsadbou odporúča ošetriť koreňový systém špeciálnym stimulačným liekom, napríklad Kornevinom.
Reprodukcia
Ďalším dôležitým bodom v starostlivosti o čokoládovú čerešňu je rozmnožovanie. Vykonáva sa dvoma spôsobmi: štepením a odrezkami. V prvom prípade je čerešňová jama zasadená do zeme na jeseň a po objavení klíčkov sa vznikajúce odrezky s púčikmi vrúbľujú na existujúcu dospelú rastlinu. V druhom prípade je čerešňový odrezok pochovaný vo vlhkej pôde a čaká na zakorenenie.
Následná starostlivosť o úrodu
Novovysadené čerešne vyžadujú mierne, ale časté zavlažovanie. Keď sa objavia prvé listy, musíte mulčovať pôdu a znížiť zálievku.
Základné pravidlá starostlivosti o rastlinu v prvých troch rokoch sú:
- pravidelné odstraňovanie buriny okolo sadenice;
- kyprenie a mulčovanie pôdy;
- pravidelné zavlažovanie počas suchých období roka;
- tvorba koruny pred zlomom púčikov.
Jednou z hlavných podmienok starostlivosti o čokoládové dievča je zavedený režim zavlažovania. Voda by nemala stagnovať v pôde, pretože to môže ovplyvniť vzhľad a chuť ovocia. Ale je tiež absolútne zakázané nechať pôdu suchú. Jedna rastlina vyžaduje asi 4-5 litrov vody.
Mnoho ľudí si kladie otázku: čo robiť, ak čerešňa Shokoladnitsa nekvitne? To môžu ovplyvniť nielen škodcovia a choroby, ale aj nedostatok svetla, nedostatok opeľovačov a nedostatok minerálov v pôde.
Choroby a škodcovia
Hlavnou nevýhodou odrody Shokoladnitsa je jej náchylnosť na kokomykózu a moniliózu. V prvom prípade je účinným spôsobom zničenia choroby postriekanie stromu v štádiu púčikov 3% roztokom zmesi Bordeaux, počas obdobia kvitnutia liekom „Skor“ a po zbere plodov roztokom medi. oxychlorid.
Na zničenie moniliózy, ktorá sa prejavuje ako plesňový povlak na konároch a kôre, sa odporúča odstrániť a spáliť poškodené miesta a následne ošetriť úrodu roztokom síranu meďnatého.
Vošky žijúce na čerešniach a poškodzujúce rastlinu je najlepšie odstrániť pomocou 3% roztoku nitrafénu.
Záver
Odroda čerešne Shokoladnitsa patrí skutočne medzi univerzálne a jej odolnosť voči nepriaznivým podmienkam prostredia umožňuje pestovať túto plodinu v mnohých regiónoch našej krajiny.
prečo je čerešňová čokoláda horká