Obsah
Čierne ríbezle Sevchanka je ďaleko od najvýnosnejších a veľkoplodých odrôd. Záhradkári si ho však cenia pre jeho „spoľahlivosť“, všeobecnú vytrvalosť a veľmi dobrú imunitu. Letných obyvateľov navyše priťahuje vlastná plodnosť a dobrá chuť bobúľ. Odroda má aj ďalšie výhody, ktoré jej už niekoľko desaťročí umožňujú úspešne „konkurovať“ novým šľachtiteľským produktom.
História výberu
Čierna ríbezľa Sevchanka je výsledkom voľného opelenia sadeníc odrody Golubka, ktorá je záhradkárom už dlho známa, ako „stredný“ výsledok selekcie pod kódovým názvom „hybridná forma 32-77“. Vytvorili ho špecialisti z Federálneho vedeckého centra V. R. Williamsa VIC, A. I. Astakhov a L. I. Zueva na experimentálnych staniciach v Brjansku.
Ríbezľa Sevchanka sa objavila v roku 1991 a o tri roky neskôr bola zapísaná do štátneho registra chovateľských úspechov. Potrebné oficiálne odrodové skúšky boli ukončené pomerne rýchlo.
Popis odrody čiernych ríbezlí Sevchanka
Vzhľad ríbezlí Sevchanka rozhodne nie je „vynikajúci“, možno ho označiť za „priemerný“.Ani v kríkoch, ani v bobuliach nie je nič originálne.
krík
Kríky ríbezlí Sevchanka sú pomerne vysoké a vyznačujú sa rýchlym rastom. Zároveň sú však pomerne kompaktné, nerozširujú sa: väčšina výhonkov je vzpriamená alebo takmer vzpriamená. Približné rozmery sú do 1,5 m na výšku a 1-1,2 m v priemere.
Vetvy sú „nahé“ (bez okraja), strednej hrúbky, často mierne ohnuté. Listy sú stredne veľké, na dotyk kožovité, so silne „zvrásneným“ povrchom. Vyznačujú sa miernou konvexnosťou pozdĺž centrálnej žily a hlbokými „výrezmi“.
Koruna nie je náchylná na zahusťovanie, čo značne uľahčuje starostlivosť o ker a zber
Bobule
Bobule ríbezlí Sevchanka sú pomerne veľké, rôznej veľkosti (2-3,5 g) a majú pravidelný okrúhly tvar. Zhromažďujú sa v stredne dlhých a dlhých kefách (každá 8-14 kusov) s mierne zakrivenou „osou“. Šupka je čierna, s lesklým leskom. Je tenký (necítite ho pri jedle), ale dostatočne pevný a elastický na to, aby bobule mali dobrú trvanlivosť a transportovateľnosť pre úrodu.
Na „slnečnej“ strane kríka sú bobule zvyčajne väčšie
Charakteristika odrody
Hlavnou črtou, ktorú záhradníci oceňujú na ríbezli Sevchanka, je jeho „odolnosť voči stresu“. Vytrvalosť úrody úspešne dopĺňa veľmi dobrá chuť bobúľ a stabilné plodenie.
Chuťové vlastnosti
Oficiálne hodnotenie bobúľ ríbezlí Sevchanka od profesionálnych degustátorov zaznamenaných v štátnom registri je 4,6 bodu s maximálnym počtom päť. Chuť je opísaná ako „dobrá“, ale väčšina záhradníkov, ktorí vyskúšali bobule, považuje túto definíciu za nespravodlivú.Podľa ich názoru sa ríbezle Sevchanka môžu nazývať dezertné ríbezle: chuť je veľmi harmonická, sladká a kyslá. Bobule majú tiež bohatú arómu.
Doba zrenia
Podľa obdobia dozrievania patria ríbezle Sevchanka k skorým odrodám dozrievania. V strednom Rusku sa zber zbiera v posledných desiatich dňoch júna alebo začiatkom júla. V závislosti od klímy v regióne a počasia sa doba dozrievania môže „posunúť“ o 7-10 dní dopredu alebo dozadu.
Produktivita
Úroda ríbezlí Sevchanka, ktorú odroda preukázala počas oficiálnych testov, je 104 centov na hektár. Pokiaľ ide o kríky, je to približne 1,6-2,2 kg na dospelú rastlinu. Dosahuje svoju „vrcholovú formu“ vo veku 3-4 rokov.
Plody sú ročné, bez „odpočinkových“ období. Bobule ríbezlí Sevčanka dozrievajú spoločne a „hromadne“.
Úroda sa ľahko zbiera vďaka suchému oddeleniu bobúľ od stopiek
Mrazuvzdornosť
Štátny register odporúča pestovať ríbezle Sevchanka v regiónoch strednej a strednej čiernej zeme. Záhradníci však „experimentálne“ rýchlo rozšírili svoj biotop, čo dokazuje, že je celkom schopný zakoreniť a prinášať ovocie všade v strednom Rusku. Odolnosť voči chladu do -25-27 °C mu umožňuje úspešne zimovať v miernom podnebí.
Odolnosť voči chorobám
Ríbezľa Sevchanka má imunitu proti celej „kytici“ typických a nebezpečných chorôb pre plodinu - múčnatka, hrdza, antraknóza. Iná patogénna mikroflóra tiež zriedkavo ovplyvňuje kríky, čo umožňuje záhradníkom robiť bez preventívnych ošetrení fungicídmi.
Sevčanské ríbezle majú ochranu aj proti roztočom, ktoré môžu na začiatku sezóny zničiť značnú časť úrody. Vo všeobecnosti k tomu škodcovia nemajú veľkú „lásku“. Mnohí z nich nemajú radi výraznú arómu listov, kvôli vysokej koncentrácii éterických olejov.
Roztoč, ktorý požiera puky zvnútra, je jedným z najnebezpečnejších škodcov plodín
Výhody a nevýhody
Ríbezľa Sevchanka sa vyznačuje pomerne vysokým obsahom kyseliny askorbovej v bobuliach (277 mg na 100 g). Harmonická chuť je dosiahnutá prítomnosťou prírodných cukrov v koncentrácii okolo 7%.
Kulinárska všestrannosť bobúľ ríbezlí Sevchanka je osobitne zdôraznená v štátnom registri
Výhody:
- odolnosť proti chladu dostatočná pre európsku časť Ruska;
- prítomnosť imunity proti niektorým chorobám a škodcom typickým pre plodinu;
- pomerne vysoká odolnosť voči suchu;
- samoplodnosť;
- dobrá skladovateľnosť a prepravovateľnosť ríbezlí;
- každoročné plodenie, „masívne“ dozrievanie bobúľ;
- výnos, málo závislý od počasia na jar av lete;
- porovnávacia kompaktnosť kríkov;
- vyvážená, veľmi príjemná chuť, výrazná vôňa bobúľ, ich pomerne veľká veľkosť;
- absencia „sklonu“ ríbezlí opadávať sa po dozretí;
- všestrannosť účelu pestovania.
mínusy:
- priemerné výnosy.
Pravidlá pristátia
Najčastejšie záhradníci, berúc do úvahy charakteristiky mierneho podnebia, pestujú ríbezle Sevchanka na jar a čakajú, kým sa minimalizuje pravdepodobnosť návratu mrazov. V zásade je možná aj jesenná výsadba, je tu však oveľa vyššie riziko, že sadenica neprežije prvú zimu.
Miesto pre krík sa vyberá s prihliadnutím na „požiadavky“ plodiny:
- dobré osvetlenie bez priameho slnečného žiarenia počas najteplejších hodín;
- normálna cirkulácia vzduchu;
- pomerne úrodný, ale sypký substrát (hlinitý, piesčitohlinitý);
- neutrálne alebo mierne kyslé pH pôdy (5,0-5,5);
- absencia predpokladov pre neustále podmáčanie pôdy.
Miesto na úpätí kopca alebo nížiny nie je pre kríky vhodné - voda z topenia, dažďová voda a vlhký vzduch tam neustále stagnujú.
Jama na výsadbu ríbezlí Sevchanka je pripravená od jesene. Približná hĺbka je 50-60 cm, priemer 60-70 cm, na dne je potrebná drenážna vrstva (do hrúbky 8-10 cm). Na ňu sa naleje úrodná pôda.
Pri vystupovaní musíte postupovať podľa štandardného algoritmu akcií. Hlavná vec je dobre zalievať pôdu pred a bezprostredne po procedúre. Rovnako dôležité je kontrolovať polohu koreňového krčku a koreňov.
Je ľahšie pestovať sadenice s uzavretým koreňovým systémom, ak sú korene „holé“, je vhodnejšie spolupracovať
Vlastnosti starostlivosti
Dokonca aj neskúsený záhradník môže poskytnúť kompetentnú starostlivosť o ríbezle Sevchanka. Poľnohospodárska technika je obmedzená na základné minimum činností:
- Zalievanie. Vďaka svojej odolnosti voči suchu si ríbezľa Sevchanka vystačí so zriedkavým, ale bohatým zalievaním.Substrát musí byť navlhčený počas aktívneho rastu zelenej hmoty, v štádiu kvitnutia a tvorby ovocných vaječníkov, ako aj asi mesiac po zbere. Ak je jeseň suchá a teplá, pridáva sa aj závlaha dobíjajúca vlhkosť.
- Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny. Na zabezpečenie normálnej výmeny vzduchu stačí uvoľniť pôdu každých 1,5-2 týždňov a súčasne sa zbaviť buriny. Alebo môžete ušetriť čas na týchto postupoch mulčovaním kmeňa stromu ihneď po výsadbe ríbezlí Sevchanka.
- Kŕmenie. Hnojivá sa aplikujú podľa štandardnej schémy: dusík skoro po „prebudení“ na jar, komplexné prípravky v štádiu pučania, 7-10 dní po odkvitnutí a na konci leta alebo začiatkom jesene.
- Orezávanie. Ríbezle Sevchanka nie sú náchylné na zahusťovanie koruny, kríky zvyčajne potrebujú sanitárne prerezávanie na začiatku a na konci sezóny. Rastliny staršie ako 10-12 rokov postupne omladzujú, na jar sa zbavujú 1-2 najstarších konárov.
- Príprava na zimu. Odolnosť ríbezlí Sevchanka za studena vám umožňuje zaobísť sa bez „hlavného“ prístrešia v miernom podnebí. Kruh kmeňa stromu stačí očistiť, hlboko uvoľniť a prikryť čerstvým mulčom (10-15 cm vrstva).
Stále sa neodporúča ponechať kríky bez zalievania a spoliehať sa na prirodzené zrážky
Záver
Ríbezľa Sevchanka je odroda, ktorá vyžaduje minimálnu, štandardnú starostlivosť o plodinu. „Návrat“ z rastliny ďaleko presahuje čas a úsilie vynaložené na to počas sezóny. Kríky majú imunitu proti mnohým chorobám typickým pre plodiny a ochranu pred škodcami.
Recenzie záhradníkov o ríbezliach Sevchanka
