Obsah
Aké pekné je vychutnať si zrelé maliny v letný deň! Zohriate letným slnkom, bobule vyžarujú nádhernú vôňu a priam prosia o zjedenie. Práve v júli, na samom vrchole leta, dozrievajú maliny odrody Novost Mikolajczyk. Bobule majú úžasnú vôňu divokých malín a veľmi krásnu tmavú farbu, ako na fotografii.
Prečo sú maliny také prospešné?
S nízkym obsahom kalórií - iba 46 kalórií na 100 g produktu, toto bobule obsahuje veľa užitočných látok:
- organické kyseliny;
- cukry reprezentované glukózou a fruktózou;
- taníny;
- veľa vlákniny;
- esenciálne oleje, vďaka ktorým je toto bobule tak voňavé.
Bobule sú bohaté aj na vitamíny: veľa kyseliny listovej, sú tu ďalšie vitamíny B, obsahuje vitamín A, kyselinu nikotínovú, beta-sistosterol a tiež veľa vitamínu C. Medzi minerálmi vedie železo, je tiež draslík, meď, vápnik, horčík a zinok.
Liečivé vlastnosti malín vyplývajú z ich zloženia. Medzi organické kyseliny v malinách patrí kyselina acetylsalicylová. Je známy ako aspirín. Táto látka v bobuliach je prírodného pôvodu, a preto nespôsobuje vedľajšie účinky, ak sa listy alebo plody používajú na liečbu prechladnutia, chrípky a iných ochorení dýchacích ciest.Maliny sú tiež indikované pri bolestiach kĺbov a radikulitíde.
Maliny sa používajú ako hemostatické, antitoxické, antisklerotické činidlo. Kyselina listová, ktorá je obsiahnutá v bobuli, sa veľmi dobre vstrebáva, preto je mimoriadne užitočná pre ženy počas tehotenstva. Bobule maliny, rovnako ako jej listy, pôsobia močopudne. Z listov sa dá pripraviť nálev, ktorý je účinný pri hnačke. Pre tých, ktorí trpia depresiami a nervovým vypätím, neoceniteľnú pomoc poskytnú maliny, ktoré obsahujú veľa medi. A táto látka je súčasťou mnohých antidepresív.
Medzi početnými odrodami malín sú tie, ktoré sú známe, no nájdu sa aj také, ktoré pozná máloktorý záhradkár. Patria k nim maliny odrody Novost Mikolajczyk. V záhradách sa často nevyskytuje, hoci má veľa cenných vlastností.
Popis a charakteristika
Maliny odrody Novost Mikolaichik boli vyšľachtené vo Výskumnom ústave sibírskeho záhradníctva. Nie je zahrnutá v Štátnom registri chovateľských úspechov, ale recenzie záhradníkov naznačujú, že odroda Novost Mikolaychik je celkom hodná a zaslúži si šľachtenie.
Vlastnosti odrody:
- odroda Novosti Mikolaychik je neremontantná a plodí raz;
- Obdobie dozrievania odrody je skoré, ale podľa záhradníkov je pravdepodobnejšie, že dozrieva v polovici skorého obdobia;
- malinové výhonky tejto odrody majú priemernú výšku, rastú od jedného a pol do dvoch metrov;
- výhonková schopnosť odrody malín Novosti Mikolajczyk je priemerná, vekom klesá;
- mladé výhonky tejto odrody malín sú svetlozelené, zatiaľ čo minuloročné výhonky sú hnedé;
- výhonky maliny odrody Novost Mikolajczyk majú voskový povlak a malý počet tŕňov, väčšinou umiestnených v ich spodnej tretine;
- na spodnej strane listov, ktoré sú mierne podvinuté, je aj malé množstvo drobných tŕňov – ide o výrazný odrodový znak;
- táto odroda malín je citlivá na sucho a pri nedostatku vlahy oneskoruje dozrievanie bobúľ až o 20 dní;
- maliny tejto odrody majú podlhovastý kužeľovitý tvar s tupým koncom, sú maľované v krásnej tmavej karmínovej farbe;
- zrelé maliny nie sú náchylné na vypadávanie;
- veľkosť bobúľ možno považovať za veľkú, ich hmotnosť je viac ako 4 g;
- chuť bobúľ je veľmi dobrá s vyváženým obsahom kyselín a cukrov;
- maliny odrody Novost Mikolaychik majú dobrý výnos - až 2 kg bobúľ na krík;
- Použitie bobúľ je univerzálne.
Na doplnenie popisu a charakteristiky treba uviesť, že odroda malín Novost Mikolajczyk sa vyznačuje výborným zdravotným stavom a výbornou mrazuvzdornosťou.
Aby malinové kríky odrody Novost Mikolajczyk netrpeli chorobami a prinášali vynikajúcu úrodu, je potrebné sa o ne správne starať.
Poľnohospodárska technika
Maliny sú najnáročnejšie zo všetkých bobuľových plodín. Pri jej pestovaní nie sú žiadne maličkosti. Maliny reagujú na akúkoľvek chybu v starostlivosti znížením úrody a zmenšením veľkosti bobúľ.
Výber miesta a príprava pôdy
Malinové novinky Mikolajczyk je svetlomilná rastlina. Pri pestovaní v tieni sa úroda znižuje. Preto si pre maliny musíte vybrať iba dobre osvetlené oblasti. Je veľmi dôležité, aby boli chránené pred silným prevládajúcim vetrom.
Maliny sú veľmi náročné na pôdu. Na chudej pôde budú kríky trpieť nedostatkom výživy a už sa nedosiahne dobrá úroda Kritériá výberu pôdy:
- ľahké, voľné, priedušné;
- s vysokým obsahom humusu;
- s neutrálnou pôdnou reakciou;
- s dobrým prísunom vlhkosti, ale bez stagnácie vody;
- Hladina podzemnej vody by nemala byť vyššia ako 1 meter.
Oblasti v nížinách nie sú pre maliny vhodné, pretože tam nielen často stagnuje voda, ale aj mrazy sú vždy silnejšie.
Pred výsadbou malín je potrebné plochu pripraviť. Najlepšie je začať s prípravou sezóny pred výsadbou. Za každý štvorcový meter pozemku prispieva:
- až 20 kg organických hnojív;
- až 200 g popola z listnatých stromov;
- až 120 g superfosfátu;
- asi 30 g draselnej soli.
Pôda je starostlivo vykopaná a vyberá sa korene trvalých burín.
Ako pestovať
Maliny sa dajú pestovať rôznymi spôsobmi. Ich výber závisí od počtu rastlín, ktoré sa majú umiestniť. Ak zakladáte veľkú plantáž, je racionálnejšie pestovať kríky v zákopoch. Hĺbka výkopu je 40 cm, šírka 60 cm Vzdialenosť medzi susednými výkopmi musí byť najmenej dva a pol metra.Ak sa chystáte vysadiť len niekoľko kríkov, môžete jednoducho vykopať jamy hlboké a široké asi 40 centimetrov. Na vlhkých pôdach je potrebné zabezpečiť drenáž, aby sa zabránilo stagnácii vody. Vzdialenosť medzi susednými kríkmi malín pri výsadbe by mala byť asi meter. Zahustené výsadby nielenže prispievajú k výskytu malinové choroby, ale tiež výrazne znížiť výnos.
Pravidlá pristátia:
- Na výsadbu si vyberte rastliny s jedným kmeňom, dobre vyvinutým koreňovým systémom a niekoľkými bazálnymi púčikmi. Nesaďte niekoľko rastlín do jednej jamy v nádeji na veľkú úrodu. Výsledkom bude opak: rastúce malinové kríky budú medzi sebou súťažiť o vlhkosť a výživu, čo im v konečnom dôsledku neumožní plne sa rozvinúť.
- Najlepší čas na výsadbu malín je jeseň, asi 3 týždne pred príchodom tuhých mrazov. Vysadením malín na jeseň im dávame možnosť dobre sa zakoreniť. Preto so začiatkom vegetačného obdobia na jar korene už dobre kŕmia rastliny.
- Malinová sadenica sa umiestni na malú hlinenú kopu, naleje sa do jamy alebo priekopy, ktorej korene musia byť dobre narovnané;
- sú pokryté úrodnou pôdou zmiešanou s humusom, popolom a malým množstvom minerálnych hnojív;
- Na každú rastlinu sa musí naliať najmenej 5 litrov vody;
- výhonok sa odreže tak, aby zostal pahýľ vysoký asi 30 cm;
- Pôda okolo rastlín by mala byť mulčovaná organickým materiálom vo vrstve hrubej 8 až 10 cm.
Ďalšia starostlivosť
Výsadba je len začiatok života malinového kríka. Úroda aj životnosť malinovej plantáže budú závisieť od správnej starostlivosti. Súhlasíte, založenie novej malinovej záhrady každých 10 rokov je náročná úloha.Pri správnej starostlivosti sa životnosť malín na jednom mieste môže predĺžiť na 30 a viac rokov. Maliny odrody Novost Mikolajczyk, ako každá iná rastlina, potrebujú zálievku, hnojenie, tvarovanie. Potrebuje aj úkryt na zimu, najmä tam, kde sú zimy mrazivé alebo bez snehu.
Zalievanie
Maliny sú veľmi vlhkomilná rastlina. Vzhľadom na plytký koreňový systém veľmi citlivo reaguje na nedostatok vlahy. Zalievanie by preto malo byť pravidelné. Vrchná vrstva pôdy by sa nemala nechať vyschnúť.
Kŕmenie
Bez správnej výživy nemôžete získať úrodu. Maliny odrody Novost Mikolajczyk potrebujú kŕmenie počas celého vegetačného obdobia. Na jar sú to dusíkaté hnojivá, napríklad močovina. Počas tvorby pukov vyžaduje komplexné hnojivo. Maliny dobre reagujú na listové kŕmenie močovinou. Na to stačí rozriediť iba 10 g hnojiva v jednom vedre s vodou a v zamračenom, ale nie daždivom dni postriekať kríky na listy.
Maliny sú jednou z mála rastlín, ktoré dobre reagujú na aplikáciu čerstvého hnoja. Skúsení záhradníci kombinujú mulčovanie malinových plantáží s hnojením, pričom celú plochu záhonov položia vrstvou hnoja o hrúbke asi 10 cm.
Toto mulčovanie poskytuje malinám stálu výživu.
Tvorenie
Plody malín sa zvyčajne sústreďujú na koncoch 2-ročných výhonkov. Na zvýšenie výnosu je potrebné použiť dvojité tvarovanie. Z čoho pozostáva?
- V prvom roku rastu výhonku ho musíte zaštipnúť a odstrániť 5 až 15 cm od vrcholu, akonáhle dorastie do výšky 120 cm.To sa zvyčajne stáva koncom mája - začiatkom júna. Aj keď výhonok malín nedorástol do potrebnej výšky, nemali by ste meškať so zaštipovaním. V opačnom prípade výhonky druhého rádu, ktoré začnú vyrastať z pazušných púčikov, nestihnú pred zimou dozrieť.
- Na začiatku jari sa každý dorastený malinový konárik opäť zaštipne. To podporuje rast výhonkov tretieho rádu. S touto formáciou budú bobule produkovať všetky výhonky. Úrodou budú silne zaťažené, preto je potrebný kvalitný podväzok do mreží.
Pri malinách odrody Novost Mikolajczyk treba ihneď po zbere odrezať všetky plodonosné výhonky. Koľko náhradných výhonkov by malo zostať? Ak sa použije dvojité tvarovanie, ich počet by nemal presiahnuť 7 kusov, pretože rozmery každého výhonku sú dosť veľké.
Ak sú zimy mrazivé alebo s malým množstvom snehu, maliny sa musia ohnúť a výhonky zaistiť špeciálnymi kovovými kolíkmi. Bude potrebné ich prikryť dodatočným snehom. Hrúbka snehovej pokrývky by nemala byť menšia ako 50 cm.
Viac informácií o dvojitom tvarovaní malín a ďalších jemnostiach pestovania nájdete vo videu:
Malina Novost Mikolajczyk je dôstojnou odrodou do každej záhrady.
