Obsah
Malinový balzam nie je nijak zvlášť originálny, nemôžete od neho očakávať obrovské výnosy ani nezvyčajnú chuť. Zároveň však odroda zostáva jednou z najznámejších a nezabudnuteľných, maliny sa v záhradách krajiny úspešne pestujú už niekoľko desaťročí. Odroda Balsam má množstvo výhod a najdôležitejšou z nich je jej vhodnosť na pestovanie takmer na celom území Ruska.
Popis odrody malín Balsam, fotografie kríkov a recenzie od záhradníkov nájdete v tomto článku. Je tu uvedený súbor pozitívnych vlastností, ako aj nevýhody odrody Balsam a hovorí, ako pestovať takéto maliny a ako sa o ne správne starať.
Charakteristika odrody
Opis odrody malín Balsam by mal začať tým, že bola vyšľachtená v Rusku začiatkom 80-tych rokov minulého storočia. Táto plodina je zapísaná v Štátnom registri, čo naznačuje jej vhodnosť na pestovanie v miestnych klimatických podmienkach a úspešné agrotechnické skúšky.
Nie všetky recenzie o odrode Balsam sú pozitívne: mnohí záhradníci nemajú radi príliš primitívnu chuť bobúľ. Iní však považujú túto malinovku za klasiku s prirodzenou arómou lesných plodov.
Podrobnejší popis odrody Balsam:
- kríky tejto maliny sa rozširujú a vzpriamujú;
- výška kríkov môže dosiahnuť 170-180 cm;
- malinové výhonky sú pokryté malými hnedými tŕňmi;
- výhonky sú mohutné, pomerne hrubé, jednoročné výhonky sú svetlozelené, majú voskový povlak, dvojročné výhonky sú hnedé, drevnaté;
- Tvorba výhonkov a množstvo výhonkov balzamu je priemerné - táto malina sa nerozšíri po ploche, ale veľmi ľahko sa rozmnožuje;
- listy bohatého zeleného odtieňa, veľké, zvrásnené, ich spodná časť je dospievajúca a pokrytá belavým povlakom;
- Charakteristickým znakom maliny Balsam je prítomnosť fialových tŕňov pozdĺž hlavných listových žíl;
- výnos odrody dosahuje 2,2 kg na krík, v priemyselnom meradle je možné zberať až 11 ton na hektár;
- Balzamové maliny nie sú remontantné, plodia na dvojročných výhonkoch;
- Bobule dozrievajú stredne skoro - od konca júna do prvých desiatich dní júla;
- Balzamové bobule dozrievajú rýchlo a priateľsky, plodnosť je krátka;
- bobule sú sfarbené v tmavom karmínovom odtieni, bližšie k rubínu;
- Veľkosť ovocia je priemerná - asi tri gramy;
- tvar bobúľ balzamu je kužeľovitý, široký;
- na povrchu malinového ovocia je mierny povlak a je tu tiež mierna puberta;
- Hustota bobúľ je dobrá, dlho sa nerozpadajú a sú vhodné na prepravu a krátkodobé skladovanie;
- Chuť malinového balzamu je sladkokyslá, lesná aróma;
- odroda je odolná voči väčšine hubových chorôb a mnohým infekciám, vrátane fialovej škvrnitosti listov a roztočov;
- plodina dobre znáša sucho, teplo a skoré rozmrazovanie;
- Balzamové maliny sa považujú za mrazuvzdorné a vhodné na pestovanie v celej krajine, okrem Uralu a Sibíri.
Výhody a nevýhody odrody
Napriek svojmu skôr „pokročilému“ veku zostáva malina Balsam populárna medzi záhradkármi a letnými obyvateľmi. Odroda má niekoľko nepopierateľných výhod:
- dobrá chuť a stredne veľké bobule;
- odolnosť voči poveternostným podmienkam a chorobám;
- skoré dozrievanie;
- odolnosť proti tlmeniu, čo je obzvlášť dôležité v regiónoch so skorým rozmrazovaním;
- vysoký výnos.
Moderných záhradkárov lákajú nové odrody záhradných plodín, ktoré potešia svojou nezvyčajnou chuťou, remontovateľnosťou a inými vlastnosťami, takže mnohým ľuďom pripadá Balsam malina príliš jednoduchá a jej chuť nevýrazná.
Za zmienku tiež stojí skutočnosť, že pre vysoké výnosy je potrebné kríky pravidelne kŕmiť a preriediť.
Výsadba malín
Malinový balzam sa odporúča na pestovanie v súkromných, stredných a malých farmách. Poľnohospodárska technológia používaná pre túto odrodu je najjednoduchšia. Interval medzi rastlinami závisí od spôsobu pestovania:
- pri klasickej výsadbe kríkov by vzdialenosť medzi nimi mala byť 70-100 cm;
- schéma pásov na pestovanie malín predpokladá interval 200-220 cm v rade;
- metóda kríkov predpokladá vzdialenosť 1,5 metra medzi kríkmi.
Malinová záhrada by mala byť dobre vetraná a každé bobule by malo mať dostatok slnečného svetla. Optimálna dávka je 8-10 výhonkov na meter pozemku.
Pred výsadbou musí byť pôda naplnená hnojivami. Najčastejšie sa používajú organické látky: rašelina, humus, drevný popol, zhnitý hnoj alebo kuracie trus. Čerstvý kravský hnoj sa pri predpestovacej príprave nepoužíva. Je dobré kombinovať organické látky s minerálnymi hnojivami: superfosfát, nitroammofos.
Hrúbka Balsamových výhonkov je dostatočná, ale bohatá úroda bobúľ je celkom schopná položiť stonky na zem, čo bude mať zlý vplyv na kvalitu ovocia a ich celistvosť. Preto bude musieť byť malinový strom zviazaný. Existuje niekoľko vhodných spôsobov:
- Do stredu každého malinového kríka sa zapichne drevený kolík, na ktorý sa priviažu všetky výhonky.
- Upevnenie malín ventilátorom zahŕňa použitie dvojice podpier a drôtu natiahnutého medzi nimi. Potom je polovica kríka nasmerovaná jedným smerom a druhá časť maliny je nasmerovaná na opačnú podporu.
- Pri mriežkovej metóde sa maliny vyväzujú skoro na jar, keď výhonky ešte len začínajú rásť. Drôt je natiahnutý v troch vrstvách (vo výške 60, 120 a 160 cm).
Malinové prerezávanie
Ako každá bežná malina (ktorá prináša ovocie raz za sezónu), Balzam sa musí orezať, a to sa bude musieť robiť počas teplej sezóny.
Fázy prerezávania malinového balzamu:
- Ihneď po ukončení plodenia malín je potrebné vystrihnúť všetky plodonosné výhonky (dvojročné výhonky pokryté kôrou). Tieto konáre sa odoberú a spália, aby nevyvolali šírenie infekcií.
- Koncom jesene odstráňte všetky prebytočné výhonky, choré a suché konáre.
- Od začiatku leta je potrebné odstrániť výhonky z balzamu. Toto sa vykonáva pravidelne pomocou ostrej lopaty.
- V polovici mája sa odporúča zaštipnúť vrcholy dvojročných výhonkov Balsam, aby sa stimulovalo ich vetvenie.
- Nezabúdajú ani na prideľovanie, vyrezávanie najslabších alebo najmenších výhonkov v rade, aby ich nezostalo viac ako tucet na bežný meter.
- Na jar sa skontrolujú výhonky malín a odstránia sa konáre, ktoré cez zimu zhnili a zhnili.
Ako kŕmiť maliny
Je jasné, že bez dodatočného hnojenia pôdy nebude dobrá úroda malín, nech je odroda akokoľvek úrodná. Za sezónu by malo byť niekoľko kŕmení:
- skoro na jar, keď začínajú rásť púčiky, sa pôda pod malinami kŕmi hnojivami obsahujúcimi dusík (nitroamofosfát, dusičnan amónny, močovina).
- Keď sa na kríkoch Balsam objavia púčiky (ale ešte nerozkvitli), maliny je potrebné nakŕmiť minerálnym komplexom, v ktorom prevláda draslík, vápnik, fosfor a železo. V tejto fáze nie je potrebné veľa dusíka. Je lepšie použiť draselné prípravky, superfosfát a drevený popol.
- V štádiu plodenia malín sa odporúča použiť tekutý mullein alebo vtáčí trus zriedený vo vode - kríky sa zalievajú touto zmesou.
Príprava na zimu
Podľa záhradníkov balzamová malina dobre znáša zimy v južných a stredných oblastiach - tu nie je potrebné zakrývať, inak výhonky a púčiky jednoducho vyschnú. V oblastiach s kontinentálnym podnebím a malými zasneženými zimami (na Urale, v okolí Moskvy a Petrohradu) je lepšie ohýbať malinu pod snehom.
Balzam dobre prezimuje pod smrekovými alebo borovicovými smrekovými konármi. Pred zakrytím výhonkov sú zviazané a ohnuté k zemi (ako na fotografii).
Preskúmanie
Zhrnutie
Fotografie a popisy odrody malín Balsam by mali záhradkárom pomôcť rozhodnúť sa. Prax ukazuje, že táto kultúra je najvhodnejšia pre stredné a južné regióny. Maliny je lepšie pestovať na súkromných farmách alebo v obmedzenom množstve na poľnohospodárskych pozemkoch.
Chuťové vlastnosti bobúľ balzamu nie sú príliš vysoké, ale plody dobre znášajú prepravu, majú vysokú prezentáciu a sú univerzálne na použitie (mrazené, konzervy, džemy, kompóty atď.).
Pestovať maliny balzamové nie je ťažké, je celkom jednoduché sa o ne starať. Nezanedbávajte prerezávanie, je lepšie preriediť kríky, potom plodina nebude bolieť a hniť.Ak budete maliny dobre kŕmiť, úroda bude bohatá a bobule veľké a krásne.
