Obsah
Chuť červených ríbezlí sa zvyčajne spája s kyslými bobuľami. Existujú však odrody, ktoré sú presným opakom. Jedným z nich je cukrová ríbezľa. Už názov hovorí, že záhradník by mal očakávať sladké bobule, ak na svojom mieste zasadí kríky. Opis odrody červených ríbezlí Sugar, fotografie a recenzie od letných obyvateľov vám pomôžu lepšie spoznať kultúru.
Hlavné vlastnosti odrody
Cukrová červená ríbezľa je svojím pôvodom hybrid. Kultúru vyvinuli domáci chovatelia. Krík rastie rozkonárený s rovnými výhonkami. Listy sú päťcípe, so zubami pozdĺž okrajov. Púčiky sú okrúhle, mierne predĺžené a po roztvorení majú hnedú farbu.
Kvety sa zbierajú na kefke. Tvarom pripomína šálky alebo podšálky. Okvetné lístky sú žlté so zeleným odtieňom. Zrelý strapec sa tiahne až do dĺžky 9 cm.Na každom strapci je zviazaných priemerne 20 bobúľ. Zrelé plody získavajú jasne červenú farbu. Bobule sú sladké, aromatické, chutné čerstvé a sú skvelé na spracovanie.
Výhody odrody vám pomôžu lepšie spoznať vlastnosti ríbezlí:
- výnos odrody Sugar s dobrou starostlivosťou dosahuje 7 kg na krík;
- dekoratívny efekt kríka vám umožňuje ozdobiť miesto a zasadiť živé ploty;
- bobule majú dezertné vlastnosti;
- odroda sa považuje za zimovzdornú, toleruje silné mrazy a nebojí sa teplotných výkyvov;
- dlhé obdobie plodenia, ktoré trvá od začiatku júla do neskorej jesene;
- odroda nevyžaduje komplexnú starostlivosť;
- kríky prinášajú ovocie bez zníženia výnosu až 25 rokov;
- červené ríbezle sú zriedka ovplyvnené škodcami;
- bobule nazbierané v strapcoch môžu byť dlhodobo skladované a prepravované.
Džemy, džús a džemy sa pripravujú z červených plodov odrody Sakharnaya. Bobule sa mrazia alebo sušia na kompóty. Pre vysoký obsah cukru je z prezretého ovocia dobré víno.
Medzi nedostatkami vyniká priemerná veľkosť bobúľ. Druhým negatívnym znakom je nízke percento samoopelenia – 30 %. Odroda je náchylná na antraknózu.
Červenoplodá odroda Sakharnaya znáša chlad ľahšie ako čierne ríbezle. Takéto vlastnosti umožňujú pestovať plodiny v chladných oblastiach a dokonca aj na Sibíri. Pre lepšie prežitie sa sadenice vysádzajú v septembri. Čas výsadby pre teplé oblasti sa môže posunúť na október. Jarná výsadba sa vykonáva v marci, ale pozerajú sa na poveternostné podmienky.
Jesenné sadenice červených ríbezlí odrody Sakharnaya sa lepšie zakoreňujú.Pred zimou sa stihnú zakoreniť. V chlade dôjde k vytvrdzovaniu. Na jar začnú ríbezle rásť v plnej sile.
Výber sadeníc
Cukrové ríbezle sa rozmnožujú sadenicami. Vývoj kríkov a budúca produktivita závisia od kvality sadivového materiálu. Výber sadeníc cukrových ríbezlí zohľadňuje tieto nuansy:
- Dobrý koreňový systém semenáčika je určený svetlohnedou farbou a dĺžkou najmenej 15 cm, trs by mal pozostávať z mnohých tenkých nití a hlavného koreňa.
- Nadzemná časť sadenice cukrovej ríbezle sa kontroluje na absenciu suchých púčikov, poškodenie kôry, škvrny a hrboľaté výrastky.
- Výška nadzemnej časti dobre vyvinutej sadenice je asi 40 cm.
Sadenice ríbezlí je lepšie kupovať v škôlkach. Aj pri poštovom doručení môžete dúfať, že zo sadbového materiálu vyrastie zdravý krík. Škôlky dodržiavajú podmienky skladovania sadeníc, čo zaručuje vysokú mieru prežitia.
Miesto pristátia
Odroda Sugar dobre rastie na piesočnatej hlinitej alebo ľahkej hlinitej pôde. Čistá hlina a kyslá pôda inhibujú koreňový systém kríkov. Ríbezle rastú v takýchto oblastiach zle, prinášajú malý výnos a časom miznú.
Ak je na mieste vysoká hladina podzemnej vody, budú musieť byť postavené násypy. Môže to byť celé vyvýšené lôžko alebo samostatné kopce pre každý krík. Koreňový systém sacharnajskej ríbezle sa vyvíja v horných vrstvách pôdy, takže jej bude stačiť 40 cm hrubý násyp.
Červené ríbezle milujú dobré svetlo a slnečné svetlo. Priestor by mal byť dobre vetraný.Voľný pohyb vzduchu znižuje riziko napadnutia kríkov múčnatkou.
Na ochranu pred prievanom sa sadenice vysádzajú v blízkosti budov, pevných plotov a iných štruktúr.
Pravidlá pre výsadbu sadeníc
Sadenice červených ríbezlí sa dobre zakoreňujú pri výsadbe na jar a na jeseň. Ak existuje možnosť výberu, potom je pre všetky odrody, vrátane cukru, vhodnejšia druhá možnosť. Najlepší mesiac na pristátie je september. Pred príchodom mrazov budú mať ríbezle dostatok času na zakorenenie. Odroda Sugar sa vyznačuje kompaktnými kríkmi a medzi sadenicami bude dostatočná vzdialenosť 1,2 m.
Proces pristátia pozostáva z nasledujúcich krokov:
- Pre sadenice sa vykopáva jama hlboká 40 cm a priemer 50–60 cm.Na plantážach sa ríbezle vysádzajú v radoch a namiesto jamiek sa vykopáva priekopa podobnej hĺbky.
- Z úrodnej pôdy a kompostu sa pripraví živná zmes. Ak sa lokalita nachádza na kyslej pôde, pridajte kriedu alebo starú hlinenú omietku. Do každej jamky nalejte vedro pripravenej zmesi a pridajte pol vedra vody.
- Keď sa kvapalina absorbuje, sadenica sa umiestni pod uhlom 45O. Koreňový systém je narovnaný pozdĺž dna otvoru a pokrytý zeminou. Úroveň pôdy sa upraví 5 cm nad koreňovým krčkom. Prehĺbenie pomáha vyrastať bazálne výhonky zo zakopaných púčikov.
- Voľná pôda okolo sadenice červených ríbezlí sa utlačí rukou. Do otvoru sa jeden po druhom nalejú 3 vedrá vody. Ak sa po absorbovaní tekutiny objavia na povrchu korene, sú pokryté drobivou pôdou. Na vrchu sú rozptýlené piliny alebo rašelinový mulč.
Po vysadení všetkých sadeníc sa vrchol každej ríbezle odreže, približne tretina dĺžky.
Video hovorí o správnej výsadbe červených ríbezlí:
Sezónna starostlivosť
Získanie dobrej úrody závisí od starostlivosti o ríbezle. Odroda Sugar si nevyžaduje veľa času, ale je potrebné vykonať základné zavlažovanie, odstraňovanie buriny, hnojenie a prerezávanie.
Zalievanie
Mnoho odrôd ríbezlí toleruje zalievanie, ale cukor miluje vodu. Zamokrenie pôdy by nemalo byť povolené. Pridajte len toľko vody, aby bola zem okolo kríka nasiaknutá do hĺbky 50 cm.
Voda sa naleje priamo do koreňa. V horúcom počasí listy nevylievajte. Počas kvitnutia je neprijateľné používať kropenie. Frekvencia zavlažovania sa prispôsobuje poveternostným podmienkam. V prípade sucha sa každých 10 dní naleje pod dospelý krík 5 vedier vody. V chladnom a vlhkom lete sa frekvencia zavlažovania zvyšuje na 20 dní.
Odburiňovanie a kyprenie pôdy
Pod kríky červených ríbezlí odrody Sugar by sa mali vždy udržiavať čisté burina. Pôda sa odburiňuje motykou, keď sa objaví malá tráva, ktorá bráni jej zakoreneniu. Na jar a na jeseň nezabudnite nakyprieť pôdu súčasne s hnojením. Mulčovanie pomôže zjednodušiť starostlivosť o pôdu. Hrubá vrstva rašeliny alebo pilín zadrží vlhkosť, zabráni tvorbe suchej kôry a zníži rast buriny.
Aplikácia hnojív
Prvé dva roky nie je potrebné kŕmiť červené ríbezle. Kríky budú mať dostatok živín pôvodne pridaných počas výsadby. Kŕmenie začína v treťom roku. Každý krík je oplodnený roztokom nitroammofosky. Zápalková škatuľka sušiny sa zriedi 10 litrami vody.
Odroda Sugar dobre reaguje na hnojivá obsahujúce dusík. Na 1 m2 pôdy pridajte 10 g ledku alebo močoviny.
Formácia Bush
Do jesene nasledujúceho roka po výsadbe by mali zo sadenice vyrásť 3–4 konáre. Skracujú sa záhradníckymi nožnicami a ponechávajú výhonky so štyrmi púčikmi. Na jar z nich vyrastú ovocné konáre a mladé výhonky. Ďalšia formácia sa riadi podobným princípom. Výsledkom by mal byť ker s 15–20 rodiacimi vetvami. Prerezávanie sa vykonáva na jeseň a na jar sa odstraňujú iba zmrazené a poškodené výhonky.
Príprava na zimu
Odroda Sugar dobre znáša chlad bez ďalšieho prístrešku. Korene stačí izolovať kopou zeminy. Samotný ker sa dá previazať špagátom, aby bol chránený pred lámaním snehových závejov. Okrem toho sú ríbezle viazané na akúkoľvek podperu, napríklad výstuž zarazenú do zeme. Pre severné regióny môže byť dodatočná ochrana poskytnutá prístreškom z agrovlákna. Fóliu nemožno použiť, pretože kôra konárov sa na miestach, kde sa jej dotkne, popáli chladom.
Recenzie
Recenzie o cukrových ríbezliach sú väčšinou pozitívne. Plodina je žiadaná letnými obyvateľmi a malými farmami, ktoré pestujú bobule na komerčné účely.
