Obsah
Pozemky dacha sú spravidla skromné. Preto sa ovocné stromy do záhrady vyberajú tak, aby boli malé, krásne a produktívne.
Charakteristika odrody
Pstruhová hruška je ideálny ovocný strom na malý pozemok. Najvyššie stromy nie sú vyššie ako 6 m. Kmeň hrušky má klasickú tmavohnedú farbu. Šedohnedé konáre tvoria rozložitú korunu. Charakteristickým znakom odrody Pstruh sú malé listy s bohatým zeleným lesklým povrchom a žltými žilami, ktoré vyzerajú ako zložitý dekor.
Prvé kvety sa objavujú začiatkom apríla. Odroda hrušiek Pstruh nie je samosprašná. Prvá úroda sa môže zbierať po 3-4 rokoch. Dá sa predpokladať, že práve vďaka elegantnej farbe hrušiek dostala táto odroda názov Pstruh. Žltá farba a množstvo jasne červených bodiek dodávajú plodom pstruha farebný vzhľad. Šupka hrušiek je tenká a hladká a samotné ovocie s hmotnosťou 130 - 150 g má tradičný predĺžený tvar. Popis ovocia: jemná a šťavnatá biela dužina, sladkej chuti s nádychom škorice.
Zber pstruhových hrušiek môžete začať od polovice septembra bez toho, aby ste čakali na úplné dozretie plodov. Nazbierané ovocie sa dá ľahko skladovať asi mesiac.
Výsadba a starostlivosť
Na výsadbu vyberte sadenice hrušiek pstruhových, najlepšie jeden až dva roky staré.Pri výbere stromu odrody Pstruh je potrebné venovať osobitnú pozornosť vetvám stromu: musia byť bez viditeľného poškodenia a neporušené. Pri použití malej sily sa konáre skôr ohnú ako zlomia. Optimálna dĺžka koreňa je 60-80 cm.
Nemali by ste však zasadiť hrušku na holú plochu, ktorá je fúkaná zo všetkých strán, pretože sadenice tejto odrody nemajú radi silný vietor.
Pre hrušňu pstruhovú je najvhodnejšia južná alebo juhozápadná časť letnej chaty.
Pri formovaní záhrady treba brať do úvahy veľkosť budúcej koruny hrušky. Preto, aby sa zabránilo blízkemu kontaktu so susedmi, Pstruh je vysadený vo vzdialenosti 4 m od najbližších stromov.
Je tiež vhodné vylúčiť oblasti s vysokou hladinou podzemnej vody. Pstruh nemá žiadne špeciálne požiadavky na kvalitu pôdy. Vhodné sú aj hlinité pôdy. Ale, prirodzene, chudobné pôdy sú predhnojené, najlepšie na jeseň.
Výsadba sadenice
Na oplodnenie pôdy pri kopaní miesta na jeseň sa odporúča použiť organické zlúčeniny. Na meter štvorcový plochy odoberte 3 kg podstielky/hnoja, 3,5 kg kompostu, 1 kg popola.
Na jeseň má zmysel vykopať jamu pre sadenicu hrušiek: hlbokú jeden meter a priemer asi 80 cm, navyše vrchná úrodná vrstva pôdy je umiestnená oddelene. Správny čas na prípravné práce je po opadaní listov a pred prvým mrazom.
Ak nebolo možné pripraviť pôdu a vykopať jamu na jeseň, potom sa na jar vykonajú tieto práce:
- dva týždne pred výsadbou sa vykope jama vhodnej veľkosti a do nej sa nalejú dve vedrá piesku a humusu, pohár superfosfátu a 3 polievkové lyžice.l síran draselný;
- Vápno sa zriedi v desiatich litroch vody a roztok sa naleje do jamy.
Pred výsadbou by sa sadenice hrušiek mali uchovávať na chladnom, tienenom mieste.
Miesto rezu je starostlivo ošetrené záhradným lakom. Ihneď po týchto manipuláciách sa strom umiestni do vedra s vodou, kde sa uchováva najmenej hodinu.
Fázy výsadby
- Úrodná časť pôdy sa zmieša s vodou a popolom. Korene hrušky pstruha sa ponoria do výslednej zmesi.
- Na spodok otvoru umiestnite drenáž (malé kamene, vetvičky, kamienky). Časť úrodnej pôdy sa naleje na drenážnu vrstvu vo forme kopca. Drevený kôl je zarazený mierne bokom od stredu jamy.
- Sadenica tejto odrody hrušiek sa spustí do otvoru a korene sa opatrne narovnajú. Diera sa naplní najskôr úrodnou kompozíciou a potom obvyklou.
- Akonáhle sú dve tretiny otvoru zaplnené, musíte vyliať vedro s vodou. Keď sa voda vsiakne, otvor úplne vyplňte zvyšnou zeminou.
Po zmrštení pôdy by mal byť krk sadenice pstruha na úrovni zeme. Jeho pochovávanie nie je dovolené.
V oblastiach s vysokou podzemnou vodou (vo vzdialenosti meter od povrchu) je potrebné urobiť hrubú vrstvu drenáže, približne 40 cm.
Tvorba koruny
Trvá päť až šesť rokov, kým koruna odrody Pstruh dosiahne svoj konečný tvar. V tomto čase má strom už 5 kostrových konárov.
Postupnú fázu tvorby koruny možno definovať takto:
- začiatkom júla sa rozlišujú tri najsilnejšie výhonky, ktoré sa nachádzajú v intervaloch 15 - 20 cm. Z nich sa tvorí spodná vrstva koruny. Pri prerezávaní hrušky pstruha musíte mať na pamäti, že centrálny vodič by mal byť vždy o 20-25 cm vyšší ako ostatné vetvy:
- potom sa vykoná sanitárne prerezávanie - odstránia sa slabé konáre a výhonky nasmerované do koruny;
- počnúc tretím rokom začínajú tvoriť korunu odrody hrušiek Pstruh. Aby ste to urobili, nedotýkajte sa 3-4 konárov, ktoré sa rozprestierajú rovnomerne od koruny (sú to kostrové vetvy). Zvyšné vetvy sú skrátené o dve tretiny;
- vo štvrtom a piatom roku sa z bázy kostrových vetiev odstraňujú bočné vetvy druhého rádu rastúce nahor.
Koruna odrody Pstruh sa považuje za úplne vytvorenú, ak má jasne definované kostrové vetvy, neexistujú žiadne veľké paralelné vetvy a neexistujú žiadne vetvy, ktoré sa pretínajú. Vo všeobecnosti by mal strom vyzerať proporcionálne.
Existuje názor, že preriedenie odrody Pstruh nemá vplyv na výnos. Preto je potrebné odstrániť vrcholy a zvislé konáre skrátiť a „premeniť“ na plodonosné. Za týmto účelom je vetva naklonená a skrútená pod spodnými vetvami. Tento postup je možné použiť od štvrtého alebo piateho roku po vysadení odrody Pstruh.
Zalievanie a hnojenie pôdy
V lete sa odporúča zalievať sadenice teplou vodou. Okrem toho je potrebné odrodu Pstruh doslova zatopiť, aby sa pôda usadila a pôda bola dobre nasýtená.
Počnúc druhým rokom sa zalievanie hrušky vykonáva raz alebo dvakrát mesačne. Po zalievaní nezabudnite uvoľniť pôdu, burinu a mulč. Do kruhu kmeňa stromu môžete vložiť slamu, piliny a pokosenú trávu. Dostatočná vrstva mulča je približne 4-6 cm.
Na jeseň sa pridáva superfosfát a chlorid draselný. Nezaškodí ani pridanie dreveného popola do pôdy pri kopaní okolo kmeňa stromu.
Úroda
Plody pstruha konečne dozrievajú koncom októbra. Zrelé hrušky pstruha majú žltkastú farbu s elegantnými červenými škvrnami (ako na fotografii). V chladných miestnostiach vydržia asi mesiac a pri bežnej izbovej teplote hrušky vydržia jeden a pol až dva týždne.
Ak sa chcete zásobiť ovocím na zimu, potom sa hrušky Pstruha zvyčajne oberajú nezrelé. V tomto prípade, za predpokladu správnych skladovacích podmienok, hrušky vydržia asi šesť mesiacov.
Príprava na zimu
Najdôležitejšou etapou prác na jeseň je zateplenie hruštičky Pstruhovej na zimu. Tradičnou metódou je vytvorenie „kožušinového plášťa“ pre kmeň. Na tento účel sa plsť a slama umiestnia pozdĺž kmeňa a zaistia sa pytlovinou. Niektorí letní obyvatelia praktizujú obalenie kmeňa hrušky strešnou krytinou, ale to má zmysel iba v regiónoch s chladnými zimami a malým snehom.
Nezabudnite na zimných hostí hlodavcov. Na ochranu hrušiek pred myšami môžu byť zajace ovinuté okolo kmeňov kovovým pletivom alebo smrekovým drevom (konármi umiestnenými ihlicami dole).
Choroby a škodcovia
Medzi najčastejšie choroby odrody Pstruh patrí „hniloba ovocia“. Táto plesňová infekcia sa šíri obzvlášť rýchlo vo vlhkom a teplom počasí. Plody sú pokryté tmavohnedými škvrnami a hnilobou. Okrem toho hrušky neopadávajú, ale zostávajú na stopkách a infikujú susedné ovocie.Ako preventívne opatrenie jeden mesiac pred zberom postriekajte hrušky pstruha Fitosporinom-M. Poškodené ovocie, vetvičky, lístie musia byť odstránené a spálené.
Chrasta je hubová choroba, ktorá postihuje listy, výhonky a hrušky. Zobrazuje sa vo forme škvŕn a čiernych bodiek. Vedie k opadávaniu kvetov a listov. Hrušky nasadzujú malé a nevyvíjajú sa. Kontrolné opatrenia: na jeseň sa všetky listy opatrne odstránia, na jar, pred otvorením púčikov, sa strom zavlažuje zmesou Bordeaux.
Hlavným škodcom hrušky pstruhovej sú vošky, ktoré cicajú šťavu z listov a mladých výhonkov. To vedie k pádu listov. Na začiatku jari je vhodné postriekať túto odrodu hrušiek zmesou Bordeaux a vybieliť kmeň.
Elegantná hruška odrody Pstruh primerane ozdobí každú letnú chatu. Patrí k neskorým odrodám a preto si lahodné plody môžete vychutnať aj v neskorej jeseni. A pri správnom skladovaní sa hruška Pstruh stane ozdobou novoročného stola.
