Králičie plemená Veľmi konvenčne sa delia na mäsové, mäsové a kožené. V skutočnosti je mäso akéhokoľvek plemena úspešne konzumované ľuďmi a kože, tak či onak, sa používajú v kožušinovom priemysle.
Ale zrýchlenie životného tempa ovplyvňuje aj plemená králikov. Ak sa skoršie neskoro dozrievajúce veľké plemená králikov, pochádzajúce z flámskeho králika, považovali za mäsové zvieratá, dnes sa uprednostňuje rýchly obrat a rýchlo rastúce brojlerové králiky aktívne vytláčajú bývalých obrov, napriek ich nízkej hmotnosti.
Plemená mäsových králikov možno rozdeliť na veľké a skoré dozrievanie. Takéto delenie bude ešte presnejšie ako delenie podľa smerov.
Veľké králiky alebo obry
V skutočnosti všetky pochádzajú z flámskeho králika, ktorého pôvod dodnes nebol objasnený.
Medzi tieto plemená patria:
- Flámsky králik;
- German Risen;
- anglický gigant;
- francúzsky gigant;
- sivý gigant;
- biely obor.
Posledné dve plemená boli chované v ZSSR, keď sa ukázalo, že flámsky králik nevydrží ruské klimatické podmienky. Šedí a bieli obri boli vyšľachtení infúziou krvi z miestnych outbredných králikov, dobre prispôsobených nepriaznivým poveternostným podmienkam Ruska.
Názory na kožu týchto gigantov sú rozporuplné. Môžete sa stretnúť s tvrdeniami, že majú kvalitnú hustú srsť, alebo sa môžete stretnúť s recenziou, že srsť je priemernej kvality a ide o králiky mäsového plemena, ktoré nemajú v kožušníctve žiadnu hodnotu.
Všeobecná charakteristika veľkých plemien králikov
Tieto plemená sú si navzájom veľmi podobné, až do tej miery, že nemecký gigant bol vyšľachtený úplne bez cudzej krvi, výlučne výberom z flámskeho králika. V tomto ohľade mnohí chovatelia králikov neuznávajú vzkrieseného ako samostatné plemeno a považujú flámskeho králika, hoci flámsky králik, ktorý prišiel do Nemecka, vážil iba 5 kg a hmotnosť vzkrieseného začína od 6. Nemci, ktorí dobre zapracovali na svojej časti populácie flámskych králikov a dali jej názov „Rizen“, stoja na smrť za to, že ide o nové plemeno.
S najväčšou pravdepodobnosťou majú pravdu. Takéto prípady sa stali v chove hospodárskych zvierat viac ako raz, ale ľudia sa na to zvyčajne nezameriavajú.
Jatočná výťažnosť mäsa z týchto plemien je 60% a živá hmotnosť králikov začína od 5 kg. Jedince s menšou hmotnosťou podliehajú vyraďovaniu z chovného stáda na mäso. Typicky obri vážia 6-7 kg, ale hmotnosť 8 kg nie je pre nich výnimočná. Existujú králiky s hmotnosťou 10-12 kg, ale 25 kg je podvod.
Na fotke sú skutočné flámske králiky s hmotnosťou 8 kg. A podľa majiteľa ide o naozaj veľké exempláre flámskeho plemena.
Všetky králiky obrovských mäsových plemien majú dobre vyvinuté kríže so silnými zadnými nohami, pretože tu sa sústreďuje hlavná svalová hmota, dlhé telo od 60 do 75 cm, hlava je široká a veľká, ale úmerná k telu. Dobre vyvinuté líca sú jasne viditeľné. Tvar uší králikov sa môže líšiť. Ak má nemecký Risen uši dlhé 13 až 20 cm, ktoré sa rozširujú nahor, potom sú moderné Flámsko Uši sú dlhé najmenej 19 cm a najlepšie ich vystihuje slovo „lopúchy“.
Nevýhodou obrov je ich neskoré dozrievanie. Na porážku sa posielajú najskôr 6 mesiacov a na chov sa môžu použiť až od 8 do 9 mesiacov. Plemená brojlerov sa zvyčajne zabíjajú na mäso vo veku 4 mesiacov.
Vlastnosti udržiavania obrov
Obri kvôli svojej veľkej hmotnosti nemôžu žiť v klietkach so sieťovanou podlahou. Ich labky sú slabo chránené srsťou a ich veľká hmotnosť prispieva k vzniku pododermatitídy. Preto sa odporúča chovať obry vo vonkajších výbehoch.
Veľkosť tohto krytu je tiež väčšia ako zvyčajne klietky pre králiky. Plocha potrebná pre jedného obra je 1x1,1 m a pre samicu králika s podstielkou sa plocha priestoru musí zväčšiť 1,5-krát.
Pri chove mladých zvierat v chlievoch na mäso musia majitelia fariem vymyslieť zariadenia, ktoré králikom ochránia labky pred odreninami. Klietky v búdkach okrem toho, že majú väčšiu plochu ako zvyčajne, musia mať aj výšku aspoň 60 cm.
Pre obrov by boli dobrou voľbou klietky Michajlov alebo Cvetkov s podlahou z drevených lamiel, tieto klietky však zaberajú veľa miesta a pre amatérskeho chovateľa králikov môžu byť komplikované a príliš drahé.
Diéta obrov
Na budovanie svalovej hmoty potrebujú obri stravu bohatú na bielkoviny a sacharidy. Okrem toho majú väčšiu potrebu sacharidov. Náhradné mladé zvieratá nepotrebujú intenzívny výkrm, preto by základom ich stravy malo byť seno bohaté na vápnik a fosfor. V hovädzom stáde tvoria hlavnú časť stravy koncentráty, teda obilie.
Niekto radšej kŕmi celozrnnými obilninami, iný ich radšej kŕmi hotovým krmivom. Jačmeň a kukurica sú najbohatšie na sacharidy.
Je lepšie poskytnúť králikom nepretržitý prístup k senu. Alfalfové seno je najbohatšie na vápnik.
Ďatelinu nie je vhodné podávať, nakoľko obsahuje veľké množstvo cukrov. Takéto seno môže kvasiť aj keď sa zje nasucho.
Reprodukcia obrov
Keďže všetci obri sú neskoro dozrievajúce plemená, môžu sa množiť najskôr 8 mesiacov. Zvieratá určené do chovného stáda je vhodné chovať od 10 mesiacov.
V priemere samice králikov rodia 10-12 mladých králikov. Pri držaní obrov v ohradách musíte na podlahu položiť hrubú vrstvu sena, pretože si v nej postavia hniezdo.
Ideálnou možnosťou podstielky pre obrovské králiky chované na podlahe by bola zmiešaná podstielka: piliny na dne, slama alebo seno na vrchu pilín.
Pri výbere obrov v ruských podmienkach bude odpoveď chovateľa králikov na otázku „aké plemeno králikov je najlepšie vziať na chov“ „sivý alebo biely gigant“. Európske plemená sú možno väčšie, no sú oveľa náročnejšie na životné podmienky a neznášajú dobre chlad.
Ale ak máte zatepleného králika (všetky plemená bez problémov znesú teploty do 0°), tak môžete mať aj exotickejšie flandromy alebo nemeckých Riesenov.
Ale dnes sú obri exotickejší a milujúci milovník veľkých zvierat ako králiky určené na mäso. Predčasne dospievajúce plemená brojlerov zaujali prvé miesto v produkcii mäsa a čiastočne aj kože.
Brojlerové plemená králikov
Najlepšie mäsové plemená králikov sú dnes Nový Zéland a kalifornské.
Novozélandské plemeno
Podobne ako Kalifornčania, aj novozélandské králiky pochádzajú z Kalifornie.
Nový Zéland je rozdelený do troch typov:
- biely;
- červená;
- čierna.
Líšia sa nielen farbou, ale aj hmotnosťou. Pôvod týchto plemien nie je známy. Presnejšie, pôvod prvej odrody je neznámy: červený králik. V skutočnosti boli vyšľachtené v Kalifornii, ale či to bola miestna odroda divého králika alebo predkovia červeného NZK boli skutočne privezené z Nového Zélandu, nebolo možné určiť. Hoci, odkiaľ by sa na Novom Zélande či v Kalifornii vzali miestne odrody, ak existuje len jeden druh divokého králika, a to je králik európsky, ktorý sa vďaka ľuďom rozšíril aj na iné kontinenty.
Prvé červené NZK mali dosť matnú červeno-žltú farbu, ktorá je charakteristická pre divé králiky, a boli malých rozmerov. Usilovnou prácou a infúziou krvi zo strieborného králika a Flámsko podarilo zväčšiť veľkosť pôvodného Novozélanďana a zlepšiť farbu jeho srsti.
Biely Nový Zéland bol získaný z červenej jednoduchým výberom albínov. Ale zároveň je hmotnosť bielej asi o 0,5 kg väčšia ako hmotnosť červenej.
Ak má červený 4-4,7 kg, tak biely priberie od 4,5 do 5 kg. Najväčšou odrodou je čierny novozélandský. Váži od 5 kg. Ide o novú odrodu, ktorá nie je uznávaná vo všetkých krajinách.
Charakteristickým znakom čierneho Novozélanďana je jeho srsť, hnedý odtieň a prítomnosť bielych chlpov je dôvodom na utratenie zvieraťa.
Kalifornské plemeno
Bol vyšľachtený v Kalifornii krížením troch plemien a je „príbuzným“ novozélandského bieleho. Dnes je to už takmer etablované plemeno, do ktorého smú na osvieženie krvi pridávať len novozélandské biele.
Králiky dosahujú porážkovú hmotnosť o 4 mesiace a môžu sa páriť od 6. mesiaca, hoci králiky dosahujú pohlavnú dospelosť v 3. a pred týmto časom je potrebné stihnúť oddeliť samcov a samice, pretože samica králika, ktorá porodí skôr, bude neprodukujú kvalitné potomstvo.
Klasický príklad. Na jednej webovej stránke sú tieto králiky s úplne iným tvarom masky, inými znakmi uší, bielymi labkami, tmavými očami a znakmi na chrbte uvedené ako kalifornské králiky. Toto nie sú Kaliforniani, to sú motýle.Kalifornské králiky majú ešte jednu zaujímavú vlastnosť: niekedy sa králiky narodia s tmavým povlakom na tele. Niektorí chovatelia králikov sa tohto sfarbenia obávajú a snažia sa králiky utratiť. V skutočnosti je takýto oblek pre novorodencov signálom kvalitného obleku pre dospelých v budúcnosti. Tieto králiky rozhodne netreba utratiť, výhodnejšie je nechať ich na chov.
Ako môže vyzerať zajačie mláďa s tmavým povlakom na koži, si môžete pozrieť vo videu.
Kalifornské králiky so sivým povlakom - chybné alebo štandardné?
Všeobecné vlastnosti plemien brojlerov
Plemená brojlerových králikov sú určené najmä na chov na mäso, ich kožky sú vedľajším produktom. Ale aj keď je plánom iba získanie mäsa, je lepšie chovať tieto plemená králikov v klietkach v stacionárnom králikárni s riadenou mikroklímou. Potom budú rásť tak, ako to chovatelia zamýšľali, inak sa môžu vyskytnúť sťažnosti na príliš nízku hmotnosť alebo vysokú úmrtnosť králikov.
Pri dodržiavaní pravidiel je miera prežitia králičích mláďat veľmi vysoká a prípady, keď kráľovná zje potomstvo, sa najčastejšie vyskytujú v dôsledku smädu, ktorý zažíva samica králika po pôrode.
Diéta pre brojlerové králiky
Keďže zvieratá rýchlo rastú, potrebujú neustály prístup ku krmivu. Pri komerčnej výrobe sa králiky zvyčajne kŕmia kompletnými peletami a senom. Pre normálny rast a život králiky nepotrebujú nič iné. Táto strava tiež pomáha vyhnúť sa bežnému problému s ruskými králikmi - nadúvaniu. Keďže šťavnaté jedlo má tendenciu kvasiť v črevách, plyny napučiavajú steny žalúdka a čriev. Práca črevného traktu sa zastaví a následkom pokračujúceho hromadenia plynov vo vnútornostiach králik uhynie.
Čas sa často počíta s časom a veterinár jednoducho nemá čas pomôcť zvieraťu. A keďže nadúvanie je jedným z príznakov kokcidiózy, často nemá zmysel pokúšať sa zistiť, prečo je králik nafúknutý; je ľahšie ho zabiť.
Burgundský králik
Ďalšie zaujímavé plemeno králikov, ktoré sa trochu líši od iných mäsových plemien. Je podobný novozélandskému červenému, pretože bol vyvinutý s použitím dvoch príbuzných plemien brojlerov: kalifornského a novozélandského červeného.
Burgundsko sa od červeného NZK líši ladnejšou hlavou, ľahkými okrajmi očí a ťažkosťou. Hmotnosť Burgundska môže dosiahnuť až 6 kg.
Názory na kvalitu mäsa a kože sa rôznia. Niektorí veria, že kalifornská má lepšie mäso, iní, že burgundská má chutné a šťavnaté mäso. To isté s kožušinou. Niektorí sú presvedčení, že kožušina nie je veľmi kvalitná a je vhodná len na remeselné použitie. Podľa inej verzie je kožušina Burgundska veľmi hustá a odolná voči opotrebovaniu.
Zatiaľ čo chovatelia králikov sa hádajú, západní módni návrhári šijú štýlové a módne oblečenie a doplnky z koží burgundského králika.
Vlastnosti burgundského králika
Rovnako ako rodičovské plemená, Burgundsko je dobre prispôsobené na chov v klietkach, ale je dosť náročné na jedlo. Jeho strava musí obsahovať šťavnaté jedlo vrátane koreňovej zeleniny a čerstvej trávy.
Nevýhodou burgundského králika v porovnaní s rodičovskými plemenami je jeho relatívne neskorá zrelosť. Ale toto je len relatívne. Burgunďanov sa odporúča zabíjať po 6 mesiacoch, pretože v tomto veku sú úplne dospelé a ich ďalšia údržba začína spôsobovať straty.
Ďalšou nuansou, kvôli ktorej toto plemeno nie je vhodné pre každého, je, že burgundské králiky sú také rozkošné, keď sú malé, že je ľahké sa k nim pripojiť.
Výber plemena králikov na chov bude úplne závisieť od plánov chovateľa králikov a jeho sympatií. Pre priemyselný chov na mäso, samozrejme, brojlery. A najlepšie zo všetkých Kalifornčanov.
Prekvapiť ostatných a získať veľké kože na kožušinové výrobky - obrie plemená králikov.
Na spojenie týchto dvoch smerov sa hodí burgundský králik.
